Sabaw ng manok sa matamis na sarsa ng sili


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Sweet Chicken Satay
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 61, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 36 mg, sosa 161 mg, asukal 1 G.


Ang chicken satay na ito ay isa sa pinakasimple ngunit pinaka-kakaibang appetizer na maaari mong lutuin para sa iyong susunod na salu-salo. Ipahid ang isang mahabang hiwa ng manok na binabad sa matamis na chili sauce at pineapple juice sa bawat tuhog at i-grill (o grill pan) hanggang sa lumitaw ang magagandang marka sa grill. Masarap ito, at dahil sa tuhog, madali itong kainin habang nakatayo.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 900 g walang buto at walang balat na hita ng manok (8 hita, bawat isa ay hiniwa sa 3 piraso)
  • 0.5 tasa ng matamis na sarsa ng sili
  • 0.5 kutsarang katas ng pinya
  • 1 kutsara + 1 kutsaritang toyo
  • 2 kutsarita ng dinurog na bawang
  • Mantika para sa grasa ng grill
  • Mga espesyal na kagamitan24 na tuhog na kawayan, ibinabad sa tubig sa loob ng 20 minuto.



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, Katas ng pinya, sarsa ng sili, toyo

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Hiwain ang mga hita ng manok sa mahahabang piraso na 1 cm ang lapad at ilagay sa isang malaking zip-lock na bag.
  2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang chili sauce, pineapple juice, toyo, at bawang. Ibuhos ang marinade sa supot, ibabaw ng ginadgad na manok. Takpan ang supot at haluin. Ilagay ang supot sa isang malaking mangkok at i-marinate sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.

  3. Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init.
  4. Maglagay ng hiwa ng manok sa bawat tuhog. Lagyan ng mantika ang grill grate at ilagay ang mga tuhog sa grill. I-grill hanggang maluto ang manok, 4-5 minuto bawat panig. Alisin sa apoy at ihain kaagad.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain