Mga recipe ng pang-ulam

Ang cornbread na ito ay ibang-iba sa tradisyonal, na lumilikha ng malambot at kremang casserole na gugustuhin mong lutuin nang paulit-ulit. Ang bawang at thyme ay nagbibigay dito ng masigla, mala-damo, at maanghang na lasa...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang kanin mula sa nakaraang araw. Ang curry powder ay nagbibigay sa Chinese fried rice na ito ng lasang Indian. Maaari mong gamitin ang anumang kanin na mayroon ka, puti o...

Ang tamis ng kamote ay magandang ibinabagay sa mga pampalasang Indian sa simpleng ulam na ito, perpekto para ihain kasama ng karne o manok sa kapaskuhan. Lagyan ng Greek yogurt ang spiced puree at ihain...

Ang mga pinong scone na ito ay gawa sa cream at pinong tinadtad na currant. Para matiyak na malambot at malagkit ang mga ito, huwag masyadong paglaruan ang masa. Magiging magaspang ito, pero ayos lang. Hubugin lang...

Ang maliliit at maayos na karot ay maaaring maging pandagdag sa mesa ng pang-holiday kung inihaw nang buo. Para mabalanse ang tamis ng karot at magdagdag ng malasang lasa, mainam na...

Ibaba ang iyong tinidor at kumuha ng malaking kutsara para masiyahan sa makinis at kremang orzo pasta na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at halaman. Ang makapal na krema at mantikilya ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang masarap na pie na ito ay inihurno gamit ang tradisyonal na masa ng cornbread. Ang resulta ay isang dessert cornbread na may caramel topping, na nakapatong sa ilalim ng makatas na prutas. Salamat sa...

Ang tradisyonal na green bean casserole ay isang tunay na piging ng mga lasa at tekstura! Ang green beans sa isang mabangong creamy sauce na may mga mushroom at isang pumpon ng mga mabangong herbs ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng malutong...

Maaaring kainin ang malambot na sugar snap peas nang naka-pod, o para sa simple at masarap na Asian-inspired na side dish, i-steam ang mga ito at haluan ng sesame oil, luya, at...

Ang inihaw at sariwang ensaladang gulay na ito ay kasingliwanag at kasingkulay ng karnabal ng Mardi Gras na siyang ipinangalan dito. Kahel na kamote, dilaw na beets, lilang repolyo, at berdeng sibuyas...

Ang matingkad na lilang kulay ng pulang repolyo ay dahil sa pagkakaroon ng mga anthocyanin, na may mga katangiang antioxidant at anti-inflammatory. Dahil dito, mas mahusay ang nutrisyon nito...

Ang matamis na karne ng alimango, creamy cheese, at malutong na bell peppers ay magandang nagsasama-sama sa napakasimple ngunit masarap na appetizer na ito na siguradong ikatutuwa ng lahat...

Ang magaan, matingkad, at maasim na salad na ito ay nagmula sa estado ng Oklahoma sa Estados Unidos. Ito ay gawa sa isa sa mga pangunahing pananim ng estado, ang black-eyed beans, o cowpeas. Ang mga beans ay hinahalo sa isang vinaigrette...

Ibuhos ang kumukulong tubig sa couscous at tinunaw na berdeng gisantes, hayaang kumulo ang mga ito nang 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang inasnang prosciutto at nakakapreskong mint. Handa na ang isang masarap na ulam na pang-gilid na istilo ng Gitnang Silangan...

Ang paghahanda ng couscous side dish na ito ay kasingdali ng kumukulong tubig! Madali itong ihanda at hindi na kailangang lutuin: lagyan lang ito ng kumukulong tubig at maghintay ng ilang minuto para umusok ang couscous at maging malambot at...

Ang kanela, currant, at karot ay nagdaragdag ng banayad na tamis sa ulam na ito mula sa Gitnang Silangan. Haluan ng mint at cilantro ang natapos na couscous para sa nakakapreskong lasa at ihain kasama ng inihaw na karne o manok.

Ang cornbread ay isang tradisyonal na inihurnong pagkain sa Timog Amerika, kung saan ito ay inihahain bilang isang side dish kasama ng halos anumang pagkain. Ang klasikong recipe ng cornbread na ito ay simple: harina (trigo at...

Ang mga corn muffin na ito na may mga kastanyas, herbs, pritong sibuyas, at celery ay inspirasyon ng palaman na karaniwang inihahain bilang side dish kasama ng Thanksgiving turkey. Kaya, ikaw...

Ang makulay at patong-patong na salad na ito ay sumasalamin sa lahat ng sarap ng masaganang ani sa tag-init. Ang mga kamatis at mais ay inihaw na, na lalong nagpapatindi sa kanilang lasa. Buuin ang salad sa...

Ang nakakapreskong dayap at mausok na chipotle pepper ang dahilan kung bakit ang mabangong mantikilyang ito ay perpektong ipares sa matamis na mais. Ipahid ito sa cob o isawsaw lang.

Pinakamainam na ihaw ang mais sa tag-araw sa isang outdoor grill o charcoal grill para magkaroon ng mausok na aroma. Gayunpaman, maaari ring gumamit ng electric grill o grill pan para sa resipe na ito. Ihaw...

Ang mabangong spoonbread na ito ay katulad ng cornbread na may malambot at mahangin na parang soufflé na mumo. Ang berdeng sibuyas at kaunting cayenne pepper ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, at para sa mas nakakatakam...

Sa ilalim ng malutong at ginintuang crust ng pie na ito ay may dalawang sikat na Amerikanong side dish: nilagang collard greens na may pinausukang karne at cornbread. Ang masaganang at mamasa-masang pie na ito ay perpekto...

Ang Coleslaw ay isang masarap at masustansyang karagdagan sa anumang ulam na karne, at isa ring sikat na meryenda para sa mga sandwich at burger. Sa resipe na ito, ang repolyo ay ipinares sa...

Ang makatas at makatas na kale greens ay perpekto para sa paggisa at paggawa ng malusog at mayaman sa fiber na side dish na perpektong ipares sa inihaw o inihurnong karne. Ang simpleng...

Malamig, magaan, at puno ng sariwang gulay, ang salad na ito ay perpektong karagdagan sa iyong diyeta sa tag-init. Ang nutty buckwheat soba noodles at maasim na sesame dressing ay ginagawa itong...

Ang pagdaragdag ng whole-wheat at harina ng niyog sa masa para sa tradisyonal na flaky biscuits na may maasim na gatas ay perpektong nagpapabago sa kanilang lasa habang pinapanatili ang parehong flaky texture. Harina ng niyog...

Isang magandang halimbawa kung paano ka makakagawa ng masarap na Thai-style na side dish mula sa mga convenience foods. Kung mayroon kang frozen na lutong kanin at berdeng gisantes sa freezer, painitin ang mga ito sa langis ng niyog...

Gustung-gusto ng lahat ang buong cauliflower na inihurno sa oven dahil sa malambot nitong loob at ginintuang, caramelized na labas. Ngunit mayroon ding pagpipilian para sa tag-init: inihaw sa uling. Kung...

Ang matatamis na breadsticks, sa kabila ng pagiging simple nito, ay palaging masarap at perpekto para sa magaan na meryenda kasama ng tsaa o kape. Budburan ng pinaghalong brown sugar, pecans, at... ang biniling puff pastry.

Tangkilikin ang matingkad na mga kulay, magkakaibang tekstura, at masarap na palumpon ng madaling-gawang salad na ito, na mainam na pampagana o pang-ulam para sa mga karne sa kapaskuhan. Mga sariwang gulay...

"Ang resipe na ito ay inspirasyon ng chicken biryani na inimbitahan sa akin para sa hapunan ng Bisperas ng Bagong Taon," sabi ng may-akda ng resipe na si Melisa Gaiman. "Tinulungan ko ang hostess sa mga pangwakas na detalye,...

Ang simpleng resipe na ito ng mashed potato ay makakatulong sa iyo na pumili ng tamang proporsyon ng patatas, gatas, at mantikilya. Depende kung mas gusto mo ang chunky o creamy mashed potatoes...

Ang low-calorie na bersyong ito ng klasikong American green bean casserole ay may parehong creamy mushroom flavor, sweet onion tang, at crunchy topping, ngunit may 60% na mas kaunting...

Binabago ng prutas ang pang-araw-araw na berdeng salad tungo sa isang eleganteng panghimagas na karapat-dapat sa mga pista opisyal o mga espesyal na okasyon. Sa salad na ito, ang matingkad at makatas na suha ay nagtatagpo sa masiglang watercress sa isang creamy...

Isang magandang baryasyon sa temang potato crumble, tampok dito ang kamote, isang mas mababa sa calorie at mas malusog na kamag-anak ng patatas. Ihurno ang mga tubers, pagkatapos ay kunin ang laman mula sa mga kalahati at lagyan ng laman ang mga ito...

Ang mga malutong na breadstick na ito ay gawa sa baguette at maaaring ihain bilang pampagana na may kasamang mga sawsawan. Hiwain lamang ang baguette nang pa-stick, pahiran ng mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs, at i-bake hanggang...

Ang magaan na pilaf na ito na may pasas, balat ng lemon, at mani ay madaling kainin nang hindi nakasasama sa iyong pangangatawan, dahil gawa ito sa cauliflower! Ang cauliflower ay hinahalo hanggang sa matahi nang pino...

Para sa isang malusog na ulam, i-roast ang asparagus sa oven at ihain ito sa creamy almond sauce. Ang sarsa ay gawa sa mani at lemon juice sa isang blender, ngunit ang lasa nito ay parang creamy sauce. Perpekto ito sa parehong karne at...

Ang pampagana na ito na gawa sa balat ng patatas ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa lasa at aroma nito na hinaluan ng pagkaing-dagat, ngunit wala naman talaga itong taglay! Ang pangunahin ay ang pampalasang Old Bay, na karaniwang idinaragdag sa pagkaing-dagat. Budburan lang ito ng...

Ang mga English scones ay kaakit-akit dahil sa kanilang simpleng lasa, at ang kanilang pangunahing bentahe ay ang kadalian ng paghahanda. Ang mga tinapay na ito ay hindi nangangailangan ng yeast o mixer; ang mahalaga ay maiwasan ang labis na pagmamasa ng masa, at pagkatapos...

Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng puti o kayumanggi (cremini) na kabute. Ang mahalaga ay siguraduhing sapat ang laki ng mga ito para magkasya ang pinakamaraming masasarap at makatas na palaman ng breadcrumb hangga't maaari.

Ang cheese gratin na ito ay katulad ng isa pang sikat na lutong-bahay: ang mac 'n' cheese. Gayunpaman, sa ilalim ng malutong na topping at makapal na cheese sauce, makikita mo ang perpektong lutong barley, hindi pasta.

Kung naghahanap ka ng masasayang ideya para sa appetizer para sa susunod mong house party, hindi mabibigo ang recipe na ito. Ang mga inihurnong balat ng patatas ay inihahain kasama ng cheesesteak toppings: mga hiwa ng roast beef at pritong sibuyas...

Tulad ng isang klasikong cheeseburger, ang pizza na ito ay nagtatampok ng giniling na karne ng baka na nilagyan ng mustasa, isang bubbly layer ng tinunaw na keso, at nilagyan ng sariwang pulang sibuyas at atsara. Hindi rin nila nakalimutan ang "tinapay na may..."

Ang mga cheeseburger na ito na parang cupcake ang magiging sentro ng atensyon sa inyong house party. Sa loob, makikita ang lahat ng gusto mo sa isang cheeseburger: isang tinapay, isang makatas na beef patty, at malagkit na keso, na may...

Ang mga stuffed mushroom ay karaniwang inihahain bilang pampagana o side dish, ngunit ang resipe na ito ay gumagamit ng jumbo portobello mushroom, isang uri ng karne na maaaring ihain bilang pangunahing putahe. Ang mga caps...

Maghurno ng cornbread na may keso at ihain ito kasama ng sopas ng kamatis sa malamig na araw o bilang meryenda. Magdagdag ng ginadgad o hiniwang keso sa masa, na...

Ang Boxty ay isang Irish potato pancake. Madalas itong inihahain para sa brunch, ngunit isa rin itong magandang pampagana o side dish para sa corned beef. Sa bersyong ito, ang lasa ng patatas ng boxty ay kahanga-hanga...

Ang mga tradisyonal na Amerikanong biskwit ay gawa sa mantikilya, ngunit ang resipe na ito ay nangangailangan lamang ng 33% na krema. Ang mga biskwit ay magaan at mahangin, at medyo...