Mga recipe ng pangunahing putahe

Kung mas gusto mong bumili ng mga frozen na pagkain na naka-pack para madali kang makapaghanda ng hapunan agad-agad, magugustuhan mo ang ideya ng paggawa ng sarili mong mga frozen na pagkain...

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...

Ang mga hita ng manok na walang balat at buto ay perpekto para sa slow cooker, dahil nananatili itong malambot at makatas kahit ilang oras na pinakuluan. At ang sarsa na gagamitin sa pagpapakulo ng mga ito...

Ang magandang salitang Italyano na "Primavera" (Tagsibol) ay maaaring gamitin upang ilarawan hindi lamang ang sikat na pasta, kundi pati na rin ang anumang ulam na nilagyan mo ng makatas na gulay at pinupuno mo ng berdeng kulay tagsibol, halimbawa...

Madaling mahanap sa mga supermarket ang mga produktong walang gluten at mga inihurnong pagkain sa mga panahong ito, ngunit mas kasiya-siya na maghurno ng sarili mong malambot at malambot na gluten-free na tinapay at kainin ang mga ito nang sariwa. Ingles...

Makakagawa ka ng malambot at patumpik-tumpik na tinapay nang hindi gumagamit ng harina ng trigo. Para sa perpektong resulta, kakailanganin mo ng napakalamig na mantikilya at harina na walang gluten, mabilis na mga kamay, isang kawali na cast-iron, at...

Ang tradisyonal na pie ng pastol ay gawa sa palaman ng kordero na pinapakuluan sa isang kawali kasama ng mga kabute at gulay hanggang sa makabuo ito ng malapot na sarsa, pagkatapos ay nilagyan ng makapal na patong ng...

Ang gluten-free cornbread, na gawa sa harina na gawa sa giniling na dawa, malagkit na bigas, at potato starch, ay kasinglambot, kasingsarap, at kasingsarap ng tradisyonal na tinapay. Hindi mo na rin...

Ang mga klasikong Parker House buns, na may masarap na lasang mantikilya at malutong at magaspang na tinapay na may asin, ay inihurnong magkakasama na may tatlong tasa ng mabangong mantikilya para mapunit mo...

Ang pabo (ginupitan ng paru-paro para sa pantay at mabilis na pag-ihaw) ay ibinababad magdamag sa herb-tea, orange-bourbon brine, pagkatapos ay pinapahiran ng cumin butter,...

Huwag nang hintaying kumulo ang tubig ng pasta; lutuin ito na parang risotto! Lutuin ang penne pasta sa mahinang apoy, at higupin ang sabaw ng manok nang paunti-unti hanggang sa tuluyang maluto.

Ang inihaw na butternut squash at malutong na pancetta ay komportableng nakalatag sa pasta casserole na ito na may tomato sauce at Asiago cheese topping. Ang pasta na mayaman sa gulay ay hindi lang...

Itabi ang klasikong resipe na ito para sa mga flaky American biscuits: babalik-balikan mo ito, dahil maraming gamit ang mga biscuit at bagay sa lahat. Maaari itong kainin kapalit ng...

Ang masustansyang kaserol na ito ay puno ng lasa at hibla. Ang mga piraso ng dibdib ng manok, kale, at hiniwang artichoke ay inihurno sa masarap at kremang sarsa ng Parmesan sa ilalim ng...

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa na may giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. At...

Pahiran ang fillet ng salmon ng pinaghalong paprika, cayenne pepper, thyme, at asin at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng masustansiya at low-calorie na mashed potato. Bahagi...

Ang Thai curry na ito ay gawa sa tofu, butternut squash, green beans, at bell peppers, na pinakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na gawa sa pulang curry paste at gata ng niyog. Para gawin ang ulam...

Lahat ng mahilig sa malusog na pagkain ay kailangang makipagkaibigan sa isang spiralizer, isang vegetable cutter na magbibigay-daan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na masiyahan sa iba't ibang uri ng vegetable noodles. Ang bida nito...

Ang browned salmon ay inihahain kasama ng ginisang beans at spinach. Ang de-latang beans ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng mabilis, nakakabusog, at masustansyang hapunan. Sa loob lamang ng ilang...

Para makagawa ng masarap at masustansyang hapunan na ito, ang mga hiwa ng baboy na may buto ay mabilis na piniprito at pagkatapos ay hinaluan ng repolyo at mansanas. Bago iprito...

Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, inaabot ito ng wala pang kalahating oras. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed cabbage...

Ang mabilis at masarap na ulam na ito na inspirasyon ng mga Indian ay perpekto para sa mga pista opisyal o mga espesyal na okasyon. Ang salmon fillet na hinaluan ng curry powder ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng nilagang Swiss chard...

Ang simple at mabilis ihanda na kawali na ito ay perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang kale ay pinirito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa masarap, ngunit...

Ang masustansyang mangkok na ito na gawa sa brown rice tuna ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa, salamat sa maasim na yogurt sauce at inihurnong kamote na may turmeric. Maaari itong gawin gamit ang mga sariwang sangkap o...

Masarap ang repolyo na sariwa sa coleslaw, ngunit kapag dahan-dahang hinaluan ng malalaki at pinakuluang tipak sa sarsa ng kamatis na may puting alak, ang gulay na ito ay nagiging ganap na bago – natutunaw lang ito sa...

Ang pag-iihaw ng tuyong bulgur sa mantika bago lutuin ay lumilikha ng masarap at malutong na ulam. Bukod pa rito, pagkatapos i-ihaw, ang bulgur ay nagkakaroon ng lasang mani na perpektong bumabagay sa mga pine nuts.

Subukan ang masarap na kombinasyon ng kalabasa, singkamas, kintsay, bell peppers, sibuyas, at mushroom, na pinasingaw sa mabangong oriental spices sa isang parchment wrap. Ang bawat serving ay may kanya-kanyang...

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng maikli at hugis-tubo na pasta, tulad ng mezzi rigatoni, na sisipsip sa masarap na spinach-nut pesto sauce. Hindi mo kailangang bumili ng pesto para dito...

Ang malalaking hipon ay inihurno sa parchment wraps na may masarap na lemon sauce na may kasamang mga kamatis na ubas at mababangong herbs. Ito ay isang ulam na inspirasyon ng Mediterranean, simple ngunit magandang ihain.

Ang mga chops ng dibdib ng pabo ay nagtataglay ng hindi kapani-paniwalang lasa at aroma ng mga kabute at alak na Marsala, na ginagamit sa paggawa ng sarsa na kapareho ng pangalan. Iprito ang mga chops, at ang masarap na katas na natitira sa ilalim...

Magiging makatas at malambot ang karne ng baka kung iihaw nang buo at hiwain nang parang steak bago ihain. Bago ilagay ang karne sa oven, i-sear ito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown...

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay pinakamahusay na angkop para sa resipe na ito ng manok mula sa Asya. Kapag matagal na pinakuluan sa sarsa sa isang slow cooker, ang mga ito ay nagiging napakasarap at malambot, at puno ng...

Ang isang makatas na pritong hiwa ng baboy na nilagyan ng maanghang na keso ay inihahain kasama ng magaan na salad ng arugula, matatabang pinatuyong igos, haras, at croutons na may lemon dressing. Para gawin ang baboy...

Ang bawat serving ng lutuing ito na inspirasyon ng Latin ay inihurno sa isang hiwalay na pambalot na may sapin na pergamino. Bago i-bake, ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay binabad nang ilang oras sa isang maanghang na paste...

Ang piniritong dibdib ng manok ay inihurno sa ilalim ng patong ng matamis na paminta, oregano, at mozzarella hanggang sa matunaw ang keso at mabalutan ang buong ibabaw. Ang manok ay lumalabas na napakalambot at makatas. Inihahain kasama ng...

Ang mga binibili sa tindahan na frozen potato vareniki ay lubos na maraming gamit at madaling ihanda. Ang resipe na ito ay tradisyonal na nagpapakulo ng vareniki at niluluto ang mga ito sa kawali. Kapag pinirito,...

Ang resipe na ito ng hummus ay gumagamit ng halos lahat ng tradisyonal na sangkap, kabilang ang tahini, olive oil, at lemon juice. Ngunit may isang hindi inaasahang sangkap na nakakaaliw...

Ang mga beet ay isa sa pinakamasustansiya at pinakamurang gulay sa taglamig. Sa kabila ng kanilang tila simpleng pagkain, maaari silang maging isang masarap na pampagana na ikagugulat kahit ng pinakamahuhusay na panlasa. Gumawa ng inihurnong...

Ang hipon, sariwang gulay, at mga lutong gulay ay perpektong nagpupuno sa isa't isa sa masaganang salad na ito na may matingkad na lasa ng arugula pesto na may pine nuts, lemon, at Parmesan. Ang makulay na salad na ito ay tiyak na makakaakit hindi lamang...

Ang mga binalatan at binalatang malalaking hipon ay niluluto sa masaganang sarsa ng kamatis na may mabangong oregano, pulang paminta, bawang, at puting alak. Huwag kalimutang maghain ng makakapal na hiwa ng sariwang malutong na tinapay para...

Ang bersyong ito ng mac 'n' cheese ay gawa sa kalan. Asahan ang masarap na kombinasyon ng creamy cheese sauce, makatas na asparagus, green peas, at maalat na piraso ng pritong bacon, na nagdaragdag din ng...

Ang masaganang potato gnocchi at mga piraso ng pritong Italian sausage ay ginagawang perpekto ang ulam na ito para sa isang malamig na araw. Ngunit ang tunay na kagandahan nito ay nasa simpleng repolyo. Nagdaragdag ito ng kaunting katas sa ulam,...

Isang perpektong malambot na omelet, malutong na pritong patatas, at makatas na patties—isang perpektong solusyon para sa isang masaganang brunch. At ang pinakamagandang bahagi tungkol sa resipe na ito ay ang lahat ay niluluto sa oven sa isang...

Gumawa ng kumpletong pagkain sa iisang mangkok: steamed rice na may maanghang na black beans, mga piraso ng pritong manok, at mga sariwang herbs. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat: sila...

Para sa ulam na ito, maaari mong gamitin ang pinakamurang beef steak, dinudurog muna ito upang matiyak ang lambot. Ang mga steak ay binalutan ng chili pepper breading at piniprito sa mantika hanggang sa malutong at...

Ang resipe na ito ay ang perpektong solusyon kung naghahanap ka ng sariwa at gawang-bahay na tinapay ngunit walang oras para masahin ang masa. Kukuha ka ng biniling French bread dough at bibigyan ito ng kakaibang lasa (literal at...

Ang browned butter ay isang mahusay na paraan upang lagyan ng malalim, mayaman, at mani na lasa ang simpleng green beans. Sa resipe na ito, kapag piniprito, ang mantikilya...

Ang glazed Brussels sprouts ay isang magandang pang-ulam para sa kapaskuhan—masarap, masustansiya, kahanga-hanga, at patok sa marami. Pinagsasama ng resipe na ito ang asukal, sherry, at mantikilya para lumikha ng...

Ang olive oil ay kadalasang ginagamit bilang panimulang sangkap sa pagluluto, ngunit sa resipe na ito, ang extra virgin olive oil ay higit pa sa isang sangkap lamang. Ang lasa nito ay prutas...

Ang timpla ng maasim na harissa, pulot, lemon, at cumin ay magandang ipares sa matamis na butternut squash. Pagsamahin lamang ang lahat ng sangkap sa isang kawali at ihurno hanggang sa mabalutan ang squash...