Mga recipe para sa Pasko

Ang puff pastry ay ang perpektong base para sa iba't ibang malutong na appetizer. Ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng tatlong masasarap na appetizer: sesame cheese sticks, palmieres (o ears) na may pesto sauce, at...

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang mabilis at nakakabusog na hapunan, at isa ring magandang pagpipilian para sa mga sorpresang bisita. Ang prosciutto, mushroom, at Marsala ay nagbibigay ng lasa sa manok, na lumilikha...

Sa paggawa ng mga indibidwal na pie na ito, hindi mo na kailangang mag-alala kung ano ang gagawin sa anumang tira. Wala talagang matitira, at ito ay hindi lamang dahil sa maliit na sukat ng panghimagas, kundi pati na rin sa walang kapintasang lasa na may pahiwatig ng...

Ang panghimagas na ito, na orihinal na inihanda para sa dalawang serving, ay perpekto para sa paglikha ng isang romantikong kapaligiran. Simple lang ang recipe, at mahirap tanggihan ang malambot na keyk na nababalutan ng tsokolate...

Ang matingkad at maaliwalas na meringue bird's nest dessert na ito, na puno ng whipped cream at sariwang berries, ay perpekto para sa Araw ng Kababaihan, Marso 8. Magsimula sa pamamagitan ng pagbe-bake ng mga nest gamit ang...

Hindi mo na kailangang gumawa ng malaking panghimagas, na ang mga natira ay magpapapigil sa iyo na kumain pa ng isa. Ang dalawang mini cheesecake na ito ay kasing sarap ng isang full-size na pie, at...

Ang sawsawan na ito na may kabute at karne ay perpektong pampagana para sa isang malaking pagtitipon. Ang sarsa ay inspirasyon ng pinalamanan na mga takip ng kabute, at kinukuha ng pampagana ang lahat ng pinakamahusay...

Hindi tulad ng regular na sarsa, na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay inilalagay sa pagkain. Maaari itong gamitin sa paghahain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga pagkaing pangunahing kinakain gamit ang mga kamay. Ito...

Bagama't ang tradisyonal na sopas na bisque ng Pransya ay gawa sa mga pagkaing-dagat, o kahit man lang sabaw ng pagkaing-dagat, ang tomato bisque ay nakakuha rin ng malawakang katanyagan sa Kanluran. Inihahanda ito gamit ang...

Kung mayroon kang ilang croissant na natira mula kahapon na hindi pa masyadong sariwa, gumawa ng masarap na panghimagas gamit ang mga ito – bread pudding sa isang tasa. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng dalawang tasa, para pantay ang pagkaluto...

Gumawa ng masarap na crème brûlée dessert sa magkakahiwalay na tart, na magbibigay sa mga ito ng mas nakakaintrigang lasa ng kalabasa. Ang mga tart ay gagawin gamit ang malutong at malambot na shortcrust pastry crust. Para sa palaman...

Tangkilikin ang mabango at maanghang na gingerbread cake na ito, na napakadaling gawin. Ang hindi kapani-paniwalang lasa nito ay nagmumula sa masaganang timpla ng mga pampalasa, bagong gadgad na luya, molasses, at...

Ang pinakuluang itlog na pansit ay magkakaroon ng mas malambot at kremang tekstura kung magdadagdag ka ng mantikilya at crème fraîche, isang makapal na French sour cream. Ang nutmeg ay lalong magpapahusay sa kremang lasa ng pansit...

Ang berdeng Brussels sprouts, burgundy onion wedges, at matingkad na pulang jalapeño pepper rings ay ginagawang maligayang confetti ang iyong vegetable side dish. Ito ang kailangan mo para hindi magmukhang...

Ang meatloaf na ito ay gawa sa patag na hiwa ng beef brisket, na madaling hiwain sa kalahati patagilid at bubuksan na parang libro o paru-paro. Para sa palaman, gumamit ng parsnips at karot...

Magugulat ka kung gaano kasarap at kaaya-ayang pinagsama ang dalawang magkaibang sangkap tulad ng orange at green beans. Paghiwalayin ang orange sa mga piraso, mas mabuti kung binalatan...

Kung maghahanda ka ng kanin bilang ulam para sa isang hapunan sa kapaskuhan, pinakamasarap itong lutuin sa istilo ng Silangan na may kasamang saffron. Ang pampalasang ito ay itinuturing na isa sa pinakamahal at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ito...

Ang meatloaf na ito ay isang nakamamanghang kombinasyon ng makatas na kordero na pinalamanan ng mga Greek Kalamata olives, giniling hanggang maging paste na may parsley, oregano, olive oil, at lemon juice.

Para mas maging sopistikado ang itsura at lasa ng pinakuluang asparagus, ilagay ito sa isang bandehado at budburan ng pinaghalong piniritong panko breadcrumbs, thyme, berdeng sibuyas, keso...

Ang meatloaf na ito na pinalamanan ng mabangong ligaw na kabute, na may kapansin-pansing anyo at maraming lasa, ay magiging mas kaakit-akit na karagdagan sa iyong hapag-kainan kaysa sa isang simpleng piraso ng pritong karne. Ikaw...

Sa halip na simpleng mashed potato para sa isang pang-ulam sa kapaskuhan, maaari kang maghanda ng mas kawili-wili at masarap na ulam na patatas na may mga gulay at herbs. Madali lang din itong ihanda, ngunit mukhang napaka...

Para maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng half-leg ham, na siyang magiging sentro ng iyong mesa pagkatapos i-bake. At ang malagkit,...

Ang Karak ay isang Swiss dessert na talagang nakakabighani dahil sa cute at mala-laruan nitong anyo. Ito ay gawa sa anyo ng maliliit na shortcrust pastry tartlets na puno ng masaganang palaman...

Ang Serbian börek na may karne ay inihurno mula sa pinakamanipis na mga piraso ng filo dough, na pinahiran ng mantikilya at ipinapatong sa isang baking dish, kung saan ang gitna ay puno ng giniling na karne. Ang giniling na karne ay paunang nilagyan ng...

Isang masayang panghimagas na magdudulot ng labis na saya dahil sa hitsura at kaakit-akit na lasa nito. Gawin at ihain ang mga gingerbread cookies na ito kasama ng mainit na tsokolate, na hugis gingerbread men na naliligo sa...

Ang mga bridie ay tradisyonal na mga pastie ng Scotland, ang ipinagmamalaking lutuin ng bayan ng Forfar, kung saan ang bridie pie ay naging maskot pa nga ng lokal na koponan ng football. Naimbento ang mga bridie noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo at, ayon sa isang...

Kung naghahanap ka ng isang bagay na talagang kawili-wili at kakaiba sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan, subukan mong maghanda ng mga champignon sa alak na Burgundy. Bagama't inaabot ng siyam na oras ang pagluluto, ang recipe ay medyo simple...

Ang lubos na bentahe ng homemade ice cream ay alam mong gawa ito sa sariwa at natural na mga sangkap, at maaari mo ring i-customize ang lasa nito mismo.

Ang inihaw na haras na nilagyan ng Parmesan crust ay isang masarap na side dish o pampagana para sa iyong kapaskuhan. At napakadaling ihanda. Hiwain ang mga bombilya ng haras nang makapal, budburan ng mga pampalasa at ginadgad na keso...

Ang isang malaking piraso ng ham na inihurno sa oven ay mukhang napaka-festive kung mag-isa, ngunit mas nagiging masarap at maligaya ito kung "bibihisan" mo ito ng masarap na glaze. I-bake...

Kapag naghahanda ng hapunan para sa Bagong Taon o Pasko, maglagay ng malaking inihaw sa gitna ng mesa at tiyak na siguradong ulam ang iyong ulam. Napakadaling ihanda at napakaganda ng itsura, hindi pa kasama rito ang masarap...

Ang maligayang beef roulade na ito na puno ng inihaw na sili, provolone cheese, at leeks sa crispy breading ay mukhang napaka-maligaya at nakakatakam, at medyo simple at mura lang ihanda...

Bagama't ang mga meringue ay gawa lamang sa dalawang pangunahing sangkap—puti ng itlog at asukal—ang mga ito ay isang medyo kumplikadong panghimagas, kaya naman pinahahalagahan ang mga ito bilang isang gourmet treat. Para i-whip...

Ang mga meringue stick ay lalong nagiging pangunahing sangkap sa mga salu-salo ng mga bata, mga candy bar, at bilang pangunahing palamuti sa mga hapag-kainan para sa kapaskuhan. Kahit ang isang simpleng puting meringue na inihurno sa hugis ng rosas...

Imposibleng isipin ang pagluluto ng tinapay sa Pasko sa Kanlurang Europa nang walang nakabibighaning aroma ng mga almendras. Sa mga panahong ito ng kapistahan, ang marzipan ay nagiging pangunahing sangkap sa maraming kendi...

Ang pinakatampok sa red velvet cake na ito ay ang pecan frosting, na nagdaragdag ng magandang pandagdag sa lasa ng tsokolate ng cake. Haluin ang mga pecan sa cream cheese frosting at ipahid ito sa mga pulang patong, pagkatapos...

Ang mga malutong at hindi inihurnong holly wreath treats na ito ay perpekto para gawin kasama ang mga bata. Ang mga cornflake na hinaluan ng berdeng marshmallow fluff ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang Christmas tree na ito na gawa sa cupcake ay magugulat sa iyong mga bisita dahil sa orihinalidad, kagandahan, at kamangha-manghang lasa nito. Para maitayo ito, kakailanganin mo ng foam cone para paglagyan ng mga cupcake.

Isang tradisyonal na pie na Slovenian na gawa sa mga nakarolyong pastry. Ang salitang povitica ay nangangahulugang "roll," at nagmula ito sa rehiyon ng Bela Krajina sa timog-silangang Slovenia. Ang manipis na masa, na hinaluan ng...

Ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian para sa roulade na ito. Bukod sa pagiging pinakamalambot na hiwa ng karne, madali rin itong hiwain at i-unroll para maging malaki at patag na piraso, na tanging natitira na lang...

Ang soufflé na ito para sa maligaya ay literal na mayroong kumikinang na ginintuang balat, na nagpapakita ng mala-ulap na panghimagas na may matamis na lasa ng luya. Paghaluin ang tatlong uri...

Ang simpleng casserole na ito ay nagtatampok ng cauliflower, cream, at tatlong uri ng keso: goat, Gouda, at Parmesan. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng masarap, creamy, at mayaman sa lasa ng sarsa.

Ang inihaw na ito ay gawa sa American country ham, na binabad sa tubig nang matagal na panahon. Ang buong ibabaw ng ham ay natatakpan ng parang grid na mga hiwa...

Mahirap isipin ang isang mas maligaya at engrandeng pang-sentro ng mesa para sa isang holiday kaysa sa isang malaking inihaw na diretso mula sa oven. Ang prime rib beef, na hiniwa mula sa likod ng bangkay, ay pinakamasarap...

Para sa isang temang dekorasyon sa hapag-kainan para sa Pasko o Bagong Taon, maaari kang maghurno ng mga cookies na hugis-candy cane na may parehong matingkad na lasa ng peppermint. At mas madali itong gawin kaysa...

Maghurno ng chocolate brownies sa mga bilog na cake pan para madali mo itong maputol at madaling gawing kaakit-akit na mga Christmas tree nang walang anumang hindi kinakailangang palamuti. Ang mga puno ng puno...

Ang lasa at tekstura ng cheesecake na ito ay kakaiba, ngunit masarap pa rin. Ang mahalaga ay ang kakaibang crust nito, na, sa halip na isang tradisyonal na cookie, ay gawa sa pinaghalong malagkit na marshmallow at malutong...

Ang taong yari sa gingerbread ay isa sa mga simbolo ng Pasko, at ang kanyang imahe ay maaaring makuha hindi lamang sa mga pigura ng gingerbread kundi pati na rin sa isang malaking cake para sa kapaskuhan. Ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng ganitong cake ay mula sa...