Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang malambot na scallops at sweet corn ay isang patok na kombinasyon, na kinukumpleto sa resipe na ito ng summery succotash. Ang sariwang mais ay ipinares sa beans, bell peppers, cherry tomatoes, at...

Tangkilikin ang sagana ng dagat sa mabangong nilagang ito kasama ang isang baso ng tuyong puting alak. Ang mga tulya, tahong, scallops, at mga piraso ng bakalaw ay pinakuluan sa isang masarap na sabaw ng haras, pagkaing-dagat, at kamatis. Hindi...

Ang pinaghalong parsley, chives, at tarragon ay nagbibigay ng nakakapreskong lasa ng mala-damo sa mga piniritong itlog. Para sa creamy at malambot na tekstura, iprito ang mga itlog sa mantikilya, siguraduhing hindi masyadong mainit ang kawali.

Ang natural na matamis na lasa at kayamanan ng mga scallops ay perpektong binabalanse ng sariwa at malutong na Jerusalem artichoke at mansanas. Ang magaan at mantikilyang sarsa ng lemon ay ginagawang nakakapresko at...

Budburan ng curry seasoning ang cauliflower at i-roast sa oven hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay haluan ng pasas at kasoy. Ang matamis at maanghang na ulam na ito ay perpektong pandagdag sa pritong...

Ang simpleng casserole na ito ay gawa sa mga frozen corn kernels at cream, na nagreresulta sa malambot at creamy crust na nilagyan ng malutong na crust ng buttery graham crackers at white cheddar. Napakasarap...

Lalo na para sa mga vegetarian, maghanda ng magaan at masarap na pangunahing ulam para sa kapaskuhan na ginagaya ang lasa ng palaman ng turkey bread. Ang tofu ay niluluto sa kalan, ibig sabihin ay hindi ito kukuha ng mahalagang espasyo...

Ang eleganteng meatloaf na ito ay puno ng mga lasa at kakaibang lasa ng isang klasikong hapunan ng Thanksgiving. Tiyak na hahangaan ng iyong mga bisita ang pagkaing ito. Perpekto ito hindi lamang para sa isang malaking...

Ang isang ham na perpektong nilagyan ng glaze ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan, lalo na sa Pasko ng Pagkabuhay at Pasko. Tiyak na hindi makapagsalita ang mga bisita sa makatas at malinamnam na hiwa sa kanilang mga plato.

Ang maligayang kaserol na ito ay nag-aalok ng perpektong balanse ng matamis at malasang lasa. Ang maanghang at natural na sausage na may sage ay perpektong ipinapares sa makatas na mansanas na Granny Smith at isang malaking sandok ng malagkit na cheddar.

Ang mainit na inihaw na mga gulay na ugat (karot, parsnip, at pulang sibuyas) ay hinahalo sa makatas at sariwang arugula at malutong na bacon bits sa isang maasim na vinaigrette. Ang resulta ay isang nakabubusog at masarap...

Ang masarap na lasagna na ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo—isang magandang paraan para bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng bagong putahe kinabukasan pagkatapos ng isang malaking handaan. Ihain kasama ng homemade tomato sauce at pritong...

Gumawa ng inihurnong kamote na may honey, cinnamon, at ginger glaze para sa isang maligayang ulam na pabo. Lagyan ng malutong na pecans sa ibabaw para sa tekstura. Para makatipid ng oras, simulan ang pagbe-bake ng kamote sa...

Ang kalabasang kulay kahel, puting parsnip, patatas, pulang sibuyas, at mga gulay ay nagsasama-sama upang lumikha ng masarap at makulay na hanay ng mga inihaw na gulay, na perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan. At upang gawin ang mga gulay...

Ang pagpapasingaw ng de-latang lentil (o anumang de-latang beans) sa loob ng ilang minuto ay magpapalambot at magpapasariwa sa kanilang lasa. Ang mainit na beans ay mas madaling sumipsip ng mantika ng marinade at...

Maghurno ng mga fillet ng halibut sa ibabaw ng matamis na haras at mga kamatis na ubas para sa isang magaan at eleganteng hapunan, na nilagyan ng saffron butter. Gawin ang mantikilya nang maaga at iimbak sa...

Hindi lang ito basta magaan na manok na may puting alak, kundi isang bagay na mas masarap at mas kaaya-aya. Ang mabangong inihaw na bawang, mabangong orange na lasa, at mabangong tarragon ay nagbibigay sa ibong ito ng maraming lasa at...

Inihaw na Brussels sprouts na may bawang, cumin, at isang kutsarang brown sugar, na nagbibigay sa mga gulay ng magandang makintab na kinang, habang ang mga pulang paminta ay nagbabalanse sa tamis, na lumilikha ng malasa at...

Ang natural na tamis ng haras ay lalong tumitindi kapag inihaw, na magandang ipinapares sa mga lasang Mediteraneo ng mga bahagyang inihaw na kamatis, matatambok na olibo ng Kalamata, at malutong na piraso ng...

Ihanda ang talong at baboy sa istilong Asyano. Ihurno ang mga hiniwang talong sa oven hanggang sa maging ginintuan at lumambot, at ihain kasama ng maanghang na giniling na baboy...

Ang inihurnong talong ay hinahalo sa mabangong walnut oil, bawang, sibuyas, at tinadtad na sariwang parsley para sa isang simple ngunit masarap na side dish na inspirasyon ng Middle Eastern. Bago i-bake,...

Maglagay ng kaunting mantikilya na hinaluan ng sariwang herbs at bawang sa mga takip ng kabute at ihurno hanggang sa matunaw ang mantikilya at mahalo ang maanghang na lasa sa mga kabute. Ihain bilang side dish o...

Ang mga chickpeas at sariwang mais ay inihurno sa oven kasama ng cilantro, pagkatapos ay hinahalo sa mga kamatis na ubas at berdeng sibuyas sa isang vinaigrette na may mustasa. Ang resulta ay isang masarap at nakakabusog na salad na...

Hiwain ang sariwang mais mula sa bubuyog, ihaw ito sa oven upang ilabas ang matamis nitong lasa, at ihalo ito sa itim na beans, matamis na kamatis na ubas, at sariwang herbs sa isang vinaigrette.

Ang manok ay pinapahiran ng mabangong sariwang sarsa ng cilantro at inihurno hanggang sa maging malutong ang balat at makatas ang karne. Ihain kasama ng Indian-style na pilaf: kaning basmati na tinimplahan ng mga pampalasa,...

Pagkatapos tanggalin ang mga tuktok ng mga batang karot, huwag itong itapon. Sa halip, gumawa ng masarap na pesto na may mint, Parmesan, bawang, at olive oil. Ipahid ito sa ibabaw ng inihaw na karot at tamasahin ang kombinasyon nito...

Pahiran ang manok ng sariwang sage at bawang at i-roast hanggang malutong. Ihain kasama ng polenta at healthy kale chips. Para makatipid sa oras, i-roast ang kale kasabay ng manok.

Ang Rutabaga at singkamas ay dalawang hindi nararapat na nakalimutan ngunit hindi kapani-paniwalang malusog na mga gulay na ugat na, kapag inihanda nang tama, ay magpapasaya sa buong pamilya at magiging pangunahing sangkap sa iyong diyeta sa taglamig. Ihurno...

Magtabi ng mga pinatuyong Provencal herbs para sa taglamig, at kapag panahon na ng mga gulay sa tag-init, mag-ihaw ng Provencal chicken na may makatas na kamatis, bell peppers, sibuyas, olive, at sariwang rosemary. Ang mga gulay na ito, na ibinabad sa...

Ang pag-ihaw ng ugat ng kintsay sa oven ay nakakatulong na mailabas ang natural nitong tamis, na siyang nagbabalanse sa kakaibang lasa ng kintsay. Habang tumatagal ang pag-ihaw, lalo itong nagiging matamis. Kapag handa na...

I-ihaw ang cauliflower at ihain ito bilang pampagana na may nakakapreskong sarsa na gawa sa mga sariwang herbs at capers. Pareho itong madali at mabilis ihanda. Ang sarsa ay maaaring gawin ilang oras bago ang...

Ang pinaghalong ginisang kabute, oyster mushroom, at shiitake mushroom ay nagpapaganda sa lasa ng cauliflower at green beans sa side dish na ito. Magdagdag ng malutong at maalat na bacon bits at sariwang herbs sa mga gulay, at mayroon ka nang...

Ang kuliplor ay isa sa mga pinakamasarap na ulam na pang-holiday, ngunit kadalasan ay hindi ito nabibigyan ng sapat na pansin. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay perpektong ibinabagay sa karne, na nakakatulong sa pagtunaw nito. Maraming tao ang hindi ito gusto dahil...

Igisa ang mga capers sa olive oil hanggang sa maging malutong, na lumilikha ng masarap na pang-ibabaw para sa inihaw na cauliflower na nagdaragdag ng masarap na langutngot at maasim na lasa. Makukuha mo...

Inihaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa oven, at para malagyan ng iba't ibang lasa, lagyan ng mainit at mabangong olive oil, capers, at Fresno pepper. Ihain bilang side dish kasama ng kahit anong...

Para makagawa ng maganda at masarap na pang-ulam na may karot, hiwain lang ang mga karot sa kalahati nang pahaba (kasama ang mga tuktok) at i-roast ang mga ito kasama ng mga tangkay ng rosemary at hiwa ng lemon, na babagay sa natural...

Ang isang simpleng karot ay madaling maging isang hiwalay na ulam, kahit na para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Ang susi ay ang maayos na paghahanda nito. Para magmukhang kaakit-akit ang karot sa isang plato, dapat itong...

Kahit sa taglamig, maaari kang gumawa ng risotto na abot-kaya gamit ang mga gulay na pana-panahon—mga sibuyas at karot—na magbibigay dito ng tunay na eleganteng lasang Italyano. Bago ilagay ang mga gulay sa risotto, i-roast muna ang mga ito sa oven...

Ang isang ibong inihurno na may palaman sa loob nito ay ang perpektong solusyon para sa isang hapag-kainan para sa kapaskuhan: una, minimal lang ang pagod, at pangalawa, ang pangunahing putahe at pang-ibabaw na ulam ay sabay na handa. Sa resipe na ito...

Ang ginintuang inihaw na Brussels sprouts ay binuhusan ng katas ng lemon at nilagyan ng malutong na breadcrumb na tinimplahan ng bawang, thyme, parsley, at lemon zest. Ito...

Ang mainit na salad na ito ng inihaw na mga kamatis na ubas at toasted bread ay isang maaliwalas at nakakaaliw na bersyon ng panzanella sa tag-init. Magdagdag ng bawang at oregano para sa maanghang na lasa. Haluin ang mga piraso...

I-ihaw ang Brussels sprouts hanggang sa maging golden brown at lagyan ng toasted breadcrumbs na may lasang thyme at lemon. Mas lalong nagpapasarap ang malutong na mga gulay na ito dahil sa malutong na toppings.

Ang mga batang singkamas ay inihaw nang buo kasama ng patatas at hiwa ng pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahalo sa pinaghalong mantikilya at miso paste, na nagbibigay sa mga gulay ng kakaibang lasa ng mani...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang ulam, maghurno ng kalahati ng acorn squash sa oven at ihain ang kalahati para sa bawat tao. Mukhang kahanga-hanga ito, ngunit medyo madali itong ihanda gamit ang creamy...

Kung mahilig ka sa matamis at maanghang na lasa ng tarragon, hayaan itong sumikat sa pinaka-sulit na panghimagas sa kapaskuhan: inihaw na pabo. Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng...

Paghaluin ang mantikilya sa katas ng lemon, berdeng sibuyas, at parsley at ipahid ito sa buong pabo, pati na sa ilalim ng balat, bago i-litson. Dapat nasa temperatura ng kuwarto ang manok para ang karne...

Ang pabo na ito ay nakakabighani sa tradisyonal na lasa ng Thanksgiving, ngunit perpekto para sa anumang bakasyon sa taglamig. Ang sikretong sangkap ay ang orange-cranberry glaze, na ipinahid sa ibon...

Ipahid ang mantikilya, maple syrup, at chipotle peppers sa buong pabo, pati na sa ilalim ng balat, pagkatapos ay i-roast hanggang sa maging golden brown. Magiging sobrang crispy ang balat, at ang karne...