Mga putaheng pana-panahon

Ang masigla at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng Mexico ay perpekto para sa tag-araw at mga piknik. Ito ay puno ng masusustansyang gulay, magkakaibang tekstura, at iba't ibang lasa, kabilang ang maanghang, matamis, at...

Sa unang tingin, parang tradisyonal na ham and cheese sandwich ang mga ito, pero sa halip na tinapay, malutong na singkamas ang ginagamit nila, isang gulay na parang singkamas sa Mexico. Mababa sa carbs at mayaman sa...

Maaaring gawin ang sariwang Mexican salsa gamit ang kudkuran, at hindi ito aabutin ng higit sa 10 minuto. Kakailanganin mo ng kudkuran na may apat na panig, dahil ang ilang sangkap ay kukudkurin sa magaspang...

Ang magaan at nakakapreskong peach Bellini na ito ay may matapang at masiglang timpla na may dagdag na bourbon at kaunting itim na paminta. Inirerekomenda para sa...

Bigyan ang mala-pelus na sopas na ito na may sili at paminta ng masagana at masalimuot na lasa gamit ang gata ng niyog at luya. Palamutian ang bawat serving ng sariwang cilantro at berdeng sibuyas bago ihain.

Ang makinis na tekstura, luya, rosemary, at thyme ay nagpapaganda sa lasa ng tradisyonal na borscht. Ang mala-pelus at kulay-ruby na kremang sopas na ito ay gawa sa pinakasimpleng gulay—patatas, beets, sibuyas, at repolyo.

Ang mga maliliit na tartlet na ito na may matingkad na palaman na fuchsia ay magandang magpapalamuti sa iyong buffet table sa isang house party o anumang iba pang selebrasyon. Ang kanilang kapansin-pansing presentasyon ay nagmumula sa isang simpleng...

Ang mga malutong na potato pancake na ito ay nakakakuha ng kanilang masarap at matingkad na kulay at mayamang lasa mula sa pagdaragdag ng ginadgad na beets at karot. Ang mga latkes ay tradisyonal na piniprito sa chicken schmaltz, ngunit maaari mo...

Ang ginadgad na sariwang beets at pinong ginadgad na pulang repolyo ay inihahalo sa isang maanghang, matamis at maasim na vinaigrette na may mga buto ng caraway – mabilis, masarap, at masustansiya. Ang perpektong pandagdag sa anumang ulam na karne...

Binabago ng resipe na ito ang simple ngunit nakakabusog at masustansyang beets tungo sa isang sopistikadong pampagana. Ang hiniwang pinakuluang beets ay hinahalo sa malasang mga gulay na salad, walnuts, at keso ng kambing...

Hindi lang onion rings ang puwede mong igisa kundi pati na rin ang mga mansanas sa malambot at malutong na batter na ito! Para magandang hiwain ang mga mansanas sa hugis bulaklak, kakailanganin mo ng tatlong bilog na cookie cutter na may sukat na 4 cm, 5 cm, at 6 cm ang diyametro...

Malambot sa gitna at matigas sa labas, ang Brownie Blondie ay perpekto bilang base para sa sundae o bilang pang-isa, ipares sa kape. Ang pangunahing sangkap nito ay brown sugar, na nagdaragdag...

Ang malambot at maanghang na cookies na may bahid ng luya at itim na paminta ay ang perpektong base para sa pagtunaw ng ice cream, sabay na masarap, matamis, at nakakapresko. Maaaring i-bake ang mga cookies nang maaga. Kapag ganap na itong...

Ang cake na ito para sa kaarawan ay nagiging malutong! Hindi rin ito niluluto at perpekto para sa tag-init. Ang crust ay gawa sa cereal na pinagdikit-dikit sa palaman ng marshmallow at nilagyan ng pinong glaze na gawa sa...

Ang matamis at maasim na lasa ng dugong kahel, nakakapreskong mint, maanghang na pulang sibuyas, at maalat na feta ay perpektong nagsasama sa masarap na salad na ito. Bago ilagay ang mga sibuyas, palamigin muna ang mga ito...

Ang mga tipak ng nectarine na idinagdag sa batter ay nagbibigay sa mga klasikong blueberry muffin ng mas lasa at aroma na parang tag-init. Madaling ihalo ang batter gamit ang mga simpleng sangkap, hindi na kailangan ng mixer. Bago ihain...

Sino ang nagsabing hindi ka puwedeng kumain ng ice cream sa almusal? Perpekto itong opsyon ngayong tag-init, pero kung masustansya, malusog, at walang asukal ang iyong gawang-bahay na ice cream. Halimbawa, itong blueberry...

Ang simpleng nilagang ito ay nakakakuha ng kaaya-ayang kaasiman at masaganang lasa mula sa pagdaragdag ng isang buong bote ng pulang alak! Binabalanse ng alak ang malalim na lasa ng inihaw na karne ng baka at mga gulay,...

Ang masarap na karne ng baka ay dahan-dahang iniluluto sa sarsa ng beer-onion, pagkatapos ay nilagyan ng malutong na bacon at inihahain kasama ng cheese toast. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng kaldero na may mahigpit na takip,...

Pinagsasama ng resipe na ito ang tradisyonal na chili pepper salsa at isang sikat na Sunday brunch cocktail upang lumikha ng matamis at maanghang na sarsa na may Bloody Mary twist.

Ang Pico de gallo ay isang Mexican salsa na inihahain nang sariwa bilang pampagana, tulad ng tortilla chips. Karaniwan itong binubuo ng pinong tinadtad na kamatis, sibuyas, sili, at cilantro sa isang...

Ang inihaw na almendras ay nagbibigay sa smoothie na ito ng mayaman at mala-mani na lasa. Ang inumin ay nakapagpapasigla, mayaman sa fiber, bitamina C, at antioxidants. Inumin ito para sa almusal o sa buong araw bilang isang malusog...

Ang blueberry pie, na may makapal na patong ng palaman na berry sa ibabaw ng malutong na crust na may malutong at may asukal na crust, ay isang klasikong Amerikano. Ang mga pie na ito ay karaniwang ginagawa nang sarado o may lattice sa ibabaw, ngunit sa resipe na ito...

Kung mahilig ka sa caramel sauce, tiyak na kailangan mong subukan ang bersyong ito ng beer. Hinahalo ng beer ang lasa ng caramel gamit ang mga signature notes nito, kasama ang orange zest at cardamom...

Sa nakakapreskong cocktail na ito sa tag-init, pinapalitan ng pulang alak ang tradisyonal na matamis na vermouth ng Manhattan, habang ang mga sariwang blueberry ay nakakatulong na ilabas ang mga nota ng berry ng isang hinog na Merlot. Ang cocktail...

Kakailanganin mo lang ng ilang sangkap para gawing elegante at mainit na panghimagas ang hinog na saging. Hindi na kailangang sunugin pa ang bananas foster na ito, ngunit puno ito ng lahat ng tamang...

Kung magdesisyon kang magprito ng malambot na Belgian waffles, ihain ang mga ito bilang sundae: kasama ang isang scoop ng pecan ice cream at kaunting mabilis na sarsa na gawa sa blueberries, lemon zest, at maple syrup. Napakarangya...

Kung naghahanap ka ng paraan para maghanda ng isang espesyal na pork tenderloin nang hindi nasisira, subukan ang recipe ni Ina Garten. Ang masarap na pork tenderloin na ito ay perpekto para sa isang panghimagas sa kapaskuhan. Ang marinade ay gawa sa...

Sa halip na tradisyonal na dibdib ng manok, ang ulam na ito ay gumagamit ng buong hita ng manok, may buto at balat. Ang mga hita ay binabalutan ng tinapay at piniprito sa mantika hanggang sa malutong, pagkatapos...

Sa resipe na ito, pinagsasama ni Trisha Yearwood ang dalawang masasarap na panghimagas: chocolate fondue at isang American camping s'more. Mararanasan mo ang lahat ng lasa ng tradisyonal na s'more, ngunit sa anyong fondue. Binubuhos ang chocolate ganache sa ibabaw...

Kapag narinig mo ang pariralang "chocolate fondue," agad mong naiisip ang isang marangyang panghimagas para sa isang romantikong gabi, mahirap gawin, at perpekto para sa Instagram. Ngunit sa katotohanan, isa ito sa mga pinaka...

Sa tingin mo ba ay hindi bagay ang chocolate fondue sa isang camping trip? Isipin ang isang maaliwalas na gabi kasama ang malalapit na kaibigan sa paligid ng apoy sa kampo, isang palayok ng mainit na tsokolate na humihigop sa nagbabagang uling. Ang panghimagas na ito ay magiging...

Ang cheese fondue ay isang magandang panghimagas para sa isang palakaibigang pagtitipon! Mahilig ang lahat sa mga meryenda sa sticks, at walang makakapantay sa natutunaw at malagkit na keso. Ang fondue na ito ay gawa sa pinaghalong tatlong keso: cheddar, Gruyere, at...

Ang sopas na ito na gawa sa beans ay inihahain na sa kainan ng Senado ng Estados Unidos simula pa noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ngunit hindi ito nawala ang kasikatan nito mula noon at lumipat na sa mga tahanan ng mga ordinaryong Amerikano, kung saan ito ay hinahangaan dahil sa simpleng mga sangkap nito,...

Masarap, mabango, at nakakapagpainit, ang sopas na ito na black-eyed bean na may collard greens ay perpekto para sa taglamig. Ito ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika, kung saan tradisyonal itong inihahain sa unang araw ng...

Ang tradisyonal na Amerikanong sweet potato pecan casserole na ito ang magiging espesyal mong panghimagas para sa anumang mesa sa taglagas o taglamig. Malambot na sweet potato puree na may magaan na lasa ng caramel...

Mas mabilis maluto ang pinagsamang lasagna kaysa sa tradisyonal na patong-patong na lasagna, at madali rin itong ihain sa mga plato—hindi na kailangang hiwain. Ang bawat piraso ng lasagna ay puno ng ricotta at...

Ang klasikong sopas na pansit na ito na may malambot na dibdib ng manok ay pantay na masarap sa tag-araw at taglamig, lalo na kapag kailangan mo ng mabilis na pampainit ng katawan sa masamang panahon o para gumaling mula sa sipon. Ang resipe na ito ay dapat mayroon ka...

Ang mga sandwich na ito ay isang mahusay na paraan upang pakainin ang apat na tao gamit lamang ang 200 gramo ng giniling na karne. Ipares lang ang karne sa black beans! Ang mga patties ay magkakaroon ng lasang karne, at magiging...

Pagsamahin ang dalawang putahe sa iisang palayok—American mac 'n' cheese at Tex-Mex chili—para sa isang masaganang pagkain na perpekto para sa pampainit sa isang malamig na araw ng taglagas. Ang pinakatampok sa putaheng ito ay...

Ang mga S'mores (malapot, inihaw sa apoy na marshmallow at natutunaw na tsokolate na nakapatong sa pagitan ng dalawang malutong na graham crackers) ay maaaring gawin sa nagbabagang baga ng grill pagkatapos i-ihaw ang karne. Sa isang baking sheet...

Apat na sikat na uri ng homemade pie—mansanas, kalabasa, cherry, at pecan—na inihurno sa iisang baking sheet. Isang magandang ideya para sa kapaskuhan para masiyahan ang panlasa ng bawat bisita! Lahat ng apat...

Hindi tulad ng tradisyonal na cheesecake, ang panghimagas na ito ay inihurno sa isang parihabang kawali sa halip na bilog, na nangangahulugang mas madali itong tanggalin, hiwain sa mga parisukat, at kainin, lalo na kung ikaw...

Sa resipe na ito, pinataas ni Rachael Ray ang isang klasiko. Ang Italian pasta sa vodka sauce ay isang madaling lutuin ngunit marangyang ulam na may masaganang at creamy na lasa ng kamatis na...

Ang mga sugar snap peas ay napakalambot at makatas, mabilis maluto, madaling gamitin, at perpektong ipares sa pasta. Igisa ang mga ito kasama ng berdeng sibuyas at sariwang paminta...

Madaling nababago ng spiralizer ang butternut squash tungo sa masusustansyang pansit na kahanga-hanga ang itsura para sa isang hapag-kainan sa holiday, ngunit madaling ihanda at perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit.

Ang nakakapreskong lemon, malambot na berdeng gisantes, at malutong na pancetta ay nagpapabago sa simpleng pinakuluang ravioli tungo sa isang putaheng pang-restoran. Painitin ang pinakuluang ravioli sa magaan na sarsa ng mantikilya na may...

Ang Jambalaya ay isang lutuing Creole mula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos, na katulad ng pilaf. Ito ay gawa sa kanin, karne, at mga gulay. Hindi tulad ng tradisyonal na resipe, ang jambalaya na ito ay inihurno sa...

Kung ayaw kumain ng masustansyang kamote ang mga anak mo, gawin mo itong pansit! Mahilig ang lahat sa pansit. Para makagawa ng mga ito, kakailanganin mo ng spiralizer. Hiwain ang kamote nang pahapyaw at i-bake hanggang sa maluto ang mga pansit na gulay...

Ang makinis na almond paste at maanghang na cayenne pepper ang mga sikretong sangkap ng masaganang nilagang manok na ito, na tumutulong upang pagsama-samahin ang lahat ng lasa sa isang masaganang bouquet. Nagtatampok din ang nilagang ito ng mga piraso ng pritong...