Sinangag na Kuliplor na Istilo-Thai
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 338, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 4 G., kolesterol 83 mg, sosa 828 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 338, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 4 G., kolesterol 83 mg, sosa 828 mg, asukal 6 G.
Ang ulam na ito ay gawa sa pekeng kanin na gawa sa gulay at mas magaan at mas mababa sa kaloriya kaysa sa tradisyonal na kanin. Kung hindi ka makahanap ng kanin na gawa sa cauliflower, subukang i-puree ang mga bulaklak ng cauliflower sa isang food processor hanggang sa maging kasinglaki ng isang butil ng bigas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g dibdib ng manok na walang buto at balat, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarita ng cornstarch
- 2 kutsarang oyster sauce
- 1 kutsarang patis
- 2 kutsarita ng toyo
- 1 kutsarita ng asukal
- 1/4 tasa ng langis ng canola
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang pino
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pino
- 1 kutsarang tinadtad na luya
- 5 butil ng bawang, dinurog
- 1 sili na Thai, hiniwa nang manipis
- 1 pakete (350g) frozen lemon garlic cauliflower rice, lasawin sa refrigerator
- Kalahating dayap
- 2 berdeng sibuyas, tinadtad
- 1 kutsarang tinadtad na inihaw na mani
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, matamis na paminta, ugat ng luya, sili, sarsa ng talaba, almirol, patis, kuliplor, dayap, kulantro, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang ginadgad na manok at cornstarch sa isang malaking mangkok. Pagsamahin ang oyster sauce, patis, toyo, at asukal sa isang maliit na mangkok.
- Magpainit ng mantika sa isang wok o malaking nonstick skillet sa mataas na apoy hanggang sa umusok. Idagdag ang manok at lutuin hanggang maluto, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang plato.
- Idagdag ang sibuyas at pulang bell pepper sa kawali at lutuin nang mga 2 minuto. Idagdag ang luya, bawang, at Thai chili at lutuin nang isa pang minuto. Idagdag ang tinadtad na cauliflower at lutuin nang 1 minuto. Idagdag ang pinaghalong oyster sauce at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto nang lubusan ang cauliflower, nang isa pang 1-2 minuto.
- Ilipat sa isang serving bowl at budburan ng katas ng dayap. Palamutian ng berdeng sibuyas, inihaw na mani, at dahon ng cilantro.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga masustansyang hapunan / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Tagaproseso ng pagkain / Wok / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Ibon / Mga putahe ng repolyo / Mga pangunahing putahe na may repolyo / Mga putahe ng kuliplor / Lutuing Asyano / Lutuing Thai / Geoffrey Zakarian
Mga katulad na recipe
