Mga recipe ng patatas

Ang pinakamagandang bahagi ng inihurnong patatas ay ang malutong at malutong na balat nito. Sa resipe na ito, nagiging bahagi sila ng isang simple ngunit kawili-wiling pampagana na mabilis na mawawala sa mesa sa iyong handaan sa bahay. Ang laman ng patatas ay maaaring gamitin sa - magbasa pa

• Kamote
• Minasang patatas

Gumawa ng espesyal na mashed potato na babagay sa iyong karne sa kapaskuhan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kamote. Magdaragdag ito ng kaunting tamis sa mashed potato, at ang mausok na chipotle peppers sa adobo sauce ay magbabalanse sa tamis at sa kanilang malasang lasa. Para maging malambot at... magbasa pa

Magdagdag ng pinausukang chipotle peppers sa klasikong mashed potatoes, na siyang magdaragdag sa creamy na lasa ng mashed potatoes na may mausok na lasa at kaunting anghang. Isang matingkad na sangkap lamang ang nagpapa-espesyal at nagpapasaya sa side dish na ito. Perpekto sa pritong patatas - magbasa pa

Ang resipe na ito para sa patatas ngayong kapaskuhan ay magiging iyong espesyal na ulam kapag natikman mo na ang malambot at ginintuang kayumangging mga piraso nito na binasa sa mantikilya. Ang aroma ng rosemary at bawang ang siyang tunay na nagpapatangi sa mga patatas na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang pangunahing putahe - magbasa pa

Karamihan sa mga sangkap sa mabilisang nilagang kamote na ito ay maaaring palitan, ibig sabihin ay siguradong nasa iyong refrigerator at pantry ang lahat ng kailangan mo para sa isang masarap at masustansyang hapunan. Ang pangunahing sangkap dito ay ang kamote, at pagkatapos ay sundin ang pormula: anumang bagay na gawa sa kamatis, anumang... magbasa pa

Ang "Green Goddess" ay isang nakakapreskong sour cream at mayonnaise dressing na may kasamang mabangong sariwang herbs, na ang lasa ay pinatitingkad ng mga anchovy fillet. Subukan ito sa iyong susunod na potato salad, at magmumukha itong bagong-bago. magbasa pa

Para malagyan ng lasa at aroma ng lutuing Moroccan ang mga burger, kakailanganin mo ng ras el hanout (isa pang pagpipilian ang pumpkin pie spice) at harissa, isang maanghang na paste. Ang ras el hanout ay idinaragdag sa giniling na karne para sa mga patties, at ang harissa naman ay idinaragdag sa mayonnaise para... magbasa pa

Ang 5-sangkap na ulam ni Aina ay inihurno sa oven sa halip na pinirito, ibig sabihin ay mae-enjoy mo ito nang walang guilt. Ang sikreto sa isang malutong na tinapay nang hindi piniprito? Ang light brown sugar ay nakakatulong sa pag-caramelize ng kamote sa oven. magbasa pa

Ang mga tipak ng pinausukang longganisa, matamis-maanghang na caramelized na sibuyas, maasim na sauerkraut, at tunaw na Swiss cheese ay perpektong nagbabalanse sa masarap na appetizer na ito na inihahain sa balat ng inihurnong patatas. Ang perpektong appetizer ng beer para sa mga handaan sa bahay! magbasa pa

Bago i-litson, ang pork tenderloin ay kinukuskos ng pinaghalong butil-butil na mustasa at asin ng kintsay, na tumitigas sa oven upang lumikha ng masarap at malasang tinapay, na nagpapakita ng makatas at malambot na karne sa ilalim. Hiwain nang manipis at ihain kasama ng patatas at berdeng salad. magbasa pa

Ang pampalasang ras el hanout ng Morocco, harissa, at maraming sariwang herbs ay nagbibigay sa isang simpleng ulam na karne at patatas ng mahiwagang aroma ng lutuing Maghreb. Ipahid ang pampalasa sa natural na hiwa ng balikat ng kordero at iprito ang mga ito sa kawali hanggang sa lumambot. magbasa pa

Ang longganisa at bell peppers ay isang klasiko ng lutuing Italyano-Amerikano, isang napakagandang kombinasyon sa anumang anyo, maging bilang pangunahing putahe o bilang palaman para sa lasagna. Subukan ito ngayon bilang pampagana sa balat ng inihurnong patatas. Isa rin itong mahusay na... magbasa pa

"Tuwing nagpaplano ako ng menu, lagi kong sinisikap na isama ang kamote sa anumang anyo," sabi ni Jerome Grant. "Sa kasaysayan, ang kamote ay nagsisilbing paalala ng tahanan para sa maraming taga-Timog na lumipat sa hilaga pagkatapos ng Digmaang Sibil ng Amerika. Ito... magbasa pa

Maraming bentaha ang pagluluto ng kamote sa air fryer: mas mabilis ito kaysa sa oven (hindi na kailangang hintaying uminit ang mga ito!), at ang umiikot na mainit na hangin ay nagsisiguro ng perpektong malutong na tinapay sa lahat ng panig at malambot at kremang palaman sa loob. Ang pinaka-- magbasa pa

Ang mga flaky bun na ito ay masarap ihain kasama ng kamote o kalabasa. Ang parehong gulay ay may matamis na lasa na talagang kumikinang kapag ipinares sa mga pampalasa tulad ng kanela at nutmeg. Kapag hinihiwa ang mga bun mula sa masa, mahalagang huwag itong pilipitin. magbasa pa

Ang malagkit na potato casserole na ito na puno ng keso ay perpekto bilang side dish o bilang pang-appetizer. Ang matamis na kamote at matamis-maanghang na caramelized onions ay magkatugma, habang ang maalat na Parmesan cheese ay nagdaragdag ng kaunting umami. magbasa pa

Ang pinong tinadtad na kamote ay iniluluto sa oven hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay piniprito hanggang malutong kasama ng bacon at jalapeño. Ang malasang sili at maalat na piraso ng bacon ay perpektong nagbabalanse sa natural na tamis. magbasa pa

• Tinapay na kamote
• Eggnog Whipped Cream

Ang pone ay isang matamis at malasang tinapay na kamote na pangunahing pagkain sa Timog Amerika. Karaniwan itong iniluluto para sa almusal o panghimagas. Ang bersyong ito mula sa Kardea Brown ay isang opsyon sa panghimagas. "Ang lola ko sa tuhod ang gumagawa ng resipe na ito. Pagkatapos ay..." magbasa pa

Ang kamote, dahil sa bahagyang matamis na lasa, ay isang maraming gamit na gulay na kasing sarap din sa mga ulam at panghimagas. Gumawa ng masarap na puding na may malutong na pecan sa ibabaw. Ito ay magiging masarap at masustansya. Para magmukhang... magbasa pa

Kung hindi nagustuhan ng pamilya mo ang masustansyang minasa ng kamote, gumawa ng tirang magugustuhan ng lahat gamit ang mga natira. Paghaluin ang minasa ng patatas na may mascarpone cheese, cinnamon, at vanilla para makagawa ng masarap na palaman para sa malutong na pastry. Lagyan ng... magbasa pa

Ang malalambot na Belgian waffles na nilagyan ng syrup o jam ay perpekto para sa almusal tuwing Linggo. At ang sweet potato waffles ay isang madaling paraan para magdagdag ng mas maraming gulay sa diyeta ng iyong pamilya sa paraang magugustuhan ng lahat, kahit ng mga bata. Pinapayaman ng kamote... magbasa pa

• Marinara
• Palaman ng karne
• Palaman ng keso
• Lasagna

Palitan ang noodles ng klasikong lasagna ng manipis na hiniwang kamote, at magiging mas malusog ito at mas magaan sa carbohydrates, ngunit pareho pa ring masarap, malasa, at sobrang keso. Para sa paghiwa ng kamote, mainam na gumamit ng mandoline para matiyak na magkakasya ang lahat. magbasa pa

Ang tradisyonal na Canadian poutine ay isang bundok ng French fries na nilagyan ng keso at malapot na gravy. Gawin itong matamis na meryenda o panghimagas gamit ang mga sweet potato fries na may cinnamon-spiked na nilagyan ng toasted marshmallows at creamy sauce. magbasa pa

• Krema na sopas
• Pritong patatas at leeks

Gawing pangunahing sangkap sa iyong diyeta ngayong taglagas ang mainit, matamis, at maanghang na sopas na kamote at luya na ito. Isang mahalagang detalye na dapat tandaan para maging patok sa lahat ang anumang creamy na sopas ay ang malutong na topping. At ang resipe na ito... magbasa pa

Ang mga malutong na pritong kamote na may mais at berdeng sibuyas ay ang perpektong pampagana sa taglagas. Pinirito ang mga ito sa mantikilya, kaya malutong ang mga ito sa labas at malambot at mamasa-masa sa loob. Lagyan ng sour cream ang mga pritong patatas at dagdagan ng... magbasa pa

• Pagpupuno
• Mga Tartlets
• Streusel

Kung mahilig ka sa kamote, at lalo na sa sweet potato pie, para sa iyo ang mga cookies na ito. Nakukuha nila ang buong lasa ng sikat na Southern dessert na ito at parang isang maliit na pie na kagat lang. Mabilis na nabubuo ang crust at napipindot sa... magbasa pa

Para mas mapadali, i-bake ang pie na ito gamit ang shortbread crust na nabibili sa tindahan, dahil ang pinakamahalaga ay ang kahanga-hangang palaman. Doon mo kakailanganing gamitin ang iyong mahika. Ang palaman ay gawa sa puree ng kamote, at mga pampalasa tulad ng cinnamon at nutmeg... magbasa pa

Ang kamote ay may natural na tamis na ginagawa itong mainam na sangkap para sa matatamis na pie. Gumawa ng palaman para sa pie gamit ang minasa na kamote, dagdagan ng kaunting mabangong pampalasa, asukal, mantikilya, at itlog. Ikalat ito sa pie crust. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng bago at kapana-panabik na recipe ng kamote, subukan ang simpleng panghimagas na ito. Paghaluin ang malambot na puree ng kamote na may brown sugar, molasses, at clementine juice at zest, at magkakaroon ka ng masarap na pudding! Ang citrus ay perpektong bumabagay sa natural na tamis. magbasa pa

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis na kamote, matabang mani, at Moroccan ras el hanout sa masarap na salad na ito para sa kapaskuhan. Ang mga buto ng granada at puting ubas ay nagdaragdag ng makatas at kaaya-ayang lasa ng prutas. Kapag inihahain, ang salad ay dapat... magbasa pa

"Ang chaat na may pakora ng kamote ang aking interpretasyon sa tradisyonal na chaat sa India," pagbabahagi ni Chef Manit Chauhan. "Ang ibig sabihin ng Chaat ay 'dilaan' sa Hindi. Sa katunayan, sa kombinasyong ito ng mga lasa at tekstura, mahirap hindi dilaan." magbasa pa

Ang manipis na hiwa ng kamote ay inihurno sa oven hanggang sa malutong, tulad ng nacho chips. Lagyan ang bawat hiwa ng inihaw na chorizo ​​​​at budburan ng ginadgad na keso para sa magaan, mausok, at kremang lasa. Ihain kasama ng salsa. magbasa pa

• Crispy na mga Straw ng Kamote
• Pampalasa ng Cajun

Para masiguro ang perpektong malutong na patty, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig nang ilang minuto bago iprito upang matanggal ang pinakamaraming starch hangga't maaari. Iprito nang malalim at ihain sa mga paper cone, na binudburan ng Cajun seasoning at inihaw na rosemary. magbasa pa

Para gawin ang eleganteng pampagana na ito, lagyan ng kaunting sweet potato hummus ang bawat cracker at lagyan ng dinurog na kesong kambing at buto ng kalabasa sa ibabaw. Ang kombinasyon ng matamis na hummus at maasim at kremang kesong kambing ay talagang napakasarap! magbasa pa

Ang casserole na ito ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na potato gratin. Hiwain ang kamote nang manipis at i-bake ang mga ito nang patong-patong sa creamy thyme sauce. Ang natural na tamis ng kamote ay perpektong pinatitingkad ng malutong na dinurog na luya sa ibabaw. magbasa pa

"Sa aking recipe, napagpasyahan kong bahagyang baguhin ang klasikong gnocchi at gumamit ng kamote sa halip na patatas. Gustung-gusto ko ang kanilang natural na tamis at magandang kulay. Pagkatapos maluto ang gnocchi, binubuhusan ko sila ng masarap at kulay-kape na mantikilya dahil—" magbasa pa

• Mga sibuyas na may caramel
• Pranses na fries
• Sarsa

Magugustuhan ng lahat ang napakalutong na sweet potato fries na ito. Ang mga kamote ay hinihiwa nang pahaba at hindi lang basta piniprito, kundi inilulubog muna sa batter, na siyang nagsisiguro ng malambot at ginintuang crust. Budburan ng garlic oil ang natapos na fries at— magbasa pa

Ang mga malambot na donut na ito, malambot sa loob at malutong sa labas, ay gawa sa apat na sangkap lamang: puree ng kamote, ricotta, pulbos na asukal, at harina. Tandaan na ang resipe na ito ay gumagamit ng harina na kusang tumataas. Maaari kang gumamit ng sariwang puree o... magbasa pa

Kapag hinahangad mo ang malutong na French fries ngunit naiinis ka sa mataas na taba at starch content nito, pumili ng kamote at i-bake ang mga ito sa oven sa halip na i-deep-fry. Ang mga ito ay nagiging napaka-crispy at perpektong ipares sa... magbasa pa

Para sa masarap na pampagana ng kamote, isaalang-alang ang mga sweet potato fries na ito, ngunit mas masustansya at inihurno sa oven. Ang kanilang matamis na lasa ay pinahusay nang husto ng mga pampalasa ng pumpkin pie at sili. Ihain bilang side dish o bilang pampagana kasama ng iyong paboritong... magbasa pa

Kung mahilig ka sa pritong patatas at itlog para sa almusal, maaari mong gawing mas malusog ang iyong paboritong ulam sa pamamagitan ng pagpapalit ng kamote at pagdaragdag ng mas makatas na gulay. Bago iprito, ihurno ang kamote sa oven. Maaari mo itong gawin sa gabi bago ang luto para maging malutong ang mga ito sa umaga. magbasa pa

Isa sa mga pangunahing sangkap sa mga muffin na ito ay kamote. Ginagawa nitong lalong malambot at malambot ang mga muffin. Magdagdag ng chocolate chips sa batter, at ang mga muffin ay magiging parang panghimagas at mawawala agad, kahit na ang iyong mga mahal sa buhay ay nagdududa tungkol sa kamote noong - magbasa pa

Ang Caramelized Chinese Sweet Potatoes ay isang sikat na panghimagas sa restawran na nagtatampok ng malambot at pritong piraso ng kamote na binalutan ng ginintuang kayumangging caramel. Habang lumalamig ang caramel, lumilikha ito ng malutong na balat na... magbasa pa

Minasang patatas na may sour cream para sa malambot at kremang mashed potato, pagkatapos ay lagyan ng malutong na bacon bits at sariwang berdeng sibuyas para sa dagdag na lasa. Ang mashed potato na ito ay perpekto sa anumang karne, manok, o isda. magbasa pa

Patatas, mantikilya, at gatas—lahat ng kailangan mo para sa perpektong mashed potato, isang perpektong pandagdag sa anumang karne, isda, o manok. Ang mga mashed potato na ito ay maaari ding gamitin bilang palaman para sa mga dumplings o bilang topping para sa mga casserole. magbasa pa

Klasikong mashed potato na may creamy notes ng mantikilya at maanghang na lasa ng berdeng sibuyas—ang ulam na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Malambot at mala-pelus, perpekto ito para sa mga kainan sa pista at pang-araw-araw na pagkain. Upang matiyak na ang mashed potato ay kasing sarap hangga't maaari, magbasa pa

Ang mashed potato na ito na may Parmesan at berdeng sibuyas ay ang perpektong kombinasyon ng matamis, maalat, at maanghang. Isa itong magandang alternatibo sa tradisyonal na mashed potato kapag naghahanap ka ng mas maraming lasa, at isang kakaibang side dish para sa manok o pabo sa kapaskuhan. magbasa pa

• Kamote
• Minasang patatas

Durugin ang dalawang uri ng patatas—regular at matamis—at lagyan ng pinatuyong kamatis at keso Parmesan para sa perpektong pang-ulam sa kapaskuhan. Dahil ang kamote ay may bahagyang kakaibang tekstura kumpara sa tradisyonal na patatas, ang mga ito... magbasa pa