Sandwich para sa almusal (keto diet)
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 sanwits
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 sanwits
Isang masarap, nakakabusog, at makatas na sandwich, perpekto para sa almusal na nasa ketogenic diet. Sa halip na tradisyonal na tinapay, ang sandwich na ito ay gumagamit ng dalawang manipis na patties na gawa sa pritong giniling na pork sausage, na may pinong omelet, natutunaw na cheddar, at avocado wedges sa pagitan. Iprito muna ang mga patties, pagkatapos ay lagyan ng mga itlog na hinaluan ng creamy cream cheese at sariwang herbs sa ibabaw ng omelet. Ang mga berdeng sibuyas, mabangong cilantro, at parsley ay isang napakasarap na karagdagan sa iyong omelet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarita ng langis ng rapeseed (canola)
- 150 g hilaw na longganisa ng baboy na walang balat
- 2 malalaking itlog
- 1.5 kutsarang cream cheese, temperatura ng silid
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang cilantro
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang perehil
- 1 manipis na hiwa ng matalas na cheddar
- 1/4 abokado, hiniwa nang pahaba na may kapal na 0.5cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, kupaty (pritong longganisa), keso na cheddar, kremang keso, chives, perehil, kulantro, Abokado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang maliit na nonstick skillet sa katamtamang init. Hatiin ang karne ng sausage sa kalahati at buuin ang bawat piraso para maging manipis na patty, na 10 cm ang diyametro. Ilagay ang mga patty sa skillet at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig. Ilipat sa isang platong may nakasarang paper towel. Itabi ang skillet at ang natunaw na taba.
- Talunin ang mga itlog na may cream cheese, chives, cilantro, parsley, asin at paminta ayon sa panlasa.
- Painitin ang kawali kasama ang mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga itlog at haluin gamit ang silicone spatula sa unang 30 segundo hanggang sa maging tipak-tipak ang timpla. Itigil ang paghahalo at lutuin pa ng 30 segundo (basa ang mga itlog sa ibabaw), pagkatapos ay ilipat ang omelet sa isang plato. Baliktarin ang mga itlog sa kawali upang ang hindi pa lutong bahagi ay nakaharap pababa. Lagyan ng cheddar ang kalahati ng omelet. Lutuin hanggang sa lumapot ang mga itlog ngunit malambot pa rin, pa ng 30 segundo hanggang 1 minuto.
- Ilagay ang patty sa isang plato. Gamit ang silicone spatula, itupi ang omelet sa kalahati, pagkatapos ay hatiin muli sa kalahati, alisin mula sa kawali, at ilagay ito sa patty. Lagyan ng hiniwang abokado at ang pangalawang sausage patty sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
