Mga recipe ng pangunahing putahe

I-ihaw ang buong manok sa ibabaw ng mabangong haras, bawang, sibuyas, at balat ng lemon, na binuhusan ng tuyong vermouth, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, gamitin ang mabangong katas at mga gulay na natitira sa kawali...

Kahit na nagtitipid ka, hindi ibig sabihin na kailangan mong isakripisyo ang lasa. Ang ulam na ito ay gawa sa simple at pana-panahong mga gulay sa taglamig, ngunit lumalabas itong talagang masarap! Makatas na inihurno...

Ang pinakamasarap na bahagi ng manok na ito ay ang malutong na balat nito, na binalutan ng matamis at maasim na honey glaze. Para maging pantay ang pagka-brown, i-roast ang manok sa kalahati sa halip na buo. Ilang minuto bago...

Kung mayroon kang ilang hiwa ng inihaw na baka na natitira sa refrigerator, gumawa ng masaganang salad para sa buong pamilya. Pagsamahin ang manipis na hiniwang karne ng baka na may lutong pasta at pinakuluang asparagus sa isang mabangong...

Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng risotto, sa bersyong ito, ang mga kabute ay hindi hinahalo sa kanin, kundi niluluto nang hiwalay at inihahain bilang pang-ibabaw. Dahil dito, mas magmumukhang elegante at nakakatakam ang ulam.

Ang ham at green peas ang pinakasimple at pinakamurang sangkap para sa isang masarap at nakakaaliw na risotto. Budburan ang natapos na ulam ng sariwang mint at ginadgad na balat ng lemon para magkaroon ito ng lasa ng tagsibol...

Ang kaning basmati na tinimplahan ng kanela at kumin ay ipinares sa lentil na mayaman sa protina sa ulam na ito na puno ng gulay. Ang resipe ay hango sa mujadara, isang kaning mula sa Gitnang Silangan at...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang risotto, na, kapag initin muli, ay hindi gaanong kaaya-aya. Gawing patty ang malamig na manok at fontina risotto, lagyan...

Samantalahin ang maikling panahon kapag lumilitaw ang mga sariwang gisantes sa mga pamilihan ng mga magsasaka at gawin ang marangyang risotto na ito na may berdeng gisantes at inihaw na enoki mushroom. Perpekto itong ipares sa...

Ang pasta na ito ay puno ng mga gulay sa tag-init, at ang sikreto sa napakasarap nitong lasa ay nasa kombinasyon ng mga gulay na inihaw, pinablanch, at binabad. Ang pagkakaibang ito ng mga tekstura at lasa ay pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap...

Ang Rigatoni pasta ay inihahain sa masarap na sarsa ng kamatis na may maanghang na Italian sausage at sa ibabaw nito ay malutong na mga kabute na inihurno sa oven. Ang hugis-tubo at may guhit na ibabaw nito ay ginagawa itong...

Ang pasta na ito sa magaan na sarsa ng kamatis na may mga gulay, pepperoni, at mozzarella ay mabilis at madaling gawin at perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang matatamis na sili ay perpektong bumabagay sa asim...

Ang pag-ihaw ng mga longganisa at broccoli rabe ay nagdaragdag ng mausok na lasa na bumabalot sa buong ulam. Ihalo ang mga gulay at longganisa sa lutong pasta, budburan ng ginadgad na keso Parmesan, at...

Ang lutong-bahay na ricotta at walnut ravioli ay inihahain sa brown butter dressing na may arugula at Parmesan. Ang makatas at maanghang na mga gulay ay nagpapagaan sa lasa ng mga ravioli na ito, at ang kanilang lasang mani...

Magdagdag ng matamis na leeks na ginisa sa mantikilya, sariwang thyme, at tinadtad na hazelnuts para sa isang simpleng ulam na may kanin na may masaganang lasa at iba't ibang aroma. Ang resulta ay...

Sa kabila ng pangalan, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay sa manok, ngunit ang nagreresultang palamuti ay mas malaki kaysa sa kayang ilagay sa lukab ng manok o pato. Sapat ito para sa lahat. Isang kahanga-hangang kombinasyon ang naghihintay sa iyo...

Ang isang regular na slow cooker ay hindi lamang maaaring gamitin para sa masasarap na nilaga. Gumagawa rin ito ng mahusay na macaroni at keso! Piliin ang paraan ng pagluluto para sa puting kanin o buckwheat (ang...

Ang pinakamasarap na grain bowl ay nagmumula sa paghahalo ng iba't ibang tekstura, temperatura, at lasa. Subukang pagsamahin ang mga sariwa at lutong sangkap, kasama ang maanghang at banayad...

Maghanda ng makatas na tadyang ng baboy sa tradisyon ng Kansas barbecue. Ang mga tadyang ay tinimplahan ng asin at itim na paminta at pinausukan nang ilang oras sa grill hanggang sa lumambot. Papalapit sa pagtatapos ng oras ng pagluluto...

Ang isang masarap at magandang inihaw na karne para sa kapaskuhan ay madaling ihanda sa isang slow cooker, at ito ay magiging kasing sarap at ginintuang kayumanggi na parang diretsong galing sa oven. Sa kasong ito, ang karne ng baka ay niluluto nang pabaliktad...

Ang de-latang beans ay isang masaganang palaman para sa mga Mexican tortillas....

Ang dinurog na itim na sitaw, ginisa kasama ng mga pampalasa at maraming mantika o mantika, ay gumagawa ng isang masaganang lutuing Mehikano na may masaganang lasa! Budburan ang refried beans ng...

Pakuluan ang karne ng baka sa slow cooker kasama ang mga kamatis, herbs, mushroom, bawang, at mga inatsarang pepperoncini, pagkatapos ay ihain sa istilo Italyano kasama ang creamy polenta. Ang bentahe...

Ang sarsa ng hoisin, alak na gawa sa bigas na Shaoxing, at toyo, kasama ang bawang at luya, ay nagbibigay sa nilagang karne na ito ng masaganang lasang Asyano. Ang karne ay pinapakuluan sa isang slow cooker nang ilang oras, na nagreresulta sa makatas at...

Gumawa ng beef stroganoff sa slow cooker. Ang mga piraso ng makatas na karne ng baka ay dahan-dahang kukuluin kasama ng mga kabute at pampalasa sa sarsa na gawa sa kabute, na nagdaragdag ng mas maraming lasa...

Ang mga piraso ng karne ng baka ay dahan-dahang niluluto sa masarap na sarsa ng kamatis na may bawang, oregano, at cilantro hanggang sa lumambot at makatas. Ang nilagang ito ay nakapagpapaalala sa lutuing Cuban na ropa vieja. Kasama ng karne ng baka,...

Ang hoisin, toyo, sarsa ng sili at bawang, at luya ay nagbibigay sa slow-cooker beef stew na ito ng masaganang lasang Asyano. Bagama't ang beef stew ay kadalasang ginagawa gamit ang patatas, subukan ito gamit ang mga Japanese...

Ang nilagang ito ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong pamilya ng isang masarap at mainit na hapunan sa pagtatapos ng isang araw ng trabaho. Idagdag ang lahat ng sangkap sa slow cooker, itakda ang oras, at tumungo na sa trabaho. Ang karne ay dahan-dahang kukulo nang may...

Maaaring lutuin ang mga tadyang ng baboy sa slow cooker, at ang mga ito ay magiging kasing-makatas at kasing-sarap ng mga niluto sa barbecue tuwing tag-init. Pagkatapos i-braise, ang sarsa na natitira sa ilalim ng kawali ay maaaring gamitin para sa paghahain.

Ilagay ang dibdib ng pabo sa slow cooker kasama ang kaunting sibuyas, bawang, at barbecue sauce, at kalimutan na lang muna ang tungkol doon! Pagsapit ng gabi, may naghihintay na summer barbecue, kahit taglamig sa labas. Karne...

Ang resipe na ito ay nagtatampok ng walang butong karne ng baka na pinakuluan sa matamis at maanghang na timpla ng hoisin sauce, honey, ketchup, toyo, at sambal oelek. Idagdag ang mga karot at singkamas sa slow cooker kasama ang karne ng baka, at...

Ang pinakasiguradong paraan para magluto ng salmon na may perpektong tekstura ay ang pagbe-bake nito sa oven sa mababang temperatura. Ito ay magiging napakalambot at makatas, at kahit ang mga mahilig sa malutong na tinapay ay hindi mawawalan ng pagkakataon:...

Kahit sa mga karaniwang araw, puwede kang maghapunan nang nakakarelaks habang naghahapunan gamit ang slow cooker. Idagdag ang pork ribs, ibuhos ang Thai sweet and spicy sauce, i-set ang timer, at simulan na ang pagluluto!

Gamit ang resipe na ito, ang Brussels sprouts ay magiging perpekto sa bawat pagkakataon, na may malutong na panlabas at makatas na panloob. Kapag inihahanda ang mga sprouts, siguraduhing tanggalin ang anumang maluwag o naninilaw na dahon...

Dahan-dahan at matatag ang panalo sa karera! Para masigurong malambot at malambot ang piniritong itlog, mahalagang lutuin ang mga ito sa mahinang apoy at haluin nang dahan-dahan. Ang isang simpleng piniritong itlog ay nangangailangan lamang ng itlog at mantikilya...

Ang simpleng resipe na ito ng broccoli ay perpekto para sa mabilis at masarap na ulam na gulay. Ang kailangan mo lang ay olive oil, asin, at itim na paminta. Kapag nahiwalay mo na ang ulo ng broccoli sa mga florets, ang makapal...

Balutin nang buo ang mga beets sa foil at i-roast ang mga ito sa oven. Magiging napakalambot ng mga ito, mayaman sa lasa, at mananatiling matingkad ang kanilang kulay. Isang magandang alternatibo sa pagpapakulo. Hayaang lumamig ang mga ito, balatan, at...

Ang simpleng recipe ng inihaw na manok na ito ay kailangang-kailangan ng bawat kusinero sa bahay. Ang isang manok ay magbibigay sa iyo ng masarap na hapunan, ang mga natira ay perpekto para sa mga sandwich o salad, at ang bangkay (na maaaring i-freeze...)

Kapag gumagawa ng mashed potato, pumili ng patatas na mataas sa starch, na magpapahina sa ulam. Pakuluan ang patatas nang nakabalat, pagkatapos ay balatan at durugin nang sama-sama...

Ang resipe na ito, na perpekto para sa anumang okasyon, ay gumagamit ng matalik na kaibigan ng isda: mantikilya, sariwang herbs, at lemon. Ang pagbe-bake sa oven sa mataas na temperatura ay nagbibigay-daan sa mga fillet na bahagyang magkulay kayumanggi sa foil nang hindi...

Ang malambot na potato pie na ito, na puno ng malagkit na keso at matamis na sili, ay maaaring ihain bilang pampagana, side dish, o vegetarian main course kapag ipinares sa isang light green salad. Para sa...

Iprito ang pork tenderloin hanggang sa malutong at matakpan ang lahat ng katas, pagkatapos ay i-bake ito kasama ng cherry tomatoes, pasas, bawang, pine nuts, at isang patong ng ginadgad na keso, tulad ng...

Ang Hipon at Grits ay isang sikat na ulam sa Katimugang Estados Unidos. Gawin ang masarap na kaserol na ito gamit ang malambot at malagkit na corn grits na puno ng keso na nakapatong sa ibabaw, na susundan ng hipon...

Gumawa ng makapal at masaganang nilaga gamit ang puting sitaw, hipon, kale, at chorizo ​​​​para sa masarap at nakakapagpainit na lasa. Mayaman sa protina at fiber, ang nilagang ito ay lalong mainam para sa...

Ang resipe na ito ng risotto ay gumagamit ng steel-cut oats sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ngunit inihahanda ito gamit ang parehong klasikong pamamaraan: ang mainit na sabaw ay idinaragdag sa oats sa maliliit na bahagi hanggang sa lumambot ang oats...

"Nakuha ng pangalang Chinese-American sauce na ito ang pagkakahain dahil madalas itong inihahain kasama ng ulang," sabi ng awtor ng recipe na si Richmond Flores. "Ito ay isang adaptasyon ng isang ulam na kinalakihan ko. Ang aking ama ay naging..."

Panatilihin ang simpleng resipe na ito para sa masarap na hipon para mapasaya ang iyong mga bisita anumang oras. Ang hipon ay pinirito sa kawali at nilagyan ng masarap na homemade parsley sauce na may...

Ang kaning poblano (o arroz poblano) ay karaniwang niluluto sa Mexico na may berdeng sarsa ng sili, na idinaragdag sa kanin habang niluluto ito. Sa resipe na ito, sa halip na sarsa, idadagdag lang natin ang tinadtad na sili ng poblano. Gamit ito...

Ang resipe na ito ay hango sa sikat na Amerikanong soul food dish na chicken and waffles, kung saan ang malutong na pritong manok ay inihahain kasama ng malambot na Belgian waffles at nilagyan ng matamis at maanghang na sarsa. Sa halip na manok...