Mga Recipe ng Tortilla

Ang malasang white bean dip na ito ay hinaluan ng mayaman at maanghang na lasa ng madras curry powder, bawang, at sariwang herbs. Ginawa nang walang taba ng hayop, ito ay napakalambot at mala-pelus, at...

Ang creamy dip na ito ay puno ng masustansyang spinach, artichoke, at apat na uri ng keso. Ito ay sobrang creamy at moist, at ang pinakatampok nito ay ang mga de-latang kamatis at sili na nagdaragdag ng masarap...

Bago i-ihaw, ang mga binalatang hipon ay binababad nang ilang oras sa katas ng dayap at mga pampalasa, kabilang ang chipotle pepper. Nagbibigay ito ng kahanga-hangang mausok na lasa sa pagkaing-dagat, kahit na...

Ang Tex-Mex fajita na ito ay inihahain kasama ng maanghang na inihaw na hipon at pritong zucchini, na nagdaragdag ng matinding lasa at katas. Balatan ang hipon at hayaang matuyo nang ilang minuto bago ihain.

Ang kakaibang quiche na ito ay inspirasyon ng lutuing Mehikano na enchiladas—mga tortilla tube na puno ng laman na inihurno sa maanghang na sarsa ng kamatis sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na keso. Ginagamit dito ang mga corn tortillas...

Ang ulam na ito ay ganap na inihaw, pati ang sarsa ng kamatis! Una, ihaw ang giniling na bola-bola ng kordero (sa basket na inihaw o sa rack na inihaw), at habang ginagawa nila ito...

Ang Mexican dip na ito ay puno ng lahat ng masasarap na bagay na aasahan mo mula sa isang nacho: ginadgad na beef brisket sa tomato sauce, masarap na beans na may mausok na bacon, maraming natunaw na keso, sariwang...

Kung naghahanap ka ng mas kawili-wiling lutuin kaysa sa inihaw na karne sa isang grill party, ang fajita ay isang magandang pagpipilian. Ang ulam na Tex-Mex na ito ay tradisyonal na inihahain para sa malalaking...

Ang mga inihaw na taco ng isda ay isang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bakuran: madaling gawin at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, hindi kailangan ng mga kagamitan sa kusina. Ang matigas na puting fillet ng isda ay pinapahiran ng cayenne pepper at inihaw sa...

Ang palaman ng salad para sa mga wrap na ito ay gawa sa inihaw na manok na may lemon at thyme. Maaari mo itong i-roast isang araw bago ang pagluluto, habang nilalagay ang hiniwang lemon, bawang, at thyme sa loob. Ihain ang maitim na karne sa...

Ang mga lavash roll na may cream cheese, turkey, spinach, basil, carrots, at roasted bell peppers ay isang masarap at masustansyang pampagana na perpekto para sa isang holiday party. Kapag hiniwa, ang mga ito...

Ang cheeseburger taco ay dalawang panghimagas sa isa. Gustung-gusto ng mga bata ang mga ideyang ito, at matutuwa rin ang mga matatanda. Isang makatas na beef patty na nilagyan ng natutunaw na keso, ipinares sa letsugas at kamatis...

Ang masarap at makatas na burrito na ito ay perpekto para sa nakakabusog na meryenda o hapunan na may kasamang beer. Perpekto ito sa tirang lutong kanin at inihaw na manok. Ginutay-gutay na manok...

Ang Chilaquiles ay isa sa mga pinakasikat na gawang-bahay na almusal sa Mexico, na pangunahing gawa sa day-old salsa at mga lumang tortilla. Dahil ang salsa ay gawang-bahay din, ang ulam...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang maliliit na piraso ng dibdib ng manok na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis ang batayan para sa masasarap na tacos na maaari mong lutuin...

Gusto mo bang gawing espesyal ang almusal at ma-excite ang iyong mga anak na kumain? Ihain ang scrambled eggs at gulay sa hugis na crispy taco. Masarap, masustansya, at masaya ito. Kahit ang mga mas matatandang bata ay puwedeng...

Para mabilis na maluto ang karne ng taco at mapanatili itong makatas, iprito ang karne ng baka nang manipis sa mataas na apoy, pagkatapos haluan ang steak ng mga pampalasa at kaunting asukal.

Ang mga taco na ito ay ginagawa sa pamamagitan ng pagprito ng mga tipak ng puting isda sa tradisyonal na pampalasang Mehikano at paghahain ng mga ito sa maliliit na tortilla na may kasamang coleslaw. Bukod sa ginadgad na repolyo,...

Sa halip na mga tradisyonal na tuna sandwich, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng tuna na istilong Mehikano. Ang de-latang tuna ay iniinit sa isang kawali na may magaan na sarsa na may pico de gallo salsa, olibo, pasas, at...

Kung gusto mong pahangain ang maraming tao gamit ang kakaibang pampagana nang hindi gumugugol ng kalahating araw sa kusina, subukang gumawa ng mga Mexican taco. Ang mga ito ay kakaiba, masigla, at masarap, at higit sa lahat, magugustuhan ito ng iyong mga bisita...

Ang masarap at nakakabusog na vegetarian burrito na ito ay literal na puno ng protina at masustansyang fiber. Ang base nito ay pinaghalong kanin, black beans (o kidney beans), at mga piraso ng tofu na pinirito kasama ng...

Gumawa ng masarap at makatas na vegetarian tacos sa pamamagitan ng pagpapalaman ng tortilla ng pritong tofu at coleslaw ng labanos at cilantro sa lime dressing sa halip na karne. Bago iprito, lagyan muna ng mga hiwa ng tofu sa ibabaw...

Bukod sa manok at beans, ang burrito na ito ay puno rin ng brown rice, butternut squash, at ginadgad na cheddar. Ito ay napakasarap, nakakabusog, at masustansiya. Gumamit ng tirang inihaw na manok, at...

Ang mga magaan at masustansyang burrito na ito na inspirasyon ng Mexico ay puno ng masaganang palaman ng dinurog na puting beans, ginadgad na inihaw na manok, makatas na letsugas, malambot na hiwa ng abokado, at dinurog na maanghang...

Ang mabilisang bersyong ito ng Mexican mole sauce ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Makakatipid ka ng oras nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Ito ay kasing sarap at kasing puspos ng orihinal na recipe.

Ang natirang rotisserie chicken ay perpekto para sa mabilis na paggawa ng Mexican enchiladas—mga tubong puno ng karne na inihurno sa ilalim ng patong ng tomato sauce at keso. Gilingin lang gamit ang dalawang tinidor...

Ang mga madaling-gawang tacos na ito na may mga mani at pinatuyong kamatis sa halip na karne ay isang magandang vegan na bersyon ng sikat na meryendang Mehikano. Salamat sa maanghang na chili powder at pinausukang paprika sa palaman...

Ang Birya ay isang tradisyonal na nilagang Mehikano na gawa sa iba't ibang uri ng karne, pinakuluan sa maanghang na sarsa na may sili at iba pang pampalasa hanggang sa lumambot at literal na matunaw sa iyong bibig. Sa Mexico...

Tampok sa resipe na ito ang tradisyonal na Tex-Mex tacos na inihahain kasama ng isdang binalutan ng tempura na maayos na hinahalo sa iba pang sangkap upang lumikha ng makatas, masarap, at...

Ang mga Echiladas ay mga tubong Mehikano na pinalamanan ng mga palaman na inihurno sa makapal na sarsa ng kamatis na may sili at isang patong ng keso. Ang vegetarian na bersyon ng ulam na ito ay gumagamit ng mga wheat tortilla sa halip na karne...

Ang Mexican Nachos dipping sauce ay perpekto para sa isang gabi kasama ang pamilya at mga kaibigan, maging ito man ay isang masayang salu-salo o panonood ng laro. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paggawa ng dalawang magkaibang serving ng nachos. Para sa...

Ang Salpicón ay isang lutuing Espanyol at Latin Amerika, isang salad na gawa sa tinadtad na mga gulay at karne (o pagkaing-dagat) sa isang dressing o sarsa. Sa resipe na ito, ang salpicón ay gawa sa pinakuluang karne ng baka...

Tangkilikin ang lahat ng benepisyo, lasa, at malambot na tekstura ng hinog na abokado sa tradisyonal na meryendang Mehikano, ang guacamole. Durugin lamang ang abokado gamit ang tinidor at haluan ng sariwang cilantro, maanghang na pamintang serrano,...

Ang Mexican burrito na ito ay nagtatampok ng ginintuang kanin, maanghang na itim na beans, keso, manok, hiniwang abokado, at nakakapreskong mojo sauce na gawa sa cilantro, sili, at katas ng citrus, na pawang nakabalot sa isang malaking...

Para mabuo ang mga tacos na ito, kakailanganin mo ng rotisserie chicken. Maaari mong gamitin ang mga natira o bumili ng handa nang manok sa supermarket. Ang natitira na lang gawin ay gawin ang sarsa, hiwain ang manok, at pagsamahin ang mga ito...

Ang mga sopes ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico na gawa sa mga tortilla ng mais na may iba't ibang mga toppings. Ang mga tortilla ay gawa sa simpleng halo ng masa harina (harina ng mais ng Mexico) at tubig. Iprito ang mga ito...

Ang Ceviche ay napakasikat sa Gitnang at Timog Amerika. Mayroon itong eleganteng istilo-restoran, ngunit madali mo itong magagawa sa bahay. Sa madaling salita, ito ay isang magaan na salad na gawa sa mga marinated...

Ang Panucho ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico na binubuo ng malutong na tortilla na mais na pinalamanan ng refried black beans at inihahain kasama ng mga toppings tulad ng ginadgad na pabo, marinated...

Ang Chicken King Ranch ay isang sikat na Tex-Mex casserole dish na nagtatampok ng sarsa na gawa sa de-latang hiniwang kamatis, sili, de-latang manok...

Ang Chilaquiles ay isang kaserol na may malutong na chips at pritong itlog, karaniwang inihahain para sa almusal ngunit perpekto rin para sa hapunan. Ang toasted corn tortilla chips ay nilagyan ng pepper sauce sa ibabaw...

Ang pritong halibut fillet na may malutong na breading ay inihahain sa mga Mexican tacos kasama ng iba pang tradisyonal na palaman ng taco. Para sa pagprito, ang isda ay hinihiwa nang pahaba at iniluluto sa maanghang na...

Ang mga Arepas, isang tradisyonal na Colombian flatbread, ay gawa sa espesyal na harina ng mais, pinakuluan sa tubig at pagkatapos ay pinatuyo bago masahin upang maging masa na may asin at maligamgam na tubig. Ang mga Arepas ay piniprito...

Isang masaya at kakaibang paraan para masiyahan sa makatas na asparagus ay ang ihain ito sa tacos sa mga corn tortillas na may tradisyonal na Mexican toppings. Ang asparagus ay hinaluan ng malambot...

Sa bahay, madali kang makakagawa ng masarap at mababa sa calorie (kumpara sa mga nabibili sa tindahan) na tortilla chips. Ang kailangan mo lang ay corn tortillas, isang kutsarang mantika...

Ang resipe na ito ay nakakagawa ng isang serving, ngunit madali mo itong madodoble kung magluluto ka ng hapunan para sa dalawa. Ang sariwang tuna fillet ay bahagyang piniprito sa olive oil at inihahain kasama ng mga hiwa ng avocado...

Ang pinakatampok sa isang masarap na Mexican fajita (hiniwang piraso ng inihaw na karne at gulay) ay ang maasim na tunog na nililikha nito kapag inihahain. Ang tunog pa lamang ay nakakapukaw na ng gana, hindi pa kasama ang kahanga-hangang aroma...

Ang mga Swiss enchiladas ay mga tubo ng corn tortilla na puno ng ginadgad na manok, inihurno sa berdeng sarsa na gawa sa mga tomatillos at sili, nilagyan ng ginadgad na keso at krema...

Ang Carnitas ay isang hiwa ng baboy na istilong Mehikano na karaniwang ginagamit bilang palaman para sa mga tacos, burritos, o tamales. Ang balikat ng baboy ang kadalasang ginagamit. Ang hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at...

Ang mga Mexican taco ay siguradong pagpipilian kapag kailangan mo ng mga kawili-wiling appetizer para sa mga house party o nagpaplano ng isang kaswal at masayang hapunan ng pamilya. Ang kailangan mo lang ay...

Ang Carne asada ay isang masarap na inihaw na karne na inihahain bilang palaman para sa masasarap na tacos. Ang resipe na ito ay gumagamit ng malaking beef flank steak. Bago i-ihaw, ang karne ay kailangang...