Mga recipe ng patatas

Ang maliliit at batang singkamas ay iniluluto nang buo kasama ng patatas at hiwa ng pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahalo sa pinaghalong mantikilya at miso paste, na nagbibigay ng kakaibang lasa ng mani. Ilagay ang mga gulay sa isang pinainit na lalagyan. magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mexican Oaxaca cheese, malambot, creamy, at napaka-chewy kapag mainit. Isipin mo na lang na perpektong kombinasyon ito ng mozzarella at braided cheese. Lagyan ito ng pork loin cutlets at poblano peppers, at magiging... magbasa pa

Magluto ng masarap na almusal sa apoy sa kampo gamit ang patatas, bacon, keso, at pritong itlog. Para dito, kakailanganin mo ng cast-iron sandwich maker. Painitin muna ito bago idagdag ang pinaghalong patatas, at ang sandwich ay magiging masarap at malutong sa labas na may chewy texture. magbasa pa

• Patatas
• Aioli

Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na Espanyol, ngunit hindi ito inihahain bilang pang-ulam, kundi bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o tapas. Samakatuwid, ang mga patatas ay hinihiwa sa mga cube na madaling butasin gamit ang tuhog o palito. Ibuhos ang lutong-bahay... magbasa pa

Kung mahilig ka sa malutong na patatas, ito ang perpektong pagpipilian! Ang mga pinalamanang patatas na ito ay inihahanda sa istilo ng carbonara. Ang bawat patatas ay puno ng creamy mashed potatoes, bacon bits, malagkit na Parmesan cheese, berdeng sibuyas, at pritong itlog na nilagyan ng... magbasa pa

Magluto ng latkes sa oven at makakatipid ka ng maraming oras at mantika. Ang mga latkes ay magiging malutong sa labas, malambot sa loob, at mas mababa sa calories kaysa sa mga pinirito sa kawali. Sa isang napakainit na oven, maaari mo itong lutuin kaagad. magbasa pa

Ang mga binalatang hipon ay piniprito sa Canarian mojo sauce na may rum at inihahain sa mga inihurnong balat ng patatas. Ang resipe na ito ay maaaring gawin gamit ang mojo sauce na nabibili sa tindahan, kaya mabilis at masarap itong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. magbasa pa

• Kyufta
• Sarsa ng kasoy at malai
• Mga inning

Ang mga vegetarian meatballs (kofta) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na sarsa na gawa sa kasoy at malai (heavy cream). Sobrang sikat - magbasa pa

• Masa
• Halo ng pampalasa
• Pagpupuno
• Date at Tamarind Chutney

Ang mga masasarap na maliliit na pastry na ito na may malasang palaman ay isang sikat na meryenda hindi lamang sa India kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang konsepto ng mga samosa ay dinala sa India ng mga mangangalakal sa Gitnang Silangan, ngunit ang orihinal na bersyon na puno ng karne ay... magbasa pa

"Ang mga caramelized na sibuyas ay nagbibigay sa frittata ng isang kahanga-hangang matamis na lasa na nagbabalanse sa alat ng ham at sa lasang mani ng kesong Gruyere," sabi ni Tyler Florence. magbasa pa

Ang Niçoise ay isang klasikong ensaladang Pranses na nagmula sa Nice. Tradisyonal itong may kasamang mga sariwang gulay, nilagang itlog, olibo, dilis, at langis ng oliba, ngunit maraming chef din ang nagdaragdag ng pinakuluang patatas, sitaw, at tuna, nang walang - magbasa pa

• Latke
• Pang-ibabaw

"Ang mga pritong potato pancake (latkes) ay isang tradisyonal na Hanukkah treat, ngunit gustung-gusto ko rin itong gawin para sa Passover dahil napakasarap ng mga ito at madaling gawin nang kosher (nang walang tinapay o sourdough starter!). Ang higanteng latke na ito ay perpekto para sa almusal: - magbasa pa

Ang mga crispy hash brown ay perpekto para sa isang Sunday brunch. Para sa isang espesyal na panghimagas, gumawa ng isang malaking hash brown at lagyan ito ng mga hiwa ng inasnan o pinausukang pulang isda sa ibabaw, lagyan ng sour cream, at— magbasa pa

Kung isa ka sa mga taong mahilig sa dinurog na patatas na may toppings ngunit ayaw maghintay ng isang oras para maluto sa oven, ang recipe na ito ay para sa iyo. Sa loob lamang ng ilang minuto, ang patatas ay magiging steamed at malambot sa loob, na may malutong na balat. Isa pang bonus: hindi mo na kailangang... magbasa pa

Ang piniritong beef steak na may mashed potato at green peas ay isang klasiko na palaging patok, kahit sa mga hapunan sa araw ng linggo, dahil ang resipe na ito ay gumagamit ng murang skirt steak. Ngunit ang pinakamasarap na bahagi ng ulam na ito ay, marahil, ang malambot... magbasa pa

Ang thyme, kamatis, at olibo ay nagdaragdag ng lasang Mediteraneo sa mga simpleng patatas at karne. Ihurno ang patatas na may mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng pritong sibuyas at thyme at ihain bilang side dish sa inihaw na steak, na nilagyan ng isang kutsarang tinadtad na relish. magbasa pa

Ang resipe na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Pennsylvania Dutch. Pinagsasama ng ulam ang mashed potatoes at palaman ng turkey bread, na lumilikha ng isang masarap at maginhawang pagkain. Mahalaga ang pagpili ng tinapay para sa casserole na ito. Pinakamaganda ang puting tinapay. magbasa pa

Gumawa ng masarap at malutong na French fries mula sa simula, hindi mula sa frozen. Ang sikreto sa malutong na crust at malambot na gitna ay ang pagprito nang doble. Ang hiniwang patatas ay dapat na matuyo nang mabuti, at ang mantika ay dapat initin hanggang sa - magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na Mexican tortillas, ang mga mini taco na ito ay ginagawa sa mga balat ng inihurnong patatas. Lagyan ang mga balat ng lahat ng sangkap ng taco—manok (inihurno o inihaw), keso, salsa, at sour cream—at ihain bilang pampagana. magbasa pa

Ang pang-ulam na ito ngayong tag-init ay puno ng lahat ng lasa ng isang klasikong pinalamanan na inihurnong patatas nang hindi na kailangang buksan ang oven o painitin ang kusina. Ang malambot na pulang patatas ay hinaluan ng maasim na sour cream dressing, mga tipak ng matalas na cheddar, at makatas... magbasa pa

Ang mainit na salad na ito na inihurnong patatas ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng isang klasikong pinalamanan na inihurnong patatas: maraming keso, maalat na bacon bits, creamy sour cream, at berdeng sibuyas. Ito ang perpektong ulam para sa inihaw na manok o isang malaki at makatas na steak. magbasa pa

Gumawa ng maliliit na burger sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga regular na tinapay ng mas masarap pa: stuffed potato skins na may cheddar at bacon! I-bake lang ang mga stuffed skins na binili sa tindahan hanggang sa maging mainit at malutong, pagkatapos ay buuin ang mga sandwich gamit ang - magbasa pa

Ang mga fillet ng red snapper ay niluluto nang mahina sa isang kawali kasama ang Italian sausage, sibuyas, bell peppers, at rosemary hanggang sa maluto at inihahain kasama ng mga inihurnong patatas. Ang mga marinated cherry peppers ay nagdaragdag ng tamang dami ng asim. Ang natapos na ulam ay... magbasa pa

Tangkilikin ang mainit at masarap na potato muffins na ito upang lubos na mapahalagahan ang malapot na bacon, malutong na bacon, at maanghang na pahiwatig ng berdeng sibuyas. Maaari itong ihain bilang pampagana sa isang salu-salo, o para sa tanghalian sa halip na... magbasa pa

Ang salad na ito ay gawa sa pulang patatas. Napakanipis ng kanilang mga balat kaya hindi na kailangang balatan bago lutuin, at ang kanilang pulang balat ay nagpapaganda sa kanilang itsura sa salad, lalo na kung ihahambing sa matingkad at sariwang mga gulay. Dressing: magbasa pa

Ang mga hiwa ng kamote ay hinahalo sa pulot at sili na ancho, na nagbibigay ng masarap at matamis na lasa pagkatapos i-bake. Lagyan ng kaunting ginadgad na cheddar ang mga natapos na hiwa at ihain bilang side dish kasama ng mga karne o bilang pampagana na may sawsawan. magbasa pa

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paborito ng steakhouse—patatas at chimichurri sauce—upang lumikha ng isang vegetarian dish na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne. Palitan na lang ng kamote ang mga regular. magbasa pa

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paboritong lutuing Amerikano para sa Thanksgiving: ang sweet potato pie at twice-baked potatoes. Ang inihurnong kamote ay hinahati, kinukuha ang laman, at pagkatapos ay hinahalo sa mga sangkap para sa palaman ng pie. magbasa pa

Ang resipe na ito ay isang sariwang bersyon ng potato salad. Ang vinaigrette na may Dijon mustard ay ginagawa itong mas magaan, maasim, at nakakapresko. Ang masiglang salad na ito ay gawa sa pinaghalong lila, dilaw, at pulang patatas, kasama ang... magbasa pa

• Sisiw
• Berdeng mojo
• Puree ng Kamote na may Citrus

Para matiyak na pantay ang pagkaluto at maganda ang ginintuang crust, takpan ang manok at ihurno nang walang takip. Ihain kasama ng nakakapreskong mojo sauce na may cilantro at kamote purée na may citrus zest. magbasa pa

Ang casserole na ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo at puree ng kamote, at ang isang lata ng de-latang sopas na kabute ay nagbibigay dito ng sariwang lasa na naiiba sa mga lutuing pang-holiday kagabi. Ang recipe ay madaling iakma sa kung ano ang mayroon ka. Halimbawa, magbasa pa

• Pure ng kamote
• Pang-ibabaw
• Pie ng Pastol

Ang palaman ng karne ng shepherd's pie na ito ay nilagyan ng sweet potato purée sa halip na tradisyonal na mashed potato. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong bumabagay sa malinamnam nitong lasa. At ang malutong na topping ng breadcrumbs, pecorino, at Parmesan cheese ay ginagawa itong... magbasa pa

Kung gusto mong gawing mas malusog at mas mababa sa calories ang iyong mashed potato, palitan ang ilan sa mga patatas ng singkamas. Kapag pinakuluan, magmumukha itong patatas, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sour cream, mustasa, at mantikilya, at paghahalo ng lahat gamit ang mixer, makakakuha ka ng masarap at makinis na mashed potato. magbasa pa

Damhin ang simpleng mashed potato na may gatas at mantikilya gamit ang mga sariwang herbs at butil-butil na mustasa, na tiyak na magmumukhang creamy at maasim. Kung mas gusto mo ang pinakamakinis na mashed potato, huwag nang subukan ang... magbasa pa

Kapag gumagawa ng mashed potato, huwag magtipid sa mantikilya! Ang pinakamasarap na mashed potato ay may kahanga-hangang creamy flavor at creamy texture. At para mapanatili ang lasa ng patatas mismo, pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat at pagkatapos ay balatan at durugin. magbasa pa

Para sa mas masagana at mas matinding lasa ng mashed potato, palitan ng maasim na gatas at mantikilya ang gatas at durugin ang mga patatas. Kung mas gusto mo ng mas makinis na tekstura, paandarin ang mga ito sa isang potato masher o vegetable grinder. Kaunting... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Masarap ang kamote hindi lamang bilang mga side dish kundi pati na rin sa mga panghimagas, tulad ng pie na ito, kung saan ginagamit ang mga ito para gumawa ng makapal na palaman at ipatong sa isang crumbly crust. Ang cream ay nagbibigay sa palaman ng kamote ng pinong tekstura, at ang kaunting brandy at cinnamon ay nagpapaganda sa lasa. magbasa pa

Magugustuhan ng mga mahilig sa bawang ang sarsang ito na may parsley at anchovy. Bahagyang banayad ang mga anchovy, ngunit pinapaganda nito ang kabuuang lasa ng sarsa, na siyang bumagay sa lasa ng beer-braised bacon at pulang patatas. Ang ulam na ito ay perpektong ipares sa masaganang... magbasa pa

Ang mga hita ang pinakamakatas na bahagi ng manok, kaya mainam itong i-braise. Hindi mo ito matutuyo, at ang karne ay magiging napakalambot na literal na dumudulas mula sa buto. Ang mga pre-seared na hita ay inihahanda sa puting alak na may berdeng olibo at mga batang... magbasa pa

Ang mga mashed potato na ito na pang-maligaya ay magiging kasing sarap ng pangunahing putahe. Lagyan lamang ng toasted walnut-herb butter at dinurog na blue cheese ang plain mashed potatoes. Damhin ang pinakamasarap na lasa gamit ang - magbasa pa

Ang mga masasarap na veggie burger na ito ay gluten-free ngunit puno ng healthy fiber. Sa halip na regular na tinapay, gumagamit sila ng toasted at malapad na hiwa ng kamote (maganda rin ang teknik na ito sa iba pang palaman ng sandwich), at sa pagitan ng mga ito, isang makapal na... magbasa pa

Gusto mo bang magdagdag ng kaunting lasa sa iyong mga pagkain? Subukan ang simple ngunit masarap na side dish na ito mula sa Ina Garten na tiyak na magpapa-init sa iyong pamilya. Ang inihurnong patatas na may olive oil, bawang, at rosemary ay perpekto - magbasa pa

Ang mga patatas na ito ay inihurno sa oven na may kaunting katas ng lemon, bawang, at oregano, na nagbibigay sa mga ito ng nakakapreskong maanghang at sitrus na lasa. Budburan ng sariwang parsley, at mayroon ka nang magandang ulam para sa mga karne sa pista at anumang iba pang pagkain. magbasa pa

Ang ugat ng haras, kasama ang lasa ng licorice, ay perpektong bumabagay sa matamis at maanghang na sibuyas sa inihurnong patatas na ito, na bagay na bagay sa halos anumang ulam na karne. Hindi kailangang balatan ang maliliit na patatas; hugasan lang nang mabuti ang mga ito at... magbasa pa

Ang lasa ng inihurnong kamote sa honey-cinnamon glaze ay pinatitingkad ng giniling na ancho chili at toasted pecans. Ang palamuti ay tamang-tama ang tamis at malasang lasa, at ang malutong na pecans ay lumilikha ng kaaya-ayang kaibahan laban sa malambot na laman ng kamote. Ihain kasama ng - magbasa pa

Para sa susunod mong house party, gawin itong appetizer na inihaw na baboy sa malutong na balat ng patatas. Perpekto ang tirang inihaw na baboy, at kahit kaunting hiwa lang ay makakakain na ng marami. magbasa pa

Ang maasim na dressing na may atsara at malutong na fries ang siyang nagpapasarap sa salad na ito. Manipis at kulot na fries lang ang angkop para sa resipe na ito. Mas kawili-wili ang hitsura ng mga ito, angkop para sa salad, at mas malutong. magbasa pa

Regaluhan ang iyong mga bisita ng masarap na lutuing Caribbean, na niluto sa magkakahiwalay na inihaw na tinapay. Ang manok ay binabad sa maanghang na jerk seasoning paste, inilalagay sa foil na may mga hiwa ng kamote, at inihurno. Ihain sa iyong mga bisita ang... magbasa pa