Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang Mostachon de fresa ay isang tradisyonal na panghimagas na Mehikano, na pinaniniwalaang nagmula sa hilagang-silangang Mexico. Ihurno ang base ng cake, hinahalo ang mga mani at...

Ang mga sponge cake ay perpekto para sa hapag-kainan sa kapaskuhan; sa tag-araw, maaari itong palamutian ng mga prutas sa hardin, at ang klasikong kombinasyon ng mga strawberry at cream ay hindi kailanman naluluma. Ang cake na ito ay hindi lamang nagpapalamuti...

Ang marbled na tekstura ng keyk na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pre-molding technique. Ang mga pre-molded roll, na mga chocolate roll na may palaman na nut, ay inilalagay sa molde...

Ang potato dumplings (Pol. pierogi), na ginagamit bilang base ng salad, ay isang medyo simpleng ulam na gawa sa mga sangkap na handa nang gamitin. Gayunpaman, ang mga bihasang tagaluto sa bahay ay karaniwang umiiwas sa mga handa nang gamiting dumplings at gumagawa ng sarili nila. Para...

Ito ay isang napakasikat na lutuing Turko na gawa sa maliliit na talong. Ang maliliit at kasinglaki ng mansanas na mga talong na ito ay madaling palamanin, at ang kanilang kakaibang anyo ang dahilan kung bakit paborito ito ng iba...

Ang mamasa-masang sandwich na ito ay inspirasyon ng lutuing Italyano, kung saan ang talong ay magandang ipares sa basil at sarsa ng kamatis. Ang talong sandwich ay isang magandang meryenda sa tanghali.

Ang lemon curd ay isang English custard na may lasa ng katas at zest ng lemon. Ang pinong tekstura ng creamy custard, kasama ang kumikinang na aroma ng citrus, ay matagal nang ginagawang isa sa mga pinaka-masarap ang lemon curd...

Ang Linzer cookies ay isang elegante at pinong delicacy na nagmula sa lungsod ng Linz sa Austria. Kabilang sa kanilang natatanging katangian ang shortcrust pastry na gawa sa harina ng almendras at kaakit-akit na anyo na parang sandwich.

Ang Kung Pao Talong ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Chinese stir-fry dish na Kung Pao Chicken. Kapag hinahalo nang maayos sa Asian sauce at mga pampalasa, ang masustansya at mala-karneng...

Ang kamangha-manghang lasa at magandang anyo ng fungetto (Italyano para sa "maliit na kabute") ang nagpapaiba sa ulam na ito sa iba. Ang pinalamanang sili ay isang paboritong ulam sa maraming bansa, kaya naman ang pagluluto sa bahay ay isang masiglang...

Isang kakaibang bersyon ng talong caviar appetizers, na may kanya-kanyang kakaibang lasa sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ipinagmamalaki ng Indian Baigan Bharta ang natatanging aroma ng Timog-Silangang...

Ang Italian pasta na may talong, giniling na karne ng baka, marinara sauce, at mozzarella ay perpektong palaman para sa isang masarap na quiche. Ihanda ang bawat sangkap nang hiwalay: pakuluan ang capellini,...

Ang recipe na ito ng Fudge Brownie ay gumagamit ng chocolate fudge, kaya mas nagiging parang basang puding ang cake. Ang chocolate sponge cake na ito ay maaaring may kasamang maalat na mani, ngunit ang brownies ay mananatiling malambot sa gitna at...

Ang mga Italian ciabatta bread toast ay isang tunay na nakakatamad na panghimagas. Hindi hihigit sa 15 minuto ang paggawa nito, at napakasarap ng lasa. Pahiran ng asukal ang mga hiwa ng ciabatta at...

Ang mga ulam na gulay ay laging nasa hapag-kainan, at ang paghahanda ng mga ito ay nangangailangan ng kaunting kasanayan. Sa lahat ng mga gulay, ang karot ay isang partikular na karaniwang sangkap. Bilang kahalili, isaalang-alang ang...

Bagama't tinatawag natin ang Italian gnocchi dumplings, itinuturing pa rin itong pasta. At tulad ng anumang pasta, maganda ang pagkakapares ng mga ito sa anumang sarsa at gulay. Bukod sa katotohanan na ang gnocchi ay maaaring...

Ang Moussaka, isang Greek eggplant casserole, ay matagal nang pumukaw ng puso sa buong mundo dahil sa napakasarap nitong lasa. Ito ay mabango, nakakabusog, at napakasarap sa pakiramdam tuwing tag-init. Bakit hindi mo ito gawing pangunahing pagkain?

Ang mga empanadas ay mga pastry na Espanyol na may iba't ibang palaman, sikat sa halos lahat ng mga bansang nagsasalita ng Espanyol at sa Estados Unidos. Ihurno ang mga ito gamit ang mga kakaibang palaman tulad ng talong Parma, Italian puff pastry...

Ang kombinasyon ng mga pipino at sour cream ay matagal nang tradisyonal na bahagi ng pagluluto sa bahay sa maraming bansa. Ang mga salad at sarsa na may pipino at yogurt ay lalong popular sa mga mainit na rehiyon ng Europa at India dahil sa kanilang nakakapreskong lasa.

Ang Italian panini na ito na may melon at prosciutto ay siyang hinahanap mo kung mahilig ka sa sariwa at makatas na gulay, sarap, at kawili-wili at maraming lasa sa iyong mga sandwich. Pinagsasama ng mainit at pinigang sandwich na ito...

Ang Caponata ay isang tradisyonal na nilagang gulay mula sa Sicilian na gawa sa talong, na hinaluan ng iba't ibang gulay at pampalasa. Ngunit ang ulam ay nagiging mas malusog kung ihahanda mo ito ayon sa resipe na ito. Sa halip na iprito o...

Ang sawsawan na ito ay medyo nakapagpapaalala sa sikat na pampagana sa Gitnang Silangan, ang baba ganoush, na gawa sa inihaw na talong, tinadtad kasama ng mga pampalasa at tahini, isang sesame paste. Gayunpaman, mayroon itong mas malinaw na lasa...

Ang mga timbales ay naging hiyas ng haute cuisine ng Pransya sa maharlikang korte noong ika-18 siglo. Noong panahong iyon, ang paghahanda ng mga timbales ay itinuturing na isang tanda ng mabuting lasa at progresibong pananaw sa pagluluto. Ang termino mismo...

Sa init ng tag-araw, hinahanap-hanap mo ang isang nakakapreskong inumin. Ang mga lemonade, fruit drinks, at compotes ay mahusay na pampawi ng uhaw, ngunit bakit hindi subukan ang tsaa? Oo, oo, ang isang pamilyar na mainit na inumin ay maaaring gawing isang kahanga-hangang...

Ang sikat na Italian flatbread, ang foccacia, ay lumaganap sa buong mundo. Orihinal na naimbento ng mga naninirahan sa kanayunan upang mag-imbak ng pagkain, ngunit mula noon ay naging popular ito dahil sa lasa at mahabang shelf life nito.

Ang lumang Ingles na panghimagas na ito ay minamahal dahil sa kadalian ng paghahanda, na nagbibigay-daan sa iyo upang maisama ang mga sariwang berry at prutas sa hardin. Ang modernong bersyon ay nagtatampok ng isang kahanga-hangang kumbinasyon ng malambot na whipped cream...

Bagama't ang iced tea bilang isang nakakapreskong inumin ay lumitaw lamang sa ating bansa noong ika-21 siglo, ginagamit na ito bilang pampawi ng uhaw sa mga bansa sa timog sa loob ng maraming dekada. Ang iced tea ay napaka...

Ang Italian gremolata ay isang napakasimple, ngunit masarap at mabangong pampalasa na gawa sa mga sariwang sangkap. Ayon sa kaugalian, ito ay binubuo ng tinadtad na parsley, bawang, at balat ng lemon, ngunit maaari mong ayusin ang lasa ayon sa iyong panlasa...

Ang mga mala-hanging French pastry na ito ay paboritong pagkain ng mga maharlika, at sa loob ng mahigit dalawang siglo, nanatili itong popular. Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga homemade éclair na magiging kasing sarap din...

Ang talong rollatini ay isang karaniwang ulam sa mga lutuing timog. Mayroon itong iba't ibang uri ng palaman! Ang mga Italyanong rollatini ay karaniwang nilalagyan ng malambot na keso, binudburan ng Parmesan, at binudburan ng sarsa ng kamatis...

Ang talong ay hindi lamang mainam sa mga pangunahing putahe o pampagana; gumagawa rin ito ng pantay na masarap na sopas, na may banayad na lasa ng kabute. Pinagsasama ng makapal at masaganang sopas na ito ang lahat ng sangkap...

Kasama ng lasagna, ang Eggplant Parmesan ay itinuturing na pinakasikat na Italian layered casserole, na minamahal hindi lamang sa Italya kundi sa buong mundo. Ang mga talong ay pre-breaded at...

Ang maayos na kombinasyon ng French salad dressing at Italian dish ay tiyak na magpapahanga sa mga mahilig sa pasta. Ang sarsa ay isang mahalagang bahagi ng mga recipe ng lasagna at kadalasang gawa sa...

Ang mga pamilyar na pinalamanang gulay ay maaaring ihanda nang may kakaibang timpla na magpapabago sa iyong pananaw sa isang pamilyar na ulam. Ang tampok ng resipe na ito ay ang Pecorino Romano, isang matigas at maalat na keso, isa sa...

Ang salad na ito na inspirasyon ng Asya na gawa sa cherry tomatoes at Japanese shishito peppers, na pinirito, ay isang perpektong ulam para sa karne o isda. Ang mga gulay na pinirito ay isang sikat na ulam sa buong...

Ang naan bread ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Indian, isang mahalagang bahagi ng bawat pagkain. Ayon sa kaugalian, ang mga flatbread na ito na may yeast ay inihurno sa isang tandoor, ngunit maaari rin itong maging kasing sarap sa oven...

Ang klasikong resipe ng Bananas Foster ay naimbento sa isang restawran sa New Orleans. Ang napakasarap na panghimagas na ito ay karaniwang inihahanda sa tabi ng mesa, na may espesyal na idinagdag sa dulo...

Ang mga ensalada ng repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Ang malutong na kasariwaan ng repolyo ay ginagawa itong isang mahusay na ulam para sa mga pangunahing putahe, na binabalanse ang kanilang masaganang lasa. Ang ensaladang ito ay napakabilis...

Ang tahini, na kilala rin bilang tahina, ay isang tradisyonal na sesame paste sa Gitnang Silangan na ginagamit bilang palaman at sa maraming putahe at sarsa. Ito ay isang mahalagang...

Ang Laffa ay isang sikat na flatbread sa Gitnang Silangan. Ayon sa kaugalian, ito ay inihurno sa isang espesyal na tabun oven, ngunit pantay itong masarap sa isang home oven o kahit sa isang kawali. Masahin...

Kung naghahanap ka ng bago at kakaibang lasa para sa onion rings, subukan mong iprito ang mga ito sa Indian batter. Para magawa ito, kakailanganin mo ng mga tradisyonal na pampalasang Indian, chat masala at tandoori masala, na gawa sa pinaghalong...

Ang lutuing Cajun, tradisyonal sa estado ng Louisiana sa Amerika, tulad ng anumang lutuin sa mga rehiyon sa Timog, ay sagana sa iba't ibang uri ng pampalasa. Mga singsing na sibuyas na niluto...

Walang dudang isa ang pizza sa pinakasikat at minamahal na putahe. Bagama't itinuturing ng lahat ang pizza bilang isang lutuing Italyano, hiniram ito ng mga Italyano mula sa mga Griyego, na nagluluto nito na may mga halamang gamot at...

Ang pinalamanang talong ay isang ulam na karaniwan sa maraming kultura. Ito ay masarap, mabango, nakakabusog, at madaling ihanda. Ang kordero, na ibinabad sa katas ng gulay, ay nagiging...

Ang makatas at masarap na pasta na ito na may mga gulay at keso ay nilikha ng Italian-American chef at host ng "Giada at Home," si Giada De Laurentiis. Mabilis at madali itong ihanda at maaaring ihain...

Kahit na ang mga singsing na ito ay inihurno sa halip na pinirito, ang mga ito ay nagiging malutong. Dagdag pa rito, wala itong anumang dagdag na taba. Malamang na kakailanganin mo ng kalahati ng dami ng buttermilk, itlog, at batter ng harina. Ang oras...

Isang simple ngunit napakasarap na recipe. Ang timpla ng mga halamang gamot ay kahanga-hangang bumabagay sa isda nang hindi nalalasahan ang lasa nito. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan, habang ang asin at paminta ay nagpapatingkad...

Walang dudang ang ulang ang bida sa ulam na ito. Ang pangwakas na halong basil butter ay nagdaragdag ng perpekto at kumpleto. Angkop ang buong ulang o buntot: ang ulam ay pantay na...

Ang resipe na ito ay gawa sa tsokolate. Masarap ang keyk. Ang ibabaw ay pinalamutian ng niyog at pecans.

Ang S'mores (may ilan pa) ay ang perpektong Amerikanong panghimagas na lutuin sa apoy habang nagkakamping o nasa piknik. Ang sandwich na ito ng tsokolate at toasted, natutunaw na marshmallows...