Hiwain nang manipis ang mga beets at isang malutong at maasim na mansanas, tulad ng Granny Smith, at patakan ng shallot-based vinaigrette at budburan ng minatamis na walnuts. Haluin para maghalo.
Mga recipe ng salad ng gulay
Ang salad na ito ay mainam na ihalo sa yellow wax beans o green beans. Ang mga beans ay inihurno sa oven kasama ang mga cherry tomatoes at pulang sibuyas hanggang sa bahagyang lumambot ang mga gulay, pagkatapos...
Ang salad na gulay na ito ay niluluto sa isang kawali, na nagpapalambot sa kohlrabi at karot at nagdaragdag ng masarap at matamis na lasa sa mga cherry tomatoes. Ang salad ay nilagyan ng lemon juice at...
Ang masiglang salad na ito ay gawa sa makukulay na bagong patatas, sitaw, at sili. Kahit na luto na ang lahat ng gulay, ang sarap ay hindi kapani-paniwala...
Ang vinaigrette para sa magaan na salad na ito na spinach at mushroom ay gawa sa taba mula sa pritong pancetta. Ibuhos ang mainit na dressing sa salad hanggang sa malanta ang ilan sa mga dahon, at...
Sinasabing ang haras ay magandang ipares sa mga prutas na citrus. Subukan ang kakaibang gulay na ito na ipares sa kulay rosas na suha. Parehong sangkap ay may matingkad at kakaibang lasa, at ang maalat na berdeng olibo ay perpektong...
Ang Pitaya (kilala rin bilang pitahaya o dragonfruit) ay maaaring magmukhang fire artichoke, ngunit kabilang ito sa pamilya ng cactus. Mayaman ito sa bitamina C at bitamina B. Mayroon itong puti o kulay rosas na laman,...
Ang klasikong Pranses na salad na "Niçoise" ay isang nakamamanghang kombinasyon ng mga sariwang gulay, tuna, at olibo sa isang maasim na vinaigrette. Iba't ibang mga recipe ang nagdaragdag ng iba pang mga sangkap,...
Ang makulay na salad na ito para sa tagsibol ay gawa sa bahaghari na bagong patatas, malambot na asparagus, at mga artichoke. Ang mga gulay ay hinihiwa sa maliliit na piraso at inihurno sa oven, pagkatapos ay inihahalo nang mainit kasama ng...
Ang dinurog na ensaladang pipino (pai huang gua sa wikang Tsino) ay isang sikat na ulam sa maraming restawrang Tsino at kadalasang inihahain kasama ng mga dumplings na Asyano. Ang nakakapresko at masarap na ensaladang ito ay tinimplahan ng mga pagkaing Tsino...
Ang salad na ito na istilong Mediteraneo, na puno ng makatas na gulay at malutong na crouton, ay ang perpektong pampagana para sa anumang pagkain. Mabilis itong gawin gamit ang litsugas, kamatis, pulang sibuyas,...
Ang nakakapresko at malutong na salad na pipino na ito ay puno ng mga walnut, pulang sibuyas, mga herbs, at isang vinaigrette, kaya perpekto itong pandagdag sa halos anumang pangunahing ulam, maging...
Gumawa ng masarap na salad ng patatas na walang mayonnaise. Ang mga patatas ay lalong masarap sa slow cooker, kaya mas magiging masarap ang salad mismo. Lagyan ito ng mabango at mainit na mantika...
Siguraduhing ihanda ang makulay na salad na ito sa isang malaki at malinaw na mangkok na salamin upang ang matingkad na mga patong nito ay malinaw na makita. Kung wala kang ganitong mangkok, maaari kang gumawa ng bersyong hati-hati sa bawat kalahating litrong garapon...
Ang masarap at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay mayaman sa fiber at protina. Nakakaakit ito dahil sa masaganang tekstura ng makatas na kale, labanos, malutong na mani, edamame beans, at masarap na vinaigrette.
Ang Persimmon ay perpektong pandagdag sa sariwang kale. Sa salad na ito, ang banayad na tamis nito ay magandang kasabay ng amoy ng adobong shallots, ang maanghang na lasa ng mga gulay, at ang krema ng keso Gorgonzola.
Magdagdag ng tekstura at lasa sa kale salad na ito na may toasted walnuts at crumbled blue cheese, at ang matamis-maasim na vinaigrette ay pinagsasama-sama ang lahat nang maganda.
Magdagdag ng kaunting baby kale sa tradisyonal na Caesar salad romaine para sa mas nakakabusog at mas malusog na timpla. Ang salad ay nilagyan ng klasikong anchovy dressing, na perpektong nagpapaganda...
Ang mga pritong itlog ay inihahain kasama ng seared ham steak, makatas na green salad sa maasim na vinaigrette, at malutong na toasted baguette. Isang magandang ideya para sa isang masarap...
Ang isang natural na ham steak, ang back ham, ay piniprito sa mantikilya na may kaunting brown sugar, na nagiging magaan na caramel crust at kawili-wili...
Isang napakasarap na ensalada para sa hapag-kainan. Ang mga hiwa ng inihaw na dibdib ng pato ay hinaluan ng endive, dalandan, raspberry, at pecan sa isang maasim na sherry-based vinaigrette. Lahat...
Isa sa mga pangunahing sangkap sa Italian panzanella ay ang focaccia, at dapat itong maging lipas na (o pinatuyo sa oven) upang unti-unting masipsip ng mga piraso ng tinapay ang lahat ng masasarap na katas mula sa...
Ang polenta na nabibili sa tindahan ay isang napaka-versatile, pangmatagalan, mababa sa calorie, at kadalasang walang gluten na produkto (siguraduhing tingnan ang label!). Maginhawa itong laging mayroon,...
Ang dilaw at pulang endive sa salad na ito ay magandang ipares sa mga hiwa ng grapefruit at matamis-maasim na grapefruit dressing. Ang natural na vanilla extract na idinagdag sa dressing ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lambot...
Mga masaganang salad sa tag-init
Ano ang bumubuo ng isang masarap na salad? Sa tingin namin, ito ay kombinasyon ng mga pana-panahong ani at mga sangkap na nakakabusog sa gutom. Kapag umiinit ang panahon,
Kung mahilig ka sa masaganang potato salad, subukan ang kakaibang twist na ito kasama ang malutong na french fries. Pagsamahin ang mainit na fries na may masarap na frisee lettuce sa isang vinaigrette at lagyan ng...
Tangkilikin ang kombinasyon ng mga gulay at prutas na pana-panahon sa masigla at makatas na salad na ito na perpekto para sa isang grill party. Ang pakwan at sariwang green beans ay inihaw, pagkatapos...
Ang Fattoush ay isang Levantine salad na gawa sa toasted pita bread at mga gulay na pana-panahon, kabilang ang letsugas, pipino, at kamatis. Ang kakaibang lasa nito ay nagmumula sa isang dressing na gawa sa sumac at...
Habang papalapit na ang pagtatapos ng mainit na mga araw ng tag-araw at ang pagtatapos ng panahon ay nag-aalok ng saganang sariwa at lokal na mga gulay, simulan ang pag-ihaw at maghanda ng simple ngunit masiglang panzanella salad. Sa pamamagitan ng masaganang paghain ng sourdough bread,...
Bagama't ang pangalang hiyashi-chuka ay literal na nangangahulugang "malamig na Tsino," ang malamig na salad na pansit na ito ay talagang isang lutuing Hapon na tradisyonal na inihahanda sa tag-araw. Ang salad na ito ay magaan at nakakapresko...
Tinimplahan ng cumin at sumac at binuhusan ng matingkad na sarsa ng lemon, ang cauliflower salad na ito ay perpektong pandagdag sa iyong barbecue o shashlik. Pinakamainam na i-roast ang cauliflower sa isang roasting basket...
Isaalang-alang ang kakaibang gamit na ito para sa dilaw na miso paste: idagdag ito sa klasikong Caesar salad dressing, at palitan ng anchovies. Ang lasa ay magiging kasing lalim at mayaman.
Binabago ng resipe na ito ang tradisyonal na salad: inihahain ito bilang inihaw na hiwa ng repolyo at nilagyan ng dressing. Mukhang pang-restoran ito. At tiyak na...
Ang inihaw na berdeng sibuyas at sibuyas ay nagdaragdag ng masarap na lasa sa iyong salad ng patatas. Pagsamahin ang tinadtad na sibuyas sa pinakuluang pulang patatas na nakabalat at lagyan ng sour cream horseradish dressing.
Kung hindi mo pa natitikman ang kohlrabi, oras na para simulan ang makatas at mayaman sa bitaminang salad ng mansanas na ito. Ang mga mansanas na Kohlrabi at Granny Smith ay hinihiwa nang pantay-pantay ang kapal...
Para magmukhang kahanga-hanga at maligaya ang carrot salad na ito, gumamit ng vegetable peeler para hiwain ang mga karot nang pahaba. Lagyan ito ng cashew-based vinaigrette na may maanghang na jalapeño para sa mas maanghang na timpla at ihain...
Ang isang klasikong Greek salad ay inaabot lamang ng ilang minuto upang maihanda, na mag-iiwan sa iyo ng isang malusog at masiglang salad na puno ng pantay na matingkad na lasa. Magsimula sa dressing, paghahalo ng mga de-kalidad na...
Gusto mo bang gawing mas maligaya ang iyong potato salad? Gawin ito gamit ang mga lilang patatas! Ang side dish na ito ay magiging isang masiglang karagdagan sa iyong hapunan at tiyak na magiging patok, dahil bukod sa...
Ang malutong na pritong Polish sausage at mainit na mustard dressing ay nagbibigay sa potato salad na ito ng hindi kapani-paniwalang lasa. Ang mainit na dressing ay nagbibigay-daan sa mga patatas na masipsip ang pinakamataas na dami ng...
Hiwain ang sariwang Brussels sprouts at ihalo sa bell peppers, cilantro, at garlic chili dressing. Ito ay perpektong magaan na ulam para sa inihaw na isda o manok na istilong Asyano.
Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang palamutihan ang iyong mesa sa Pasko ay ang paggawa ng salad na hugis korona ng Adbiyento. Hindi lamang ito kahanga-hanga, kundi masarap din at masustansiya. Isang mahusay na paraan upang magdagdag ng iba't ibang...
Ang masigla at nakakabusog na salad na ito, na puno ng lasa at tekstura, ay gawa sa mga gulay na mas matagal na nananatiling sariwa sa refrigerator kaysa sa mga pinong gulay na pang-salad. Kakailanganin mo ng beets, repolyo...
Ang pinaghalong manipis na piraso ng sariwang haras at mga butones na mushroom na may lemon dressing na nilagyan ng pantay na manipis na piraso ng keso Parmesan ay lumilikha ng isang nakakapresko at eleganteng salad. Maaari mong ahitin ang haras...
Ang sariwang Brussels sprouts ay isang masarap at makatas na salad. Hiwain nang manipis ang mga ito at ihalo sa toasted pecans na may light lemon dressing. Isang mabilis na paraan para hiwain ang maliliit na sprouts ay gamit ang...
"Sa aming pamilyang Koreano, ang radish panchan salad ay inihahain sa bawat mesa," paggunita ng awtor ng recipe na si Jackie Ji Yoon Park. "Maliliit na mangkok ng malutong, maalat, at kung minsan ay maanghang na pampagana ng gulay na ito..."
Ang broccoli salad na ito ay maaaring ihain bilang pampagana o isang malusog na side dish kasama ng karne o manok. Ang pinakatampok nito ay ang pritong bacon, na nagbibigay sa broccoli ng napakaraming lasa. Ang recipe ay gumagamit ng parehong masarap na pritong...
Ang salad na ito ay nagtatampok ng masarap na kamote, malutong na pecan, at maple syrup—ang mga tipikal na sangkap ng tradisyonal na Amerikanong matamis at maanghang na ulam. Ang mga pasas, isang masaganang dami...
Ang masustansyang Asian salad na ito na mayaman sa protina at fiber ay puno ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, at malasang lasa. Ang inihurnong tofu ay kinukumpleto ng matamis na butternut squash at mabangong...
Ang isang salad na may patong-patong sa isang garapon ay masigla, masarap, at maginhawa. Madali mo itong madadala sa trabaho o kahit saan. Ang salad na ito ay gawa sa pinakamasasarap na gulay at prutas na makukuha sa taglamig—...
Gumawa ng chicken fajitas para sa isang masustansyang salad na madaling dalhin sa isang garapon. Kaunting pagod lang ang kailangan: ihalo lang ang manok kasama ang mga gulay sa isang baking sheet at...























































