Mga recipe ng pangunahing putahe

Maghurno ng Italian calzone pizza na puno ng giniling na baboy, mga gulay, at malagkit na mozzarella. Ang pinausukang paprika ay nagdaragdag ng kaaya-ayang mausok na lasa. Tangkilikin ito bilang meryenda on-the-go...

Isa sa pinakamahalagang pampalasa sa lutuing Mehikano ay ang pamintang ancho. Ang pinatuyong at hinog na pamintang poblano na ito, na dinurog hanggang maging pulbos, ay may mausok na lasa at ginagamit upang maghanda ng masaganang...

Gumawa ng espesyal na mashed potato na babagay sa iyong karne sa kapaskuhan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kamote. Magdaragdag ito ng kaunting tamis sa mashed potato, at ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce ay perpektong magbabalanse sa tamis kasama ang kanilang...

Magdagdag ng pinausukang chipotle peppers sa klasikong mashed potatoes, na magdaragdag ng mausok na lasa at kaunting anghang sa creamy flavor. Isang masiglang sangkap lang, at ang side dish ay...

Ang sarap na ito na hindi niluluto ay gawa sa tinadtad na cranberries, buto ng granada, mani, at sariwang herbs, at tinimplahan ng pomegranate molasses at honey. Kung wala kang mahanap na sariwang cranberries, palitan ito ng mga nakapirming cranberries.

Mas magmumukhang maligaya ang mga pritong hiwa ng baboy na may buto kung palamanan ng pinatuyong prutas at mani. Para sa resipe na ito, pumili ng makakapal na hiwa para may maidagdag kang...

Ang masustansyang vegetarian quiche na ito na may mga mushroom, creamy Gruyere, at masarap na spinach ay napakadaling gawin, kung isasaalang-alang na gumagamit ito ng pie crust na binibili sa tindahan, at...

Ang lasagna na vegetarian ay maaaring maging masarap kapag nilagyan ng keso at spinach! Para sa resipe na ito, gumawa ng homemade tomato sauce, ipatong ang lahat ng sangkap ng lasagna sa isang baking dish, at i-bake...

Ang vegetable frittata ang pinakamabilis na paraan para maghanda ng masarap at masustansyang almusal o hapunan. Inirerekomenda ni Trisha Yearwood na iprito ito sa isang kawali na cast-iron, na maaaring ilagay sa oven para sa magaan na...

Igisa ang mga kabute na may puso ng artichoke, asparagus, karot, at kamatis at ihain kasama ng berdeng spinach fettuccine pasta para sa isang masarap at nakakabusog na vegetarian lunch. Maaari kang gumawa...

Ang isang buong inihaw na pabo ay tiyak na magmumukhang marangya, ngunit ang pag-ihaw nito na hiniwa-hiwa ay magmumukhang kasing-festival, at ang crust ay magiging mas malutong. Ang lahat ay tungkol sa...

Kung mag-iihaw ka ng buong manok, narito ang dalawang sikreto para sa kamangha-manghang resulta: una, i-parlorize ang manok para ito ay humiga nang patag, at pangalawa, pindutin ito pababa gamit ang regular na...

Gumawa ng simpleng syrup mula sa itim na tsaa, na may lasa ng cardamom at anise, at ipahid ito sa mga fillet ng salmon bago ihawin. Magtabi ng kaunting tea syrup para sa paghahain. Ang isda...

Ang mga vegan Mexican tamales na ito ay puno ng butternut squash at portobello mushrooms at masarap at malinamnam. Lahat ng ito ay salamat sa homemade two-chili sauce...

Ang low-fat at dairy-free na bersyon ng klasikong American mac 'n' cheese na ito ay nagbibigay ng tamang lasa gamit ang mala-velvet yellow sauce, mashed cauliflower, vegan cheddar, at turmeric. At para...

Ang kombinasyon ng mga sariwang mansanas at natural na non-alcoholic apple cider ang dahilan kung bakit ang ulam na ito ay perpektong hapunan sa taglagas, na niluluto sa isang palayok! Ang resipe na ito ay pinakamahusay na kasama ng...

"Ang bersyong Pilipinong ito ng Spanish paella ay regular na sangkap sa iskedyul ng pagluluto ng aming pamilya para sa mga pista opisyal at iba pang mga pagtitipon," sabi ng may-akda ng recipe na si Maya Ferrante, "at talagang madali lang ito..."

Ang mga double-breaded chicken tenders ay piniprito hanggang sa maging malutong at inihahain kasama ng maanghang na puting gravy, isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Para gawin ang unang batch...

"Ang Eggs Benedict ay isang klasikong ulam na pang-Sunday brunch, at napagpasyahan kong bigyan ito ng kaunting twist para sa Araw ng mga Puso," pagbabahagi ni Giada de Laurentiis. "Sa halip na ang tradisyonal na hollandaise..."

Kahit anong kalabasa ay puwede na para sa masaganang winter hash na ito. I-roast ito kasama ng homemade rosemary sausage at matamis at maasim na mansanas at ihain kasama ng pritong, scrambled, o omelet eggs, na may budbod na homemade...

Ang coleslaw na ito ay gawa sa mga gulay sa taglamig—mga Brussels sprout, kale, at radicchio—ngunit ito ay nakakapresko at maliwanag, parang tag-araw. Lahat ng ito ay salamat sa matalinong kombinasyon ng iba't ibang uri ng repolyo at...

Ang winter ratatouille ay gawa sa mga gulay sa taglamig, kabilang ang kalabasa, kamote, at patatas, at nilagyan ng de-latang kamatis sa sarili nitong katas. Ang mga gulay na pana-panahon ay hindi lamang ginagawang malusog at masustansya ang nilaga,...

Ang sandwich ay gawa sa pork belly, na pinapakuluan nang ilang oras sa beer, mga pampalasa, at giniling na kape, pagkatapos ay inihahain sa ciabatta, pinapahiran ng homemade apple jam, at nilagyan ng tinunaw na...

Ang resipe na ito para sa patatas ngayong kapaskuhan ay magiging iyong espesyal na putahe kapag natikman mo na ang malambot at ginintuang kayumangging mga piraso nito, na binasa ng mantikilya. At ang aroma ng rosemary at bawang ang tunay na nagpapaganda sa mga patatas na ito...

Ang Orzo pasta ay hugis-kanin, kaya maaari itong lutuin tulad ng risotto rice, unti-unting idagdag ang sabaw at maraming keso hanggang sa magkaroon ka ng makapal at kremang orzotto. Ri...

Karamihan sa mga sangkap sa mabilisang nilagang kamote na ito ay maaaring palitan, ibig sabihin ay siguradong mayroon ka ng lahat ng kailangan mo sa iyong refrigerator at pantry para sa isang masarap at masustansyang hapunan. Ang susi rito ay...

Magdagdag ng pulled pork sa pasta na may tinunaw na cheddar at mozzarella para sa mas masustansya at mas nakakabusog na pagkain. Isa itong magandang paraan para magamit ang natirang karne mula sa hapunan kagabi. Opsyonal...

Ang galing ng resipe na ito ay ang lahat ng sangkap—alak, bawang, hipon, at maging ang pasta—ay niluluto nang magkakasama sa iisang kawali. Tandaan lamang: huwag i-defrost ang hipon! Kung hindi, ang mga ito ay...

Magugustuhan ng mga mahilig sa Mac and cheese at cheeseburger ang kombinasyon ng lasang ito. Napakabilis at mura ng resipe na ito, gamit ang mga sangkap na malamang ay mayroon ka na. Mayaman at cheesy na lasa...

Ang pagluluto ng tuna noodle casserole sa isang malaking baking sheet ay nagbibigay-daan para sa mas creamy cheesy filling at crispy crust sa ibabaw. Para sa perpektong topping, lagyan ng breadcrumbs...

Isang napakagandang ulam na pang-tag-init sa isang baking sheet. Inihahain ang mainit na inihaw na gulay at bulgur kasama ng sariwang escarole, na nagpapapalambot sa lasa at tekstura nito, habang ang balsamic vinaigrette ay nagdaragdag ng matamis na lasa. Kung ikaw...

Para magmukhang maligaya ang inihaw na mais, pahiran ng mayonnaise ang mga cobs at igulong ang mga ito sa dinurog na malutong na corn snacks na may iba't ibang kulay. Para sa isang kapansin-pansing ombre pattern, pumili ng corn snacks na may tatlong kulay...

Ang pot pie, o chicken in a battered pot, ay isang sikat na comfort food na kinagigiliwan ng mga matatanda at bata. Ang recipe ni Sunny Anderson ay naglalagay ng Tex-Mex twist sa klasikong...

Ayon sa kaugalian, ang pagluluto ng seafood sa tag-init ay kinabibilangan ng pagpapakulo nito sa labas sa isang kumukulong palayok kasama ang mga patatas, mais, at mga longganisa, ngunit iminumungkahi ni Sunny Anderson na i-bake ang lahat ng ito sa oven at...

Ang matigas at madahong kale ay perpekto para sa pagpapakulo, lalo na sa creamy at sour cream sauce. Ang maanghang na longganisa ay nagdaragdag ng mas maraming lasa at aroma. Ang creamed kale ay maaaring ihain bilang...

Kung gusto mong gumawa ng sarili mong sariwang pasta pero wala kang espesyal na makina o mga kinakailangang kasanayan, subukan mong gumawa ng spaetzle! Ang tanging espesyal na kagamitan na kakailanganin mo ay isang salaan, at ang masa ay hindi man lang...

Mabilis ihanda ang mga Mexican fajitas, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa araw ng linggo kapag, kahit pagkatapos ng trabaho, gusto mong bigyan ang iyong pamilya ng isang espesyal na pagkain. Dibdib ng manok, hiniwa nang pahaba...

Ang pork tenderloin ay binabad sa malapot na Jamaican brine na may rum, brown sugar, bawang, luya, at allspice at inihaw hanggang sa perpektong maging kayumanggi. Ang karne ay masarap at...

Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng tinadtad na sariwang rosemary at i-roast hanggang sa mabango at maging golden brown. Magiging malutong ang balat at makatas ang karne, nang hindi na kailangang bastingin.

Ang sariwang rosemary, ang pangunahing sangkap sa resipe na ito, ay pupuno sa iyong tahanan ng isang kahanga-hangang aroma at magpapakintab sa iyong pabo. Pahiran ang buong manok ng tinadtad na rosemary at mantikilya, at magdagdag ng ilang sanga...

Maaaring lutuin nang buo ang maliliit na bell pepper, at magiging maganda at masigla ang mga ito kapag inihain. I-grill ang maliliit na sili, haluan ng mga herbs at lemon dressing, at budburan ng walnuts –...

Ang mga walnut at cranberry ay nagdaragdag ng maraming lasa sa isang simpleng green salad. Pakuluan ang mga cranberry para sa dressing upang lumambot ang mga berry (maaari mong gamitin ang sariwa o frozen), at ang mga walnut...

Hindi kailangang matamis ang masarap na pancake. Gumagamit ang resipe na ito ng pinaghalong sariwang herbs para mabigyan ang mga ito ng magandang berdeng kulay at nakakapreskong lasa. Perpekto ang mga ito para sa meryenda o tanghalian. Ihain kasama ng...

Ang "Green Goddess" ay isang nakakapreskong sour cream at mayonnaise dressing na may kasamang palumpon ng mabangong sariwang herbs, na ang lasa ay pinatitingkad ng mga anchovy fillet. Subukan ito sa iyong susunod na patatas...

Ang mapusyaw na berdeng salad na ito ng green beans, frisee, at mga herbs ay magdudulot ng kaunting kasariwaan ng tagsibol sa iyong hapag-kainan anumang oras ng taon. Ang pinakatampok nito ay ang magaan at kremang crème fraîche dressing (French...

Para sa simple ngunit masarap at masayang side dish, haluin lamang ang blanched green beans na may pinaghalong walnut sauce na gawa sa parsley at lemon zest.

Ang ulam na ito ay may kahanga-hangang lasa dahil sa pampalasang ras el hanout ng Morocco. Ito ay maraming gamit at bagay sa karne at gulay. Ipahid ito sa dibdib ng manok at iprito nang...

Para malagyan ng lasa at aroma ng lutuing Moroccan ang mga burger, kakailanganin mo ng ras el hanout (masarap ang pampalasa sa pumpkin pie) at harissa, isang maanghang na paste. Ang ras el hanout ay idinaragdag sa...

Isang timpla ng pampalasa mula sa Morocco, ang ras el hanout, ang nagbibigay sa vegetarian tofu dish na ito ng masiglang lasa na magbubuklod sa buong pamilya sa kusina. Pakuluan ang tofu sa masarap at hinaluan ng mga halamang gamot na sarsa kasama ang mga kamatis at olibo, at...