Mga putaheng pana-panahon

Ihurno ang dibdib ng manok at ihain na may kaunting mabangong mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs at balat ng lemon. Kapag natunaw na ang mantikilya, ang manok ay mapupuno ng hindi kapani-paniwalang nakakapreskong...

Subukan ang Pasta Primavera sa isang masaganang kaserol. Ang Rigatoni pasta ay hinahalo sa sariwang parsley at basil, mga gulay, at tatlong uri ng keso—ricotta, mozzarella, at Parmesan—at inihurno hanggang...

Ang maasim na vinaigrette na ito na may katas ng lemon at sariwang herbs ay may matamis na timpla mula sa pagdaragdag ng pulot at magandang ipares sa halos anumang salad. Maaari kang magdagdag ng anumang mabangong...

Ang pinong lasa ng pork loin ay ang perpektong foil para sa Tuscan balsamic-herb sauce kung saan ang manipis na hiniwang cutlets ay binabad bago ihawin. Nagbibigay ito ng matamis-maasim na lasa...

Nakakalungkot itapon ang makatas at batang tuktok ng karot, pero kahit nakakain, mahirap itong gawing tunay na sulit. Chimichurri sauce – parang...

Ang latte-flavored iced cake na ito ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Hindi na ito kailangang i-bake at inihahain nang malamig—ano pa ba ang hahanapin mo sa mainit na araw?! Anim na sangkap lang ang kakailanganin mo para...

Ang kaunting homemade caramel na may kaunting bourbon ay magdadala sa root beer cocktail na ito sa isang bagong antas. Itabi ang anumang natirang caramel sa refrigerator sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Maaari mo ring...

Bago i-ihaw, ang pabo ay binababad at binababad magdamag sa matingkad na timpla ng pampalasang Mehikano na binubuo ng citrus, annatto paste, oregano, kulantro, at iba pang mabangong halaman. Ang paste...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang elegante at pang-restaurant na pampagana na madali ring ihanda. Ang malutong na phyllo dough pouch na puno ng mainit na kesong kambing ay inihahain kasama ng magaan na salad...

Ang mababangong herbs at citrus ay nagdaragdag ng kakaibang kulay sa mga olive na ito, kaya madali itong gawing pampagana. Maaari mong palamutihan ang cheese platter ng mga marinated olive, ngunit...

Isang mas magaan na bersyon ng klasikong chicken parmesan na may kasamang arugula salad. Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay mabilis na igisa sa tomato sauce at nilagyan ng mozzarella sa ibabaw mismo ng kawali para mas lalong maanghang ang keso...

Gawing marangyang cherry dessert ang simpleng vanilla ice cream para sa isang espesyal na okasyon. Ilagay ang ice cream sa mga baso ng red wine at lagyan ng mainit na homemade cherry sa ibabaw...

Kung naghahanda ka ng hapunang istilong Aleman, walang mas sasarap pang ulam kaysa sa salad ng patatas. Bagama't karamihan sa mga salad ng patatas ay inihahain nang malamig, ang bersyong ito ang pinakamasarap kainin...

Ang batang asparagus ay ang perpektong ulam para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang hapag-kainan para sa tagsibol. Para sa mabilis at mainit na salad na ito, ang pinakuluang asparagus ay nilagyan ng mainit na olive oil at...

Isang mas malusog at mas magaan na bersyon ng klasikong potato at leek vichyssoise, ang sopas na ito ay nagtatampok ng matingkad na arugula at hindi kasama ang heavy cream. Gayunpaman, ang sopas ay mala-velvet at...

Igisa ang makatas na beef patties na may bawang, berdeng sibuyas, at Worcestershire sauce para sa mas lalong lasa, lagyan ng isang hiwa ng Swiss cheese sa ibabaw para sa mas matunaw na lasa, at gumawa ng masaganang burger na may...

Ang masarap na nilagang baka na ito ay madaling ihanda sa slow cooker, oven, o stovetop. Ang tanging downside lang ay ang oras. Mapipilitan ka pang maghintay ng ilang oras para sa nakakatakam na pagkain...

Para sa kanyang Waldorf salad, inihahanda ni Amanda Freytag ang manok sa kakaibang paraan: niluluto niya ang mga hita ng manok sa mahinang apoy sa sabaw na may kasamang white wine, celery, karot, at sibuyas. Ang manok...

Ang mga Waldorf salad wrap na ito, na nilagyan ng natural na yogurt at pinakuluang dibdib ng manok, ay isang masarap at mas malusog na alternatibo sa shawarma para sa pampasigla sa tanghali. Para sa dressing, gamitin...

Kapag naghahanda ng roulade mula sa de-kalidad na karne ng baka, mahalaga na ang lahat ng sangkap ay umakma sa masarap na lasa nang hindi ito nalalasahan. Sa resipe na ito ng skirt steak, ang palaman ay medyo...

Kahit na may masaganang kalabasa sa taglagas, maaari ka pa ring gumawa ng maliwanag at magaan na salad. Ang mga hiwa ng butternut squash ay ginisa sa mantikilya at inilalagay sa ibabaw ng isang malaking tambak ng mga dahon ng letsugas na nilagyan ng...

Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing ulam para sa mga vegetarian kapag ipinares sa mga butil o...

Buksan ang grill para sa kakaibang lasa ng klasikong Caesar salad ngayong tag-init! Ang inihaw na kale ay hinaluan ng creamy dressing, at ang toasted bread ay nagdadagdag ng kakaibang lasa...

Ihawin ang matamis na mais at makatas at hinog na kamatis para sa masarap na salsa sa tag-init. Ilagay ang salsa sa ibabaw ng piniritong itlog na may inihaw na chorizo ​​​​sausage at balutin ng mainit na...

Nagsasama-sama sa pizza na ito ang lahat ng lasa ng klasikong American Southern breakfast. Ihanda nang maaga ang sausage sauce sa stovetop, at lutuin ang pizza sa outdoor grill (o, kung kinakailangan, i-grill ito doon...

Ang Radicchio ay isang matabang litsugas na ang pait ay lalong tumitindi sa pamamagitan ng mabilis na pag-ihaw. I-ihaw ang mga kapat ng litsugas hanggang sa bahagyang masunog ang labas, habang...

Ang sariwa at matamis na mais para sa tag-init ay niluluto nang parang barbecue sa resipe na ito. Nilagyan ng matamis at maanghang na pampalasa at hinaluan ng maasim na sarsa para sa barbecue, ang mais ay nababalutan ng masarap...

Ang Baba ganoush ay isang klasikong pampagana mula sa Levantine na gawa sa talong at tahini, isang sesame paste na sikat din sa Gitnang Silangan. Ang iba't ibang bersyon ng baba ganoush ay maaari ring may kasamang yogurt (karaniwan...

Ang pesto at hummus ay dalawa sa pinakasikat na party dips. Pinagsasama ng resipe na ito ang hummus sa dalawang magkaibang uri ng homemade pesto—pula at berde—upang lumikha ng isang masigla at masarap na pampagana.

Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay pinalamanan ng maanghang na cheddar, malutong na bacon, at sariwang herbs at inihaw sa ilalim ng barbecue sauce hanggang maluto. Ang mga tinapay na ito ay perpektong pandagdag sa...

Kaunting maasim na natural na yogurt at lemon ang nagpapasarap sa salad na ito na may pipino, dill, at mint. Depende sa kapal, maaaring kailanganin mo ng kaunti pang yogurt: mga pipino...

Ang karaniwang berdeng sibuyas na karaniwan mong ibinubudbod sa mga lutong putahe ang nagiging pangunahing sangkap sa resipe na ito. Igisa ito sa kaunting krema at bawang hanggang lumambot...

Pagdating sa mga sopas, ang celery ay kadalasang inilalagay lamang sa sangkap na pang-stir-fry, ngunit sa creamy soup na ito, ito ang bida! Isang bungkos ng mga tangkay ng celery at ugat ng celery ang pumupuno sa sopas...

Ang inihaw (o pinirito) na isang-kapat ng romaine lettuce ay inihahain kasama ng matamis na inihurnong peras, natutunaw na kesong Taleggio, at malutong na hazelnuts sa isang magaan na vinaigrette ng...

Ang mga kabute ay may masaganang umami na lasa at perpekto bilang palaman para sa Asian spring rolls. Igisa ang mga ito kasama ng ginadgad na karot, napa cabbage, luya, at bawang, at timplahan ng Asian...

Ang Fa Gao, o maswerteng keyk, ay isang sikat na panghimagas na Tsino na karaniwang kinakain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon upang makaakit ng suwerte at kayamanan. Malambot, chewy, at bahagyang matamis, ang mga steamed cake na ito...

Hindi mo kakailanganin ng dinurog na yelo para sa mint julep na ito: gawa ito sa anyong alcoholic jelly! Nilagyan ang jelly ng mint whipped cream at inihahain sa 30ml shot glass. Ang perpektong panghimagas...

Ang Granita ay isang masarap, malambot, at mala-niyebe na kono na kinakain na parang ice cream. Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mint Julep cocktail upang lumikha ng masarap at nakakapreskong panghimagas para sa mga matatanda.

Ang mint julep ay isang kahanga-hangang kombinasyon ng sariwang mint, bourbon, at maraming dinurog na yelo, kaya isa itong tunay na nakakapreskong inumin ngayong tag-init. Ang mint syrup ay maaaring gawin nang maaga at iimbak...

Hindi maniniwala ang mga bisita mo na ikaw mismo ang gumawa nitong napakagandang ice cream. Perpekto ito para sa isang house party dahil ginagawa ito nang maaga. Kung wala kang espesyal na lalagyan...

Ang mga masasarap na summer sorbet sandwich na ito ay madaling gawin at kahawig ng mga hiwa ng pakwan. Maaari mong palitan ng kahit anong lasa ng pulang sorbet ang raspberry. Lagyan ng isang maliit na sandok ng sorbet sa ibabaw...

Ang mga manipis at chewy cookies na ito ay gawa sa harina ng almendras. Walang gluten ang mga ito, ngunit masarap. Nanatili itong mamasa-masa nang matagal, kaya perpekto ang mga ito para sa...

Ang mga glazed cookies na ito na may nakakapreskong citrus finish ay perpekto para sa parehong okasyon at pang-araw-araw na paggamit. Madali lang itong gawin at gumagamit ng mga simple at madaling makuhang sangkap. Maaari mong baguhin ang lasa sa bawat pagkakataon...

Ihurno ang mga maligayang cookies na ito na may mainit at maanghang na lasa ng autumn apple pie. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng natural, walang alkohol na apple cider. Ito ay hinahalo sa mabangong...

Ang mabilisang sour cream pie ay isang sikat na panghimagas kasama ng kape o tsaa. Para mas maging matingkad at kawili-wili ang lasa nito, ipatong ang mga sariwang blackberry sa pagitan ng dalawang patong ng masa. Lagyan ng malutong na streusel sa ibabaw...

Ihain ang maliliit na kulay rosas na keyk na ito sa iyong salu-salo sa tag-init, na gawa sa pakwan at krema. Ang mga kubo ng pakwan ay ibinababad sa magaan na ginger-lime syrup, pagkatapos ay ang bawat...

Ang matamis at malasang palaman na may tatlong sangkap (cream cheese, brown sugar, at heavy cream) ay nagbibigay ng perpektong backdrop para sa spiced gingerbread cookies sa no-bake cake na ito. Ang cake...

Ang madaling gawin na layered cake na ito ay perpekto para sa anumang bakasyon sa taglamig. Mayroon itong sampung layer na may lasa ng gingerbread, at hindi mo na kailangang i-bake ang mga ito sa oven—lahat ng layer...

Ang salad na ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang makatas na batang mais nang hindi niluluto. Hiwain lamang ang mga butil ng mais at ibabad ang mga ito sa vinaigrette nang ilang minuto.

Ang resipe na ito ay gumagamit ng dinurog na corn chips para i-bread ang mga dibdib ng manok. Ang manok ay inihurno sa oven at lumalabas na kasing malutong sa labas at makatas sa loob na parang pinirito sa...