Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...
Mga recipe ng hapunan
Ang malambot at Italyanong omelet na ito ay sapat na para sa maraming tao. Pagsamahin ang binating itlog na may Swiss cheese, pinong tinadtad na ham, at berdeng gisantes para sa masarap at nakakabusog na...
Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang hapunang pampamilya na istilong Italyano. Ang piniritong beef steak, na pinahiran ng mabangong rosemary, ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng ilang...
Ang makapal at mainit na nilagang karne ng baka at gulay na ito ay ang perpektong ulam para sa mga Linggo ng gabi sa taglamig. Ang maganda sa resipe na ito ay hinahalo ito nang ilang oras sa isang slow cooker. Maaari mong...
Ang inihaw na salmon ay inihahain kasama ng magaan na sarsa ng mga hati ng cherry tomato na ginisa kasama ng bawang at matamis na sibuyas sa kaunting balsamic vinegar. Literal na natutunaw ang mga kamatis kapag inihain, at...
Ang simple ngunit eleganteng ulam na Provençal na ito ay niluluto nang buo sa isang kawali na cast iron: piniritong walang butong hiwa ng baboy, patatas, at magaan na sarsa ng cherry tomato na may...
Para gawin ang pizza na ito, hindi mo kailangang gumamit ng masa. Gumamit ng regular na pita o lavash bilang base, lagyan ng pritong giniling na karne ng baka na may sibuyas at bell peppers sa ibabaw, at ilagay ito sa...
Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng edamame (hindi pa hinog na soybeans) at jumbo shrimp sa isang Asian-inspired na sarsa. Ang resipe na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang gawin. Ito ay mabilis, masarap, at...
Gumawa ng taco bar sa loob lamang ng 15 minuto o mas maikli pa. Bumili ng pre-shredded coleslaw mix, chipotle mayonnaise, at de-latang beans. Ang feature na ito na nakakatipid ng oras ay nagbibigay-daan...
Ang madali at one-sheet dinner na ito ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto salamat sa madalas na nakakaligtaan na setting ng broiler sa oven. Ang setting na ito ay naghahatid ng perpektong mataas na temperatura para sa pag-crispy ng broccoli...
Ang resipe na ito ay bagay na bagay sa isang mura at maayos na hiniwang beef steak. Balutin ang mga chops sa breadcrumbs, iprito hanggang malutong, at ihain sa isang pool ng klasikong creamy gravy na may magaan na...
Ang American goulash ay gawa sa giniling na karne at pasta at hindi dapat ipagkamali sa Hungarian goulash, na binubuo ng karne at gulay na pinakuluan kasama ng paprika. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng buong...
Ang mga dumplings na ito ay gawa sa tirang chicken Parmesan. Tadtarin lang ito, ihalo sa ginadgad na Parmesan, at balutin sa binibili na dumpling dough. Maaari mong gamitin ang tirang chicken Parmesan sa halip na...
Mga Ulam na Baboy: Mga Cutlet, Tadyang, at Pork Tenderloin
Magluto ng hapunan mula sa anumang hiwa ng baboy, maging ito man ay tenderloin o natural na mga hiwa: narito ang mga recipe para sa bawat araw ng linggo.
Maghanda ng masarap na hapunan na istilong Aleman. Ang Sauerbraten ay literal na nangangahulugang "maasim na inihaw" sa Aleman, at ang ulam na ito ay akma sa pangalan nito, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap...
Kapag naghahanda ng hapunan para sa dalawa, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Sa resipe na ito, iluluto ang lahat ng pinakasikat na panghimagas para sa Araw ng mga Puso nang sabay-sabay.
Sino ang nagsabing ang Italian Bolognese sauce ay masarap lang sa pasta? Subukan ito kasama ng potato gnocchi! Ang hiwalay na pinakuluang gnocchi ay inilalagay sa ibabaw ng inihandang meat sauce, at iyon lang...
Ang sopas na minestrone ng Italyano ay nag-aalok ng iba't ibang lasa at tekstura, salamat sa mga gulay, beans, maliit na pasta, Parmesan, at mabangong pesto sauce. Ang sopas na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit, at ang...
Ang Pacific cod fillet ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga makatas na gulay. Ang masiglang kombinasyon ng mga karot, pulang sibuyas, at emerald Brussels sprouts ay ginagawang masigla at...
Ang masiglang ulam na ito na inspirasyon ng Moroccan ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Ang hipon at tahong ay pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis na may green beans at olives. Ihain sa ibabaw ng couscous. Bago idagdag...
Binabago ng resipe na ito ang klasikong potato salad na may creamy dressing tungo sa isang vegetarian side dish na perpekto para sa mga pista opisyal, piknik, o isang simpleng hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Kaunting...
Kung sumusunod ka sa plant-based diet o naghahanap lang ng masarap na dairy-free dish, ang creamy pasta salad na ito ang perpektong solusyon. Perpekto ito para sa mga piknik at...
Ang pasta ay inihurno sa masaganang tomato-ricotta sauce na may seared Italian sausage at poached escarole, na nilagyan ng isang patong ng natutunaw na mozzarella. Maaari kang gumamit ng matamis o...
Pinakamainam para sa resipe na ito ang mga puting isda, tulad ng sea bass o snapper. Ang fillet ay inilalagay sa isang baking sheet sa ibabaw ng dinurog na de-latang kamatis na hinaluan ng mga olibo at...
Gawin itong tamad na bersyon ng Italian lasagna para sa hapunan. Ang Cavatappi (hugis-corkscrew) pasta sa masarap na sarsa ng karne na gawa sa sausage at kamatis ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng ricotta at keso. Ihain...
Ang maganda sa ulam na ito ay hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mag-ihaw ng mga gulay nang hiwalay: lahat ay inilalagay lang sa isang baking sheet at inihurno. Perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Masarap, masustansya, at hindi...
Ngayon ay maaari ka nang kumain ng spaghetti na may mga meatball sa sarsa ng kamatis habang hawak ang iyong mga kamay, sa halip na mula sa malalalim na mangkok. Ang bawat subo ng pasta casserole na ito ay puno ng maliliit at makatas na mga meatball at...
Mga recipe ng pasta para sa mga hapunan sa tag-init
Pumili mula sa pinakamadali at pinakamasarap na mga pasta dish para sa tag-init mula sa mga chef.
Ang piniritong trout fillet ay inihahain kasama ng maanghang na kale at pulang sitaw. Bago iprito, ang isda ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasang Cajun at brown sugar, na nagbibigay sa trout ng...
Ang White Russian ay minsan tinatawag na milkshake para sa mga matatanda. Ito ay isang klasikong cocktail na gawa sa cream, vodka, at coffee liqueur. Mayroon itong mala-pelus na tekstura at kaaya-ayang lasa. Kapag inihahanda...
Magaan at madaling ihanda, ngunit kahanga-hanga, ang salad na ito ay perpektong panghimagas sa tag-init. Ang katakam-takam ng mga sariwang sangkap at ang masalimuot na lasa, na pinagsasama ang maalat, matamis, at maasim, ang siyang...
Ang klasikong Italyanong panghimagas, ang sabayon, ay isang pino at mainit na krema na gawa sa pula ng itlog at puting alak, na inihahain kasama ng prutas. Sa resipe na ito, ang sabayon ay may kasamang ginisang plum...
Ang mga lentil ay mainam na basehan para sa isang nakakabusog, masustansya, at malusog na salad, mayaman sa protina at mahahalagang bitamina at mineral. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng berdeng lentil. Hindi sila...
Ang mga Tortellini ay maliliit na dumplings na Italyano na may iba't ibang palaman. Ang resipe na ito ay maaaring lagyan ng spinach o keso—magiging kasing sarap din ang mga ito. Ang mainit na tortellini at mga inihaw na gulay ay hinahalo sa...
Gumawa ng makatas at malutong na breaded chicken nang hindi piniprito o nangangailangan ng maraming dagdag na mantika. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng dalawang hiniwang manok, ngunit maaari mong gamitin ang anumang indibidwal na bahagi ng manok na gusto mo.
Ang isang maliit na mangkok ng letsugas ay perpektong pampagana sa salu-salo o isang napakagandang hapunan sa gabi. Halos wala itong bigat, mababa sa calories, ngunit nagpapasarap sa anumang lasa...
Ang pasta na ito ay maaaring gawin gamit ang tirang inihaw na manok o inihurnong manok. Ang pangunahing sangkap ay ang sarsa. Ang masarap na sarsa na ito ay gawa sa sabaw ng manok at matamis na sili,...
Ang ulam na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng isang klasikong taco, na may karne ng baka, inihaw na mais, letsugas, pico de gallo, keso, kamatis, at sour cream. Inihahain ito bilang isang nakakapreskong...
Ang mga masasarap at malutong na croquette na ito ay kadalasang gawa sa mga pangunahing pagkain sa pantry: de-latang salmon, mga sarsa, pampalasa, adobong gulay, at harina. Masarap at abot-kaya! Hayaang magpahinga ang mga ito bago iprito...
Ang pinalamanang sili ay isang klasikong pampaginhawa. Ang mas magaan na bersyong ito ay nagbibigay sa mga sili ng makatas na salad, ngunit nananatili pa rin ang lahat ng gusto natin dito: malambot na gulay, masarap...
Ang mabilis na Italian pasta na ito ay gawa sa limang sangkap lamang: spaghetti, de-latang kamatis sa sarili nitong katas, bawang, olive oil, at Parmesan cheese. Sa kabila ng simpleng recipe,...
Kahit mabilis ihanda ang sarsang Bolognese na ito, ang lasa nito ay napakayaman at matindi, na parang ilang oras nang pinakuluan sa kalan. Lahat ay salamat sa mga sikretong sangkap nito:...
Ihain ang inihurnong parsnip bilang isang malusog na alternatibo sa patatas. Para mapaganda ang kanilang lasa, ihalo lamang ang maanghang na parsnip sa mantikilya, bawang, sariwang herbs, at balat ng lemon.
Malapad na laso ng pappardelle pasta ang nilagyan ng masaganang basahan ng baboy, karne ng usa, kamatis, at krema. Ang ginisang pancetta, shiitake mushroom, ginisang gulay, at mababangong herbs ang pumupuno sa basahan.
Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay ang mga pinong tinadtad na olibo, na nagsisilbing masarap na asin. Anim na olibo lang ang kakailanganin mo para idagdag sa salad dressing at palaman sa malambot na tilapia...
Ang salad na ito ay puno ng lahat ng lasa ng klasikong mainit na Buffalo wings. Ginawa ito gamit ang makatas na inihaw na dibdib ng manok na may mantikilya at maanghang na sarsa, iceberg lettuce, pulang sibuyas,...
Hindi mo kailangang lagyan ng deli meats ang mga low-calorie sandwich na ito tulad ng gagawin mo sa isang klasikong Italian sub: magdagdag lang ng tig-iisang hiwa ng salami, ham, at keso para sa masarap na lasa...
Kung bago ka pa lang sa mga sariwang artichoke, ang resipe na ito ay hindi lamang makakatulong sa iyo na i-braze ang mga ito nang masarap, kundi tuturuan ka rin kung paano mahusay na putulin ang mga "cone" at kainin ang mga ito nang maayos. Ang mga artichoke ay nilaga sa puting...
Ang broccoli pasta ay mayaman sa malusog na fiber at tiyak na ikalulugod ng mga matatanda at bata. Ito ay puno ng mabangong gulay at keso, at ang mga tipak ng Italian capicola ay tiyak na magpapahanga. Para sa mas masiglang...
Sa unang tingin, parang tradisyonal na ham and cheese sandwich ang mga ito, pero sa halip na tinapay, malutong na singkamas ang ginagamit nila, isang gulay na parang singkamas sa Mexico. Mababa sa carbs at mayaman sa...






















































