Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang kalabasang Haninat ay katulad ng butternut squash sa hitsura, ngunit ito ay mas matamis, mas maliit, at may manipis na balat. Perpekto ito para sa isang magarbong hapunan, kung saan ang mga kalahati ay palaman...

Magugustuhan ng lahat ang kakaibang kakaibang lasa ng klasikong sopas na kamatis na ito, na parang sarsa ng pizza! Ang sopas ay gawa sa balat ng Parmesan, bawang, at Italian seasoning para sa masarap na...

Ang inihaw na cherry tomatoes, inatsarang Kalamata olives, sariwang rosemary, at kombinasyon ng Fontina at Emmental ay nagdaragdag ng liwanag at lasa sa nakakatakam na lutuing Mediteraneo na ito. Inihurno sa ibabaw ng isang patong ng toasted...

Para makagawa ng mga masasarap at mabilisang toast na ito, ihalo ang mga sariwang kamatis sa bawang at olive oil, pagkatapos ay ipahid ang resultang sarsa sa toasted bread. Ang pangwakas na detalye ay ang pag-ahit...

Ang mga maaliwalas na vanilla meringue na ito ay ang perpektong halimbawa ng gluten-free baking. Magaan at malutong, tiyak na ikatutuwa mo ang kanilang masarap na lasa. Itabi nang mahigpit na sarado sa loob ng ilang araw...

Ang tart na ito ay perpekto para sa tag-araw dahil hindi na ito kailangang i-bake at maaaring ilagay sa refrigerator. Ang base ng tart ay gawa sa dinurog na pinindot na biskwit, at ang palaman ay makapal...

Ang masarap at maliit na panghimagas na ito ay perpekto para sa mga handaan sa bahay. Ang maliliit na bola ng vanilla gelato (o regular na ice cream) ay tinutusok sa mga stick at pagkatapos ay inilulubog sa tinunaw na tsokolate...

Tangkilikin ang tamis ng natural na yogurt at ang tamis ng vanilla, honey, at niyog sa nakakapreskong smoothie na ito. I-freeze ang tubig ng niyog sa isang ice cube tray nang maaga para sa...

Ano pa ba ang mas masarap pa sa homemade ice cream?! Bukod sa masarap na lasa, gagantimpalaan ka rin ng pakiramdam ng tagumpay. Gayunpaman, ang paggawa ng homemade ice cream ay maaaring...

Ang nakabubusog at masustansyang mangkok na Asyano na ito ay puno ng iba't ibang lasa na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Ang steamed brown rice noodles ay inihahain kasama ng manipis na hiniwang inihaw na karne ng baka...

Ang matamis at maanghang na pagkaing vegetarian na ito ay muling nagpapatunay na ang cauliflower ang reyna ng mga gulay at maaari pa ngang pumalit sa manok. Ang manok na Kung Pao ay nagmula sa lalawigan ng Sichuan, ngunit sikat sa...

Para makagawa ng cheese quesadilla na may lasa ng Korean barbecue bulgogi, ang giniling na karne ng baka ay piniprito kasama ng pinaghalong Korean spices at herbs, pagkatapos ay ipinapahid sa isang tortilla na nilagyan ng keso,...

Hindi mo kakailanganin ng pulot o mani para gawin ang pampagana na ito. Mas simple lang ito: ang recipe ay gumagamit ng mga cornflakes na pang-almusal na may pulot at mani, kaya ang manok ay hindi lang nakakakuha ng...

Ang mga champignon na ito na may matamis at maanghang na palaman ng crabmeat ay perpekto bilang pampagana o pang-ulam sa kapaskuhan. Ang garlic at lemon butter ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa. I-bake...

Ang ulam na ito ay gawa sa frozen stir-fry mix. Karaniwan itong may kasamang mga gulay tulad ng bell peppers, broccoli, green beans, at carrots. Igisa ang vegetable mix sa sweet and sour sauce at...

Ang Asian fried rice ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi. Ang chili oil at sariwang luya ay nagdaragdag ng masigla at maanghang na lasa sa kasoy at chicken fried rice na ito. Sa...

Matutuwa ang iyong mga bisita kapag naghain ka ng isang buong pritong pabo. Hindi tulad ng pabo na inihurno, mas mukhang pampagana ito, na may pantay na kayumangging crust, at sa loob...

Ang Asian Sriracha sauce at maple syrup ay lumilikha ng kahanga-hangang pagkakaiba ng lasa sa makatas at puno ng gulay na meatloaf na ito. Maaari mo itong i-bake sa isang parisukat na kawali o ihulma ito bilang isang tinapay...

Pinapalambot ng honey-jalapeño marinade ang matigas na flank steak, at pagkatapos i-grill, nagiging makatas ang karne para sa mga masaganang fajitas na ito. Hiwain nang manipis ang steak at ihain...

Isang nakakapreskong cocktail ngayong tag-init. Gawa sa tubig na may pipino, homemade syrup na hinaluan ng cilantro, mint, basil, at tanglad, at citrus vodka. Ihain kasama ng maraming...

Ang mga sandwich na ito ay ginagawa sa mga simpleng croissant na may malambot at makatas na nilagang short ribs, pritong itlog, at homemade sour cream at onion potato chips. Maaaring gawin ang chips nang maaga...

Malutong, may keso, at perpektong malambot, ang potato casserole na ito ay itinuturing na isang klasikong ulam sa bahay sa mabuting dahilan. Sa proseso ng paghahanda bago ang pagluluto, pinapalapot ng potato starch ang cream, na ginagawang...

Ang madaling gawin na keyk na ito ay hindi na kailangang i-bake pa at isang pink na palabas na may apat na magkakaibang kulay. Ang giniling na freeze-dried na strawberry ay nagsisilbing natural na pangkulay para sa...

Gumawa ng magaan at maaliwalas na panghimagas gamit ang whipped cream at strawberry, at magdagdag ng nakakapreskong sitrus na nota gamit ang orange liqueur, tulad ng Triple Sec o Grand Marnier. Para sa magandang presentasyon, ayusin...

Gumawa ng mga kahanga-hangang cupcake na may hindi inaasahang palaman: isang buong sariwang strawberry na nakapatong sa malambot na mumo. Ito ay makatas at nakakapresko, parang tag-araw. Lagyan ng dayap sa ibabaw ng bawat cupcake...

Ang kombinasyon ng matatamis na strawberry, maasim na dayap, mabangong mint, at green tea ay ginagawang balanse at nakakapresko ang inuming ito. Mayaman sa bitamina C at mga antioxidant, ito ay isang mahusay na paraan upang...

Ang pipino at strawberry ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa ng tag-init sa klasikong Margarita. Gumagamit lamang si Marcela Valladolid ng sariwa at hinog na mga berry at pipino sa kanyang recipe. Ihain ang Margarita sa...

Isang nakakapreskong inumin na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ang strawberry, maraschino cherry, lime, at lemon ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang kasiya-siyang kombinasyon ng lasa na gugustuhin mong higupin nang paulit-ulit.

Ang Agua fresca ay isang sikat na inumin mula sa Gitnang Amerika na mayaman sa mga bitamina at mahusay na pampawi ng uhaw. Ito ay maituturing na isang cocktail ng tubig at sariwang prutas. Iminumungkahi ni Giada de Laurentiis na subukan ito...

Pagkatapos ng isang malaking hapunan noong kapaskuhan, malamang na ang natitira sa iyo ay ang mga labi ng inihaw na pabo at ilang karne. Huwag itapon ang mga buto—magagawa itong isang masarap at masarap na sabaw na...

Para sa pinakamasustansyang burger para sa buong pamilya, pumili ng lean ground turkey at ihalo ito sa ginisang mushroom para sa mas lalong lasa. Ihain ang mga patties sa...

Ang pabo, na may neutral na lasa, ay ang perpektong pagpipilian kung gusto mong lagyan ng lasang Asyano ang iyong burger, tulad ng ginagawa ni Anne Burrell. Magdagdag ng bawang, luya, water chestnuts,...

Ang ulam na ito ay gawa sa pekeng kanin na gawa sa gulay, kaya mas magaan at mas mababa sa kaloriya kaysa sa tradisyonal na kanin. Kung hindi ka makahanap ng kaning cauliflower, subukang i-blend ito...

Ang bida sa ulam na ito ay ang Thai basil, na nagbibigay dito ng kahanga-hangang matamis at maanghang na aroma. Igisa ang giniling na manok na may mga pampalasa at mabangong sarsa ng Asya, lagyan ng bell peppers at sariwang Thai...

Ang pansit na kamote ay perpektong pang-ulam kapag nais mong bawasan ang carbohydrate content sa isang pagkain, at ang mga kakaibang pansit na ito ay perpektong bagay din sa isang kakaibang lutuing Thai. Pangtimpla...

Direktang idinaragdag sa masa para sa mga corn donut na ito ang maanghang na salsa at dinurog na binibili sa tindahan. Dinaragdag din sa masa ang ginutay-gutay na cheddar at pritong bacon. Iprito ang mga hushpuppies at...

Ang dibdib ng pabo na may balat ay ginisa sa mantikilya kasama ng mga herbs at bawang hanggang sa bahagyang maging kayumanggi upang maisara ang mga katas, pagkatapos ay tinatapos sa oven sa loob ng...

"Panahon na para gumawa ng bago gamit ang pabo. Hindi lang ito basta inihaw na ibon na may palaman at gravy sa Thanksgiving! Isipin ang pabo bilang isang mahusay na pamalit sa manok. Pagkatapos...

"Ang Porchetta ay isang masarap na Tuscan pork roll na may mga herbs at pampalasa, dahan-dahang iniluluto sa oven. Bawat taon ay gusto kong magdagdag ng bago dito, at sa pagkakataong ito ay nagpasya akong palitan...

Ang ulam na ito na gawa sa manok ay napakapopular sa buong Thailand. Inihaw man o inihaw, tradisyonal itong inihahain kasama ng malagkit na kanin at lalong mainam ipares sa ensaladang papaya (som tom). Bagama't...

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang lutuing ito na inspirasyon ng Thai para sa pagdiriwang. Ang striped sea bass, diretsong inihurno, ay inihurno sa oven. Mukhang lumalangoy ang isda sa plato—napakaganda! Bago i-bake...

Para mas mabilis na maihaw ang beef steak na istilong Asyano, hiwain ito nang pahaba at itali ang bawat piraso nang pahaba sa isang tusok na kahoy. Sa ganitong paraan, mas maaatsara ang karne ng baka at magkakaroon ng mas busog na lasa.

Ang makulay na keyk na ito ay magpaparamdam muli sa iyo na parang isang bata. Magsaya sa pag-eksperimento gamit ang isang spirograph at paglikha ng mga mahiwagang disenyo, ngunit sa pagkakataong ito ay may fondant at pastry...

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng ricotta at spinach at inihurno sa sarsa ng kamatis ay isang klasiko ng lutuing Italyano. Magdagdag ng maraming mabango at makatas na mga halaman sa palaman, at huwag magtipid...

Ang spinach ravioli ay isang napakasarap na pampagana para sa mga handaan sa bahay. Pakuluan ang mga ito, pagkatapos ay iprito hanggang malutong, itali sa mga tuhog na parang lollipop, isawsaw sa pesto sauce, at...

Ang mga gnudi ay mga bilog na dumplings na Italyano na gawa sa ricotta at spinach. Mas magaan at mas mahangin ang mga ito kaysa sa gnocchi at kung minsan ay tinatawag na "naked ravioli," ibig sabihin ay kulang ang masa sa palaman ng ravioli.

Lagyan ng pinaghalong spinach, inihaw na bell peppers, breadcrumbs, at Parmesan cheese ang mga hiwa ng manok, igulong ang mga ito, at ihurno hanggang maluto. Ang masasarap na katas na natitira sa kawali...

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng spinach, mushroom, at keso ay niluluto sa tomato-cream vodka sauce na may ginadgad na keso. Kung wala kang oras para gumawa ng sarili mong sarsa, gumamit ng sarili mong...

Perpekto ang mga hamburger bun na ito. Sakto lang ang dami ng siksik, masarap, at may budbod na linga, kaya perpekto ito para sa kahit anong sandwich. Malambot at mamasa-masa ang mumo, pero may tamang dami ng...

Kilalanin ang iyong bagong paboritong recipe, perpekto para sa tag-araw nang hindi pinapainit ang kusina. Ang beef brisket ay maraming asin at paminta at niluluto sa slow cooker para...