Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang Tteok-kochi ay mga tuhog ng rice cake na binalutan ng matamis at malasang glaze na gawa sa gochujang paste. Isa itong sikat na pagkaing kalye sa Korea. May ilang nagtitinda sa kalye na nagpapalit ng mga rice cake gamit ang...

Ang sobrang malutong na egg rolls na puno ng karne, gulay, mushroom, at glass noodles ay inihahain sa isang pool ng homemade sweet and sour sauce na may bell pepper at maanghang na mustasa. Isang mahusay na Asian appetizer para sa...

"Ano ang sikreto sa aking napakalutong na sweet potato fries? Dalawa nga pala ang meron ako," pagbabahagi ni Cardea Brown. "Una, ibinababad ko ang hiniwang kamote sa malamig na tubig para matanggal ang pareho...

Isang mahusay at masustansyang alternatibo sa mashed potatoes na may starch, lalo na sa mga pista opisyal kung kailan puno na ang mesa ng mga pagkaing mataas sa calorie. Dagdag pa rito, ang matamis at maanghang na sweet potato at parsnip puree na ito...

Kung naghahanap ka ng isang kamangha-manghang putahe na magpapahanga sa lahat ng iyong mga bisita, subukan ang lutong-bahay na agnolotti. Ang maliliit na Italian dumplings na ito ay puno ng green onion puree...

Ang malutong na fries ay inihahain kasama ng isang tambak ng nilagang karne ng baka at pritong bacon sa barbecue sauce, at isang side dish ng coleslaw na may mustard dressing. Ang mga beef short ribs ay maaaring i-braised nang maaga...

Ang tag-araw ay laging nangangailangan ng mas magaan na pagkain, at ang corn chowder na ito ay isang mas malusog na bersyon ng klasikong potato chowder. Hindi mo kailangan ng harina para palaputin ito...

Ang mga caramelized na sibuyas ay nagbibigay sa pasta na ito ng masarap at matamis na lasa, na perpektong binabalanse ng maalat na piraso ng pritong pancetta. At ang creamy, Gruyere-Parmesan sauce ay nagbabago...

Ilaan ang klasikong Mimosa cocktail na may orange juice para sa tag-araw, at ang tagsibol ang perpektong oras para tamasahin ang nakakapreskong inuming ito kasama ang batang green pea puree. Elderflower liqueur...

Ang masarap na tinapay na ito ay puno ng pepperoni, sausage, at ham, kasama ang bell peppers at sibuyas—lahat ng mga klasikong toppings ng isang masarap na meat pizza. Hiwain ito sa maliliit na piraso at ihain bilang...

Isang piraso ng pritong manok ang inihahain sa malambot na Belgian waffles at nilagyan ng matamis at malasang maple syrup glaze. Ang tradisyonal na lutuing Timog na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: kapwa...

Maraming mga recipe para sa nakakapreskong inuming horchata, at ang bersyong Mehikano na ito ay isa sa pinakasimple. Ibabad ang oats at cinnamon sa tubig, pagkatapos ay i-blender ang lahat. Kapag...

"Napakaraming bagay na gusto ko sa ulam na ito. Una, lahat ng ito ay niluto sa iisang baking sheet. Pangalawa, ito ay ang kombinasyon ng cherry tomatoes na may mga mabangong herbs tulad ng thyme, rosemary, at dahon ng laurel. At...

Ang cornbread pudding na ito ay perpektong pang-ulam para sa mga putaheng karne. Puno ng mabangong herbs at keso, ito ay napakalambot, masarap, at malinamnam. Pinakamasarap ihanda sa...

Kung hindi ka kuntento sa kalidad ng chocolate butter na nabibili sa tindahan, madali kang makakagawa ng sarili mo! Paghaluin lang ang pinalambot na mantikilya mula sa paborito mong brand na may asukal at cocoa powder...

Ang kahanga-hangang cream cheese frosting na ito ay maaaring gamitin bilang palaman para sa mga muffin, tartlet, cake, o ihain lamang kasama ng pancake o toast. Ginawa ito gamit ang cream cheese, sour cream, at brown sugar, at...

Madaling gawin ang mga mini tart na ito at parang diretsong galing sa panaderya! Ang mga crumbly shortcrust pastry tartlet na ito ay puno ng nakakapreskong lemon curd at nilagyan ng sariwang berries at whipped cream sa ibabaw.

Ang mga energy ball na ito ay inspirasyon ng ideya ng masarap at masustansyang granola bars, ngunit sa maliit na sukat lamang. Masustansyang kendi, meryenda, o panghimagas—kahit anong tawag mo, ang mahalaga ay...

Ang panghimagas na ito ay maaaring magmukhang isang chocolate-and-cream calorie bomb, ngunit kung titingnan mong mabuti, puno ito ng kabutihan. Almond paste, natural cocoa powder, dark chocolate, nuts, at bars...

Ang non-alcoholic tropical-flavored punch na ito ay patok sa buong pamilya. Ginawa ito gamit ang pantay na bahagi ng gatas, orange juice, at pineapple juice, at ang pulbos na puti ng itlog ay nagdaragdag ng masarap na bula. Haluin...

Ang nagpapaiba sa mga Swedish gingerbread cookies sa mga tradisyonal ay ang kapal nito. Dapat ay manipis at malutong ang mga ito. Para manipis at maayos na maputol ang masa, mainam na ilagay ito sa refrigerator magdamag at hayaang...

Ang malutong na pritong saging na tostones ay inihahain kasama ng masarap na salad ng ulang at puso ng palma. Ang tropikal na lasa ay idinaragdag sa salad sa pamamagitan ng isang dressing na gawa sa mangga, gata ng niyog, at maanghang...

Bagama't walang kanin o isda ang mga tinapay na ito at mas malasa parang mga sandwich, masaya pa rin ang mga ito gawin, lalo na kasama ang mga bata. Naghain si Giada De Laurentiis ng dalawang baryasyon – prosciutto at...

Paulit-ulit na hihilingin sa iyo ng mga kaibigan at pamilya na lutuin ang mga Swedish meatball na ito. Makatas at matigas, nababalutan ng malutong na crust, inihahain ang mga ito sa makapal na sour cream sauce na may caraway at lingonberry...

Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lahat ng pinakamasasarap na elemento ng pang-kamping na s'more: masaganang tsokolate, graham crackers, at toasted marshmallows. Dinala ni Ree Drummond ang paborito nitong pagkain noong bata pa siya sa apoy sa kampo...

Kung gusto mong gawing espesyal at di-malilimutan ang iyong almusal tuwing Linggo, subukan ang mga kebab na ito sa halip na tradisyonal na oatmeal. Magprito ng maliliit na donut gamit ang masa na binili sa tindahan, na binudburan ng asukal na kanela,...

Ang pangunahing bentahe ng pasta na ito ay ang lahat ay niluluto sa isang malaking kawali. Ang lahat ng sangkap ay isa-isang idinaragdag, ayon sa oras ng pagluluto, at hindi mo na kailangang pakuluan pa ang pasta...

Malutong na tempura tuna na inihahain kasama ng maasim na wasabi mayonnaise sauce—ang perpektong Japanese-style appetizer para sa iyong susunod na house party. Maaari mong iprito ang tuna sa pamamagitan lamang ng pagsawsaw nito sa...

Pinakamasarap na i-steam ang broccoli para sa salad na ito; hindi ito maluluto nang sobra at magiging matingkad, malutong, at makatas pa rin. Ihalo ito sa maanghang na mayonnaise dressing na may pasas, pinatuyong...

Para sa mas masarap at mas maanghang na sopas ng kamatis, gawin ito gamit ang mga inihaw na gulay. Ilagay lamang ang lahat ng gulay sa isang baking sheet, i-roast, at pagkatapos ay i-puree sa isang blender hanggang sa lumambot.

Ang mga sariwang strawberry, pakwan, peach, at orange juice ay nagbibigay sa mabangong smoothie na ito ng pahiwatig ng pagsikat ng araw at isang kaaya-ayang nakakapreskong lasa. Ang inumin ay mayaman sa mga bitamina, malusog na fiber, at...

Ang vanilla-orange smoothie na ito ay ang perpektong paraan upang simulan ang iyong araw! Masarap at masustansya, pinapaganda nito ang iyong kalooban at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Magdagdag ng honey para sa pampatamis, ngunit maaaring...

Ang mahahaba at makikitid na Cubanella peppers ay perpekto rin para sa pagbe-bake na may palaman na karne. Mayroon silang banayad at kaaya-ayang lasa, kaya ang masarap na palaman na may maanghang na jalapeño at mga pampalasa ng sazón ang tamang-tama...

Medyo matagal ang paggawa ng lasagna rolls, pero mapapahanga mo ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang napakasarap na putahe. Ang bawat roll ay puno ng ricotta at iba pang Italian cheese,...

Ang mga simpleng donut na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na cornbread mix at de-latang creamed corn na may kaunting pampalasa o giniling na paminta. Iprito ang mga ito hanggang sa malutong...

Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda ng mga fillet ng salmon na may iba't ibang mga toppings, na lumilikha ng isang bagong ulam sa bawat pagkakataon. Ang pinakamadaling opsyon ay ang pagpapahid ng pulot sa isda at pagwiwisik ng itim na paminta at katas ng lemon...

Gawin ang paborito mong recipe ng meatball at gawin itong masarap na ulam sa Timog-Silangang Asya. Kakailanganin mo ng gata ng niyog, green curry paste, at maraming sariwang...

Ang nakakapreskong lasa at aroma ng berdeng sarsa na ito ay perpektong bumabagay sa masaganang lasa ng inihaw na beef steak. Ang sarsa ay ginagawa sa isang blender gamit ang mint at kale. I-blend lang ang sariwang...

Ang bersyong ito ng mac 'n' cheese ay ginagawa mismo sa isang cast-iron skillet sa oven o sa grill. Hindi na kailangan ng karagdagang kawali! Ang kailangan mo lang ay lutong pasta na binili sa tindahan. Ihalo ito sa seared beef...

Ang mga tulya na binalatan ng balat ay binabad sa pinaghalong harina ng mais at trigo, pampalasa ng pagkaing-dagat, at balat ng lemon, at piniprito hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi. Ihain bilang...

Igisa ang beef steak hanggang sa maging kayumanggi ito nang maganda, pagkatapos ay tapusin ito sa isang masarap at creamy na sarsa na hinaluan ng maraming maanghang na lasa. Ang steak ay nagiging makatas, at mas malamang na hindi ka...

Pinakamainam ang resipe na ito kung ihahalo sa maliliit na butternut squash, tulad ng butternut o honeynut. I-roast ito sa microwave, hatiin sa kalahati, at kunin ang laman para makagawa ng "mga bangka."

Pakuluan ang malaking hipon sa magaan na sarsa ng kamatis na gawa sa sariwang kamatis, sibuyas, at bawang at ihain kasama ng lutong pasta. Ang mga kamatis at lemon ay nagdaragdag ng kaunting kaasiman. Kung masyadong matapang ito para sa iyo,...

Ang mga mahilig sa gazpacho at iba pang malamig at magaan na sopas ay tiyak na matutuwa sa maanghang na sopas na ito na gawa sa carrot cream, isang perpektong pampalamig sa isang mainit na araw. Ang tamis ng mga karot ay perpektong kinukumpleto ng mga pampalasa tulad ng...

Kung mahilig ka sa lasa ng Italian lasagna pero wala kang oras para tipunin ang lahat ng patong at i-bake ang mga ito, para sa iyo ang recipe na ito! Ang mabilis at tamad na lasagna na ito ay ginagawa sa isang kawali sa stovetop, at sa kabila ng bahagyang...

Ang maanghang na sarsa ng kamatis na ito ay mainam bilang pampagana na may mga gulay o breadsticks, bilang pasta dressing, at perpekto para sa mga kebab kapag gusto mo ng kakaibang lasa mula sa tradisyonal na ketchup.

Kung gusto mong maghain ng inihaw na steak tulad ng makikita mo sa isang eleganteng restawran, lagyan ito ng masarap na sarsa ng Béarnaise sa ibabaw. Isa ito sa pinakamahalagang sarsa sa lutuing Pranses. Ginawa ito gamit ang pula ng itlog at mantikilya...

Para gawin ang nakakapreskong milkshake na ito, pagsamahin ang frozen orange juice na may gatas at ice cream sa isang blender at idagdag ang sikretong sangkap—ang homemade spiced syrup. Magdaragdag ito ng...

I-marinade ang baboy sa pineapple juice, luya, gochujang paste, bawang, brown sugar, at toyo, pagkatapos ay i-grill sa mga skewer o sa isang grill pan. Ang karne ay lumalabas...

Ang tradisyonal na sarsa ng chimichurri ay gawa lamang sa parsley, ngunit talagang kumikinang ito sa karne ng baka kung magdadagdag ka ng kaunting sariwang rosemary. Para sa kanyang recipe, hiniwa ni Sunny Anderson ang lahat ng...