Ricotta Pancakes sa Lemon Syrup


Paano Gumawa - Lemon Ricotta Pancakes
Menu:Almusal,
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30


Para maging lalong malambot at maluto ang mga pancake na ito, idagdag ang ricotta sa simpleng batter na gawa sa gatas. Iprito ang mga ito hanggang sa maging golden brown at ihain kasama ng homemade lemon syrup, na maaari mong gawin nang maaga. Isang perpektong opsyon para sa brunch!

Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 64, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 12 G., kolesterol 10 mg, sosa 25 mg, asukal 8 G.


Mga sangkap:


Mga Pancake ng Ricotta
  • 1 tasa ng premium na harina
  • 2 kutsarang asukal
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 3/4 tasa ng buong gatas
  • 1 malaking itlog, bahagyang binati
  • Balat ng 3 lemon, ginadgad + dagdag pa para sa paghahain
  • 0.5 kutsara (110 g.) ricotta
  • Unsalted butter para sa kawali

Lemon syrup
  • 1 tasa ng asukal
  • 1/3 tasa ng tubig
  • Balat ng 1 lemon
  • Katas ng 2 lemon
  • Isang kurot ng magaspang na asin
Pagpapalit ng mga sangkap
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

    Hakbang 1
  • Mga Pancake ng Ricotta:

    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, at baking powder. Haluin ang gatas, itlog, at balat ng itlog hanggang sa lumambot. Dahan-dahang ihalo ang ricotta gamit ang spatula.
  • Hakbang 2
  • Painitin ang isang malaki at nilagang cast iron o nonstick skillet sa katamtaman hanggang mataas na apoy at lagyan ng sapat na mantikilya para mabalutan ang ilalim. Kapag mainit na ang mantikilya, ilagay ang batter sa skillet nang pabundok-bundok, na may pagitan ang mga ito.
  • Hakbang 3
  • Lutuin, i-adjust ang apoy kung kinakailangan, hanggang sa magsimulang lumitaw ang mga bula at butas sa ibabaw, mga 2 minuto. Baliktarin at lutuin nang mga 1 minuto pa. Ihain kasama ng lemon syrup.

    Lemon syrup:
    Produkto: 1 kutsara.

    Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang asukal, tubig, balat ng lemon, katas ng lemon, at asin. Pakuluan at hayaang kumulo nang 10 minuto. Hayaang lumamig ang syrup at salain.

Mga Boto: 1

May-akda ng resipe -

Lahat ng mga recipe

Mga koleksyon ng resipe



Mga katulad na recipe

Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain