Lagyan ng masiglang lasa ang mga sariwang pipino at lumikha ng isang Asian salad na babagay sa anumang lutuing inspirasyon ng Asya. Hiwain ang mga pipino sa mga hiwa na madaling kainin at haluan ng sariwang...
Mga recipe para sa mga adobong putahe
Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga abokado na hindi pa sapat ang hinog para sa guacamole o mga salad. Ang mga manipis na hiwa ay hinahalo sa mga jalapeño, cilantro, at balat ng dayap, pagkatapos ay binuhusan ng maanghang na marinade...
Ang inatsarang batang okra ay mainam na kasama sa mga pipino na binalot sa garapon. Ayusin ang mga buong pod ng okra kasama ang hiniwang mga pipino at manipis na hiniwang sibuyas at ibuhos sa ibabaw ng mainit na marinade, na kinabibilangan ng...
Mas magiging masarap ang mga inatsarang matamis na sili kung iihaw mo muna ang mga ito. Hindi lang mas magiging masarap ang lasa ng mga inihaw na sili, mas madali rin itong...
Ang mga batang labanos mula sa iyong hardin ay maaaring dumating sa iyong hapag-kainan sa ibang anyo. Ang mabilis na paraan ng pag-aatsara ay nagbibigay sa kanila ng balanseng maasim at maanghang na lasa, habang pinapanatili ang malutong at agad na...
Ang resipe na ito para sa adobong luya, o "gari" sa wikang Hapon, ay kasingbango, kasingsarap, at kasingpresko ng makukuha mo sa isang restawrang Hapon. At madali lang itong gawin sa bahay...
Ang mga mansanas na binalot ng sibuyas ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon, ngunit kapag sinubukan mo ang pampagana na ito na may karne, lalo na ang baboy, mapagtatanto mo kung gaano kahusay ang paghahalo ng lahat ng lasa. Berde...
Ang subok nang recipe ng pamilya ni Nancy Fuller para sa mga adobong gulay ay hindi bibiguin kahit ng mga baguhan sa kusina. Ang mga gulay ay malutong, maanghang, at may balanseng lasa na naglalabas ng...
Ang maanghang na adobong pipino na ito ay perpekto para sa mga nangangailangan ng masarap na pampagana para sa hapunan. Ang manipis na hiwa ng pipino ay hinaluan ng sariwang dahon ng mint at manipis na hiniwang Thai pepper (ito...
Ang manipis na jalapeño rings ay binabad sa mga hiwa ng pulang sibuyas at karot sa isang simpleng marinade ng puting suka at asukal. Sapat lang ito para lumikha ng masarap at maanghang na pampagana...
Ang Antipasto alla Calabrese ay isang Italyanong pampagana na tradisyonal na inihahain kasama ng isang hiwa ng tinapay bago ang pangunahing putahe. Binubuo ito ng pinaghalong sariwa at inatsarang gulay, na hinaluan ng maanghang na...
Dapat ay mayroon nang ganitong uri ng maliliit na gulay na binalot sa marinade ang bawat kusinero sa bahay. Maluto ito sa loob ng ilang minuto, matibay sa refrigerator, at bagay sa iba't ibang putahe.
Ang masarap na pampagana na ito ay gumagamit ng mga baby carrot. Mas mabilis itong ma-marinate at mas mukhang nakakatakam kapag inihain. Ang buong baby carrots ay mahigpit na inilalagay sa isang garapon at tinatakpan ng marinade para...
Kung mahilig ka sa malutong na adobong gulay at atsara at laging naghahanap ng mga bagong lasa, hindi ka bibiguin ng resipe na ito. Ang mga pipino ay hinihiwa nang patpat at binabad sa matamis na sili na saging,...
I-marinade ang mga red onion ring at ihain ang mga ito kasama ng kahit anong putahe o pampagana—bagay ang mga ito sa halos lahat ng bagay. Ang perpektong balanse ng asin, asukal, suka, at mga pampalasa ay ginagawang mahusay ang mga red onion...
Ang mabilisang atsara ay kadalasang iniuugnay sa tag-araw, dahil ang mga gulay na inihanda sa ganitong paraan ay nananatili ang ilan sa kanilang natural na lasa at nananatili pa rin ang malutong na lasa ng tag-araw, ngunit...
Ang mga adobong pulang sibuyas ay isang murang pagkain na maaari mong gawin nang pabilog at ilagay sa garapon sa refrigerator para ihain kasama ng iba't ibang pampagana at putahe. Hindi ka aabutin ng higit sa 10...
Kung hihiwain mo nang manipis ang mga pipino bago i-atsara, mas mabilis nitong masipsip ang maasim na tubig at magiging handa nang kainin kinabukasan. Magandang ideya ito kapag panahon na...
Ang mga cherry tomatoes na binabad ayon sa resipe na ito ay maaaring kainin kaagad o iimbak sa refrigerator nang hanggang 2 linggo. Isa itong mahusay na paraan upang pahabain ang kanilang buhay sa tag-araw, na nagdaragdag ng maanghang na asim sa matatamis na gulay, at...
Mabilis na nasisipsip ng manipis na hiniwang zucchini ang marinade, binabago ang neutral na lasa nito tungo sa maanghang at maasim, perpekto para sa mga appetizer at sandwich. Buhusan ng mainit na puting suka ang mga ito...
Ang mga adobong sili na may bawang ay maaaring iimbak sa mga garapon para sa taglamig. Tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang pagkakaroon ng garapon ng mga maanghang na sili na ito sa kanilang refrigerator. Ang mga adobong jalapeño ring ay ang perpektong...
Ang mga mabilisang adobong pipino na ito ay maaaring ihain kaagad pagkatapos ihanda, habang tinatamasa ang kanilang nakakapreskong lasa, na may kasamang cilantro. Para mas mabilis na masipsip ng mga pipino ang maanghang na timpla...
Ang mga pipino, na hiniwa nang patpat, ay binabad kasama ng bawang, dill, at buto ng mustasa sa pinaghalong suka ng mansanas, asin, at asukal. Ang proseso ng paghahanda mismo ay hindi hihigit sa 20 minuto, at pagkatapos...
Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng kakaibang pampagana, maghain ng nakakapreskong Hawaiian poke salad na gawa sa hilaw na tuna at mga gulay na binabad sa maanghang na dressing. Bukod sa mga tipak ng sariwang tuna, ang salad...
Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang sopistikado at magaan na pampagana, subukan ang ceviche. Ang Peruvian salad na ito ay gawa sa hilaw na seafood na binabad sa citrus juice at inihahain kasama ng mga gulay.
Sa katimugang US, ang chow chow ay isang uri ng adobong gulay na pampalasa. Isa sa mga pinakamasarap na baryasyon ay ang chow chow na may kamatis. Ang resipe na ito ay gumagamit ng iba't ibang uri ng heirloom tomatoes, kabilang ang iba't ibang uri at kulay.
Ang salad ay gawa sa maraming hiniwang pipino, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang mga gulay ay binabad sa isang dressing na gawa sa suka, asukal, mantika, at mga pampalasa.
Ang mga patty para sa mga masasarap at magkakaibang burger na ito ay gawa sa mga Danish meatballs, gawa sa walang taba na giniling na karne ng baka, hinaluan ng light cream, at nilagyan ng nutmeg. Ang mga ito...
Ang mga adobong gulay na ito ay handa nang kainin sa loob ng 4 na oras pagkatapos ihanda. Berde at dilaw na sitaw, mga pipino na hiniwa sa magkaparehong laki ng mga patpat, at sili para sa...
Ang lutuing ito na inspirasyon ng Caribbean ay magiging patok sa anumang summer grill party. Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa maanghang na Jamaican jerk marinade at pagkatapos ay pinausukan sa ibabaw ng umuusok na hickory chips, na...
Ang resipe ay gumagamit ng balikat ng baboy na may buto, na pinapahiran ng mustasa, binudburan ng maraming pampalasa, at pinausukan nang humigit-kumulang 10 oras hanggang sa ang karne ay malagyan ng maanghang na lasa,...
Pagkatapos masiyahan sa makatas at hinog na pakwan, huwag itapon ang mga balat—i-adobo ang mga ito! Ilang oras lang sa maanghang na tubig-alat, magiging masarap at malinamnam na meryenda na ang mga ito. Huwag kalimutang...
Ang mabilis at madaling chili pickles na ito ay perpekto para sa mga sandwich, burger, o cocktail. I-marinade ang mga atsara sa brine na ito ng sea salt, apple cider vinegar, at tubig, at...
Ang inihaw na lomo ng baboy ay isang napakasarap na putahe para sa mga espesyal na okasyon, at kailangan itong ihanda nang maaga. Ang baboy ay binabad sa tubig noong gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay iniiwan sa refrigerator...
Isang mahusay na paraan upang pahabain ang buhay ng mga natirang itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang pag-atsara sa mga ito. Maaari mo ring atsarahin ang mga itlog anumang oras, dahil ang mga ito ay isang masarap at kawili-wiling pampagana para sa mga inuming may alkohol...
Ang mga itlog sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay ay mga nilagang itlog, kinakain nang puro, ngunit maaari rin itong adobohin, kinulayan ng dilaw o burgundy. Ang mga adobong itlog ay ginagamit sa paghahanda ng...
Gumawa ng burger kasama ang mga chef ng Food Network magazine. Ang patty ay kalahating pabo, kalahating bulgur. Gagawin nitong mas magaan ang mga ito nang hindi isinasakripisyo ang lasa o tekstura.
Ang salmon na inihurno sa oven ay isang masayang paraan upang ihain ito bilang Mexican tacos. Bago i-bake, budburan ang isda ng giniling na chipotle pepper. Ito ay isang pinausukang jalapeño na...
Ang mga marinated artichoke ay isang masarap na pampagana sa Mediterranean na maaaring ihain kasama ng mga inumin o sa mesa para sa holiday. At mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo. Ang kailangan mo lang ay...
Ihawin ang masarap na zucchini pagkatapos i-marinate sa pinaghalong white wine vinegar, lemon juice, bawang, at thyme. Gamitin ang parehong marinade na ito para ipatak sa lutong zucchini at...
Ang mga regular na brine olive ay maaaring dagdagan ang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa isang citrus marinade na may curry, tarragon, pulang paminta, at bawang. Ang kakaibang kombinasyon na ito, kapag pinatagal nang matagal...
Ang orihinal at simpleng recipe ng tomato salad na ito ay makakatulong sa iyo sa panahon ng abalang panahon ng kamatis, kapag naghahanap ka ng bagong paraan para subukan ang mga kamatis. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nagmumula sa...
Kapag nagpaplano ng buffet o party para sa mga kaibigan, isaalang-alang ang paggawa ng slider sandwiches na may maanghang na inihaw na manok bilang pampagana. Ang mga slider sandwiches ay karaniwang ginagawa sa maliliit na tinapay,...
Isa sa mga paboritong inihaw na putahe ng lahat ay, walang duda, ang chicken wings. Ang malutong na tinapay, mausok na lasa, at napakasarap at makatas na karne—paano mo matatanggihan? At kung tungkol naman sa...
Ang potato salad ay isa sa mga pinakasikat na side dish para sa mga meat dish o sausage sa Europa at Hilagang Amerika. Siyempre, hindi ito kasing sagana sa mga sangkap tulad ng Russian Olivier salad o Stolichny...
Ang Ceviche ay isang sikat na pampagana sa Latin America na gawa sa hilaw na isda o shellfish na binabad sa katas ng dayap o lemon. Sa Peru, ang ceviche ay hindi lamang isang tradisyonal na ulam, kundi isang pambansang...
Ang ensaladang pipino ay isang kasiyahan! Mura ito, may paboritong malutong, at nakakapreskong lasa. Iminumungkahi naming baguhin ang iyong paraan ng paggamit ng tradisyonal na sangkap na ito sa hapag-kainan at magdagdag ng kaunting...
Dahil sa masaganang pampalasa at mabangong sangkap sa marinade, ang mga marinated cherry tomatoes ay talagang kahanga-hanga. Ang kanilang aroma at lasa ay perpektong bumabagay sa makatas at inihaw na dibdib ng manok...
Ang kasaysayan ng sandwich ay marahil isa sa mga pinakakilalang kasaysayan ng pagkain. Ayon sa alamat, ang Earl of Sandwich noong ika-18 siglo ay isang masugid na sugarol na hindi tumigil sa paglalaro...
Ang Texas, tulad ng lahat ng estado sa timog ng US, ay may mayamang tradisyon sa pag-iihaw. Ang beef brisket ang mas gustong hiwa ng karne doon. Bagama't medyo mahirap ang hiwa ng karneng ito, kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran...
























































