Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang mga crouton, o malutong na toast, ay karaniwang gawa sa tinapay, at maaaring mahirap isipin ang iba pa. Gayunpaman, ang mga gulay ay gumagawa ng pantay na masarap na pampalasa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng talong...

Napakadaling gawin ang pampagana na ito na may patong-patong na talong. Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa pamamagitan ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Ang mga eleganteng toreng talong na ito ay hinahaluan ng...

Isang napakasarap na pampagana o pang-ulam na talong. Ang malutong at kasunod na anghang ay tiyak na magpapatigil sa iyo. Ang pagprito ay hindi itinuturing na isang malusog na opsyon para sa marami...

Ang mga talong ay binibigyan ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pagbabalot nito ng harina ng almendras, na siyang nagpapalutong sa labas kapag inihurno. Ang kale na nilaga sa sarsa ng kamatis ay nagdaragdag ng lasa at sustansya. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapataas...

Bukod sa mas masustansiya, ang mga steamed eggplant ay lubos na nananatiling orihinal ang lasa nito. Mas pinaganda pa ito ng mga nutty notes ng sesame oil at lemon juice. At ang mga buto...

Isang recipe para sa talong at kamatis na inihurno sa oven mula sa kilalang Italian-American chef at host ng palabas sa telebisyon na "Giada at Home," si Giada De Laurentiis. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng...

Ito ay isang napakasikat na lutuing Turko na gawa sa maliliit na talong. Ang maliliit at kasinglaki ng mansanas na mga talong na ito ay madaling palamanin, at ang kanilang kakaibang anyo ang dahilan kung bakit paborito ito ng iba...

Ang mamasa-masang sandwich na ito ay inspirasyon ng lutuing Italyano, kung saan ang talong ay magandang ipares sa basil at sarsa ng kamatis. Ang talong sandwich ay isang magandang meryenda sa tanghali.

Ang Kung Pao Talong ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Chinese stir-fry dish na Kung Pao Chicken. Kapag hinahalo nang maayos sa Asian sauce at mga pampalasa, ang masustansya at mala-karneng...

Ang kamangha-manghang lasa at magandang anyo ng fungetto (Italyano para sa "maliit na kabute") ang nagpapaiba sa ulam na ito sa iba. Ang pinalamanang sili ay isang paboritong ulam sa maraming bansa, kaya naman ang pagluluto sa bahay ay isang masiglang...

Kapag naghahanap ng mga bagong magaan ngunit nakakabusog na salad, isaalang-alang ang beans at asparagus—ang dalawang gulay na ito ay magandang pagsamahin. Subukan ang sariwang asparagus at de-latang lima...

Isang masarap at masustansyang salad na maaari mong subukan sa pamamagitan ng pagdaragdag at pagpapalit ng mga sangkap. Halimbawa, magandang ideya ang pagdaragdag ng mga lutong butil ng mais. Gayunpaman, sa orihinal nitong anyo, ito...

Ang mga pamilyar na pinalamanang gulay ay maaaring ihanda nang may kakaibang timpla na magpapabago sa iyong pananaw sa isang pamilyar na ulam. Ang tampok ng resipe na ito ay ang Pecorino Romano, isang matigas at maalat na keso, isa sa...

Kung naghahanap ka ng bago at kakaibang lasa para sa onion rings, subukan mong iprito ang mga ito sa Indian batter. Para magawa ito, kakailanganin mo ng mga tradisyonal na pampalasang Indian, chat masala at tandoori masala, na gawa sa pinaghalong...

Ang lutuing Cajun, tradisyonal sa estado ng Louisiana sa Amerika, tulad ng anumang lutuin sa mga rehiyon sa Timog, ay sagana sa iba't ibang uri ng pampalasa. Mga singsing na sibuyas na niluto...

Ang pinalamanang talong ay isang ulam na karaniwan sa maraming kultura. Ito ay masarap, mabango, nakakabusog, at madaling ihanda. Ang kordero, na ibinabad sa katas ng gulay, ay nagiging...

Ang orihinal at simpleng recipe ng tomato salad na ito ay makakatulong sa iyo sa panahon ng abalang panahon ng kamatis, kapag naghahanap ka ng bagong paraan para subukan ang mga kamatis. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nagmumula sa...

Kapag ang hinog at makatas na kamatis, sariwang basil, at de-kalidad at malambot na mozzarella ay nagsama-sama sa isang plato, ang tanging natitira na lang gawin ay ang pagbuhos ng mabangong olive oil sa salad. Italyano...

Ihanda ang mga onion ring sa paraang ginagawa sa pinakamagagandang steakhouse at meat restaurant. Ang mga sibuyas ay hinihiwa nang malapad, binabalutan ng breading, at piniprito. Ang mga malutong na ring na ito ay masarap na pang-ulam...

Kung bumili ka ng de-latang puso ng palma at gusto mong subukan ang mga ito, pero hindi mo alam kung ano ang gagawin sa mga ito, ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maging pamilyar sa kakaibang produktong ito...

Ang mga lutuing talong ay makikita sa maraming pambansang lutuin. Ang talong, na kilala rin bilang "gulay ng mahabang buhay," ay inirerekomenda para sa mga problema sa puso at daluyan ng dugo. Malutong na talong na may keso...

Ang mga inihaw na gulay ay isang mahusay at malusog na alternatibo sa karne. Ang talong ay isang perpektong pandagdag sa mga vegetable steak. Gamit ang English Worcestershire sauce, o...

Laganap ang lutuing Italyano sa buong mundo. Paborito rin ang talong cannelloni, maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na marinara sauce.

Ang romaine lettuce ay ang parehong uri na katutubo sa Greece na ginagamit sa tradisyonal na recipe ng Caesar salad. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala na mula pa noong sinaunang panahon, at ang mga dahon nito ay orihinal na...

Tag-init na, mainit, at ayaw mo talagang magtagal sa kalan. Sa ganitong mga pagkakataon, puwede kang gumawa ng fettuccine gamit ang zucchini o yellow squash. Ang napakasarap na ulam na ito ay perpekto para sa mga taong halos...

Ang patty sa isang burger ay maaaring maging sentro ng lahat, kapwa sa pisikal at sa lasa. Narito ang tatlong opsyon para sa paggawa ng napakasarap at kakaibang patty na pinalamanan ng...

Ang mga pulang pagkain ay pinaniniwalaang nagbibigay ng enerhiya at nagpapalakas ng sigla ng katawan. Gumawa ng ensaladang pampasigla na may mga kamatis, pakwan, at strawberry. Hindi lamang nito gigisingin ang iyong mahahalagang...

Kung hindi mo pa natitikman ang pakwan sa mga malasang salad, ang resipe na ito ay isang magandang lugar para simulan ang pagpuno sa kakulangan sa iyong mga lutuin. Ang pagsabog ng mga lasa...

Ang onion rings na may batter ay isang halimbawa kung paano ang pinaka-abot-kayang sangkap sa kusina ay maaaring gawing primera klaseng pampagana. Ang maganda sa ulam na ito ay maaari mo itong subukan hangga't gusto mo...

Sa klasikong resipe na ito, ang mga pakpak ay binabad sa maanghang na sarsa, pagkatapos ay binabad sa tinimplang harina at piniprito. Ang dagdag na patong ng harina ay nagbibigay sa kanila ng pantay na ginintuang kulay at...

Ang mga sandwich na mayaman sa protina ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos lutuin. Ang mga pipino na makinis ang balat ay pinakamahusay: mas manipis ang mga ito kaysa sa mga magaspang at hindi na kailangang balatan. Ihain...

Ang mga lavash roll ay isa sa pinakamabilis at pinakamasustansyang pampagana. Balutin ang hiniwang roast beef, dill cheese, at adobong repolyo at dill coleslaw sa manipis na lavash o tortilla. Ang masarap na...

Ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay dapat talagang magsama ng abokado, na mayaman sa mga bitamina at micronutrients, sa kanilang diyeta. Isa sa mga pinakasikat na putahe na gawa sa prutas na ito ay ang guacamole –...

Ito ay masasarap at masustansyang sandwich na madaling gawin. Kung gagawin mo ang mga ito nang maaga at ayaw mong lumambot ang mga ito, maaari mong palitan ng pinatuyong cranberry ang mga ubas. Ang palaman ng sandwich ay maaaring...

Isang magaan at nakakapreskong salad na pinakamasarap kainin sa araw mismo ng paggawa nito, dahil ang lasa ng sibuyas ay lalong nagiging malinaw sa paglipas ng panahon. Ang resipe na ito ay isang medyo kawili-wiling pagpipilian para sa...

Isinalin mula sa Italyano, ang "scampi" ay nangangahulugang Norwegian lobster, o langoustine. Ang parehong pangalan ay ginagamit para sa mga pagkaing gawa sa crustacean na ito na inihahain kasama ng garlic butter at dry white wine. Dahil sa maagang...

Bagama't ang onion rings ay isang napakasimple at direktang pampagana, maraming pagkakataon para mag-eksperimento sa recipe—mula sa pagpili ng uri ng sibuyas, paunang paghahanda nito, at pagtatapos sa...

Ang hipon ay marahil isa sa mga pinaka-maraming gamit na pagkaing-dagat: ginagamit ito bilang pampagana, sa mga salad, pangunahing putahe, at sopas; maraming uri ng hipon ang matatagpuan sa parehong haute cuisine at...

Sa kabila ng mababaw na pagkakahawig nito sa pilaf, ang paella ay nagtataglay ng kakaibang alindog at lasa, na nakakaakit ng mas maraming tagahanga. Ang tradisyonal na lutuing Espanyol na ito ay naging isa...

Ang kapansin-pansin at masiglang panghimagas na may patong-patong na Trifle ay espesyal na inihahain sa mga kawali na salamin upang ipakita ang kariktan at dating nito sa tag-init. Ipatong ang magaan at malambot na "Food" sponge cake...

Perpekto ang resipe na ito kapag kailangan mong gumawa ng masarap na panghimagas ngunit walang oras o ayaw mong gumugol ng kalahating araw sa kusina. Ang kailangan mo lang ay isang handa nang tart crust, isang halo...

Bigyan ang mga inihaw na tuna steak ng kakaibang lasa ng Italyano sa pamamagitan ng pagpapahid sa mga ito ng mabangong lemon zest, bawang, at mga herbs, kasama ang mabangong rosemary bilang hari. Sa...

Ang mga hipon na ito ay puno ng lasa, na may kakaiba ngunit hindi matapang na lasa ng cilantro, na may kasamang matingkad na lasa ng dayap. Ang marinade ay perpektong bagay sa ulam na ito. Marahil ay mas gaganda pa ang hipon kung hahayaan mo lang...

Ang onion rings ay matatagpuan sa menu ng halos anumang American-style na pub o cafe. Ang malutong na meryendang ito ay malambot sa loob, ngunit napakadaling ihanda at abot-kaya. Bukod pa rito, ang mga rings...

Ang kamangha-manghang ulam na ito ay laganap sa Amerika at Europa, ngunit ang tunay nitong tinubuang-bayan ay ang Georgia at ang kilalang ulam na "chicken tapata." Ang Tapaka ang tawag sa kawali...

Ang pritong Coca-Cola ay hindi biro o gawa-gawa lamang. Ito ay isang panghimagas na naimbento noong 2006 ng Amerikanong si Abel Gonzalez, na nagtanghal nito sa taunang Texas State Fair at nanalo ng parangal para dito. Sa kabila...

Sa init ng tag-araw, ang pinakaaasam-asam na panghimagas ay ice cream o sorbet. Gawin itong mas nakakapresko sa pamamagitan ng paghahalo ng sapal ng pakwan at dahon ng mint. I-freeze ang sorbet sa mga molde ng popsicle, at ilagay ang...

Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina at berdeng zucchini ay isang mainam na ulam na gulay para sa maraming putahe ng isda at karne. Dahil hindi niluto ang zucchini, napapanatili ng ensalada ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito...

Ang mga maanghang na jalapeño popper boat na ito ay puno ng keso. Ang mga appetizer na hugis-popper na nakabalot ng bacon ang magiging sentro ng anumang kaganapan sa bakuran. Para sa mas masaganang lasa...

Kapag nagpaplano ng buffet o party para sa mga kaibigan, isaalang-alang ang paggawa ng slider sandwiches na may maanghang na inihaw na manok bilang pampagana. Ang mga slider sandwiches ay karaniwang ginagawa sa maliliit na tinapay,...