Mga recipe ng pangunahing putahe ng manok

Ang klasikong pot pie ay isang pot pie na may makapal at kremang palaman ng manok at gulay, na nilagyan ng ginintuang crust sa ibabaw. Ngunit ang resipe na ito ay nagbibigay sa pot pie ng kakaibang lasang Asyano. Sa halip na ang karaniwang...

I-marinade ang mga hita ng manok sa maanghang na Greek yogurt na may kasamang mga pampalasa na nagbibigay sa kanila ng lasa ng Indian tandoori chicken, pagkatapos ay itali ang mga ito sa mga tuhog na kahoy at i-grill, o...

Ang bersyong ito ng klasikong French tarragon chicken ay mabilis at madaling ihanda (bagaman maaari mo pang pabilisin ang mga bagay sa pamamagitan ng pagpapakulo ng dibdib ng manok o pagpapalit ng turkey cutlet). Malambot...

Ang pag-marinate ang pinakamadaling paraan para baguhin ang lasa ng iyong hapunan araw-araw. Halimbawa, subukan ang isang marinade na hango sa Indian tandoori chicken, ngunit walang pulang food coloring na karaniwang makikita...

Isang buong pumpon ng maingat na piniling pampalasa ang nagbibigay sa dibdib ng manok na ito ng kamangha-manghang lasa ng Indian tandoori chicken. Ihain ito at ihain sa mainit na pitas o sa pita bread na may inihaw na jam...

Ang inihaw na chicken breast chops ay ang perpektong neutral na backdrop para sa isang masarap na yogurt marinade na may luya, bawang, at mga pampalasa. Ang isang matingkad na berdeng sarsa ng sariwang cilantro at mint ay gawa sa...

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Indian korma: ang giniling na manok ay dahan-dahang niluluto sa maanghang na sarsa ng yogurt at inihahain sa mainit na pitas na may dagdag na kutsarang natural na yogurt. Ang palaman ay maaaring...

Ang mga chicken flatbread na ito ay katulad ng lahmacun, isang malutong na Turkish flatbread na puno ng giniling na karne at mga gulay. Maaaring gawin ang base at ang palaman nang mas maaga, kaya mas maginhawa kung magluluto ka nang buo...

Ang Tahdig ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Iranian, na may napakaraming uri. Ang chicken wing tahdig na ito ay niluluto sa isang palayok—ang malutong na pakpak ay nakalatag sa ilalim ng palayok, at...

I-marinade ang chicken wings sa wine marinade na may pineapple juice at chili pepper at i-bake sa oven hanggang sa maging malutong at masarap. Huwag itapon ang marinade. Gagawa ito ng masarap at malasang sarsa.

Ang matamis at maasim na sarsa ng barbecue ay nagbibigay sa manok ng masaganang lasa at nagbibigay dito ng masarap na anyo. Ito naman ay kumukuha ng tamis mula sa pulot at apricot jam—ang perpektong kombinasyon para sa isang maanghang at malinamnam na ulam.

Ang chicken satay na ito ay isa sa pinakasimple ngunit pinaka-kakaibang appetizer na maaari mong lutuin para sa iyong susunod na salu-salo. Ipahid ang isang mahabang piraso ng manok sa bawat tuhog...

Bagama't karamihan sa mga katulad na recipe ay kinabibilangan ng paghahalo ng chicken wings sa sarsa pagkatapos maluto, o pagpapahid nito bago pa man maluto, dito ay agad itong binubuhusan ng maanghang-matamis-na-pulot...

Ang lasa ng mga matamis at maasim na kebab na ito ay pinahuhusay ng isang sikretong sangkap: ang Calabrian chili paste. Nag-aalok ito ng kaaya-aya at mainit na lasa nang hindi masyadong maanghang at perpekto...

Kung naghahanap ka ng bagong lasa para sa chicken shashlik, hindi ka bibiguin ng resipe na ito. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa toyo na may pulot, brown sugar, at ilang uri ng paminta, kabilang ang maanghang na cayenne pepper.

Kung wala kang dedikadong naninigarilyo, puwede na ang kahit anong outdoor grill—gas o uling. Para pantay ang pag-usok, i-butterfly ang pabo, tanggalin ang gulugod, pagkatapos ay kuskusin ito gamit ang timpla...

Ang malutong at maasim na manok na ito ay nakakakuha ng masarap at maasim na lasa mula sa sarsa na gawa sa kamatis na may dagdag na suka ng mansanas, natural na apple cider (hindi sinalang katas ng mansanas), at...

Maghanda ng marangyang pabo na may kakaibang lasa para sa kapaskuhan gamit ang resipe ni Molly Yeh. Nagsisimula si Molly sa isang tuyong marinade na may asin at paminta magdamag, pagkatapos ay kinukuskos ang manok ng paminta para sa dagdag na lasa sa loob at labas.

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Ang manok at mga gulay ay iginisa sa matamis at maanghang na sarsa sa isang wok sa mataas na apoy, habang patuloy na hinahalo, kaya ihanda ang lahat...

Ang matamis na brine ng tsaa ay nagbibigay sa natapos na manok ng magandang kulay, nagbibigay ng lasa, ginagawa itong napaka-makatas, at nag-iiwan ng kaaya-ayang matamis na lasa. Ang manok ay niluluto sa hindi direktang init, kaya...

Ang kumpletong ulam na ito na may manok at gulay ay niluluto sa isang palayok. Ang chili paste at luya ay nagbibigay dito ng maanghang na lasa na perpektong tumutugma sa natural na tamis ng kalabasa. Sa...

Ang mga drumstick ng manok ay binabad sa matamis at maanghang na orange marinade, pagkatapos ay inihurno sa oven hanggang sa ang marinade ay bumuo ng masarap at malagkit na glaze sa ibabaw. Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa pagkaing Asyano...

Isang piraso ng pritong manok ang inihahain sa malambot na Belgian waffles at nilagyan ng matamis at malasang maple syrup glaze. Ang tradisyonal na lutuing Timog na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: kapwa...

Maghurno ng homemade chicken nuggets sa oven, ilagay ang mga ito sa isang Asian glaze, at budburan ng sesame seeds. Kung mahilig ka sa pagkaing Tsino, tiyak na magugustuhan mo ang resipe na ito.

Ang butter chicken ay mas karaniwang tawag sa orihinal na lutuing Punjabi, ang murgh makhani. Ang mga piraso ng manok ay niluluto nang mahina sa sarsa ng kamatis at krema na may pampalasa. Para makatipid ng pera...

Ibabad ang pabo sa orange, thyme, at sage brine magdamag o ilang araw. Bago i-litson, kuskusin muna ng pinaghalong pampalasa na may balat ng kahel para sa masarap na lasa ng sitrus.

Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa homemade sweet and hot pepper sauce, na nagsisilbing marinade, glaze, at dip kapag inihain. I-grill ang marinated chicken...

Ang malalambot na Belgian waffles na nilagyan ng pritong maanghang na manok at binuhusan ng maple syrup ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika, na kadalasang inihahain para sa Sunday brunch. Bago iprito, ang manok...

Kung mahilig ka sa Asian-style fried rice na may itlog at gulay, magugustuhan mo ang casserole na ito. Mayroon itong lahat ng kailangan mo para sa fried rice, kabilang ang makatas na piraso ng manok, berdeng sibuyas, at...

Dadalhin ng resipe na ito ang iyong karaniwang binibili na teriyaki sauce sa tindahan sa isang panibagong antas ng lasa. Magdagdag ng lemon, luya, at pulang paminta sa sarsa para sa mas matingkad at mas maanghang na lasa ng sitrus. Haluin lamang ang sarsa gamit ang...

Para masigurong pantay ang pagkaluto ng buong pabo sa grill at malutong ang balat, mainam na i-butterfly ang manok. Ibabad muna ito sa masarap na brine na may mga herbs at lemon, pagkatapos ay ang karne...

Ang natirang manok mula sa hapunan kagabi ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang bagong ulam na magugustuhan ng buong pamilya. Lasawin ang isang pakete ng spinach at pagsamahin ito sa ginadgad na manok at lutong pasta sa isang...

Hindi mo kailangan ng giniling na manok para sa mga cutlet na ito. Gawa ang mga ito gamit ang ginadgad na lutong manok, tulad ng mga tira mula sa hapunan kagabi. Ang recipe ay nangangailangan ng inihaw na manok, ngunit inihurno o...

Para sa resipe na ito ng Pransya, dibdib at hita ng manok lang ang ginagamit ni Bobby Flay. Para mas mabilis maluto at magmukhang elegante kapag inihain, bahagyang inilalantad niya ang buto sa bawat hita at...

Kung mahilig ka sa klasikong inihaw na manok na may mga herbs, bawang, at lemon, ngunit walang oras para sa isang buong manok, ang resipe na ito ang makakatulong. Dibdib ng manok lang ang gamit nito, ngunit ang ulam ay puno ng...

Ang Sumac ay may lasang lemon at maanghang, at perpekto para sa inihaw na manok. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinatuyong sumac, na matatagpuan sa mga tindahan ng pampalasa. Ibinahagi rin ni Chef Berglund...

"Lahat tayo ay naghahanap ng hindi kapani-paniwalang recipe ng inihaw na manok na maaari nating lutuin nang paulit-ulit. Ipapakita ko sa inyo kung paano maghurno ng isang magandang manok na may patatas na niluto sa taba ng manok. At ang pinaka...

Isang manok na may butterfly bread ang inihurno sa ibabaw ng hiniwang patatas, na lumilikha ng kumpletong hapunan na may kasamang side dish. Ang patatas, na hinaluan ng taba ng manok, ay napakalambot at masarap,...

Para sa bagong twist sa tradisyonal na inihaw na manok, subukan ang Asian twist na ito. Ang manok ay pinapahiran ng Chinese five-spice powder at inihurno. Kapag ito ay...

Ang inihaw na manok ay isang mainam na recipe para sa parehong mga lutong bahay at mga propesyonal na chef, at maraming mga pamamaraan at opinyon kung paano gawing perpekto ang ulam. Ang recipe na ito...

Masiyahan sa inihaw na manok ngayong Linggo na luto sa kalahati ng karaniwang oras! Ang manok ay hiniwa gamit ang butterfly at inihurno sa mga hiwa ng sourdough bread. Ang tinapay ay binabad nang mabuti...

"Ang inihaw na pakpak ng manok ang paborito kong recipe kapag ayaw kong magprito," pagbabahagi ni Megan Mitchell. "Ang pag-ihaw sa mga ito ay nagbibigay sa kanila ng malutong at mausok na lasa na walang kapantay...

Kung hindi ka mahilig sa maanghang na pampagana, ang resipe na ito ay para sa iyo: chicken wings sa honey-mustard glaze na may bawang. Walang chili pepper o hot sauce sa resipe na ito, pero masarap ang mga pakpak at...

Ang sikreto sa napakasarap at malambot na pakpak na ito ay ang dahan-dahang pagpapakulo sa mga ito sa matamis at maanghang na Chinese barbecue sauce sa isang slow cooker. At para matiyak na ang mga pakpak ay masarap at malutong,...

Ang resipe na ito ng chicken wings ay gumagamit ng dalawang grill zone: una sa mas malamig na zone, at pagkatapos ay direkta sa ibabaw ng mga uling. Dahil dito, maluto nang husto ang manok sa loob, habang ang balat ay nagiging malutong...