Inihaw na pakpak ng manok na may bawang at mga halamang gamot
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 826, kabuuang taba 64 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 378 mg, sosa 898 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 826, kabuuang taba 64 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 378 mg, sosa 898 mg, asukal 1 G.
"Ang inihaw na pakpak ang paborito kong recipe kapag ayaw kong magprito," pagbabahagi ni Megan Mitchell. "Ang pag-ihaw sa mga ito ay nagbibigay sa kanila ng malutong na tekstura at nagbibigay sa kanila ng hindi kapani-paniwalang mausok na lasa na hindi mo makukuha sa ibang paraan. Inililipat ko ang mainit na pakpak nang diretso mula sa pag-ihaw sa masiglang sarsa ng bawang at halaman, hinahalo ang mga ito, at nilagyan ng bagong gadgad na kesong Parmesan sa ibabaw."
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.3 kg na pakpak ng manok, hiniwa sa kalahati (tinanggal ang dulo)
- Langis ng ubas, para sa pagpapadulas at pagpapatulo
- 1 malaking lemon, tinaga at hiniwa nang pahaba
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- 0.5 tasa ng mahigpit na nakaimpake na dahon ng basil
- 1/4 tasa ng mahigpit na nakaimpake na dahon ng parsley
- 1/4 tasa ng mahigpit na nakaimpake na dahon ng dill
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- Isang piraso ng keso Parmesan para gadgad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, balat ng lemon, bawang, basil, dill, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa 200°C. Linisin at lagyan ng kaunting langis ang grill grate.
- Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang malaking mangkok, patakan ng 1-2 kutsarang mantika ng ubas, at lagyan ng kaunting asin at itim na paminta. Haluin upang mabalutan.
- Ilagay ang mga pakpak ng manok sa grill, takpan, at i-grill sa loob ng 10 minuto. Baliktarin ang mga pakpak ng manok at i-grill hanggang sa maging golden brown at malutong ang balat, 5 hanggang 10 minuto.
- Samantala, ihanda ang pinaghalong bawang at halamang gamot.:
Sa isang maliit na food processor, pagsamahin ang lemon zest sa bawang, basil, parsley, dill, olive oil, at isang kurot ng asin at black pepper. - Haluin hanggang sa maging makapal ang pasta. Ilipat sa isa pang malaking mangkok. Idagdag ang mga pakpak ng manok kapag luto na at haluin para mabalutan nang lubusan.
- Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang malaking bandehado o plato at budburan ng bagong gadgad na kesong Parmesan. Ihain na may palamuting hiwa ng lemon para sa katas.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
