Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 10 pancake

Magbigay ng masarap na almusal, kahit na nasa keto diet ka. Ang mga malambot at ginintuang pancake na ito ay gawa sa pinaghalong harina ng almendras at niyog, gata ng niyog, cream, at itlog. Magdagdag ng giniling na macadamia nuts, coconut flakes, at lemon zest, at ang iyong diet pancake ay magiging mas masarap at malinamnam kaysa sa mga tradisyonal na pancake. Dagdagan ang mga ito ng erythritol sa halip na asukal. Iprito nang maliit ang mga pancake upang matiyak na mas magkakadikit ang mga ito. Ihain nang mainit.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng harina ng almendras
• 1/4 tasa ng harina ng niyog
• 2 kutsarita ng erythritol ng mga confectioner (tingnan ang tala)
• 1 kutsarita ng baking powder
• 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 tasa ng gatas ng niyog na walang asukal
• 1/4 tasa ng makapal na krema
• 1 kutsarang unsalted butter, tinunaw at pinalamig, dagdag pa para sa pagpapahid
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 3 malalaking itlog
• 2 kutsarang toasted coconut flakes, matamis
• 2 kutsarang toasted tinadtad na macadamia nuts
• Balat ng kalahating lemon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

harina ng almendras, gata ng niyog, mga itlog, krema, mga piraso ng niyog, nut ng macadamia

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga harina ng almendras at niyog, erythritol, baking powder, at asin.
Hakbang 2
• Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang gata ng niyog, krema, mantikilya, vanilla extract, at mga itlog. Ibuhos ang likidong timpla sa pinaghalong harina at masahin hanggang maging masa. Idagdag ang mga tipak ng niyog, mani, at balat ng lemon. Hayaang magpahinga ang masa sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 3
• Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Magdagdag ng sapat na mantika para mabalutan ang ilalim ng kawali. Maglagay ng 2 kutsarang batter sa kawali at gamitin ang likod ng kutsara para patagin ito nang 8-cm na bilog. Lutuin hanggang sa maging golden brown ang ilalim ng pancake at pumutok, mga 3 minuto.
Hakbang 4
• Baliktarin at lutuin ang kabilang panig hanggang sa maging golden brown at tumigas, mga 2 minuto pa; ilipat sa isang plato. Ulitin sa natitirang batter. Ihain ang pancake nang mainit.
  
  Tala
  
  Ang Erythritol ay isang pamalit sa asukal na matatagpuan sa karamihan ng mga tindahan ng pagkaing pangkalusugan o online.

Mga Boto: 5