Mga recipe ng kawali

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang klasikong Italyano: pasta sa sarsa ng Alfredo at farfalle na may mga gulay at manok. Ito ay makatas at nakakabusog, perpekto bilang pangunahing putahe o pang-gilid. Sa...

Ang malambot na manok sa matamis at maanghang na sarsa ng sibuyas ay inihahanda sa dalawang yugto. Una, ang mga hita ng manok, na binalutan ng manipis na patong ng harina, ay bahagyang piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihahanda sa...

Ang bersyong ito ng klasikong Amerikanong comfort food ay literal na handa sa isang iglap. Ang sikreto ay ang paggamit ng rotisserie chicken, at sa halip na paghaluin ang masa ng dumpling, gumamit ng handa nang...

Ang isang ulam na may halo-halong gulay ay isang magandang pandagdag sa karne. Ito ay masarap, masustansya, at mukhang masigla kapag inihain, at handa na ito sa loob ng ilang minuto. Gumamit ng ilang gulay na may iba't ibang kulay para sa ulam,...

Ang piniritong fillet ng snapper ay inihahain kasama ng inihaw na kamatis at basil sa isang masarap na dressing – perpekto para sa isang magaan at malusog na hapunan na istilong Mediteraneo. Ang matamis na kamatis na ubas ang nasa ibabaw ng...

Ang isang malaking porterhouse steak ay kayang magpakain ng ilang tao. Binubuo ito ng dalawang uri ng karne—fillet at sirloin—na pinaghihiwalay ng isang T-bone. Ang steak ay unang inihaw sa kalan gamit ang isang cast-iron...

Ang flank steak ay isang matigas, ngunit mura at masarap na hiwa ng karne ng baka na, kapag niluto nang maayos, ay nagiging napakasarap. Ang karne ay dapat na i-marinate nang hindi bababa sa kalahating oras bago, o...

Ang mabangong langis ng bawang ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa simpleng ulam na ito. Lagyan ng lasa ang langis ng oliba sa pamamagitan ng bahagyang pagprito ng bawang dito, maingat na huwag itong hayaang maging kayumanggi, na magpapapait sa mantika. Pagkatapos...

Ang klasikong lutuing Milanese na ito ay ginawa gamit ang manipis na hiwa ng karne ng baka. Para ihanda ang lugar para sa breading, maghanda ng lugar para sa breading sa counter sa pamamagitan ng paglalagay ng apat na mababaw na plato na magkakatabi: isa para sa harina, isa para sa...

Ang mga cutlet na ito ay gawa sa walang taba at giniling na dibdib ng manok, ngunit ang mga ito ay lumalabas na napakasarap, masarap, at maanghang. Lahat ay salamat sa ginisa na matamis at maasim na mansanas...

Ang Chilaquiles ay isang kaserol na may malutong na chips at pritong itlog, karaniwang inihahain para sa almusal ngunit perpekto rin para sa hapunan. Ang toasted corn tortilla chips ay nilagyan ng pepper sauce sa ibabaw...

Ang malambot na hipon ay mabilis maluto, kaya perpekto ang pagkaing-dagat na ito para sa isang espesyal at walang abalang hapunan. Kung mayroon ka nang binalatang hipon, ang natitirang oras ng pagluluto ay...

Ang pritong isda ay isang ulam na naluluto sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo, dahil hindi mo na kailangang gumugol ng maraming oras sa kalan. Para magprito ng pinong fillet ng flounder sa kawali, kailangan mo lang...

Gumagamit kami ng natural na hiwa ng balikat ng kordero. Bago iprito, i-marinade ang mga ito nang hindi bababa sa 1 oras sa pinaghalong katas ng lemon at mustasa na may rosemary at bawang. Sariwang may lemon...

Ang dirty rice ay isang sikat na Cajun pilaf na gawa sa kahit anong karne, giniling na karne, o laman-loob na mayroon ka. Halimbawa, sa resipe na ito, gawa ito sa pinausukang longganisa ng baboy. Ang kanin ay niluluto nang hiwalay...

Pagkatapos hiwain ang makatas at matingkad na mga dulo ng mga batang beet, huwag itong itapon. Sa halip, maghanda ng masarap at masustansyang ulam na mayaman sa fiber at micronutrients. Hiwain ang mga dahon sa maliliit na piraso at hayaang nakababad nang ilang minuto...

Ang pinakatampok sa isang masarap na Mexican fajita (hiniwang piraso ng inihaw na karne at gulay) ay ang maasim na tunog na nililikha nito kapag inihahain. Ang tunog pa lamang ay nakakapukaw na ng gana, hindi pa kasama ang kahanga-hangang aroma...

Bago iprito, ibabad ang mga fillet ng bakalaw (o iba pang puting isda) sa pinaghalong gatas at itlog. Mas mapapatibay ng halo na ito ang sensitibong isda, na pipigil sa pagkawasak nito sa kawali, at makakatulong din...

Gumawa ng masarap, nakakabusog, at makatas na sandwich gamit ang medium-rare na New York strip steak (manipis na tadyang). Ang steak ay piniprito sa kawali, pagkatapos ay inilalagay sa ilalim ng foil nang ilang minuto bago hiwain nang pahaba...

Ang mga corn tortilla na ito ay napakapopular sa katimugang Estados Unidos. Madali itong gawin, iprito sa kawali, at perpekto para sa almusal. Ang masa ng corn tortilla ay maaaring iimbak nang ilang araw sa...

Ang susi sa paggawa ng cornbread na ito ay isang kawali na cast iron para ihurno ito, at mabilis at madali itong mabubuo—hindi mo na kailangan ng mixer: idagdag lang ang lahat...

Ang Ackee na may isdang-alat ay isang tradisyonal na almusal ng Jamaica. Ang Ackee (naka-de-lata sa resipe na ito) ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas, sili, at mga fillet ng bakalaw na may asin. Bago idagdag sa kawali...

Para ihanda ang lutuing ito na istilong Italyano, ang mga binalatang hipon ay igisa sa mantika kasama ang mga sibuyas, bawang, kamatis, at kaunting puting alak. Pagkatapos ng alak...

Ang inihaw na zucchini ay isang kahanga-hangang pang-ulam para sa tag-init para sa anumang ulam na karne. Ito ay napaka-malusog at makatas, at ang ilang karagdagang sangkap ay nagpapahusay sa banayad na lasa ng zucchini. Inihaw...

Ang makatas at Italyanong pampagana ng asparagus na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa nakakapreskong lasa at kombinasyon ng mga sangkap at tekstura nito. Ang mga sibat ng asparagus ay pinapahiran ng pesto sauce at inihaw sa...

Gamit ang simpleng sunud-sunod na recipe na ito, maaari kang magluto ng New York steak na parang nasa isang restawran. Ang karne ay nagiging masarap, makatas, at malinamnam. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang steak bago i-grill...

Ang mga salmon croquette ay masarap at mabilis lutuin sa loob lamang ng 15 minuto. Perpekto ang mga ito bilang pangunahing putahe o pampagana kapag inihain kasama ng sawsawan. Ang mga croquette...

Ang manipis na hiwa ng baboy ay kinukuskos ng chili paste at piniprito kasama ng manipis na onion rings hanggang sa maging golden brown. Hindi na kailangang i-marinade. Ang pagprito ay 4 na minuto lang...

Ang piniritong salmon sa kawali ay inaabot lamang ng ilang minuto at perpekto para sa isang mabilis, masarap, at malusog na hapunan, lalo na kung ipares sa makatas na salad green. Para matiyak na luto ang fillet...

Ang sariwang asparagus ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng pritong itlog, malutong at ginintuang ang mga gilid. Ang pinakatampok sa simple, ngunit masarap at masustansyang ulam na ito ay ang gremolata...

Bagama't ang tradisyonal na Lyonnaise ay gawa sa mga regular na patatas, masarap din itong lutuin kasama ang kamote. Pumili ng manipis at katamtamang laki ng patatas at hiwain ang mga ito nang pa-baril. Iprito ang mga hiwa ng kamote sa creamy...

Ang mga tuhog na ito ng tuna ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang pangunahing putahe na may kasamang gulay na inspirasyon ng Asya. Ang isda ay hinihiwa at binabad sa pinaghalong teriyaki sauce na may luya, lemon...

Magiging malutong lalo ang iyong pizza crust kung ihuhurto mo ito sa isang cast iron skillet. Ilagay ang masa sa isang mainit na kawali na binalutan ng olive oil. Para sa topping, gumamit ng...

Ang pizza na ito ay inihurno sa isang kawali na cast iron. Ang resulta ay isang nakamamanghang malutong na tinapay na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Ang masa ay gawa sa pinaghalong harina ng tinapay at whole grain...

Ang isang makapal na kawali na gawa sa cast iron ay mainam para sa paggawa ng pizza na may malutong na crust. Para sa mga toppings, ihanda ang iyong napiling Italian sausage, tuyong mozzarella upang maiwasan ang pagiging mamasa-masa ng masa,...

Kung mayroon ka nang inihandang masa, ang pagluluto ng pizza na ito sa isang kawali na bakal ay hindi hihigit sa kalahating oras. Ilagay ang masa sa isang pinainit na kawali upang matiyak ang isang napakalutong na tinapay.

Kalahating oras lang ang ihahanda para sa ulam na ito. Perpekto ito para sa hapunang pang-maligaya at pang-araw-araw na pagkain. Ang mga dibdib ng manok, na binalutan ng harina, ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi...

Ang mga dibdib ng manok ay binabad sa harina at piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ginagamit ang katas nito upang makagawa ng creamy mushroom sauce. Ang kakaiba at creamy na tekstura...

Ang mga Japanese chicken skewers na ito ay direktang inihaw sa kawali. Gumamit ng mas makatas na hita ng manok, idikit ang mga ito sa mga kawayan skewers kasama ng berdeng sibuyas. Ihaw ang yakitori, at pahiran ng...

Ang bacon, cream, at Parmesan ay ginagawang napakasarap ang ulam na ito, parang sa isang restawran. Ang manok at bacon ay piniprito nang hiwalay sa isang kawali, pagkatapos ay mabilis na niluluto sa natitirang katas...

Gumawa ng masarap na ulam na broccoli na babagay sa halos anumang pangunahing putahe. Gumamit ng parehong mga bulaklak at hiniwang tangkay. Una, palabnawin ang broccoli...

Ang piniritong German bratwurst sausage na may repolyo ay mabilis at masarap na hapunan na puno ng lasa. Ang pagdaragdag ng tinadtad na...

Para magawa ang masarap na Asian stir-fry na ito, kakailanganin mo ng lutong kanin. Maaari mong gamitin ang mga natira, tulad ng mula sa hapunan kagabi, at gawing bagong ulam ang mga ito. Sa isang kawali...

Ang Shakshuka ay isang pagkaing Hudyo na perpekto para sa almusal. Ito ay masarap, nakakabusog, at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Ang Shakshuka ay batay sa sarsa ng gulay na may mga kamatis, sibuyas, at pampalasa na...

Sa resipe na ito, ituturo sa iyo ni Alton Brown kung paano magprito ng masarap na itlog na may sunny side up sa magkabilang panig, tinitiyak na mananatiling malabnaw ang pula ng itlog at maaari mo itong ibaliktad nang walang spatula. Ang susi sa tagumpay ay isang kawali na may...

Ang napakagandang inihandang ulam na ito ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto. Ang fillet ng wild salmon ay inihahanda sa kawali at inihahain kasama ng steamed asparagus spears. Ang ulam ay nilagyan ng masarap na...

Ang masarap na hapunang ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para maihanda, at isang kawali lang ang kailangan para madumihan. Ang malalaking binalatang hipon ay niluluto sa sarsa na gawa sa de-latang kamatis at sarili nilang katas...

Para sa ulam na ito, gumamit ng dibdib ng manok na may balat at nakakabit ang pakpak, at magiging kasing-rangya ito ng isang restawran! Kakailanganin mo ng kawali na ligtas lutuin sa oven. Ang manok...

Ang T-bone steak ay malambot na fillet at masarap na striploin na hiwa, na pinaghihiwalay ng masarap na T-bone. Mainam para sa pag-ihaw, masarap din itong ihawin...

Isang bersyong vegetarian ng sikat na lutuing Tsino, ang "Kong Pao Chicken." Sa halip na dibdib ng manok, ginagamit ang cauliflower, na pinirito kasama ng iba pang mga gulay.