50 Ideya para sa Lunchbox para sa Balik-Eskwela (Bahagi 1)

Kung magdedesisyon kang mag-empake ng lunch box para dalhin ng iyong mga anak sa paaralan, kailangan mong siguraduhing masustansiya ang pagkain. kahon ng pananghalian Mga sariwang gulay, prutas, meatballs, steamed rice bilang side dish, at whole-grain bread. Ayusin ang pagkain para magmukhang masaya. Ang pinakamahusay na paraan para gawin ito ay ang paggamit ng mga espesyal na hiwa; maaari ka pang gumamit ng mga hulmahan ng bigas at mga stencil ng itlog. At kung magdadagdag ka ng marshmallows o kendi, makakagawa ka ng pinakamasarap na lunchbox para sa iyong anak. At magkakaroon ka ng libangan na angkop sa isang mapagmalasakit na magulang.

2. Mga pancake na may chickpea

Maaaring isawsaw sa pesto sauce ang malutong na mga parisukat na gawa sa harina ng chickpea.

• Mga pan sa pagluluto
  
• Paggawa ng pesto
  

Gumawa ng lunch box gamit ang mga sumusunod na sangkapmga gisantes na may sugar snap, mga patpat ng gulay (kintsay, karot, pipino, bell pepper, labanos), mga hiwa ng dalandan o suha, mga buto ng granada na nababalutan ng tsokolate.

3. Mga waffle na may kanin at chickpea

Gumawa ng waffles gamit ang harina ng bigas at chickpea. Ngayon, punuin ang mga kompartamento ng lunchbox ng mga matingkad na sangkap: karot, lilang cauliflower, soybeans, blueberries, tomatillo, at glazed sunflower seeds.

4. Mga tinapay na may tofu, buckwheat noodles at spinach

Pakuluan ang buckwheat soba noodles sa kumukulong tubig sa loob ng 4-8 minuto; patuluin at banlawan. Pagkatapos, gawin ang sarsa ng sampalok at ibuhos ito sa isang maliit na bote. Para gawin ang tinapay, kakailanganin mo ng isang piraso ng translucent rice paper, na ilulubog mo sa maligamgam na tubig. Pagkatapos ay irolyo ito kasama ng palaman: spinach, soba noodles, hiniwang karot, pipino, at tofu.

Punuin ang isang kompartimento ng lunchbox ng mga karot, hinimay na parang Korean carrots, at ayusin ang mga ito kasama ng mga tofu roll, buckwheat noodles, at spinach. Maglagay ng unan na gawa sa kanin na pinalamutian ng mga buto ng linga sa isa pang kompartimento. Lagyan ng silicone muffin tin ang isa pang kompartimento at lagyan ito ng mais. Ipakilala ang iyong anak sa mga kakaibang prutas at maglagay ng mabalahibong rambutan sa unan na gawa sa kanin. Punuin ang mga natitirang kompartimento ng lunchbox ng mga black bean crackers at frosted sunflower seeds.

5. Buong trigo na couscous

Ihanda ang whole grain couscous ayon sa nakasaad sa pakete. Bilang alternatibo, pakuluan ang 1 tasa ng tubig, magdagdag ng kaunti pang kulang sa 1 tasa ng whole grain couscous, at hayaang kumulo hanggang sa masipsip ang likido, 10-15 minuto. Alisin sa apoy at hayaang nakababad, habang hinahalo gamit ang tinidor. Lagyan ng toasted paprika sa ibabaw ng couscous at budburan ng sprouted wheat.

• Granola na may oatmeal
  

Bukod pa rito: granola na may oatmeal, soybeans na edamame, pinaghalong prutas (mangga, kiwi, blueberry at granada)

6. Mga waffle ng Belgian

Gumawa ng kumpletong almusal gamit ang mga waffle, na nilagyan ng natural na yogurt at katas ng lemon. Punuin ang malaking kompartamento ng carrot salad.

• Mga waffle ng Belgian
  

Para sa salad, tadtarin ang mga karot at beets, at timplahan ito ng isang kutsarang puno ng parehong natural na yogurt.

Punan ang mga natitirang kompartamento: lagyan ng toge at watercress sprouts ang carrot salad, at pati na rin ng teddy bear jelly beans, blackberries, at tomatillos.

7. Tinapay na may Ginintuang Itlog at Binhi ng Sunflower

Tiyak na magugustuhan ng inyong anak ang eksperimentong ito sa itlog: Paano gawing "ginintuang" ang isang ordinaryong itlog. Bago pakuluan ang itlog, alamin kung paano ito gawing "ginintuang"—ito ay isang pagkakataon para maglaro sa pagkain.

Ikalat ang sunflower seed paste sa quinoa at brown rice crackers.

Tusukin ang mga gulay (hiniwang karot, beets at pipino) gamit ang isang kahoy na tusok.

Ipamahagi ang natitirang mga sangkap sa mga bahagi.: kalabasa at mga buto ng mirasol, ubas, blackberry at physalis berries, bon-paris candies.

8. Spaghetti pasta na may pesto sauce

Lutuin ang whole-wheat spaghetti pasta sa kumukulong tubig nang mga 10 minuto; patuluin sa isang salaan. Ihanda ang pesto sauce, alisin ang mga mani. Pagsamahin ang sarsa sa pasta, cherry tomatoes, at pea shoots.

• Pretzel
  

Isawsaw ang isang German pretzel sa tinunaw na tsokolate.

Bukod pa rito: edamame soybeans; sugar snap peas at hiniwang bell pepper.

Ilagay ang pinaghalong prutas sa natitirang kompartimento ng lunch box.: tadtarin ang kakaibang prutas kasama ang mga itim na buto (pitaya), mangga at strawberry; idagdag ang mga ubas at blueberry.

9. Kayumanggi na bigas na may marinated tofu

Ibabad ang brown rice nang ilang sandali para mabawasan ang oras ng pagluluto. O kaya naman ay pasingawan ito. Pagsamahin ito sa binabad na tofu sa isa sa mga lalagyan ng lunchbox. Idagdag ang refried beans o chickpeas sa isa pang lalagyan.

Maglagay ng ilang piraso ng kendi na binalutan ng caramel (Mga Truffle ng Brownie na may Tsokolate na Mint).

Bukod pa ritoMaglagay ng mga hiwa ng dalandan na cara cara sa mga dahon ng chicory; budburan ng mga blueberry at granada.

10. Pritong tokwa na may whole grain tortilla

Gumawa ng flatbread sa kawali gamit ang tatlong uri ng harina: oat, flax at whole grain (tingnan ang recipe). Dito). Maaari mong balutin ang pritong tokwa sa flatbread na ito. Ilagay ang mga sangkap na ito sa isa sa mga compartment ng lunchbox. Magdagdag ng dahon ng letsugas. Ibuhos ang sawsawan—fermented hoisin soy sauce—sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.

Bukod pa ritoMga bulaklak ng Romanesco at mga kamatis na cherry; mga hiwa ng dalandan; mga buto ng granada; mga teddy bear na may lasa ng Coca-Cola.

11. Mga dumplings na may tofu at mushroom

Gumawa ng dumplings na puno ng tofu, Swiss cheese, chard at mushroom.

Bukod pa rito: edamame soybeans na may karot, mangga na may mga blackberry, natural na marmalade ng prutas, nori seaweed.

12. Mga Pritong Patatas

Paghaluin ang batter sa harina, gatas, itlog, at baking powder. Isawsaw ang mga pea pod sa batter at iprito. Maaari mo ring idagdag ang tinadtad na pea pod at mint sa batter at iprito ang mga ito sa kawali upang makabuo ng mga fritter. Ipares ang mga fritter sa pinausukang tofu at i-tuhog ito sa isang tuhog.

Bukod pa rito: mga karot na may iba't ibang laki at kulay, pinya at ubas, jelly marmalade na may lasa ng citrus na may patong na asukal.

Inirerekomenda namin

13. Sushi na may Avocado at Kamote

Magluto ng short-grain rice. Bumuo ng parisukat na sushi rolls na may palaman na avocado at kamote.

Bukod pa rito: tinusok na pinausukang tofu sheet, cherry tomatoes na may celery, blackberries at mangga, mga dragee na binalutan ng tsokolate.

14. Samsa na may chutney ng mangga

Gumawa ng samsa gamit ang patatas, spinach, o gisantes. Para sa pagsawsaw, subukan ang chutney na luya at mangga.

• Samsa
  
• Chutney ng Mangga
  

Bukod pa rito: edamame at stenciled bell pepper, cantaloupe at ubas, alphabet cookies.

15. Brokuli Quesadilla

Sa isang food processor, pagsamahin ang broccoli, pistachios, at katas ng lemon. Kumuha ng corn tortilla, lagyan ng goat cheese o smoked cheddar ang kalahati, ilagay ang palaman, at itupi sa kalahati. Painitin ang kawali na may vegetable oil; kakailanganin mong iprito ang dalawang nakatiklop na tortilla. Iprito ang mga tortilla sa loob ng 5 minuto sa bawat panig, idiin gamit ang spatula at igalaw ito sa paligid ng kawali upang masipsip ang lahat ng mantika. Iprito hanggang sa maging golden brown at matunaw ang keso, habang pinagsasama-sama ang tortilla. Handa na ang iyong broccoli quesadilla; hiwain ito sa apat na bahagi.

• Mga tortilla ng mais
  
• Muffin na saging at mansanas
  

Bukod pa rito: muffin na saging-buckwheat, minatamis na pinya, pipino, mansanas na may pampalasa ng mansanas, mga butong may glazed.

16. Salmon sandwich at salad

Ilagay ang laman ng isang abokado, 1/2 tasa ng cream cheese at cilantro, isang kutsarang olive oil, at kaunting katas ng dayap sa isang blender. I-blender nang 1 minuto.

Kumuha ng brown sandwich bread; putulin ang anumang sobra para makabuo ng hugis puso. Hiwain ang isang maliit na piraso (200 g) ng poached salmon at ihalo sa avocado dressing. Gumawa ng salmon sandwich.

Para sa saladTadtarin ang celery, karot, at labanos, idagdag ang toge, at ihain kasama ng avocado dressing.

Punuin ang mga kompartamento ng lunch box ng mga hiwa ng mandarin at ubas, whole grain crackers, tuyong biskwit na may pasas at bran (biskwit).

17. Pritong zucchini na may cauliflower at isang side dish ng cereal

Pakuluan ang quinoa o anumang butil (millet, bulgur, dagussa; trigo, spelt, barley).

Inihaw na zucchini, karot, leeks, kale, cauliflower, at ubas. Ilagay ang mga ito sa isang higaan ng quinoa sa isang kompartimento ng lunchbox. Punuin ang iba pang mga kompartimento ng pipino, crackers, raspberries, pinya, at jelly beans na nababalutan ng tsokolate.

18. Pritong tokwa na may pansit na bigas

Ibabad ang rice noodles sa isang mangkok na may maligamgam na tubig upang lumuwag ang mga ito. Painitin ang kawali na may mantika at igisa ang tofu hanggang sa maging golden brown, kasama ang kale, napa cabbage, spinach, mushroom, at rice noodles. Kung medyo tuyo ang noodles, lagyan ng kaunting tubig ang ilalim ng baso. Timplahan ang ulam ng tamarind paste na hinaluan ng katas ng dayap.

Bukod pa rito: bell pepper at pipino, lemon muffin na may cream cheese frosting at raspberry filling, mga strawberry.

19. Inihaw na Artichoke at Broccoli na may mga Bola-bolang Bigas

Para punan ang lunch box, kakailanganin mo ang:mga bola-bolang kanin; inihaw na puso ng artichoke, broccolini, bell peppers; cherry tomatoes at mozzarella; mga strawberry; pinakintab na buto ng sunflower.

20. Gluten-Free Pasta na may Broccoli at Pesto Sauce

Gawin ang pesto sauce, at huwag ilagay ang mga mani. Pagsamahin ang lutong pasta sa mga bulaklak ng broccoli, pinatuyong kamatis, at pesto. (Inirerekomendang gumamit ng pulang lentil pasta.)

• Sarsa ng talong
  

Bukod pa ritoPinakuluang karot, blackcurrant at raspberry, natural na marmalade ng prutas, rice crackers. Maghanda ng talong dip para sa mga crackers.

21. Gluten-Free Pasta at Soybean Salad

Para sa mainit na saladPaghaluin ang lutong pasta kasama ang edamame beans at cherry tomatoes; budburan ng olive oil at lemon juice. (Inirerekomenda ang red lentil pasta.)

• Tuyong muesli para sa almusal na may niyog at pinatuyong seresa
  

Bukod pa rito: karot at inihaw na lilang patatas; ubas na may mga raspberry; cereal na may mga buto ng kalabasa at pinatuyong seresa; marmalade na binalutan ng asukal.

22. Mga gisantes na may pie

Magdagdag ng mga sibol na gisantes sa mga chickpeas at budburan ng katas ng lemon. Sunod, ayusin ang mga meryenda sa mga seksyon ng lunchbox: cherry tomatoes, lutong karot, celery, black bean crackers, puff pastry pie, kiwi at tangerine, at penguin gummy bears.

23. Matamis na sili na pinalamanan ng trigo

Gumawa ng pesto sauce, at huwag ilagay ang mga mani. Maghanda ng palaman mula sa pinakuluang trigo (o anumang butil, tulad ng pearl barley, bigas, dawa, o bulgur), lutong karot, at edamame beans; timplahan ng pesto sauce. Lagyan ng sariwang bell peppers ang pinaghalong butil.

• Mga bulaklak na zucchini na pinalamanan
  

Bukod pa ritomga olibo, naan bread, mga blackberry at kiwi, mga butong may glaze.

24. Pasta na may pesto sauce at meatballs

Ihanda ang pesto sauce, alisin ang mga mani. Lutuin ang lasagna pasta at ihalo ito sa pesto sauce. Kapag gumagawa ng meatballs, idagdag ang cauliflower sa giniling na pabo. Maglagay ng mga tuhog.

• Mga bola-bolang mais na may keso
  
• Mga bola ng mais na may berdeng sibuyas
  
• Mga bola-bolang kanin
  
• Mga bola-bolang alimango
  
• Mga bola-bolang karne
  
• Mga bola-bola ng manok na may spinach
  
• Mga bola-bola ng manok na may keso
  
• Mga bola-bolang keso
  

Bukod pa rito: cherry tomatoes, buns, mangga na may raspberries, magdagdag ng mga kakaibang prutas (longan, pitahaya) sa iyong diyeta.

25. Mga dibdib ng manok na pinirito sa breadcrumbs

Isawsaw ang mga dibdib ng manok sa itlog, pagkatapos ay budburan ng breadcrumbs at oatmeal o cornflakes. Iprito sa kawali nang 3-5 minuto sa bawat panig. Para sa pagsawsaw ng mga dibdib ng manok na binalutan ng breading, maghanda ng peach sauce. Maghanda ng mga tuyong biskwit na may flaxseeds; maaari rin itong isawsaw sa sarsa.

• Sarsa ng peach
  

Bukod pa ritomga kamatis na seresa, soybeans na edamame at bell pepper, raspberry at strawberry, glazed sunflower seeds.

Pagpapatuloy ng pagpili: 50 Ideya para sa Lunchbox para sa Balik-Eskwela (Bahagi 2)



Mga Kategorya: