Ang kombinasyon ng gata ng niyog, mint, at Madras curry ay nagbibigay sa masaganang at masustansyang lentil at nilagang gulay na ito ng mahiwagang aroma at nakakapagpainit na lasa ng isang tradisyonal na lutuing Indian. Bukod pa rito...
Mga recipe ng taglagas
Ang mga prutas na pang-taglagas na binabad sa maanghang na syrup ay ang perpektong pangwakas na palamuti sa isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Gumawa ng sugar syrup gamit ang pinatuyong cranberries, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa salad, o sariwa...
Ang talong Parmesan ay isang masarap at Italian-style na pampagana na perpekto para sa finger food sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga hiwa ng talong ay niluluto sa breadcrumbs at...
Ang mga talong parmesan na ito ay hindi inihahanda sa tradisyonal na kaserol, kundi sa magkakahiwalay na bahagi, perpekto para ihain bilang pampagana o pang-ulam. Ipinagmamalaki rin nila ang napakagandang crispy crust.
Ang sarsa para sa pasta na ito ay gawa sa hilaw at natural na Italian sausage. Tanggalin ang mga pambalot, at magkakaroon ka ng maraming handa nang kainin at maanghang na karne ng sausage na maaaring lutuin nang sabay-sabay...
Ang talong Parmesan ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na kaserol na gawa sa piniritong talong, na pinagpatong-patong nang salitan kasama ang sarsa ng kamatis, pinaghalong ginadgad na keso, at basil. Bago...
Ang kahanga-hanga at masaganang recipe ng casserole na ito ay kailangang-kailangan, dahil ang masaganang dami ng broccoli ay ginagawa itong napaka-malusog at makatas, ang kanin ay ginagawa itong nakakabusog, at ang malapot na cheese sauce...
Ang pie ay gawa sa mga sariwang mansanas na hiniwa lang, hinaluan ng brown sugar, mga pampalasa, balat at katas ng lemon, at harina para lumapot ang katas, at pagkatapos ay ipinapahid sa pie crust...
Pagkatapos i-litson ang isang magandang pabo, gamitin ang natitirang mga giblet (leeg, atay, bakol, puso) para gumawa ng masarap na gravy para sa iyong hapunan sa kapaskuhan. Ang base ng gravy ay magiging mataba, ngunit...
Ang masarap, mausok, at masaganang sopas ng gisantes ay ang perpektong tanghalian sa malamig na panahon—masustansya, masarap, at nakakapagpainit. Mahirap itong tanggihan. Sopas ng Gisantes ni Emeril Lagasse...
Bagama't dibdib lamang ng pabo ang ginagamit sa paghahanda, inihahain ito ayon sa lahat ng mga tuntunin ng isang tunay na pabo para sa kapaskuhan, na tradisyonal na inilalagay sa mesa para sa Pasko o Thanksgiving....
Ang ulam na ito ay magandang ipinapares ang steamed quinoa sa makatas at malasang arugula, matamis at maanghang na inihaw na gulay, malutong na pine nuts, at ginadgad na kesong Parmesan, lahat ay nakabalot sa masarap na dressing ng...
Ang Oysters Rockefeller ay isang Amerikanong pampagana na de-kalidad sa restawran na nakuha ang pangalan nito mula sa bilyonaryo dahil sa napakasarap nitong lasa at medyo mataas na presyo sa restawran ni Antoine sa New...
Ang Esquites ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico—salad na mais na nasa tasa na mabibili sa mga nagtitinda ng mais sa kalye at makakain kahit saan. Maaari kang gumawa ng esquites sa bahay bilang...
Magdagdag ng kaunting cornmeal at honey sa iyong regular na pancake batter, at ang kanilang lasa ay magiging mas tag-init, mainit, at sariwa. Kasama rin sa mga sangkap ang harina ng trigo, gatas, asukal, itlog, at baking powder.
Ang mabango at mainit na strudel na ito na may malutong at malambot na panlabas na anyo at makatas at maanghang na palaman ng mansanas ay isang masarap na panghimagas na perpekto para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang salu-salo ng pamilya o...
Ang mga tuyong isterilisasyon na garapon sa oven ay makakatulong na mapangalagaan ang iyong mga preserve. Maaari mong i-preserve ang anumang gulay para sa taglamig gamit ang mabilisang mga recipe ng pag-de-lata. Ang mga garapon ay pinakamainam para sa mga gulay...
Ang masustansyang pumpkin pie na ito ay mukhang napakasaya at magugustuhan ito ng lahat. Ang pinaghalong harina ng niyog at almendras, mantikilya, at cream cheese frosting ay lumilikha ng isang kahanga-hangang nutty crust na may...
Ang makapal at mainit na sopas na ito ay pinakamahusay na lutuin gamit ang halo-halong beans, ngunit kung wala ka pa, gumamit ng puting beans. Idagdag ang mga ito kasama ng pearl barley, mga gulay, at pampalasa sa...
Ang mga natira mula sa iyong pabo sa kapaskuhan ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap at masaganang sopas na may mga gulay at egg noodles kinabukasan. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng manok. Maaari mong gamitin ang mga binili sa tindahan o mga handa nang lutuin...
Pagkatapos tanggalin ang karne mula sa iyong inihaw na pabo para sa pista, huwag itapon ang natitirang kalansay: mainam itong basehan para sa masarap at malinamnam na sabaw, na maaari mong gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator o...
Ang natirang pabo para sa kapaskuhan ay maaaring gamitin kinabukasan para gumawa ng masarap at masaganang casserole na may pasta at mabula at malagkit na keso. Ang ginadgad na pabo ay hinahalo sa maanghang na...
Ang mga Tamale ay isang tradisyonal na lutuing Mesoamericano, na nagmula pa noong mga sinaunang Aztec. Ang mga piraso ng masa ng mais ay binabalot sa pinatuyong balat ng mais at pinakukuluan. Sa kasalukuyan, ang mga tamale ay kadalasang ginagawa gamit ang...
Ang mga buntot ng baka ay nababalutan ng matigas na karne na may masaganang lasa ng karne na, pagkatapos ng mahabang pagkulo, ay isinasalok sa sabaw, na lumilikha ng isang masagana, mabango, at masarap na sopas. Bago lutuin, ang mga piraso...
Ang masigla at makatas na pizza na ito ay mayaman sa bitamina C, calcium, iron, at fiber. Mababa rin ito sa taba, salamat sa magaan at semi-skimmed na ricotta topping at kaunting ginadgad...
Ang ulam na Tex-Mex na ito ay perpekto para sa paggamit ng mura ngunit masarap na hita ng baka. Medyo matigas ito ngunit kakaunti ang taba, at pagkatapos i-braise, ito ay simpleng...
Ang Turducken ay isang sikat na ulam na inihaw na manok sa US at UK. Ang nakakatawang pangalan ng ulam ay nagmula sa kombinasyon ng tatlong salitang Ingles: pabo, pato, at manok. Ang inihaw ay inihahanda para sa Araw ng mga Puso...
Ang mabango at maanghang na cider na ito ay isang kahanga-hangang pampainit na inumin sa isang malamig na araw at isang mahusay na pampagaan ng mood. Ito ay isang mas magaan na bersyon ng mulled wine, gamit ang American non-alcoholic cider, na kilala rin bilang...
Ang Italian pie na ito ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang rustikong anyo, kadalian ng paghahanda, at katangi-tanging lasa at aroma nito. Para makagawa ng crostata, ilagay ang palaman sa gitna ng isang rolled-out...
Ang pinausukang pabo para sa Thanksgiving ay magiging napaka-makatas at malambot, kahit hindi binabad, at ang lasa ng usok ay magiging banayad at banayad. Kung wala kang espesyal na...
Para makagawa ng masarap na butternut squash side dish, hatiin lang ito sa kalahati at i-roast, pagkatapos ay putulin ang laman ayon sa gusto mo. Bago i-bake ang mga kalahati ng kalabasa,...
Ang pumpkin bread na ito ay napaka-basa-basa, tamang-tama lang ang tamis, at nakakagulat na madaling gawin. Perpekto ito para sa toast, pahiran ng mantikilya o cream cheese—lagi itong masarap. Sa...
Inihahain nang hati-hati bilang isang side dish, ang acorn squash ay mukhang napaka-orihinal, at nakakakuha ito ng kamangha-manghang lasa kapag inihurno sa isang glaze ng brown sugar, mantikilya, at maple syrup.
Ang butternut squash, dahil sa natural nitong tamis, ay isang perpektong ulam para sa mga karne o manok sa okasyon. Isa sa pinakamadali at pinakamasarap na paraan ng paghain nito ay ang pagluluto sa oven. Mga hiwa ng butternut squash...
Kung plano mong magregalo ng hipon sa isang malaking grupo, gumawa ng boilie. Hindi lang ito basta pampagana ng seafood, kundi isang masaganang ulam na pang-kamping na magpapasaya sa iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng isang kawili-wili at kaswal...
Ang pot pie ay nakakabusog, masarap, at mukhang nakakatakam, lalo na kapag inihahain sa magkakahiwalay na kaldero. Para sa magkakahiwalay na pot pie, kakailanganin mo ng 4 na ramekin o ovenproof...
Ang mainit na nilagang baka na ito ay perpekto para sa masarap na hapunan ng pamilya sa isang malamig na araw. Makatas at natutunaw sa iyong bibig na karne ng baka, sibuyas, karot, patatas, at kintsay—lahat ay perpektong magkakasundo...
Kahit na dibdib lang ang palitan mo ng buong pabo, magmumukha pa ring maligaya at nakakatakam ang ulam. Bago i-litson, ang buong dibdib ay kinukuskos sa ilalim ng balat at pinapahiran ng pampalasa sa buong katawan...
Ang resipe na ito para sa masarap at makatas na pabo ay nag-iiwan ng masaganang at malinamnam na katas pagkatapos i-litson. Gamitin ito para gumawa ng gravy na sasamahan ng manok! Ang isang grupo ng mga tradisyonal na halamang pang-litson (thyme,...) ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa pabo.
Sa resipe na ito ng mac 'n' cheese, isang uri lamang ng keso ang ginagamit ni Ree Drummond para sa sarsa—ang pinakuluang cheddar—na nagiging isang napakagandang malagkit na panghimagas na bumabalot sa mga macaroni cone. Tuyong...
Ang pinakamadaling paraan para makagawa ng masarap at makatas na broccoli casserole. Kasama sa casserole ang mga florets ng broccoli (mga frozen na pinalamanan ng mantika), mayonnaise, ginadgad na cheddar, de-latang cream of mushroom soup, at...
Maraming tao ang may kanya-kanyang paboritong recipe ng pabo, ngunit bago lutuin ang ibong pang-holiday, iminumungkahi ni Ree Drummond na ibabad ito sa brine na gawa sa hindi sinalang katas ng mansanas, magaspang na asin,...
Ang chili con carne na ito ay nakakakuha ng tradisyonal na lasa at aroma mula sa mga pampalasa tulad ng chili powder, cumin, at coriander. Ngunit ang mga sangkap ay mas masustansiya! Mayaman sa protina na black beans, walang taba na giniling...
Para sa isang pang-maligayang ulam na mashed potato, pumili ng kamote. Mas masustansya ang mga ito kaysa sa mga regular na patatas, at ang kanilang kakaibang lasa ay isang mahusay na alternatibo sa pang-araw-araw na mashed potato. Para mapreserba ang mga ito...
Ang mga bilog na hiwa ng kamote ay inihaw at hinahaluan ng caramelized na pulang sibuyas, nilagyan ng Dijon mustard at honey. Ang balat ng lemon at thyme ay nagdaragdag ng magaan,...
Bagama't ang tradisyonal na Lyonnaise ay gawa sa mga regular na patatas, masarap din itong lutuin kasama ang kamote. Pumili ng manipis at katamtamang laki ng patatas at hiwain ang mga ito nang pa-baril. Iprito ang mga hiwa ng kamote sa creamy...
Isang masarap at magandang ulam na inihaw na kamote, perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan o kasama ng karne o manok. Ang mga gulay ay hinihiwa at inihurno sa pinaghalong olive oil at honey, na may kawili-wiling...
Masarap at masustansiya, ang miniature acorn squash ay perpekto para sa isang magandang presentasyon kung nagpaplano ka ng isang espesyal na hapunan para sa Linggo. Lahat ng iyong ihahanda ay magiging espesyal...
Ito ang isa sa mga pinakasimpleng recipe ng nilaga: ang mga gulay ay niluluto kasama ng manok sa isang kaldero sa isang masarap na sabaw ng manok na pinalapot ng kaunting harina. Kasama sa ulam ang kintsay, sibuyas, karot,...
Ang masarap na Tex-Mex dish na ito ay tiyak na magpapahanga sa sinumang mahilig sa maanghang na pagkain. Bukod sa maanghang na sili, mararanasan mo rin ang iba't ibang maanghang na lasa mula sa maanghang na mantika. Magsimula na...
























































