Mga recipe ng sarsa

Ang resipe ay gumagamit ng mga spare ribs na istilong St. Louis, na perpektong pantay, parihabang hiwa ng tadyang na hiniwa mula sa bahagi ng brisket. Hindi tulad ng mas maputi at mas karneng spare ribs...

Ang Texas caviar ay isang meryenda na kinakain kasama ng chips. Ito ay gawa sa mga gulay, pangunahin na inihaw na mais at de-latang beans, at bahagyang binabad sa masiglang...

Ang mga tomatillos ang pangunahing sangkap sa Mexican salsa verde. Bagama't karaniwang gawa sa mga hilaw na gulay, ang salsa na ito ay nangangailangan lamang ng maikling oras ng pagluluto upang mapreserba, na magbibigay sa iyo...

Ang resipe na ito ng peach compote na may mustasa ay naiiba sa mga tradisyonal na jam sa paraan ng paghahanda at lasa, ngunit tiyak na ikatutuwa mo rin ito kapag binuksan mo ang garapon...

Gumawa ng kamangha-manghang corn salsa na pinagsasama ang napakaraming lasa: ang tamis ng mais, ang banayad na anghang ng poblano peppers, ang asim ng dayap, at ang anghang ng sariwang cilantro. Maaari itong gamitin bilang...

Ang pectin at asukal na matatagpuan sa mga kamatis na plum ay ginagawa ang gulay na ito na isang mahusay na sangkap para sa mga kakaibang jam. Ang natural na tamis ng makatas at hinog na kamatis ay pinahuhusay ng brown sugar...

Ang isang buong rack ng pork ribs ay ang perpektong laki para sa isang masaganang sandwich sa isang 12-pulgadang tinapay, na maaaring hiwain sa ilang bahagi, kung nais. Ang paghahanda...

Habang iniihaw, ang pork tenderloin ay palaging pinapahiran ng tequila at prickly pear barbecue sauce, na nagreresulta sa matingkad na lasa na may malasang-matamis na nota. Ang karne ay nagiging napakalambot at...

Ang tri-tip steak ay napakalambot at dapat lutuin nang maikli upang mapanatili ang katas at maiwasan ang pagkatuyo nito. Ang steak ay hinihiwa mula sa ibabang bahagi ng bangkay, sa sangandaan sa pagitan...

Ang blackberry barbecue sauce, na palaging binabad sa mga hita ng manok habang niluluto, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa. Maaaring gawin ang sarsa nang mas maaga. Bukod sa mga sariwang blackberry, kasama rin dito...

Ang natural na pork chops na may buto ay magkakaroon ng kakaibang lasa kung ang mga ito ay pahiran ng pampalasang asukal, paprika, at onion powder at ibabad sa barbecue sauce...

Isang mas magaan na alternatibo sa tradisyonal na hummus. Dito, ang mga chickpeas ay pinapalitan ng mga karot na mababa ang calorie, na inihaw kasama ng bawang at kumin, pagkatapos ay giniling kasama ng mga buto ng linga...

Ang mga sariwang gulay na may sawsawan ay isang malusog at masarap na pampagana na tiyak na magugustuhan sa mga palakaibigang pagtitipon. Ayusin ang mga labanos, pipino, bell pepper, at karot, na hiniwa nang patpat, sa isang bandehado, nang bahagya...

Hindi tulad ng tradisyonal na chocolate fondue, ang panghimagas na ito ay gawa sa dark chocolate na tinunaw sa low-fat, unsweetened condensed milk, na papalit sa heavy cream. Bukod dito...

Ang Mexican appetizer na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa mga mas gusto ang mas malapot na guacamole. Ang hinog na abokado ay hinihiwa at dinudurog gamit ang tinidor kasama ang mga sibuyas,...

Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na nagbibigay sa iyong appetizer ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri,...

Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting niyog...

Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu cheese sa avocado. Hindi lang ito nagdaragdag ng tekstura sa ulam, kundi pati na rin...

Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale pesto at...

Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan...

Isang kakaibang bersyon ng guacamole na pangmeryenda ng Mexico, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at mukhang presentable ito. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng guacamole—avocado, juice...

Kapag gumagawa ng low-calorie na meryenda, ang guacamole ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa abokado ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. At...

Ang mga Asian summer roll ay naiiba sa mas sikat na spring roll dahil hindi ito piniprito, ngunit inihahain nang sariwa. Malambot, malinaw, at puno ng mga kulay ng tag-init at makatas, ang mga roll na ito...

Isang malusog at masarap na pampagana para sa maraming tao. Maghurno ng breaded chicken fingers sa oven at ihain ang mga ito kasama ng crudités—iba't ibang hilaw na gulay. Isang sawsawan na gawa sa...

Hindi mo kailangan ng espesyal na kaldero na may burner para gawin ang fondue na ito. Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang ceramic baking dish, inihurno sa oven, at inihahain nang mainit. Isawsaw ang iyong mga gulay...

Ang magaan at masustansyang sarsa na ito ay gawa sa Greek yogurt at low-fat milk. Para mapahusay ang lasa nito nang hindi na kailangan ng mayonnaise, haluin ang caramelized...

Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang mas masustansya at hindi gaanong mamantika ang sawsawan.

Ang pampagana na ito na pang-dip ay pinagsasama ang malambot na karne ng alimango na may creamy sauce ng cream cheese at sour cream. Ang kaunting hot sauce, isang butil ng bawang, at pampalasa ng alimango ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. At...

Isang nakakabusog at masarap na pampagana, perpekto para sa isang kaswal na pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Ang sawsawan na ito ay inihahain nang mainit sa gitna ng mesa, na may mga chips na nakalagay sa paligid nito para sa kasiyahan ng lahat.

Para gawin ang dip na ito, gumamit ng low-fat cottage cheese (mga 2%) sa halip na cream cheese. I-blend ito sa de-latang white beans sa isang food processor, at...

Ang pino, krema, at bahagyang maasim na cream cheese na ito ay mainam na base para sa makapal na sawsawan. Haluan ito ng sour cream, ginadgad na mozzarella, at kaunting mayonnaise. Para sa topping na gulay...

Ang Baba Ganoush ay isang simple ngunit masarap na pampagana ng talong na gawa sa Gitnang Silangan. Ang talong na inihurno o inihaw ay hinaluan ng bawang, perehil, katas ng lemon, at linga...

Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Nangangailangan ito ng paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang pinagsasaluhang platter upang ang bawat isa...

Ang guacamole na may abokado mula sa Mexico ay tradisyonal na inihahain bilang makinis na pasta para sa pagsasawsaw ng iba't ibang pampagana. Gayunpaman, maaari rin itong gawing salad. Para gawin ito, gumamit ng hinog, ngunit medyo...

Para sa palaman ng mga scone na ito, gumamit ng iba't ibang sariwa at makatas na berry: raspberry, blueberry, blackberry, o anumang iba pang berry na iyong mapipili. Mas maraming iba't ibang berry ang iyong ginagamit, mas kawili-wili ang lasa. Ang masa ay gawa sa buttermilk, na...

Sa lutuing Italyano, ang ragu ay kadalasang ginagamit kasama ng pasta. Ang simpleng ulam na ito na may manok sa sarsa ng kamatis ay madaling gawin, kahit para sa isang baguhang magluto. Para gawin ang ragu na ito, gumamit ng mga hita ng manok, na may mas maraming...

Ang demi-glace ay isang masarap at maitim na sarsa na tradisyonal sa lutuing Pranses. Ginagawa ito gamit ang sarsa ng espagnole—isang pangunahing sarsa ng Pransya—at tinimplahan na sabaw ng baka o manok. Ang buong...

Gumawa ng Taco Bell at homemade sauce gamit ang tomato-based sauce na hinaluan ng iba't ibang pampalasa, na magbibigay sa iyong mga taco ng tunay na lasa ng fast-food. Lahat...

Minsan, kapag naghahanda ng kakaibang putahe, nakakaligtaan mo ang mga mismong pampalasa na nagbibigay dito ng kakaibang lasa, at ang mga timpla na ito ay medyo mahirap hanapin. Isa sa mga halimbawa nito ay ang pampalasa...

Ang tekstura ng puting beans at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang beans at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ang...

Handa na ang green pea sauce na ito sa loob lamang ng 10 minuto. Sa isang food processor, i-puree ang blanched peas kasama ang ricotta, Parmesan, mint, at lemon zest hanggang sa lumambot at bahagyang...

Para gawin ang gravy na ito, hindi mo kailangang i-roast ang karne o manok para masulit ang masarap nitong katas. Maaari itong gawin gamit ang anumang taba na mayroon ka. Maaari itong mantika,...

Ang sarsa ng Espagnole ay isa sa limang pangunahing sarsa ng klasikong lutuing Pranses. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne o ginagamit sa paghahanda ng isa pang sarsa ng demi-glace. Ang Espagnole ay gawa sa...