Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Ang matamis at maanghang na inihaw na butternut squash ay isang perpektong ulam para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Para gawin itong pinakamasarap hangga't maaari gamit ang kaunting sangkap, gumamit...

Ang Buffalo Chicken Meatloaf ay isang masarap na bersyon ng klasikong meatloaf, na nagtatampok ng nangingibabaw na lasa ng Buffalo chicken wings. Ito ay isang masarap na kombinasyon ng maanghang na sarsa, mantikilya, celery...

Ang matamis na karne ng ulang ay niluluto sa pinong creamy sauce na may mais, gisantes, balat ng lemon, at kaunting natutunaw na Gruyere, pagkatapos ay inihurno sa ilalim ng patong ng flaky tarragon biscuits. Isang perpektong tag-init...

Ang sarap ng chicken pot pie na ito, mahirap paniwalaan na 16 minuto lang ang kinailangan para gawin. Ang ibig sabihin ng "deconstructed" ay ang palaman at ang puff pastry ay niluluto nang hiwalay (mas mabilis kaysa sa...

Ang mga masasarap na indibidwal na pot pie na ito, na inihahain sa maliliit na cast-iron skillet, ay puno ng makatas na karne ng baka, mushroom, sibuyas, karot, at thyme, lahat ay nilagyan ng ginintuang puff pastry crust. Masarap...

Ang chicken pot pie ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa isang masarap at nakakabusog na pagkain habang naglalakbay. Ang mga pot pie pies na ito ay mabilis at madaling gawin gamit ang biniling pot pie dough sa tindahan, at ang palaman ay kasama ang...

Ang rehiyon ng American Lowcountry ng South Carolina ay sumasaklaw sa baybayin ng Karagatang Atlantiko, at ang lutuin nito ay mayaman sa mga pagkaing-dagat, na makikita sa resipe na ito ng nacho....

Nagpasya si Aida Mollenkamp na magdagdag ng kakaibang dating sa kanyang bersyon ng Austrian sandwich cookie na ito: ang toasted pecans at brown sugar ay nagbibigay sa cookies ng masaganang aroma at lasa, habang ang blackberry...

Ang pampagana na ito ay puno ng lasa ng isang klasikong corn dog, ngunit gawa sa anyong mini muffin: ang mga piraso ng beef sausage ay inihurno sa sweet corn batter. Ihain ang mga muffin nang mainit bilang pampagana kasama ang...

Ang cookie na ito ay may iba pang mga pangalan, tulad ng Mexican cookies o Italian wedding cookies, ngunit hindi ito nagmula sa alinman sa mga bansang ito, ni hindi rin ito nagmula sa Russia. Naimbento ito sa Estados Unidos. Gayunpaman...

Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita sa susunod mong house party gamit ang ilang mga kawili-wiling panghimagas, gawin ang mga miniature corn dog na ito at ihain sa kanila kasama ng iba't ibang dips. Ang mga cocktail dog na ito ay tinutusok sa...

Pinagsasama ng marangyang panghimagas na ito para sa tag-init ang mga sariwang berry na may masaganang sarsa ng berry, maaliwalas na cream cheese, at mga piraso ng pinong angel food sponge cake. Mabilis at madaling gawin ang sarsa gamit ang...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang makabayang hugis-watawat na keyk para sa isang pambansang holiday, pagdiriwang man o eleksyon. Ang ilang makukulay na berry at puting frosting ay nakakagawa ng kamangha-manghang bagay. Ito...

Ang Salsa Roja (Espanyol para sa pulang salsa) ay gawa sa mga inihaw na kamatis at tatlong uri ng sili: jalapeño, chile de árbol, at chipotle para sa mausok na lasa. Ang sariwang cilantro ang nagbibigay ng lasa sa sarsa...

Pinagsasama ng pampagana na ito para sa party ang dalawang sikat na sangkap: guacamole at deviled eggs. Malambot na abokado at pula ng itlog, na may kaunting sour cream, madaling lutuin...

Ang masarap, matamis, at maasim na Caribbean salsa na ito ay nagtatampok ng maayos na timpla ng mangga, sariwang habanero pepper, cilantro, at dayap. Tandaan na ang habanero pepper ay napakaanghang, kaya siguraduhing tanggalin...

Hamunin ang lahat ng tuntunin ng klasikong salsa at gawin ito gamit ang zucchini sa halip na kamatis! Ang resipe na ito ay nangangailangan lamang ng mga batang zucchini at kalabasa na may malambot na balat at makatas na laman na...

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maging dalubhasa sa sining ng paghahanda ng mac 'n' cheese na nabibili sa tindahan, na ginagawa itong isang lutong-bahay na ulam na sobrang karne, makatas, at masarap. At ang malutong na corn chip na palaman na may malagkit na cheddar...

Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachael Ray ang mga sangkap mula sa pinakasikat na mga lutuing Thanksgiving para matikman mo ang mga lasang ito sa buong taon. Isang makatas na meatloaf na gawa sa pabo at palaman ng tinapay...

Ang ice cream cake na ito ay inspirasyon ng klasikong American grasshopper cake, na may mga patong-patong na tsokolate at nakakapreskong palaman na mint. Hindi mo na kailangang i-bake ang mga patong-patong—ang perpektong pamalit ay...

"Matagal kaming naghanap ng perpektong recipe ng donut. Ang layunin ay makamit ang magaan at mala-biskwit na tekstura na walang labis na taba—at nagawa namin! Ang hindi pantay na ibabaw ng mga donut ay nagbibigay...

Ito ang cheesecake ng mga pangarap! Mamasa-masa, tamang-tama ang dami, siksik at mala-velvet, na may mala-mantikilya at hindi masyadong matamis na graham cracker crust, madali lang itong gawin, at kung susundin mo nang eksakto ang recipe,...

Ang burrito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng pinakamataas na lasa, nutrisyon, at tekstura sa isang manipis na tortilla, kaya isa itong magandang opsyon na kainin anumang oras ng araw, sa bahay, sa trabaho, o habang naglalakbay. Ang burrito na ito...

Ang masaganang at masustansyang ulam na ito ay mainam ding gamitin sa almusal o hapunan. Ang makatas na beef patty ay inihahain kasama ng creamy cornmeal, pritong itlog, nilagang kale, at berdeng...

Ang mga waffle na may manok sa mainit na syrup ay isang sikat na ulam mula sa Timog Amerika. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng kaunting cornmeal sa batter ng waffle, na nagdaragdag ng bahagyang langutngot at hindi inaasahang...

Ang buttermilk na hinaluan ng cornbread dough ay nakakatulong na mapahina ang tekstura nito, kasama ang mga katangiang butil ng cornmeal. Nagdadagdag din ang resipe na ito ng kaunting puting suka sa buttermilk...

Ang sarsa ng macaroni at keso na ito ay puno ng matingkad na lasa ng pakpak ng manok na Buffalo, kahit na hindi ito gawa sa manok. Ang sikreto ay nasa perpektong kombinasyon ng maanghang na sarsa, mantikilya,...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na pampagana habang nanonood ng laro sa isang masarap na ideya para sa hapunan ng marami. Ang mga taco ay hugis-singsing, perpekto para ihain kasama ng sawsawan...

Pagsamahin ang dalawang sikat na appetizer—nachos at Buffalo chicken—sa iisang putahe para sa perpektong panghimagas para sa isang house party. Nakakagulat na simple lang ang recipe, at puwede mong gamitin...

Pagsamahin ang dalawang masasarap na panghimagas—vanilla ice cream at malambot na homemade brownies—sa isang sandwich. Ang ice cream sandwich ay gawa sa isang malaking cake, na pagkatapos ay hinihiwa sa mga bahagi. Roll...

Ang mga cupcake na ito ay inspirasyon ng maligayang Amerikanong pecan pie. Ang mga toasted pecan ay giniling hanggang sa maging mala-harina ang lapot at idinaragdag sa batter ng cupcake, na pumapalit sa isang maliit na bahagi ng...

Ang fillet ng trout ay inihaw sa oven at inihahain kasama ng pino at bahagyang maanghang na sarsa ng mantikilya na may mga kabute at matamis na sili. Bahagyang inihaw...

Ang palaman na ito ng tinapay ay maaaring i-bake sa loob ng pabo para sa kapaskuhan o hiwalay. Mas mainam ang pangalawang opsyon, dahil mas marami itong lasa ng masarap na side dish, at tatagal ito nang buong...

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng masaganang chocolate brownie na may kaunting sili. Ginawa gamit ang biniling brownie mix, adobong jalapeño, at chili powder, ang matingkad na lasa ng brownie na ito...

"Kung saan ako lumaki sa silangang North Carolina, ang mga hushpuppies ay inihahain bilang side dish sa halos anumang pagkain: pritong seafood, inihaw na karne, sandwich, pritong manok," pagbabahagi ng chef ng restaurant...

Ang lutong-bahay na ulam na ito ay literal na puno ng mainit na lasa at aroma ng taglagas. Niluto sa masaganang sabaw ng kabute, ang lugaw na mais na ito ay inihahain kasama ng inihurnong matamis at maanghang na acorn squash at pinirito...

Kung matagal mo nang pinapangarap na gayahin ang espesyal na Big Mac sauce sa bahay, subukan ang napakasimpleng recipe na ito. Paghaluin lang ang mayonnaise, ketchup, at Sriracha sauce sa tamang proporsyon, at magkakaroon ka na ng...

Kung mahilig ka sa klasikong lemon meringue pie, hindi ka bibiguin ng mga cupcake na ito. Ang bawat vanilla lemon cupcake ay puno ng lemon curd (nabibili sa tindahan o paborito mong gawang-bahay...

Ang mga macaroon ay malambot at walang harina na coconut cookies. Sa resipe na ito, ang kanilang tamis ng niyog ay kinukumpleto ng matingkad na lemon at sariwang rosemary na may kaunting aroma ng pine.

Ang mga American coconut macaron ay nagkakaroon ng matingkad at nakakapreskong lasa mula sa pagdaragdag ng lemon zest at pistachios. Malambot, malambot, at may malutong na piraso ng mani, ang mga ito ang perpektong panghimagas...

Hango sa tradisyonal na salsa verde (berdeng salsa), ang sarsa na ito ay gawa sa mga tomatillos, poblano peppers, at berdeng sibuyas na inihaw hanggang sa umitim, pagkatapos ay hinahalo sa isang makapal na salsa na may...

Ang tomatillo (isang uri ng halamang kamatis) ay may mas maasim na lasa kaysa sa karaniwang kamatis. Mainam ito para sa malasang berdeng salsa, at para sa mas malalim at mas mayamang lasa, i-roast ito...

Ang inihaw na bell peppers, sariwang cilantro, at parsley ay ginagawang napaka-basa-basa ang meatloaf na ito, habang ang matamis at maanghang na BBQ sauce glaze na may kaunting chipotle pepper ay nagdaragdag ng masarap na kinang at...

Ang keyk na ito ay inspirasyon ng American Grasshopper Pie, isang napakagandang kombinasyon ng masaganang chocolate crust at pinong mint filling. Para gawin ito, gumamit ng cake mix na nabibili sa tindahan...

Kapag nagprito ka ng bacon o roast chicken, mag-iiwan ka ng mataba at natunaw na taba sa kawali. Huwag itong itapon. Maaari mo itong salain sa isang garapon at ilagay sa refrigerator para magamit sa iba pang...

Kung pumitas ka ng berdeng kamatis mula sa hardin, hindi mo na kailangang hintaying mahinog ang mga ito—gawin ang Cajun appetizer na ito. Ang mga berdeng kamatis ay hinihiwa, niluluto sa breadcrumbs, at...

Ang mga Nöfla ay maliliit na dumplings na dinadala sa Dakotas (USA) ng mga imigranteng Aleman. Tinatawag ito ng may-akda ng resipe na si Molly Yeh na "ang pinakamahusay na itinatagong sikreto ng itaas na Midwest." Inihahanda niya...

Ang sopas na sibuyas Pranses ay tradisyonal na inihahain kasama ng toasted bread at tinunaw na keso, ngunit ang resipe na ito ay nagpapakilala nito sa isang klasikong Amerikano: mac 'n' cheese. Ibahagi...

Ang French dip sandwich, sa kabila ng pangalan nito, ay isang imbensyon ng mga Amerikano. Ito ay isang mahabang tinapay na puno ng keso, manipis na hiniwang inihaw na karne ng baka, at pritong sibuyas, na inihahain kasama ng sawsawan.