50 Madaling Recipe ng Hapunan na Magugustuhan ng Lahat

Sino ang nagsabing ang mga lutong-bahay na pagkain ay nangangailangan ng maraming pagsisikap? Nag-aalok kami ng mga madadaling recipe na maghahanda sa iyo ng hapunan sa loob ng wala pang isang oras, mula sa pasta na pang-bata hanggang sa klasikong inihurnong manok.

Matamis na sili na pinalamanan ng karne ng baka at mga gulay

Ang stuffed peppers ni Ree ay ang perpektong hapunan sa gabi ng linggo. Gumagawa siya ng masaganang palaman na gawa sa kanin, karne ng baka, at mga gulay, pagkatapos ay nilagyan ng malagkit na keso sa ibabaw ng mga sili.

Manok na lemon na inihurno sa oven na may mga herbs at gulay

Masiyahan sa isang malusog na bersyon ng hapunan ng manok tuwing Linggo sa loob lamang ng 40 minuto. Hatiin ang tatlong inihurnong dibdib ng manok sa 4 na serving. Kung mayroon kang pakete ng 4, i-bake ang pang-apat at itabi ito para magamit sa ibang pagkakataon, tulad ng pagdaragdag sa berdeng salad o sopas.

Hipon na Alfredo Casserole

Ilagay ang pasta, isang pakete ng hipon, at ilang sangkap sa pantry sa isang baking dish at i-bake. Bago ihain, haluan ng kaunting heavy cream, budburan ng ginadgad na keso, at sariwang parsley para sa mabilis at nakakabusog na hapunan sa gabi.

Beef Stroganoff na may mga kabute

Napakadaling lutuin ang ulam na ito na pang-pamilya at tumatagal lamang ng 40 minuto. Ihain kasama ng berdeng salad para sa isang kumpletong hapunan na magugustuhan ng lahat.

Salmon na may bawang at patatas na may halamang gamot

Ang paghahain ng hapunang ito kasama ng mashed potatoes at maligamgam na gulay ay magpaparamdam sa iyo na isa kang chef. Ang mabilis at madaling ulam na ito ay napakasarap dahil sa balat ng lemon at paprika.

Simpleng sopas ng kamatis na may mga crouton ng keso

Ang hot cheese sandwich at tomato soup ay isang klasikong kombinasyon na gustong-gusto ng mga bata. Ang simpleng sopas ni Aina ay nagtatampok ng masaganang onion base at ginintuang croutons—isang sopistikadong ulam na magugustuhan din ng mga matatanda.

Manok na istilo-Italyano na may mga gulay sa isang baking sheet

Gumagawa si Ree ng mabilis na marinade ng balsamic vinegar, bawang, at mga Italian herbs para lagyan ng malalim na lasa ang manok at mga gulay bago i-roast. Ang pangwakas na detalye ay ang punit-punit na ciabatta, na idinaragdag sa huling 10 minuto; nagiging malutong na croutons ito.

Pasta casserole na may de-latang tuna

Ihain na ang retro-style na casserole ni Ree—tiyak na maipagmamalaki ng lola mo. Ang bawat kutsara ay puno ng mga tipak ng tuna, malambot na egg noodles, at malutong na breadcrumb sa ibabaw.

Spaghetti na may mga bola-bola

Mahirap paniwalaan na 35 minuto lang ang ihahanda para sa spaghetti at meatballs ni Rachel.

Bakalaw na inihurno sa pergamino na may salsa ng kamatis at basil

Sa pamamagitan ng pagluluto ng lahat ng sangkap nang sama-sama sa isang maayos na parchment envelope, makakakuha ka ng maraming lasa nang walang labis na taba o asin. At ang paglilinis ay napapababa!

Curry na may chickpea na may kanin

Nagluluto si Ree ng simpleng hapunan gamit ang mga sangkap na mayroon siya, tulad ng chickpeas, gata ng niyog, at kanin.

Turkey Meatloaf na may Kamote

Makatipid ng oras sa paghahanda ng meatloaf sa pamamagitan ng pagbe-bake nito sa baking sheet. Mahahanda na ang hapunan sa loob lamang ng 35 minuto.

Salad na Pasta na Italyano na may Manok

Makatipid ng oras sa kusina gamit ang rotisserie chicken na nabibili sa tindahan para sa masaganang pasta salad na may simpleng dressing ni Jeffrey.

Inihaw na ziti pasta

Para sa isang madaling lutuing Italyano, maghurno ng ziti pasta. May masarap na sarsa ng kamatis at malagkit na mozzarella, ito ay isang simpleng hapunan para sa buong pamilya.

Maanghang na spaghetti na may isda at olibo

Ang madaling hapunang ito sa gabi ng linggo ay mayaman sa protina at fiber; 230 gramo lamang ng isda ang nakakakain sa isang pamilyang may apat na miyembro. Dahil sa whole-grain spaghetti, ang ulam na ito (420 calories bawat serving) ay parehong nakakabusog at abot-kaya.



Inirerekomenda namin

Mangkok ng Quinoa at salmon na may teriyaki sauce

Ang masustansyang mangkok na ito ay naglalaman ng mga masusustansyang sangkap tulad ng salmon, mushroom, at quinoa. Ang bawang, luya, pulot, at toyo ay nagdaragdag ng masaganang lasa.

Mga sausage na may sili at sibuyas

Ayon kay Giada, ang mga street-style sandwich na ito ay napakapopular sa Italya. Nagsisimula siya sa pag-brown ng sweet turkey sausage, pagkatapos ay inihahanda ang karne at mga gulay sa tomato paste at Marsala wine para sa dagdag na lasa.

Sopas na may pinausukang sausage at beans

Ang mga pinausukang longganisa ay nagdaragdag ng mayaman at hindi mapaglabanan na lasa sa mabilis at madaling sopas na ito.

Mga hita ng manok sa sarsa ng curry

Ang mga pampalasa at mababangong gulay ay nagbibigay sa manok ng masaganang lasa. Magdagdag ng kaunting heavy cream sa dulo upang balansehin ang lasa at lumikha ng mala-pelus na sarsa.

Mga hiwa ng baboy na binalutan ng tinapay na may mainit na coleslaw

Ituring itong bago, mas malusog (at mas masarap!) na bersyon ng inihaw na baboy na may applesauce. Nilalagay namin sa tinapay ang mga low-calorie at lean na hiwa ng baboy sa whole-grain panko breadcrumbs at binabalutan ng cooking spray para sa malutong na lasa sa oven. Mas gusto namin ang mga mansanas na Macintosh o Red Delicious dahil mas mabilis silang lumambot.

Hipon na may lugaw na mais

Pinagsasama ng klasikong ulam na Timog na ito ang ilan sa pinakamasasarap na sangkap: bacon, cheddar, at cornmeal.

Ginutay-gutay na Chicken Sandwich na may BBQ Sauce

Nagluluto si Rachel ng mabilis na hapunan sa pamamagitan ng pag-ihaw ng dibdib ng manok sa masarap na sabaw ng beer, pagkatapos ay hinihiwa-hiwa ang karne at hinahalo ito sa simpleng homemade sauce. Ang mga masasarap na sandwich na ito ay patok sa buong pamilya.

Manok na may BBQ na may succotash salad

Maanghang na manok na may homemade barbecue sauce at makulay na vegetable salad sa loob lang ng 40 minuto? Ginagawang posible ito ng aming recipe.

Mabilisang Enchiladas na Manok

Ang binibili sa tindahan na rotisserie chicken, salsa, at beans na magkasamang inihurno ay nakakagawa ng mabilis na enchilada sa loob ng wala pang isang oras. Mainam itong gamitin bilang tirang manok, ngunit kung mayroon kang isang buong manok, maaari mong doblehin ang mga sangkap at makagawa ng 8-12 servings.

Orecchiette pasta na may chickpeas, berdeng gulay at ricotta

Ang masustansyang pasta na ulam ni Giada ay sagana sa berdeng gulay. Hinahalo niya ang bahagyang ginisa na spinach at Swiss chard na may mga kamatis na ubas, chickpeas, pasta, at dinurog na ricotta salata.

Gisang-gisa na may Kuliplor na may Inihaw na Mani

Mabilis na nahahanda ang masaganang vegan dinner na ito. Ang pag-toast ng mani sa mantika ay hindi lamang nagdaragdag ng lasa kundi ginagawa rin itong mas malutong. Ang pag-ihaw ng cauliflower bago ito ilagay sa kawali ay mag-aalis ng sobrang moisture, na titiyak na mapapanatili ng stir-fry ang perpektong tekstura.

Lomo ng baboy na may mga bola-bolang patatas

Ang madaling hapunan na ito ay tumatagal nang wala pang isang oras salamat sa mga frozen na bola-bola ng patatas, green beans, at mabilis na sarsa sa kawali na inihahain kasama ng baboy.

Manok na may mga gulay sa tagsibol sa apricot glaze

Maaaring hindi mo maisip na gumamit ng jam kapag nagluluto ng manok, pero maniwala ka sa akin, sulit itong subukan. Ang matamis na aprikot ay perpektong bumagay sa Dijon mustard—ang dalawa ay lumilikha ng isang napakasarap na sarsa para sa manok at mga gulay.

Manok na Parmesan na may Arugula

Kaunting keso Parmesan lang ang kailangan para magkaroon ng kakaibang lasa ang ulam ni Ina. Nilagyan niya ng sariwang arugula, lemon dressing, at hiwa ng keso ang crispy fried chicken.

Mangkok ng Pansit na Maanghang na Baboy

Hindi sigurado kung ano ang lulutuin gamit ang giniling na baboy? Pagsamahin ito sa sariwang luya, toyo, at sarsa ng sili at bawang; ang maanghang na mangkok na ito para sa pansit ay mabilis na magiging bahagi ng iyong lingguhang menu.

Inihaw na beef tenderloin na may mushroom ragout

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay hindi naman talaga nangangailangan ng maraming pagsisikap. Maghanap ng beef tenderloin mula sa gitna at pantay ang kapal para masiguro ang perpektong pagkaluto. I-sear at i-bake hanggang medium-rare, pagkatapos ay tamasahin ang papuri ng pamilya at mga kaibigan.

Mga Tacos sa isang mabagal na kusinilya

Mas madali na ngayon ang pagdaraos ng taco party. Napakahalaga ng slow cooker sa mga panahong wala kang oras para i-defrost ang giniling na karne ng baka.

Sopas na Posole na may pinausukang baboy

Ang masaganang sopas na Mehikano na ito ay masaganang at masarap, pinaghalong pinausukang baboy at hominy corn. Ang mga sili na Guajillo ay hindi kasing-anghang ng mga jalapeño, ngunit kung nag-aalala ka sa anghang, subukang gumamit lamang ng 1-2 sili sa simula.

Maanghang na Gulay na Ginisa

Nakakatipid ng oras si Ree sa pamamagitan ng paghihiwa ng mga gulay nang maaga at pagpapalamig sa mga ito hanggang sa handa nang lutuin. Sa ganitong paraan, ang isang hapunang vegetarian ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras.

Pizza na may sausage at broccolini

Ang pizza ay palaging isang masarap na hapunan. Ang bersyong ito ng karne at gulay ay mabilis ihanda dahil sa masa na binili sa tindahan.

Manok sa alak sa loob ng 30 minuto

Ang klasikong coq au vin ay maaaring abutin ng hanggang dalawang araw para maihanda, dahil ang manok ay binabad nang magdamag. Gumagawa kami ng red wine sauce na may bacon, mushroom, at pearl onions (masarap din ang mga naka-freeze, kaya hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa pagbabalat ng mga ito), pagkatapos ay iniinit muli ang manok dito, at voila!

Maanghang na chicken curry na may kanin

Para sa hindi gaanong maanghang na chicken curry, gumamit ng 2 kutsarita ng Thai red curry paste sa halip na 3 kutsarita.

Chicken Casserole na may Artichokes at Kale

Magugustuhan ng lahat ang malambot at low-calorie na casserole ni Valerie. Katulad ito ng lasa ng paborito mong appetizer sa restaurant, pero walang heavy cream at extra cheese.

Hapunan na may Sheet Pan: Salmon at Gulay na may Sarsa ng Malunggay

Gustung-gusto ni Molly ang hapunang ito na gawa sa sheet pan dahil ito ay "masarap at hindi nangangailangan ng maraming paglilinis." Tinimplahan niya ang isda ng lemon-horseradish sauce, pagkatapos ay inihurno ito sa parehong sheet pan kasama ang fingerling potatoes at broccolini.

Baboy na may polenta at rosemary

Palitan ang mashed potatoes ng malambot at mabilis lutuing polenta. Ang simpleng side dish na ito ay tumatagal lamang ng 5 minuto at perpektong ipares sa broccoli at mustard-glazed pork.

Inihaw na Gulay na Sili na may Cornbread

Ang simpleng cornbread ay inihurno sa ibabaw ng vegetarian chili sa isang baking sheet, na nagbibigay-daan sa iyong malayang gawin ang iba pang mga bagay habang ang hapunan ay halos naluluto na mismo sa oven.

Mga dumplings na may broccoli at sausage

Patok sa mga bata ang ganitong uri ng klasikong Italyano (kombinasyon ng rapini at sausage) na pang-bata. Natuklasan namin na ang pagluluto ng pierogi sa mainit na kawali, tulad ng pritong dumplings, ay nakakatipid ng oras (hindi na kailangang hintaying kumulo ang tubig), at nagiging malambot at malutong ang mga ito nang sabay.

Ramen na may manok, mais, at kimchi

Para sa mabilisang ulam na ito, niluluto namin ang lahat sa isang malaking kawali. Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa mga toppings; pagdating ng kumulo na ang sabaw, handa na ang lahat!

Mangkok na butil na may baboy at pinya

Ang inihaw na baboy at pinya ay nagdaragdag ng tropikal na dating sa isang masaganang at malusog na ulam.

Inihaw na steak na may green beans, kamatis at chimichurri sauce

Ihain ang makatas at masarap na strip steak na hiniwa kasama ng masaganang inihaw na green beans.

Kaserol na may karne na may beans at tortilla chips

Ang casserole na ito ay maaaring tawaging "broken enchilada": ang malambot na ilalim na patong ng inihurnong tortilla chips ay kahawig ng isang enchilada. Ngunit ang ulam na ito ay mas madaling gawin!

Maanghang na mga hiwa ng kordero na may berdeng sitaw

Ang masarap na ulam na ito para sa apat na tao ay inaabot ng 25 minuto upang ihanda (at nangangailangan lamang ng ilang sangkap), kaya perpekto ito para sa isang hapunan ng pamilya sa araw ng linggo.

Thai Chicken sa Dahon ng Letsugas

Ang mga lettuce boat na ito ay gawa sa mabilisang chicken stir-fry at Thai sweet and hot chili sauce, pero puwede mo itong i-customize ayon sa gusto mo. Ayusin ang mani, sibuyas, sili, at mga herbs tulad ng basil o cilantro, kung mayroon ka, at hayaan ang lahat ng nasa mesa na magdagdag ng sarili nilang mga toppings.

Karne ng baka na may brokuli sa teriyaki sauce at ramen noodles

Para sa mabilis na recipe, gumamit ng madaling lutuing ramen noodles at hiwain nang manipis ang steak. Para mapanatiling makatas ang karne, huwag itong lutuin nang sobra.







Mga Kategorya: