Mga recipe para sa taglamig

Palamutihan ang iyong mga bakasyon sa taglamig gamit ang mga mahiwagang gingerbread cookies na may malinaw na mga bintana na nagpapakita ng niyebe kapag inalog. Matutuwa ang iyong mga bisita sa isang napakagandang panghimagas, at...

Ang mga pampalasa ay nagbibigay ng maligayang aroma sa maliliit na pancake na may lasa ng gingerbread. Gumawa ng mainit na cream cheese sauce na babagay sa mga ito. Maaari mong alisin ang rum kung gagawin mo ito para sa...

Ang mga granola bar na ito na may lasa ng gingerbread ay ang perpektong paraan para magkaroon ng masarap na pampasigla sa umaga. Ang kanilang kakaibang aroma at lasa ng gingerbread ay nagmumula sa pinaghalong molasses, mabangong pampalasa, at minatamis na luya. At...

Ang mga pigura ng gingerbread cookie na pinalamutian ng snow-white icing ay mukhang napaka-festive at magiging isang tunay na dekorasyon at isang sikat na panghimagas sa iyong mesa ng Pasko. At para magmukha silang...

Ang mga gingerbread cookies na pinalamutian ng icing ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas tuwing Bagong Taon at Pasko. Ang kanilang mahiwagang at maanghang na aroma ay lumilikha ng isang maligayang kapaligiran kahit na nasa oven pa rin ang mga ito. At...

I-bake ang pinakamadaling holiday pie na nagawa mo: ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ang mga sangkap sa isang kawali at ilagay ito sa oven. Hindi na kailangan pang humawak ng masa! Magkakaroon ka na...

Punuin ang iyong tahanan ng mahiwagang aroma ng mga pampalasa at ihurno ang maligayang keyk na ito na parang gingerbread. Ang pagdaragdag ng molasses ay nagbibigay sa keyk ng masarap at madilim na panlabas na anyo, at ang topping...

Ang keyk na ito ay kahawig ng isang higanteng gingerbread cookie. Malambot, mabango, at masarap. Madali rin itong gawin. Hindi na kailangan ng paghiwa o paghubog: ibuhos lang ito sa kawali at ihurno.

Isa sa mga pinakasimpleng recipe ng gingerbread cookie. Naglalaman lamang ito ng anim na pangunahing sangkap: harina, mantikilya, molasses, brown sugar, giniling na luya, at asin. Gupitin ang anumang hugis mula sa masa...

Ang malalaking cookies na ito ay perpekto para sa malalaking pagtitipon ng pamilya. Ang mga ito ay binubuo mula sa mga mumo ng masa at binudburan ng mga mumo sa ibabaw—mukhang napakasarap at rustic! Ilagay ang cookie sa gitna...

Ang mga cookies na ito, na puno ng maanghang na aroma, ay magiging tradisyon ng mga pista opisyal sa taglamig. Naglalaman ang mga ito ng maraming pampalasa na nakakapagpainit at mabango: kanela, nutmeg, anis, cloves, luya, itim na paminta...

Ibaba ang iyong tinidor at kumuha ng malaking kutsara para masiyahan sa makinis at kremang orzo pasta na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at halaman. Ang makapal na krema at mantikilya ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang mga pampagana ng Caprese ay hindi lamang binubuo ng mga kulay ng bandila ng Italya. Tradisyonal din ang mga ito sa mga kulay ng Pasko. Kaya bakit hindi gamitin ang mga ito para palamutian ang iyong hapag-kainan ngayong kapaskuhan?! Gumawa ng crostini na may lahat ng lasa...

"Ang literal na kahulugan ng dim sum ay 'pagpuno ng puso.' At gustung-gusto kong punuin ang aking tiyan gamit ang Cantonese breakfast na ito!" pagbabahagi ni Jet Tila. "Nagmula ito sa maliliit na teahouse sa timog Tsina, kung saan ang tsaa..."

Ang masaganang shiitake mushroom, matamis na kalabasa, at luya ay perpektong kombinasyon para sa palaman ng wonton sa taglagas. Ang mga wonton ay pinirito, na lumilikha ng masarap at malutong na tekstura na may malambot na palaman ng gulay.

Sa panahon ng Bagong Taon, ang mga Tsino ay kumakain ng maraming dumplings, na sumisimbolo sa kayamanan para sa darating na taon: ang mga piraso ng masa na puno ng karne at gulay ay kahawig ng mga pitaka na puno ng pera. Ang mga wonton na ito,...

Ang mga buto ng linga ay nagbibigay sa malutong na cookies na ito ng kahanga-hangang lasa ng mani. Idagdag ang mga ito sa masa habang minamasa, o gamitin ang mga ito bilang pang-ibabaw. Hindi na kailangang igulong ang masa na ito: ihulma lamang ito nang pabilog at...

Ang sesame paste ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng masarap at mala-mani na lasa, na pinatitingkad ng kaunting linga. Para sa mas kapansin-pansing hitsura, budburan ng ilang puting linga, ilan naman ng...

Ang mga malambot at chewy na semolina cookies na ito ay inihurno nang pa-ring, ngunit may mga palamuting sprinkles na pula, puti, at berde, nagiging kaakit-akit na mga koronang Pamasko ang mga ito. Ganito...

Ang matamis at maasim na cranberries at masaganang pecans ay magkakasuwato na nagpupuno sa isa't isa sa simpleng cookie na ito na perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na paggamit. Ang mga tradisyonal na biscotti ay tuyo at malutong...

Ang mga cranberry ay isang sikat na sangkap sa mga panghimagas sa taglamig at itinuturing na bituin ng mga pista opisyal sa taglagas at taglamig sa Kanluran. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng pinatuyong cranberry. Ang ilan ay idinaragdag sa masa para sa malambot...

Kung gumawa ka ng masarap na homemade corned beef at mga gulay na pang-ulam para sa hapunan kagabi at may natira pa, gamitin ang mga ito para gumawa ng mabilis na almusal ngayong umaga! Hiniwang...

Bago pa man sumikat ang kale, madalas na nagluluto ang mga pamilyang Itim na Amerikano ng mga pagkaing gawa sa kale. Upang matiyak ang malambot at masarap na kale, mahalagang ihanda nang maayos ang mga dahon. Bago hiwain...

Ang maanghang na tinapay na may maanghang, matamis, mausok, at tsokolateng lasa ay nagbibigay sa beef steak na ito ng kakaibang lasa. Ang kakaw ay humahalo nang maayos sa pinaghalong pampalasa, na binabago ang pamilyar na lasa...

Ang tradisyonal na American Snickerdoodle cookies ay puno ng lasa ng cinnamon, ngunit ang recipe na ito ay nagdaragdag ng cocoa powder sa klasikong cookie dough, na naglalabas ng maanghang na lasa ng cinnamon sa isang tunay na...

Kung mahilig ka sa Pina Colada dahil sa masarap nitong lasa ng niyog at gusto mong subukan, subukan mo ang Cocoa Colada. Sa halip na pineapple juice, magdagdag ng mainit na tsokolate...

Ang mga Polish cookies na ito ay kabilang sa pinakamasarap sa buong Silangang Europa. Ang mga ito ay magaganda, mayaman, matamis, at makulay, at ang mga pinatuyong prutas ay talagang sumisigaw ng Pasko! Karaniwang iniluluto ang mga ito sa Bisperas ng Pasko, ngunit ikaw...

Ang corned beef brisket ay nilaga gamit ang mga pampalasa sa pinaghalong cider at Irish whiskey, na nagreresulta sa malambot, makatas, at napakasarap na inihaw. Kapag luto na, pahiran ang karne ng honey-mustard glaze...

Ang alkaline cocoa ay nagbibigay sa pound cake na ito ng napakasarap na lasa ng tsokolate at nagbibigay dito ng malalim, halos itim na kulay. Ang mga chocolate chips ang bumubuo sa chocolate madness na ito, na...

Maghurno ng mga chocolate cupcake na may tekstura na katulad ng brownies: mamasa-masa, malambot, at mayaman sa tsokolate. Kung nais, maaari kang magdagdag ng chocolate chips o...

Hindi lang palamuti sa cheesecake na ito ang mga strawberry na nababalutan ng tsokolate, malalasahan mo rin ang mga ito sa bawat subo: mararanasan mo ang kombinasyon ng palaman ng strawberry curd at malambot na chocolate crust. Para sa dekorasyon, piliin ang lahat...

Ang mga puti at malambot na "snowball" na ito ay magpapasaya sa iyo dahil sa masaganang tsokolate sa gitna, at ang mga walnut ang tunay na nagpapasarap sa mga ito. Gilingin ang ilan sa mga mani hanggang maging pulbos, at tadtarin lamang ang natitira para sa masaganang...

Kung gusto mong gawing mas espesyal ang mga simpleng sugar cookies, palitan lang ng cocoa powder ang ilang harina. Ang chocolate cookies ay palaging isang panghimagas sa pagdiriwang, lalo na kapag nilagyan ng icing.

Ang mga molasses, vanilla, cinnamon, at cloves ay nagbibigay sa mga chocolate gingerbread cookies na ito ng kahanga-hangang lasa, ngunit ang mga pampalasa ay bumagay nang maayos sa tsokolate sa halip na maging mas matindi. Ang mga piraso ng minatamis na luya ay nagdaragdag din ng tekstura at...

Ang mga chocolate chip cupcake na ito ay nakapagpapaalala ng brownies—malambot, mamasa-masa, at sobrang tsokolate! Lagyan ng cream cheese at peanut butter frosting sa ibabaw, at...

Ihain ang mga malambot na chocolate pancake na ito nang nakapatong nang mataas, bawat isa ay binudburan ng tinadtad na puting tsokolate. Lagyan ng mainit na caramel-strawberry sauce sa ibabaw. Para itong cake o brownie!

Ang pino at mahangin na tekstura at masaganang lasa ng tsokolate ay ginagawa ang eleganteng panghimagas na ito na isang espesyal na panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Maaari kang gumamit ng dark, semi-sweet, o bittersweet na tsokolate...

Ang Italian risotto ay hindi lamang maaaring gawin gamit ang kanin kundi pati na rin ang pearl barley, na nagreresulta sa isang ulam na kasinglambot ngunit hindi naluto nang sobra tulad ng mas starchier rice. Mga inihaw na gulay – nutmeg...

Ano pa ba ang mas masarap at nakakabusog para sa mahilig sa matamis kaysa sa mainit, masarap, at malasutlang chocolate ganache?! Ang resipe na ito ay gumagamit ng dalawang uri ng tsokolate—maitim at semi-matamis—upang lumikha ng lasang parang fondue...

Ang Iranian omelet na ito, na may kasamang buong pumpon ng mga gulay at mabangong pampalasa, ay karaniwang inihahanda tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon at inihahain bilang pampagana o pangdagdag. Upang mas lalong mabigyang-diin ang maligayang kapaligiran, ang berdeng omelet...

Ang mga malalambot na pastry na ito ay puno ng masarap at maanghang na lasa ng chai latte, isang mala-gatas na bersyon ng Indian masala chai, na may cardamom, luya, cloves, at cinnamon. Ang mainit na pastry ay nilagyan ng isang patong ng puting...

Ang puting tsokolate ay nagbibigay ng perpektong backdrop para sa mabango at nakakapagpainit na cardamom sa mainit na inuming ito, perpekto para sa paghigop sa isang malamig na gabi ng taglamig. Kung mahilig ka sa mainit na tsokolate ngunit hindi mo pa ito nasusubukan...

Ang mga cookies na ito ay may mga simpleng sangkap, ngunit ang mga chocolate-vanilla pinwheel ay mukhang napakaliwanag at masalimuot, perpekto para sa kapaskuhan. Sa halip na mantikilya, idinagdag ni Trisha Yearwood...

Ang mga pistachio ay nagdaragdag ng tekstura at masarap na anyo sa magaan na pampagana na ito ng cheese log. Ang log mismo ay gawa sa cream cheese, ginadgad na sharp cheddar, lemon zest, at...

Ang mga Danish cookies, na karaniwang ibinebenta sa magagandang lata, ay madaling i-bake sa bahay at magiging kasing-crispy, malutong, at masarap na may kahanga-hangang aroma ng vanilla-almond, ngunit may mas marami pang...

Isa sa mga pinakamagandang bagay tungkol sa keso ay ang madaling paghugis nito. At kapag hinubog na parang troso, lagi itong mainam na pampagana para sa anumang salu-salo. Tampok sa recipe na ito ng cheese log...

Ang tatlong cheese log na napapalibutan ng mga crackers ay isang masiglang pampagana para sa anumang handaan. Ang base ay gawa sa tinimplang cream cheese. Paghaluin ang mga iminungkahing toppings upang lumikha ng tatlong magkakaibang lasa...

Ang makapal at masarap na nilagang baka na ito ay isang kahanga-hangang pampainit at nakakabusog na ulam para sa malamig na panahon, perpekto para sa mga pagkain sa taglamig. Bukod sa karne, ito ay puno ng mga gulay at kabute, na nagpapahusay sa lasa...

Ang mababangong herbs at citrus ay nagdaragdag ng kakaibang kulay sa mga olive na ito, kaya madali itong gawing pampagana. Maaari mong palamutihan ang cheese platter ng mga marinated olive, ngunit...

Ang masarap na nilagang baka na ito ay madaling ihanda sa slow cooker, oven, o stovetop. Ang tanging downside lang ay ang oras. Mapipilitan ka pang maghintay ng ilang oras para sa nakakatakam na pagkain...