Mga Recipe para sa Hapunan

Ang masaganang at makatas na stuffed peppers ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe, dalawang kalahati bawat serving. Mukhang kahanga-hanga ang mga ito at masarap. Gumamit ng matingkad na pula at...

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng recipe ng Texas chili con carne, na, hindi tulad ng bersyong Mehikano, ay naglalaman ng mga tipak ng karne sa halip na giniling na baka at walang kasamang beans. Sa halip, ang sarsa ay gumagamit ng pritong...

Ang mga natural na hiwa ng baboy na ito ay piniprito sa loob ng ilang minuto, na nagiging ginintuang kayumanggi, makatas, at malambot—isang perpektong solusyon para sa isang maligayang hapunan. Para gawin ang mga ito...

Kung mahilig ka sa pecan shortbread, caramel, at pecans, tiyak na magugustuhan mo ang tart na ito. Ang crust nito ay parang crumbly pecan cookies, na...

Ang semi-closed lattice pie na ito ay pumupuno sa iyong tahanan ng maaliwalas na kapaligiran at kahanga-hangang mga aroma. Ang palaman ay gawa sa pinaghalong de-latang tart cherries at matamis na Gala apples at perpektong...

Ang American pecan pie ay isa sa mga pinakasikat na Thanksgiving treats sa Estados Unidos, kasama ng pumpkin at apple pie. Ngunit maaari itong i-bake para sa anumang holiday, kahit na walang espesyal na okasyon...

Ang pumpkin pie na may makapal at masaganang palaman sa ibabaw ng crumbly shortbread crust ay isang sikat na pastry sa Estados Unidos tuwing bakasyon sa taglagas at taglamig. Isa rin itong magandang panghimagas para sa Sunday tea,...

Ang mga brownies na ito ay puno ng lasa at aroma ng pagbe-bake tuwing taglagas, salamat sa mga walnut, maple syrup, vanilla, at brown butter. Maghurno ng malambot na walnut crust, at kapag ito ay...

Para maiwasan ang pag-uubos ng lahat ng oras mo sa kusina tuwing may okasyon, isaalang-alang ang mga pagkaing madaling ihanda at makakagawa ng tunay na mga putahe para sa maligayang okasyon.

Ang ulam na ito ay perpektong kombinasyon ng mga gulay, karne, at pinatuyong prutas. Ang lasa ay maraming aspeto, matamis at maanghang—perpekto para sa hapunan sa katapusan ng linggo. Ang ulam na manok at gulay ay niluluto sa iisang...

Ang mga Italian mini cannoli roll ay tunay na tampok sa anumang okasyon, lalo na sa Pasko at Bagong Taon. Kahanga-hanga ang hitsura ng mga ito, masarap, at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay.

Isang magandang ideya para sa isang masustansyang hapunan ng pamilya. Bago maghurno, pahiran ng honey-and-red pepper glaze ang salmon fillet, na lilikha ng nakamamanghang...

Ang malambot at makatas na pork tenderloin ay isang perpektong ulam para sa isang espesyal na okasyon, at ang isang masiglang side dish ng nilagang pulang repolyo ay lalong nagpapaganda at nagpapasaya sa presentasyon. Ang baboy ay kinuskos sa lahat ng panig gamit ang...

Ang isang buong lomo ng baboy ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng mustasa, rosemary, at bawang at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at makatas ang loob. Ang karne ay hinihiwa nang manipis nang pahalang...

Ang French persillade ay isang mabangong timpla ng tinadtad na sariwang parsley at bawang. Kapag sinamahan ng ginadgad na balat ng lemon, ito ay isang magandang pandagdag sa inihaw na kordero,...

Ang mga hita ng manok na ito para sa maligaya ay ginagawa gamit ang mga hita ng manok. Ang mga hita ay inaalisan ng buto at pinalamanan ng pinaghalong pritong kabute at dibdib ng manok sa isang sarsa ng alak.

Ang brown butter ay isang napakahusay na sangkap na kayang gawing sopistikadong ulam para sa hapunan sa kapaskuhan kahit ang simpleng cauliflower. Kapag pinirito, ang mantikilya ay nagkakaroon ng mayaman at maasim na lasa...

Para gawin ang vegetarian pilaf na ito, kakailanganin mo ng long-grain rice, berdeng sibuyas, at sabaw ng manok para pakuluan para sa masarap na pilaf. At kaunting dinurog...

Ang makatas na karne ng ulang ay perpektong pandagdag sa creamy cheese sauce ng American mac 'n' cheese, na ginagawang isang masarap na panghimagas mula sa karaniwang pang-araw-araw na pagkaing pampalusog.

Ang masarap na pasta sa makapal at malagkit na sarsa ng keso—ang Mac'n'cheese—ay paborito para sa mga hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Mas masarap ang pasta kapag nilagyan mo ng giniling na karne ng baka.

Ang madaling gawin na bread pudding pie na ito ay halos maituturing na isang mabilisang keyk: patumpik-tumpik, masarap, at mamasa-masa, ginagawa ito nang walang pastry o cream, ngunit salamat sa meringue topping...

Ang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, o simpleng BLT, ay perpekto para sa mga sandwich at salad, pati na rin sa mga appetizer tulad ng mga stuffed tomatoes na ito. Puno ang mga ito ng...

Ang kagandahan ng mga soft-shell crab ay, bago pa man sila magkaroon ng bagong matigas na balat, maaari na silang kainin nang buo, na nag-aalok ng napakagandang presentasyon at napakatamis na lasa...

Ang marangyang ulam na ito na parang restawran ay madaling ihanda at tumatagal lamang ng kalahating oras. Ang natural na pork chops, na manipis na hiniwa mula sa lomo, ay binabad sa pinaghalong red wine, luya, at instant...

Ang dibdib ng manok ay inirorolyo sa maliliit na tinapay at pinalamanan ng tinadtad na pritong kabute at keso ng kambing, na perpektong bumabagay sa masarap na lasa ng kabute gamit ang creamy texture at...

Ang creamy pie na ito, na may crumbly crust at airy meringue, ay pinagsasama ang masaganang lasa ng saging at niyog. Isang perpektong panghimagas para sa isang summer party. Para mabigyan ng oras ang pie na mapuno at...

Ang Coq au vin (o coq au vin) ay isang klasikong lutuing Pranses. Ang mga piraso ng manok ay piniprito sa taba ng bacon hanggang sa maging malutong, pagkatapos ay inihahain kasama ng ginisang kabute at mga gulay...

Ang pangalang confit ay nagmula sa isang sinaunang pamamaraan ng pagpreserba ng karne sa Pransya, na kinabibilangan ng paglalagay ng asin dito at pagkatapos ay pagpapakulo nang matagal sa ilalim ng isang patong ng taba. Ngunit hindi tulad ng tradisyonal na confit...

Ang patong-patong na keyk na ito na gawa sa kamatis, keso, at Italian capicola sa ibabaw ng crumbly rosemary crust ay hinaluan ng lasa ng lutuing Mediterranean sa bawat subo. Bago buuin ang keyk, siguraduhing...

Dahil sa nakakapreskong lasa ng citrus, ang ulam na ito ay mainam na ipares sa isda, pagkaing-dagat, at matatatabang karne. Ang lutong orzo pasta (maliliit na butil ng kanin) ay hinaluan ng pinong ginadgad na lemon...

Isang kahanga-hangang salad ng mansanas na, sa loob lamang ng ilang minuto, ay hinaluan ng mga katangi-tanging lasa ng mansanas, kanela, walnut, at pinatuyong cranberry, na bumagay sa sariwang arugula. Nilagyan ng...

Mas mapapaganda ang lasa ng mga adobong beets sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga clove, orange zest, cinnamon, at thyme sa marinade. Ito ay isang perpektong pang-ulam para sa kapaskuhan na bumagay sa...

Ang pinakatampok sa baliktad na keyk na ito ay ang mala-prutas na caramel topping nito, na makikita lamang ang buong ganda nito pagkatapos i-bake. Upang matiyak na ang keyk ay hindi lamang magugustuhan ng lasa nito kundi pati na rin ng eleganteng anyo nito,...

Ang upside-down pie ay isang magandang pastry ngayong tag-init na puno ng prutas na mas madaling gawin kaysa sa tila marangyang resulta. Ang pie na ito ay may mga nektarina...

Pagandahin ang iyong lutong-bahay na tsaa gamit ang mabangong chocolate chip pie na ito na nilagyan ng mga seresa na binasa sa masarap at malagkit na caramel. Bagama't mukhang medyo detalyado, ang pagluluto ng pie na ito ay napakadali...

Ang mga batang labanos mula sa iyong hardin ay maaaring dumating sa iyong hapag-kainan sa ibang anyo. Ang mabilis na paraan ng pag-aatsara ay nagbibigay sa kanila ng balanseng maasim at maanghang na lasa, habang pinapanatili ang malutong at agad na...

Ang mga cupcake na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto, mula sa mamasa-masang cake na may malabnaw na palaman hanggang sa kamangha-manghang kombinasyon ng lasa ng saging, tsokolate, hazelnut, at mani. Ang mga saging na hinalo sa batter ay hindi lamang pinupuno ang mga cupcake ng kanilang...

Ang Italian pasta na ito sa creamy sauce ay inihahanda gamit ang parehong pamamaraan gaya ng tradisyonal na risotto, na ang tanging kaibahan ay ang kanin ay pinapalitan ng orzo (mahabang butil ng bigas). Ang ulam ay niluluto sa...

Kaunting pampalasa at inihaw na walnut lamang ang nagpapabago sa ordinaryong green beans tungo sa isang eleganteng ulam, masustansya at puno ng lasa. Ang resipe na ito ay gumagamit ng green at yellow beans...

Isang tradisyonal na lutuing Pranses na karne ng baka na inihaw sa masaganang sarsa na gawa sa sabaw ng baka at pulang alak na Burgundy, kasama ang bawang, karot, sibuyas, at kabute. Ang Boeuf bourguignon ay nakikilala sa pamamagitan ng...

Ang madaling lutuing vegetarian na ito ay puno ng masasarap na lasa ng lutuing Levantine. Ang couscous ay pinapasingawan sa kumukulong tubig, niluluwagan, at inihahain kasama ng nilagang gulay at Moroccan pesto. Para sa...

Isang nakakapreskong salad ng makatas na nektarina at kamatis, na ang tamis ay kapansin-pansing naiiba sa maasim na olive oil at puting balsamic vinegar dressing, at sa maalat na tigas ng...

Gumawa ng masarap na pampalasa gamit ang black-eyed beans, na mainam na pampagana para sa pangunahing putahe. Maaari rin itong ipahid sa tinapay, gamitin sa mga sandwich, o balot sa...

Ang sitaw ay pinakukuluan ng ilang minuto at agad na inilulubog sa tubig na may yelo upang mapanatili ang kanilang katas at bahagyang malutong. Ang mga sitaw ay hinahalo na may kawili-wiling...

Ang salad na ito ay maayos na pinagsasama ang mga tipak ng inihaw na baboy, matamis na mansanas, sariwang singkamas, makatas na letsugas, at maanghang na blue cheese. Nakakabusog ito at maaaring ihain bilang pangunahing putahe...

Ang taba na inilalabas habang piniprito ang bacon ay puno ng lasa at mayaman at mausok na aroma. Ito lamang ay sapat na upang palitan ang parehong langis ng gulay at mga pampalasa sa isang green bean dressing. At...

Ang keyk na ito ay napakaganda sa hitsura at marangyang tropikal ang lasa kaya walang makakahula kung gaano kadali itong gawin. Hindi mo kakailanganin ng oven o espesyal na kawali para gawin ito.

Hindi na kailangang i-bake ang panghimagas na ito, at ang buong proseso ng paggawa nito bilang isang ganap na layer cake ay nagaganap sa loob ng refrigerator. Kaya naman nagmula ang pangalang "icebox," na literal na nangangahulugang "mula sa refrigerator." Ang mga layer...

Ang pagkaing vegetarian na ito ay gumagamit ng matigas na tokwa na angkop iprito sa kawali. Alisin ang pinakamaraming likido hangga't maaari. Ang pinatuyo na tokwa ay iprito sa...

Ang beef stroganoff ay mga piniritong piraso ng karne na binabad sa masarap na sour cream sauce. Ang lasa ay maraming aspeto at maligaya, at ang ulam ay handa sa loob ng ilang minuto. Ang beef stroganoff ay gawa sa...