Ang pagluluto sa estilo ng Lexington ay katutubo sa kanlurang North Carolina, kung saan ang mga tradisyon ng barbecue ay malakas at naipapasa sa mga henerasyon. Ang paninigarilyo sa rehiyong ito...
Mga recipe ng sandwich
Ang Pinakamagandang Recipe ng Sandwich
Subukan ang mga bagong recipe ng sandwich na ito para magdagdag ng iba't ibang lasa sa iyong oras ng tanghalian. Anumang flatbread ay maaaring maging nakakabusog na meryenda; balutin ito
Ang mga longganisa na baboy ay mainam na hotdog. Maaari mong pakuluan ang mga longganisa at pagkatapos ay i-grill ang mga ito. Ang makatas at masarap na longganisa na ito ang magiging paborito mong lutuin.
Ang Hoosier sandwich ay isang pangunahing pagkain sa estado ng Indiana, kung saan tinatawag ng mga residente ang kanilang sarili na mga Hoosier. Ang natatanging katangian nito ay sa pagitan ng dalawang kalahati ng tinapay, kasama ng mga gulay, ay naroon...
Ang malutong at ginintuang cheese crust sa mga crouton ay isa lamang sa mga detalyeng nagpapaganda sa ulam na ito. Pinakamainam na gumamit ng medyo luma na tinapay, dahil hindi ito masyadong maaabsorb...
Gumawa ng Italian-style na burger sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng toppings ng pizza sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Ang mga kamatis at keso na idinagdag sa giniling na karne ay ginagawang napakasarap at malambot ang burger patty.
Ang maanghang na manok ay naging tatak ng lungsod ng Nashville, Tennessee sa Amerika, salamat sa isang anekdotal na insidente na nangyari sa may-ari ng isa sa mga lokal na restawran noong unang bahagi ng nakaraang taon.
Ang Chinese sweet and sour sauce ay lubos na maraming gamit para sa karne at gulay. Pinagsasama nito ang matamis, maanghang, maasim, at maalat na lasa upang mapahusay ang lasa ng halos anumang ulam. Sa...
Hindi maikakaila na ang mga sandwich (at ang mga baryasyon nito, tulad ng mga sandwich, burger, atbp.) ay isa sa mga pinaka-maraming gamit na pagkain. Ang mga ito ay palaging isang magandang meryenda na dapat kunin at iuwi, at...
Gumawa ng simpleng burger na may kakaibang patty. Ang nagpapaiba rito ay ang malambot at makatas na karne at malinamnam na lasa, isang pagbabalik-tanaw sa mga panahong ang karne ay ipinapares sa mga matatamis. Yakapin ang mga tradisyon...
Isang pamilyar na kombinasyon ng mga sangkap na istilo-Amerikano, at mayroon ka nang mga burger na may Mexican twist, dagdagan lang ng kaunting sili. Kaunting pag-aayos lang ang kailangan, pero ang resulta ay tiyak na...
Si Julia Child ay isa sa mga pinakasikat na chef sa Estados Unidos at sa mundo. Noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, siya ang unang nag-host ng mga palabas sa pagluluto sa telebisyon. Pangunahing dalubhasa sa Pranses...
Maaari kang magdagdag ng iba't ibang putahe sa iyong menu ng piknik sa pamamagitan ng paggawa ng mga burger na may malambot na inihaw na salmon patties. Ito ay magiging isang karapat-dapat at mas malusog na alternatibo sa karaniwang mga meat burger. At hinaluan ng...
Kung nababaliw ka sa amoy ng mainit na sandwich, subukan mong gumawa ng Italian panini sandwich, na literal na nangangahulugang "maliit na tinapay" o "maliit na tinapay." Ito ay naiiba sa ibang uri ng sandwich...
Ang mga bagel—mga malalambot na pastry na inihurno mula sa pinaso na masa ng lebadura—ay ginagamit din sa paggawa ng mga sandwich sa halip na tradisyonal na mga tinapay at tinapay. Ang mga bagel ay may ugat na Hudyo, ngunit ang kanilang siksik at...
Ang pagkaing kalye ng Amerika ay napaka-iba-iba at kakaiba kaya sa halos bawat estado o pangunahing lungsod, maaari mong subukan ang isang sandwich na naimbento "doon lamang." Ang Philadelphia, na mapaglarong...
Ang pangunahing pagkakaiba ng club sandwich at ng marami pang ibang sandwich nito ay ang hugis tatsulok nito. Una itong nilikha sa loob ng isa sa mga pinakamatandang pribadong club ng mga ginoo sa New York City. Kaya naman...
Ang pagsubok sa sandwich na ito ay magdadala sa iyo sa isang French bistro. Posible na ang resulta ay higit pa sa ulam na matitikman mo sa tinubuang-bayan ng croque-madame. Ang sandwich pala ay...
Ang mga burger na gawa sa giniling na karne ng baka, kamatis, at mga pampalasa, na lumitaw sa Estados Unidos noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ay may iba't ibang pangalan. Gayunpaman, pagsapit ng dekada 1940, isang katulad na ulam ang tinutukoy na "Sloppy Joe," na isinasalin bilang "Sloppy Joe..."
Ang mga Dagwood sandwich, isang matangkad at maraming patong na sandwich, ay ipinangalan sa Amerikanong karakter sa komiks na si "Blondie," si Dagwood Bumstead, na may partikular na pagkahilig sa mga napakalaking sandwich na ito. Mukhang...
Ang New York City ay puno ng mga restawran at grocery store na Italyano, ngunit ang Arthur Avenue sa Bronx ay ang perpektong lugar para matikman ang lutuing Italyano. Ipinagmamalaki ng lugar na ito ng metropolis ang maraming establisyimento na pagmamay-ari ng...
Sa ruta, maaari mong isawsaw ang iyong sarili sa kasaysayan ng Amerika at tuklasin ang isang kultural na palatandaan tulad ng Santa Fe Trail. Ang ruta ay dumaan sa mga nayon ng Comanche. At kahit gaano mo kagustong pangalagaan ang mga alaalang ito,...
Ang kadena ng mga lutong-bahay na restawran ni Bobby Flay ay gumagawa ng isang signature na "Crunch Burger," na kilala rin bilang isang "crispy" na burger. Mayroon itong lahat ng karaniwang sangkap, tulad ng pulang sibuyas, kamatis, romaine lettuce, at horseradish mustard, ngunit...
Hindi kumpleto ang isang paglalakbay sa Miami kung hindi susubukan ang sikat na Cuban sandwich, na isang sandwich na direktang pinipiga sa isang griddle. Makakakuha ka ng mainit na sandwich na may...
Isang napakasimpleng recipe para sa tradisyonal na meryendang Mehikano na gawa sa mga wheat tortilla na pinalamanan ng pinausukang dibdib ng manok, abokado, berdeng sili, at, siyempre, keso, na isang mahalagang...
Ang matatapang na taga-Wyoming ay nagbigay inspirasyon sa maraming nobela, kabilang ang klasikong cowboy na "Shane." Ang ilang at kalapitan sa Yellowstone Caldera ay nagbibigay-daan sa...
Ang Reuben sandwich, na ipinangalan sa lumikha nito, ay isang klasiko ng lutuing Amerikano, bagama't mayroon itong kasamang sauerkraut, isang pangunahing sangkap ng diyeta ng mga Ruso. Tulad ng anumang sikat...
Ang mga halos-diet burger na ito ay gawa sa mga English muffin—mga flat, sugar-free yeast bun na napakapopular sa US bilang tinapay para sa almusal. Ang palaman...
Mapapasaya ka ng Louisiana sa isang nakakabusog na burger na nagtatampok ng Cajun-fried patty na may timpla ng maanghang na pampalasa, tinunaw na keso, hiniwang ham, at sariwang berdeng sibuyas. Hindi mo...
Ang pinakatampok sa masarap at malinamnam na ulam na ito ay ang palaman na kabute, na ginisa kasama ng mga sibuyas at herbs, na perpektong bumagay sa lean ground beef patty. Ang burger ay inihahain kasama ng maanghang...
Isang sandwich na katulad ng nasa kainan sa kanto, kasing sarap lang ng gagawin mo sa bahay na may mga sangkap. Pero ang oras na ginugol sa paggawa nito sa bahay ay makakabawas sa lahat ng stress...
Ang hindi mo matatanggihan ay ang isang malaking piraso ng karne, na nakapatong sa isang malambot na tinapay sa ilalim ng isang patong ng tinunaw na keso. Ang ribeye steak, na hiniwa mula sa likod ng rib cage ng baka, ay isang paborito...
Mga sandwich na gawa sa karne na may malutong na tinapay at pinalamanan ng malambot na meatballs sa masarap na tomato marinara sauce at Italian provolone cheese. Inihahain kasama ng oven-baked French fries.
Ang malasang meat sandwich na ito ay puno ng malambot na roast beef. Nilagyan ito ng maanghang na horseradish mayonnaise sauce, sariwang kamatis, adobong sibuyas, at maasim na...
Ang hiniwang karne ng baka ay isang klasikong ulam ng Timog-Kanluran ng Amerika. Ang karne ay niluluto nang matagal, nagiging napakalambot at malambot na madali itong mapunit sa mga hibla. Ayon sa...
Subukan mong gawin itong sandwich para ma-bake, para mas lumambot ang keso. Ang brie ang nagbibigay sa sandwich ng natunaw na tekstura. Mayroon itong mahirap hulihin...
Gagawa ako ng mga sandwich na ito para sa mga anak ko para hindi sila magutom habang nagpa-practice. Ang American football ay isang nakakatuwang libangan. At nakakalimutan nilang maglagay ng kahit ano sa kanilang mga tiyan...
Ang mga sesame bread sandwich na ito ay nagtatampok ng mga sariwang kamatis, abokado, kesong Pecorino Romano, at pancetta, isang uri ng Italian bacon. Ang malasang lasa ng ulam ay pinahuhusay ng Mediterranean...
Mga malinamnam na sandwich na may mga hiwa ng inihaw na baka, malunggay, mustasa, at masarap na sarsa na gawa sa sabaw ng manok, na nilagyan ng sariwang watercress at parsley. Ang masaganang karneng ito...
Isang gabay sa paggawa ng Croque Monsieur ham sandwich na may mga sunud-sunod na larawan. Ang Croque Monsieur ay nagmula sa mga French cafe at bar bilang isang mabilis na meryenda, at ang pangalan nito ay nagmula sa mga salitang...
Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Ang eksaktong pagkakatatag at mga pangyayari ng kanilang imbensyon ay nananatiling pinagdedebatihan...
Ang mga club sandwich, na binubuo ng tinapay, manok, pritong bacon, kamatis, at mayonesa, ay lumitaw sa mga menu ng restawran sa Estados Unidos noon pang 1899. Ang mga ito ay maaaring naimbento sa isang prestihiyosong pribadong club o...
Ang mga Quesadillas ay lalong popular sa timog-kanlurang Estados Unidos. Dito, inihahanda ang mga ito tulad ng tradisyonal na bersyong Mehikano, bagama't maaaring may kasamang mga lokal na sangkap kung minsan. Ang resipe na ito ay mayaman sa mga gulay at...
Ang quesadilla na ito na puno ng manok ay walang dudang pinakamasarap. Ang palaman ay hinaluan ng katas ng kamatis, kaya malambot ang karne, lalo na kung ang manok ay nilagay sa refrigerator. At magkakaroon ka pa ng matitira...
Isang hapunan na handa na sa loob ng kalahating oras. Dito, ang quesadilla ay hindi lamang isang pampagana, ito ay isang pangunahing putahe. Dahil sa mga mansanas, magugustuhan din ito ng mga bata...
Ang mga makatas na patty ay inihurno sa oven, at ang mga bun ay pinapanatiling mainit sa foil. Ang mga panlalaking burger na ito, na inihanda sa ganitong paraan, ay magugustuhan ng sinumang sabik na malaman kung ano ang niluluto...
Sulit itong subukan kung sawa ka na sa mga simpleng sandwich at slider o gusto mo ng mas komplikado. Ang natatanging katangian ng fast food na ito ay ang maanghang na patty, na kasingliit ng hamburger mismo.
Sawang-sawa na ba sa regular na meatballs? Subukang gumawa ng tacos gamit ang albondigas. Ang Albondigas ay isang lutuing Espanyol-Mehikano na gawa sa mga meatballs sa makapal, maanghang, at medyo maasim na sarsa ng gulay. Ang mga tacos ay...
Ang mga Quesadillas ay isang masarap at kilalang lutuing Mehikano, na binubuo ng sariwang cornmeal tortilla na puno ng keso. Ang Chorizo, isang longganisa na gawa sa...
Isang masaganang pampagana ng Mehikano na gawa sa wheat tortilla na pinalamanan ng pritong porcini mushroom at maalat na feta cheese. Ang quesadilla ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng masarap na salsa, sour cream, at mga herbs.























































