Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Balutin ang mga piraso ng dibdib ng manok sa rice paper at i-air fry para sa golden-brown na manok nang walang abala ng breading at deep-frying. Ang manok ay lumalabas na napaka-crispy! Subukan ang paraang ito kasama ng anumang iba pang protina—karne o seafood—para sa mabilis na meryenda para sa anumang okasyon.

Mga sangkap:

• 2 dibdib ng manok na walang buto at balat (170g bawat isa)
• 12 bilog na piraso ng papel na gawa sa bigas, 21 cm ang diyametro.
• 1 berdeng sibuyas (berdeng bahagi lamang), hiniwa nang manipis
• 2 kutsarang dahon ng kulantro
• 1/4 maliit na paminta ng Fresno, hiniwa nang manipis
• Matamis na sarsa ng sili na Thai, para sa paghahain
• Mga espesyal na kagamitan6 na litrong air fryer.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, papel na bigas, Matamis at maanghang na sarsa ng Asya

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• I-spray ang baking sheet gamit ang cooking spray at itabi.
Hakbang 2
• Patuyuin ang mga dibdib ng manok gamit ang mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay hiwain ang bawat dibdib sa 6 na pantay na piraso, humigit-kumulang 30 gramo bawat isa. Budburan ng kaunting asin at paminta.
Hakbang 3
• Ibabad ang 1 piraso ng rice paper sa isang malaki at mababaw na mangkok ng maligamgam na tubig hanggang sa maging malambot, mga 15 segundo, pagkatapos ay ilagay ito sa isang cutting board. Maglagay ng 1 chicken fillet sa gitna ng sheet. Balutin ang ilalim na gilid ng sheet sa paligid ng manok, pagkatapos ay itupi ang mga gilid papasok at igulong nang mahigpit. Ilagay ang roll sa inihandang baking sheet at ulitin sa natitirang mga sheet ng rice paper at chicken fillet.
Hakbang 4
• Painitin ang air fryer sa 200°C (400°F). Ilagay ang mga tinapay nang patong-patong sa basket ng air fryer, paghiwalayin ang mga ito, pagkatapos ay i-sprayan ng cooking spray. Lutuin, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown ang mga tinapay at maluto ang manok, mga 15 minuto.
Hakbang 5
• Budburan ang mga tinapay ng berdeng sibuyas, cilantro at sili at ihain kasama ng matamis na Thai chili sauce.

Mga Boto: 1