Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang mga hiwa ng baboy na may buto at inihaw ay binabalutan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning bago iprito. Ang nagreresultang crust ay...

Isang malaking omelet na pang-pamilya na puno ng mga tipak ng totoong karne ng alimango, mais, at berdeng sibuyas, inihahain kasama ng pritong mashed potato. Magandang ideya para sa isang masaganang almusal! Patatas sa...

Tampok sa resipe na ito ang inihaw na steak na inihahain kasama ang lahat ng masasarap na sangkap ng klasikong stuffed mushrooms, mula sa malutong na breadcrumbs hanggang sa malasang bacon bits. Bago i-ihaw, ang karne ay binababad muna nang mabuti...

Ang mga biskwit ay isang klasikong Amerikanong pastry. Ang mga ito ay malambot, patumpik-tumpik, at katulad ng tekstura sa malasang British scones, ngunit higit sa lahat, mabilis at madali itong gawin. Ang masa para sa mga biskwit na ito...

Kung magluluto ka ng fried egg sandwiches para sa maraming tao, sa halip na iprito ang mga ito nang maramihan, i-bake ang mga ito bilang omelet sa oven. Mas mabilis at mas madali ito. Hiwain ang natapos na omelet sa mga piraso at...

Ang Ziti pasta ay inihurno sa homemade tomato-meat sauce sa ilalim ng makapal na patong ng mozzarella at Parmesan cheese hanggang sa matunaw ang keso, na lumilikha ng masarap at chewy crust. Ang hugis-tubular nito...

Ang buong ube o kamote na inihurno sa oven, na may balat, ay hindi lamang masarap kundi masustansiya rin. Madali itong ihanda at kahanga-hanga ang itsura kapag inihain: hiwain lamang ang bawat tubo, palabnawin ang inihurnong laman...

Magugustuhan ng buong pamilya ang mga tortellini na ito na may spinach at cheese na inihurno kasama ng kale pesto at Parmesan. Mabilis at madali lang itong gawin. Hindi mo na kailangang maghapon magluto, at ang ulam ay magiging...

Ang kamote ay kapamilya ng patatas, ngunit nangangailangan ito ng ibang paraan ng pagluluto upang matiyak na ang mga ito ay mataba at siksik sa loob, na may matamis na lasa na siyang dahilan kung bakit sila gustong-gusto. Sinubukan ko na...

Ang pinong ricotta na may banayad na citrus note ay inihurno sa oven hanggang sa maging mapusyaw na ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng homemade fresh grape sauce. Parang cheesecake lang, mas simple at mas mabilis. Narito...

Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng inihurnong patatas ay sa isang panlabas na grill, hindi sa oven. Lumalambot ang mga ito nang may dagdag na lasa na luto sa uling. Uling,...

Ang ham sa isang maganda at malagkit na glaze ay ang perpektong ulam para sa isang espesyal na okasyon o anumang selebrasyon. Ang resipe na ito ay naglalagay ng glaze sa ham na may matamis at maanghang na halo ng pepper jelly, orange confit, at...

Ang mga fillet ng halibut ay inihurno sa mabangong higaan ng thyme, parsley, at dahon ng laurel sa tuyong vermouth, na nagbibigay sa isda ng iba't ibang lasa. Ang mabangong katas mula sa kawali ay hinahalo sa...

Binabago ng resipe na ito ang frozen potato gnocchi mula sa isang tipikal na pagkaing madaling kainin tungo sa isang nakakabusog, malusog, at mayaman sa fiber na pagkaing pampamilya na mabilis lutuin at perpekto para sa...

Ang mas malusog na bersyong ito ng falafel ay inihurno sa oven sa halip na pinirito. Ang mga chickpea patty, tahini sesame paste, mababangong pampalasa, at mabangong sariwang herbs ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at...

Ang pagluluto sa mga indibidwal na kaserola ay ginagawang espesyal na ulam ang mga piniritong itlog, halimbawa, perpekto para sa almusal sa kapaskuhan. Ang mga itlog ay inihurno sa ibabaw ng creamy spinach at bacon, na nilagyan ng...

Para sa mas nakakabusog na almusal, ihain ang iyong piniritong itlog sa ibabaw ng pritong patatas at lagyan ng maraming ginadgad na keso sa ibabaw. Pinakamainam na lutuin ang mga ito sa isang kawali na bakal: ang mga patatas ay mas...

Ang mabilis na sarsa ng kamatis na gawa sa mga de-latang kamatis sa sarili nitong katas, thyme, at mga olibo na pinalamanan ng pimento ang nagbibigay ng masustansyang base para sa simpleng ulam na ito na gawa sa itlog na...

Ang simpleng casserole na ito ay gawa sa cornmeal na hinaluan ng ginadgad na sharp cheddar at Pepper Jack cheese. Nakakabuo ito ng masarap at malalim na ginintuang crust sa oven at perpekto para sa...

Maganda ang pagkakapatong-patong ng marangyang salad na ito sa lahat ng kasaganaan ng taglagas. Maaari mo itong lutuin sa isang malaking mangkok o sa mga indibidwal na bahagi sa mga garapon ng Mason. Ang pinakatampok ng salad ay ang vinaigrette dressing na may...

Ang BLT ay isang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, na kadalasang ginagamit sa mga sandwich. Sa resipe na ito, ang mga sangkap na ito ay perpektong bumagay sa coleslaw.

Para masiyahan sa makatas na asparagus ng tagsibol, i-blanch lang ito nang ilang minuto sa kumukulong tubig. Gagawin nitong mas malambot ang mga tangkay habang pinapanatili pa rin ang kanilang kalutong. Para ihain, maghanda ng sarsa na gawa sa...

Ang makatas na inihaw na steak na may French fries ay isang sikat na kombinasyon na mahirap tanggihan. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang lasa sa klasiko, na nagbibigay sa ulam ng mga lasa at aroma...

Ang Casino Clams ay isang natatanging pampagana mula sa Rhode Island. Ang mga inihurnong tulya ay inihahain sa kalahating balat at nilagyan ng malutong na breadcrumbs. Ang bersyong ito ng resipe na inspirasyon ng mga Asyano...

Ang Chinese Five Spice seasoning ay nagbibigay sa manok ng mahiwagang lasa at aroma, na may malasang at matamis na nota. Ang buong hita (kasama ang balat at buto) ay unang inihurno sa oven at pagkatapos ay kinuskos ng...

Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng edamame (hindi pa hinog na soybeans) at jumbo shrimp sa isang Asian-inspired na sarsa. Ang resipe na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang gawin. Ito ay mabilis, masarap, at...

Ang piniritong Arctic char fillet ay inihahain kasama ng maasim na lemon butter at capers, croutons, at blanched green beans sa gilid. Madaling ihanda, walang abala, at...

Ang resipe na ito ay nagluluto ng isda, gulay, at bulgur sa isang baking sheet—mabilis, maginhawa, at simple, na may kamangha-manghang mga resulta. Dahil ang char ay inihurno sa ibabaw ng bulgur, artichoke, at zucchini, ang isda...

Pinagsasama ng salad na ito ang sikat na antipasti, isang Italyanong pampagana na inihahain bago ang pangunahing putahe. Mga gulay ng salad, de-latang chickpeas, inihaw na sili, artichoke, at olibo...

Ang pasta na ito ay inihahanda kasama ang lahat ng mga pampagana na makikita mo sa isang sikat na plato ng antipasti ng Italyano. Kasama rito ang mga karne ng deli, artichoke, olibo, gulay, at keso. Karaniwang inihahain ang antipasti bago...

Ang steak roll na ito ay puno ng Italian antipasti appetizer, iba't ibang uri ng keso, karne ng deli, at mga gulay. Inihahanda ito gamit ang flat flank steak mula sa tiyan,...

Ang pinong angel hair pasta (capellini) ay nangangailangan ng magaan at eleganteng sarsa tulad nitong pesto trapanese, isang baryasyon ng pesto na gawa sa ginadgad na sariwang pana-panahong kamatis, giniling na almendras sa halip na pine nuts...

Ayon sa isang lumang tradisyon, ipinagdiriwang ng mga pamilyang Italyano na naninirahan sa Estados Unidos ang "Kapistahan ng Pitong Isda" tuwing Bisperas ng Pasko. Nagtitipon ang lahat ng kamag-anak sa paligid ng isang malaking mesa, kumakain ng mga pagkaing-dagat, at umiinom ng alak habang naghihintay kay Santa. Ito...

Ang madaling lutuing ulam na ito ay perpekto para sa isang holiday at para sa isang mabilis at walang abala na hapunan sa gabi. Ang malambot na pork tenderloin ay mabilis na nasusunog at mukhang elegante kapag inihain. Ihain kasama ng...

Para mabawasan ang oras ng pagluluto, hiwain ang bok choy sa malalaking piraso (halimbawa, hatiin sa isang-kapat ng isang bungkos) at patungan ang mga takip ng kabute para sa paghiwa. Ang natitirang kanin ay maaaring initin muli bilang pang-ulam pagkatapos...

Ang bersyong ito ng stuffed pork cutlets na may breadcrumb filling ay perpekto kapag kapos ka sa oras. Masarap din ito, pero kaunting pagod lang: hindi mo na kailangang palamanin ang mga cutlet...

Ang casserole na ito ay sobrang cheesy at nakakabusog, parang lasagna, at napakabilis gawin. Perpekto ito para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo—magugustuhan ito ng iyong pamilya! Narito ang ilang ideya para...

Ang napakagaan na ulam na ito, na inspirasyon ng Timog Amerika, ay handa sa loob ng ilang minuto at masarap at masustansya. Ang mga hipon mismo ay hindi nangangailangan ng matagal na pagprito, at para sa isang side dish, gumamit ng corn grits...

Mahirap paniwalaan, pero ang spaghetti na ito na may meatballs sa tomato sauce ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto! Ang sikreto ay nasa slow cooker at paggamit ng hilaw na sausage sa halip na giniling na karne: tanggalin ang mga balat,...

Ang lasa at aroma ng magaan na quinoa bowl na ito ay magdadala sa iyo diretso sa baybayin ng Mediterranean. Lutong-bahay na tzatziki sauce, dinurog na feta, matamis na kamatis na ubas, at nakakapreskong lemon…

Ang potato vareniki ay isang mahusay na pandagdag sa klasikong kombinasyon ng natural na sausage at broccoli na nilagyan ng natutunaw na keso Parmesan. Tampok sa resipe na ito ang mini vareniki na inihanda sa istilo ng Chinese dumplings:...

Maaaring ihanda sa oven ang kumpletong ulam na manok at gulay gamit ang grill mode sa loob lamang ng ilang minuto! Magugustuhan mo lalo ang tekstura ng inihaw na escarole: malambot ang mga dahon sa ilang bahagi,...

Ang bida sa 15 minutong hapunang ito ay ang skirt steak, isang masarap at malinamnam na hiwa ng karne ng baka na mabilis maluto. Inihaw sa griddle, ang steak ay nilagyan ng natutunaw na pesto butter at inihahain kasama ng...

Ang madali at one-sheet dinner na ito ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto salamat sa madalas na nakakaligtaan na setting ng broiler sa oven. Ang setting na ito ay naghahatid ng perpektong mataas na temperatura para sa pag-crispy ng broccoli...

Ang mga eleganteng rosas na ito ay magdaragdag ng ganda sa iyong magaan na tanghalian ngayong tagsibol. Angkop na angkop ang mga ito sa madahong salad na may herbs vinaigrette. Mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo...

Ang resipe na ito ay bagay na bagay sa isang mura at maayos na hiniwang beef steak. Balutin ang mga chops sa breadcrumbs, iprito hanggang malutong, at ihain sa isang pool ng klasikong creamy gravy na may magaan na...

Ang mga stuffed mushroom na ito ay ang perpektong pampagana na ihain bago ang hapunan ng kapaskuhan. Madali lang itong gawin: lagyan ang bawat takip ng mushroom ng isang kubo ng keso Brie, budburan ng pinaghalong breadcrumbs...

Ang casserole na ito ay naiiba sa tradisyonal na American turkey bread stuffing sa mga sangkap at hitsura nito, ngunit bilang isang side dish para sa inihaw na ibon, hindi ito gaanong masarap. Ang side dish ay inihahanda sa...

Pinagsasama ng masarap na turkey bread stuffing na ito ang masaganang inihaw na shiitake mushrooms na may matamis at maanghang na tipak ng butternut squash at shallots na pinakuluan sa natural na apple cider. Ang base...

Ang bread stuffing ni Ree Drummond ay gawa sa homemade herb-infused cornbread, malasang piraso ng pritong bacon, matamis na sili, at maanghang na jalapeños—lahat ay naaayon sa mga tradisyon sa pagluluto...