Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang pampagana ngayong tag-init ay isang Espanyol na bersyon ng klasikong Italyanong melon at ham. Ang hinog, makatas, at matamis-maasim na kamatis ay kinukumpleto ng kaunting red wine vinegar, na may kasamang maalat na hiwa ng Serrano ham at Manchego cheese.

Mga sangkap:

• 600 g ng kamatis
• Ham
• Keso Manchego

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis, ham na may jamon, Keso Manchego, suka ng alak

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Hiwain ang 600g ng katamtamang hinog na kamatis sa mga hiwa na 4cm ang lapad; timplahan ng asin at paminta at budburan ng 2 kutsarang puting suka sa alak. Budburan ang bawat hiwa ng ginadgad na kesong Manchego at balutin ng kalahating manipis na hiwa ng Serrano jamón.

Mga Boto: 1