Sa sikat na resipe na ito, mabilis na inihahanda ni Tyler Florence ang mga natural na hiwa ng baboy upang lumikha ng malutong at ginintuang crust, pagkatapos ay iniluluto ang mga ito sa buttermilk gravy hanggang sa lumambot ang karne...
Mga recipe ng pangunahing putahe ng karne
Ang ham ni Paula Deen ay isang pangunahing putahe sa kahit anong hapag-kainan. Pinalamutian ito ng mga hiwa ng pinya at minatamis na seresa, na idinidikit sa karne gamit ang mga clove. Ang glaze...
Inihahanda ni Tyler Florence ang kanyang ham na may timpla ng matingkad na lasa. Una niyang kinuskos ang karne ng asin, paminta, sariwang sage, at olive oil. Habang nagbe-bake, binabalutan niya ang ham ng glaze ng...
Bago ihawin ang mga tadyang gamit ang masarap na sarsa ng barbecue at molasses na binibili sa tindahan, pinapakuluan muna ito ni Sandra Lee sa pinaghalong sabaw ng gulay at applesauce. Tinitiyak nito na ang karne ay makatas at...
Sabi nina Patrick at Gina Neely, "Ang usok at di-tuwirang init ay makakatulong sa iyong magluto ng masarap at malambot na tadyang, habang ang cola ay nagdaragdag ng di-inaasahang tamis." Ang sikreto sa resipe na ito ay...
Ang maganda sa resipe na ito ay maraming paraan ng pagluluto ayon sa iyong panlasa. Lutuin ang steak sa mustard marinade, manok sa citrus marinade, o hipon sa garlic marinade, at dagdagan ng...
Masarap at madaling ihanda, ang malambot na nilagang ito ay niluluto sa sarsa ng kamatis na may paprika at cumin, at nilagyan ng sour cream sa ibabaw. Ihain ito kasama ng pasta o ng iyong paboritong ulam na patatas—at...
Dahil ang kanyang sarsa ay inihahain kasama ng pork tenderloin na niluto kasama ng bawang at mga herbs, pati na rin ang malambot na nilagang sibuyas, lumilikha si Anne Burrell ng tinatawag niyang "sweet-savory apple sauce." Ginawa ito gamit ang...
Ang masaganang lasagna ni Robert Irvine ay isang kumpletong pagkain sa isang ulam, tila napakadaling ihanda. Ang bawat patong ay sarsa ng kamatis na may giniling na karne at pulang alak,...
Ang ulam na ito mula kay Ingrid Hoffman, na nagtatampok ng tinadtad na nilagang itlog, bell peppers, at olives, kasama ang baboy, baka, at longganisa, ay may mas maraming karne kaysa sa puting tinapay. Sapat na para...
Baboy at mansanas—ang dalawang sangkap na ito ay sadyang ginawa para sa isa't isa. At sa resipe na ito, maganda ang kanilang pagsasama: Binabalutan ni Aida Mollenkamp ang makatas na tenderloin ng masarap at matamis na sarsa na...
Para maging mas malusog ang hapunan, pinapalitan ng masarap na ulam na ito ang tradisyonal na kanin ng whole-wheat couscous at nagdaragdag ng kaunting asiago cheese para sa malambot at cheesy crust.
Para magdagdag ng kaunting sopistikasyon sa beef stroganoff, ang recipe ni Tyler Florence ay kinabibilangan ng pagdaragdag ng cognac sa sarsa habang niluluto ang karne ng baka, at pagtatapos nito ay may bawang...
Subukang gumamit ng giniling na karne ng baka sa halip na tradisyonal na sirloin o tenderloin, dagdagan ng low-fat sour cream at whole-wheat pasta para mas maging...
Ang beef tenderloin sa resipe na ito mula kay Claire Robinson ay hiniwa nang manipis, kaya ang ulam ay tumatagal lamang ng 30 minuto, mula sa paghahanda hanggang sa pagtatapos. I-brown lang muna ang karne, pagkatapos ay idagdag...
Ang isang piga ng katas ng lemon ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa sa masarap na beef and mushroom stroganoff sauce.
Dahil sa isang mabisang kagamitan sa pagluluto tulad ng pressure cooker, makakagawa ka ng beef stroganoff sa loob lamang ng 40 minuto. Mabilis na maluluto ng kagamitang ito ang karne pati na rin ang mga gulay na may puting alak. Sa...
Pinapataas ng recipe ni Ree Drummond ang lasa ng simpleng potato casserole sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng manipis na hiniwang patatas na may ham at cream cheese.
Dalawang sangkap lang—brown sugar at honey—at ang simpleng glaze na ito, batay sa recipe ni Trisha Yearwood, ay didikit nang maayos sa baboy habang inibe-bake, kaya hindi masunog ang asukal habang inibe-bake ang ham.
Inirerekomenda ng Amerikanong magasin na "Food Network" ang lubusang pag-marinate ng karne sa pinalamig na brine na may pampalasa ng luya nang hindi bababa sa 24 oras bago i-roast at lagyan ng sarsa ng matamis na mustasa.
Hindi lang inihurno ni Melissa De Arabian ang ham sa pinaghalong cinnamon at cherry preserves, kasama ang malunggay para sa kaunting lasa, kundi inihahain din nito ang karne kasama ang natitirang glaze bilang sarsa para...
Gumagamit si Ina Garten ng pre-cooked spiral-sliced ham, na pinapahiran niya ng pinaghalong bawang at sitrus. Ang masarap na sarsa ay tumatagos sa bawat hiwa, na nagbibigay ng kahanga-hangang lasa sa karne.
Pinakamainam na ihurno ang kahanga-hangang ulam na ito para sa kapaskuhan sa dalawang yugto: una ay mabilis sa mataas na temperatura, pagkatapos ay muli sa mas mababang temperatura – magbibigay ito sa iyo ng pinakamasarap na malutong na crust sa ham at...
Binago ng sariwang thyme at malutong at maalat na bacon ang isang simpleng casserole sa recipe ni Tyler Florence....
Huwag husgahan ang ulam na ito sa unang tingin; hindi ito pasta, kundi pritong spaghetti squash sa tomato-basil sauce, na inihahain kasama ng giniling na karne ng baka at pork meatballs.
Niluto kasama ng bahagyang ginisa na bell peppers at sibuyas, ang simpleng ulam na ito ng spaghetti squash ay itinuturing na isang kumpletong pagkain. Inihahain kasama ng mga gulay at inihaw na maanghang na Italyano...
Isipin ang ulam na ito bilang isang plato ng mga deconstructed na tacos, na may corn tortilla base at ibabaw, at isang masaganang palaman ng giniling na karne ng baka na may cumin spices at pinto beans.
Ang susi sa madaling lutuing casserole ni Trisha ay ang mga lutong patatas at giniling na karne na may keso. Payo ni Trisha Yearwood, "Kung mainit pa ang mga sangkap na niluluto mo kapag...
Ang macaroni casserole ni Rachael Ray ay nagpapabago sa isang simpleng cheddar mac and cheese tungo sa isang...
Sa halip na balutin ang mga enchilada, si Sunny Anderson ay gumagawa ng casserole ng corn tortillas na may patong-patong na klasikong enchilada sauce, nilagyan ng giniling na karne ng baka, mga gulay, at dobleng...
Para masiguro ang walang kapantay na lasa ng meat casserole na ito, pagsamahin ang bagong lutong noodles na may sour cream at Parmesan, pagkatapos ay idagdag ang mga tinimplang kamatis sa timpla at lagyan ng...
Simpleng ihanda ngunit elegante ring ihain sa mga bisita, ang inihaw na karne ng Giada De Laurentiis ay nilagyan ng maanghang na sarsa ng kamatis at perehil sa ibabaw.
Sundan ang halimbawa ni Rachel Ray, na naglalagay ng mga butil ng bawang sa kanyang karne ng baka bago ito lutuin sa sarsa ng rosemary-wine. Inihahain niya ang inihaw na karne ng baka kasama ang malambot na gulay at creamy barley...
Limang sangkap lang ang kailangan para sa pinakamasarap na hapunan ni Trisha Yearwood. Pagkatapos i-roast ang karne ng baka, ginagamit niya ang katas nito para gumawa ng masarap na gravy.
Nagtatampok ng fresh herb crust, ang makatas na roast beef ni Jeff Mauro ang bida sa kanyang sandwich, na mayroon ding nutty Gruyere cheese at crispy pickled radishes.
Inihahanda ni Sunny Anderson ang inihaw na baka sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mustard-herb paste, pagkatapos ay iniihaw ito hanggang sa makatas. Inirerekomenda niya ang paghahain nito kasama ng gravy na gawa sa...
Katulad ng malasang bread pudding, ang strata ay isang magaan na ulam na brunch na maaaring ihanda sa gabi bago ang araw. Ang ulam na Mehikano na ito ay gawa sa mga piraso ng...
Gumawa si Rachel ng sili na may pilipit na pasta, giniling na karne ng baka, at mga gulay, na tinimplahan ng kakaibang timpla ng pinausukang paminta, na naluluto sa loob lamang ng 15 minuto....
Inihanda gamit ang mga gulay at tatlong uri ng karne, ang makapal na sarsa ng pasta ni Rachel ay parehong nakakabusog at nakakapagpasaya. Ang ulam na ito ay isang tradisyon ng Pasko sa kanilang bahay.
Ang sikreto sa masarap at makatas na pork tenderloin na may herb crust ay ang pag-ihaw nito sa mataas na temperatura sa loob lamang ng 20 minuto. Tinitiyak ng pamamaraang ito na mananatiling malambot ang baboy sa loob, na may...
Ang Shepherd's pie, isang imbensyon ng mga Briton, ay orihinal na nilikha bilang isang paraan upang magamit ang mga natira mula sa tanghalian ng Linggo: kordero at patatas. Kung ang pagkain ay may kasamang inihaw na karne, ang mga natira ay inihurno sa...
Karne ng Baka na Inihaw sa Alak na may Itim na Paminta ni Rachel Ray...
Ang patatas na may bacon, leeks, at sariwang kamatis ang klasikong ulam ni Rachel para sa makatas at malambot na karne ng baka.
Isang recipe para sa paggawa ng pork ham na may mga herbs sa slow cooker....
Isang recipe para sa azu na gawa sa baboy at atsara sa slow cooker.
Ang literal na kahulugan ng gratin ay isang ulam na inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Maaari itong matamis o malasa, gawa sa patatas, kanin, o iba pang gulay. Kapag naghahanda ng gratin...
Recipe para sa paggawa ng casserole na may pork sausage at onion sauce....
Recipe para sa balikat ng kordero na inihurno kasama ng mga herbs....
Isang recipe para sa inihurnong kordero na may mga pampalasa, yogurt, at tomato paste....
























































