Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Magluto ng kumpletong hapunan sa iisang baking sheet, at magiging madali na ang paglilinis at paghuhugas. Perpekto ang mga hita ng manok para sa resipe na ito; mas masarap at makatas ang mga ito. At para sa isang side dish, subukan ang keto-friendly na cauliflower. Ito ay inihurno sa apat na bahagi at nilagyan ng keso, sour cream, at mga piraso ng pritong bacon—lahat ayon sa pinakamahusay na tradisyon ng isang klasikong inihurnong patatas, nang hindi isinasakripisyo ang iyong diyeta.

Mga sangkap:

• 4 na hita ng manok na may balat at buto (mga 140 g bawat isa)
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 4 na tangkay ng tim
• 1/4 kutsarita ng paprika
• 1 maliit na ulo ng cauliflower (mga 450 g)
• 4 na kutsarang unsalted butter, tinunaw at pinalamig
• 2 hiwa ng hilaw na bacon na walang asukal
• 4 na hiwa ng matalas na keso na cheddar
• 1/4 tasa ng sour cream
• 2 kutsarita ng pinong tinadtad na chives

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hita ng manok, kuliplor, keso na cheddar, tim, paprika, kulay-gatas, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 230°C.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga hita ng manok, olive oil, thyme, 1/2 kutsaritang asin, 1/4 kutsaritang bagong giling na itim na paminta, at paprika. Haluin upang pantay na mabalutan. Hayaang ma-marinate nang 30 minuto.
Hakbang 3
• Alisin ang mga dahon mula sa ulo ng cauliflower kung kinakailangan, pagkatapos ay hiwain ito sa apat na bahagi, na iniiwan ang panloob na tangkay nang buo upang maiwasan ang pagkalagas ng mga bulaklak.
Hakbang 4
• Ilagay ang mga hita ng manok, nakataas ang balat, sa isang gilid ng baking sheet, nang pantay ang pagitan. Ibuhos ang natitirang marinade sa ibabaw ng manok. Ilagay ang cauliflower sa kabilang gilid ng baking sheet, nakababa ang hiwa. Pahiran ang bawat piraso ng cauliflower ng tinunaw na mantikilya at budburan nang pantay ng 1/2 kutsarita ng asin.
Hakbang 5
• Ilagay ang bacon sa gilid ng baking sheet at i-bake hanggang malutong, 15 hanggang 17 minuto. Ilipat ang bacon sa isang plato na may lining na paper towel.
Hakbang 6
• Ibalik ang baking sheet sa oven at i-roast hanggang sa maluto ang manok at ang instant-read thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ng hita, malayo sa buto, ay magrerehistro ng 165°F (74°C), karagdagang 25-30 minuto. Ang cauliflower ay dapat na bahagyang ma-brown. Kapag ang bacon ay sapat na malamig para mahawakan, tadtarin ito nang magaspang.
Hakbang 7
• Bago alisin ang kawali mula sa oven, maingat na maglagay ng isang hiwa ng cheddar sa bawat piraso ng cauliflower at ibalik sa oven upang matunaw, mga 1 minuto.
Hakbang 8
• Para ihain, patakan ang bawat cauliflower ng 1 kutsarang sour cream at budburan ng dinurog na bacon at chives.

Mga Boto: 1