Mga putaheng pana-panahon

Sa India, ang panghimagas na ito ay kadalasang inihahanda para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng Diwali, kapag lumalamig ang panahon at lumilitaw ang lal gajar (orange carrots) sa mga pamilihan. Gajar ka halwa...

Gamit ang resipe na ito mula kay Ree Drummond, ang iyong pabo para sa kapaskuhan ay magiging tunay na espesyal! "Gustung-gusto ko ang paglalagay ng brine sa aking pabo, at ang isang ito ay talagang napakasarap," sabi ni Ree. Bago i-litson,...

Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa isang tuyong marinade na gawa sa mga pampalasa na tipikal sa lutuing Tex-Mex – cumin, kulantro, ancho chili, onion powder, at lahat ng masasarap na bagay...

Ang mga indibidwal na pizza na ito ay gawa sa pinakamasasarap na sangkap, na nagiging mas masarap kapag pinagsama-sama! Hindi mo kailangan ng masa o oven para gawin ang mga ito. Ang base ng pizza ay...

Regaluhan ang iyong mga bisita ng isang pagkaing de-restoran mula kay Bobby Flay – mga sea scallop na istilong Mehikano. Ang malalaking scallop ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa, piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at...

Ang malaking chocolate pumpkin pie na ito ay isang madaling paraan upang pasayahin ang karamihan gamit ang isang kakaibang panghimagas. Ito ay inihurno sa isang parihabang baking sheet at hinihiwa sa magkakahiwalay na parisukat para sa paghahain: isa...

Ang casserole na ito na mayaman sa gulay ay magiging iyong signature dish pagkatapos lamang ng isang serving. Perpekto para sa tag-araw, puno ito ng hinog at napapanahong mga gulay: patatas, ube, bell pepper,...

Ang marangyang ulam na ito ay nangangailangan lamang ng limang sangkap: filet mignon steaks, mantikilya para sa pagprito, shallots, mushrooms, at red wine para sa sarsa. Pinakamasarap lutuin sa cast iron...

Ang masarap na filet mignon steak na may malutong na black pepper crust ay binuhusan ng matamis at maasim na vinaigrette at inihahain sa mga nakakaing mangkok ng dahon ng letsugas na may malambot na kesong kambing na hinalo...

Ang mga all-natural na pork chops na ito, na pinalamanan ng cornbread, pinatuyong seresa, pasas, walnuts, at mabangong sage, ay inihaw at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita.

Ang madaling lutuin, ngunit masustansya at kahanga-hangang ulam na ito na may balat ng kalabasa ay tiyak na magpapahanga sa inyong pamilya sa inyong hapunan ngayong kapaskuhan. Alisin ang inihaw na laman ng kalabasa mula sa balat, at mag-ingat na huwag masira...

Ang inihaw na kalabasa, dahil sa pinong tekstura nito, ay madaling gawing masarap na sawsawan sa pamamagitan ng paghahalo nito sa mga tradisyonal na sangkap ng klasikong hummus: chickpeas at tahini. Ang hummus na ito...

Ang marangyang panghimagas na ito ay puno ng mga lasa ng tradisyonal na Amerikanong s'more: isang makapal na crust ng dinurog at pinigang graham crackers ay nilagyan ng pinong chocolate cheesecake, na...

Gumawa ng magaan at nakaka-inspire na bread pudding na may lasa ng American camp dessert na s'mores. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng dalawang serving—perpekto para sa isang romantikong gabi sa tabi ng fireplace. Mga bread cube...

Ang Amerikanong panghimagas na s'more ay tradisyonal na ginagawa sa apoy sa kampo at kinakain nang mainit, ngunit ang resipe na ito ay kabaligtaran. Ang mga frozen na s'more ay ginagawa na parang ice cream sandwich at perpekto para sa...

Ang pinakamahusay na paraan para gumawa ng s'mores nang walang apoy sa kampo at para sa maraming tao ay ang maghurno ng dessert pizza na may topping na s'mores! Para gawin ito, kakailanganin mo ng pizza dough na binili sa tindahan at...

Gawing eleganteng parfait ang isang camping s'more na karapat-dapat sa mga espesyal na okasyon. Ilagay ang lahat ng sangkap—marshmallow, tsokolate, at graham crackers—sa isang malinaw na baso (o plastik...

Ang kamote ay hinihiwa at inihurno sa oven hanggang sa maging malutong sa labas at malambot, halos creamy, sa loob. Ito ay lahat salamat sa mantikilya at manok...

Malambot at natutunaw sa bibig na filet mignon ang siyang dahilan kung bakit ang Tex-Mex dish na chili con carne ay isang napakasarap na panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Ang steak ay hinihiwa sa maliliit na piraso, nang bahagya...

Palitan ang tradisyonal na patatas ng mas masustansyang kamote. Tulad ng mga batang patatas, masarap ang mga ito kung ihuhurno at ilalagay sa mga tubo, perpekto para ihain kasama ng mga palaman. Tampok sa resipe na ito ang inihurnong kamote na nasa mga tubo...

Ang pinakatampok sa sweet potato puree na ito ay ang brown butter na tinimplahan nito. Kapag pinirito, ang mantikilya ay nagkakaroon ng kaaya-ayang lasa ng mani at nagpapadagdag sa puree. Kaunting vanilla extract...

Ang tamis ng butternut squash ay magdaragdag ng masaganang at masalimuot na lasa sa iyong paboritong macaroni at keso, na gagawing mas malusog. Inirerekomendang gumamit ng ribbed pasta, na...

Ang mga stuffed pasta shell ay kaakit-akit tingnan kapag inihain, parang ulam na pang-restoran, at perpekto para sa hapunan sa mga espesyal na okasyon. Punuin ang mga shell, pakuluan hanggang sa maging al dente...

Para palitan ang tradisyonal na autumn apple pie, i-bake ang kahanga-hangang tart na ito gamit ang pantay na masustansyang butternut squash. Ang natural nitong tamis ay binabalanse ng maanghang na lasa ng sage at thyme, at...

Idagdag ang nakabubusog at masarap na pot pie na ito na may chicken and butternut squash sa iyong menu ngayong taglagas. Ito ay gawa sa ginadgad na rotisserie chicken (o inihurnong manok) at de-latang butternut squash.

Ang kalabasa, isang kakaibang sangkap ng pizza, ay perpekto kapag ipinares nang tama sa iba pang mga sangkap. Sa vegetarian pizza na ito, ang matamis na lasa ng butternut squash ay magkakasuwato...

Ang nilagang butternut squash at chickpea na istilong Moroccan na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o pang-gilid. Ang Ras el hanout at cinnamon ay nagdaragdag ng mainit, matamis-maanghang na lasa, habang ang pinatuyong mga aprikot...

Ang S'mores ay isang Amerikanong panghimagas na gawa sa apoy sa kampo na gawa sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga marshmallow sa mga stick at pagsasama-sama ng mga ito, kasama ang isang piraso ng tsokolate, sa pagitan ng dalawang graham crackers. Napakasimple at napakasarap. Ito...

Gumawa ng masarap na chocolate bar na hindi mo mabibili sa tindahan. Maliwanag at malikhain, literal itong puno ng lahat ng sarap na kasama sa isang s'mores camp dessert: malutong...

Ang masarap na chocolate pie na ito ay kapareho ng lasa ng klasikong American camping dessert na s'mores, na may kasamang campfire-roasted marshmallows. Pero hindi mo kailangan ng apoy para i-bake ito, at ang pie...

Ang sundae na ito ay inspirasyon ng Amerikanong panghimagas na s'mores, na gustong-gustong lutuin ng mga bata sa apoy sa kampo. Ang klasikong kombinasyon ng toasted marshmallows, graham crackers, at natutunaw na tsokolate ay kinumpleto ng...

Tangkilikin ang lahat ng lasa ng klasikong Margarita cocktail sa anyong jelly shot. Magdaragdag ito ng iba't ibang lasa sa iyong house party, at mas madali ring dalhin ang iyong paboritong cocktail kahit saan.

Ang jelly na ito ay maayos na pinagsasama ang lasa ng cherry soda, pink lemonade, at vodka—isang masarap na panghimagas na mabilis na magpapatingkad sa saya ng iyong salu-salo. Ang presentasyon nito ay lalong kahanga-hanga...

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa Margarita ang bagong lasa ng sikat na inumin at ang kakaibang presentasyon nito na may mga hiwa ng jelly orange. Ang cocktail ay gawa sa soda na may lasa ng blood orange. Ang...

Ang Puerto Rican Pina Colada ay isa sa mga pinaka-tropikal na cocktail, na may hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng niyog, pinya, at rum na pumupukaw sa pakiramdam ng isang tropikal na bakasyon sa isla. Bigyan ang cocktail na ito ng...

Kung gusto mong pagandahin ang iyong pagkain sa party, ang pinakamagandang solusyon ay ang alcoholic jello shots. Mukhang matingkad ang mga ito, at ang sarap inumin (o kainin)! At higit sa lahat, madali lang itong inumin...

Gawing alcoholic jelly ang sikat na peach Bellini na may Prosecco, na, hindi tulad ng sopistikadong cocktail, ay perpekto para sa isang kaswal na salu-salo. Dagdag pa rito, ang mga piraso...

Ang alcoholic jelly ay sumisikat: ito ay isang kapansin-pansing presentasyon, isang panghimagas at isang cocktail na sabay-sabay, perpekto para sa mga masasayang salu-salo. Ang alcoholic jelly ay lalong kaakit-akit kapag inihain...

Ang maliliit na shot na ito ay maaaring magmukhang mga inuming may alkohol, ngunit ang mga ito ay talagang isang baryasyon ng s'more, isang panghimagas na pang-kamping na may eleganteng kakaibang dating. Ang malalaking marshmallow ay inihaw sa apoy, pagkatapos...

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang isang nakamamanghang jelly na gawa sa mga wedge ng pakwan, na nagsisilbi ring magaan na cocktail na may alkohol. Perpekto para sa mga pool party o barbecue sa tag-init. Mga kalahati ng pakwan...

Ang sarsa ay parang Heinz sauce na binibili sa tindahan—isang marinade at topping para sa karne. Kahit na ang homemade barbecue sauce ay gawa sa ketchup at steak sauce na binibili sa tindahan, ang lasa ay magiging kakaiba at...

Para sa resipe na ito, maaari mong gamitin ang orihinal na barbecue sauce nina Patrick at Gina Neely o sarsa na binili sa tindahan. Nagdagdag si Gina ng makapal na hindi sinalang katas ng mansanas at isang kutsarang...

Ang simpleng barbecue sauce na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal o suka, ngunit ang kombinasyon ng ketchup, hoisin sauce, at dry sherry ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang matamis-at-maasim na lasa na tipikal sa...

Ang pinakatampok sa sarsang ito ay ang matapang na timplang kape, na nagpapaganda ng lasa at naglalabas ng maanghang at malinamnam na lasa ng iba pang mga sangkap. Napakasarap ng asukal na turbinado...

Ang kakaibang sarsa na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang gustong sumubok ng mga bagong sarsa ng barbecue at mga bagong kombinasyon. Dalawang uri ng mustasa—grain at Dijon—ang pinapakuluan kasama ng mga pampalasa, suka ng apple cider, at...

Ang Kansas-style barbecue sauce ay isang sarsa na gawa sa kamatis na may kakaibang matamis at maanghang na lasa. Perpekto itong ipares sa anumang inihaw na karne, manok, o tadyang. Ang sarsa ay gawa sa ketchup at sarsa ng kamatis...

Bago pasingawan, ang mga fillet ng isdang espada ay ibinababad sa maanghang na brine sa loob ng 12 oras, na nagreresulta sa makatas at malambot na isda, at ang pinausukang lasa ay maaaring iakma ayon sa iyong kagustuhan sa pamamagitan ng pagdaragdag...

Ang masarap na pinausukang baboy ay isang mahusay na alternatibo sa inihaw na karne habang nagba-barbecue. Kahit na wala kang dedikadong naninigarilyo, gumamit ng regular na grill, na naglalagay ng indirect heat zone at...

Ang tropical cocktail na ito ay perpekto para sa mga summer party at winter party kapag gusto mo ng karanasan sa tag-init. Kombinasyon ng orange, saging, pinya, at niyog na may kaunting alkohol...

Kahit na ang mga tadyang na ito ay inihurno sa oven, mayroon itong masarap at parang barbecue na lasa, na parang kakakuha lang sa grill. Ang mga karneng tadyang ay mainam para sa pag-ihaw,...