Mga Recipe ng Hapunan sa Loob ng 30 Minuto na Makakapagligtas sa Iyong mga Araw ng Trabaho

Gamit ang mabibilis at madaling mga resipe na ito, ang hapunan ay maihahanda na sa mesa sa loob ng kalahating oras o mas maikli pa.

100 Pinakamahusay na Ideya sa Hapunan sa Loob ng 30 Minuto

Hindi maikakaila na ang paghahanda ng hapunan ng pamilya ay maaaring maging mahirap sa isang normal na araw, lalo na sa isang abalang gabi ng linggo. Ngunit narito kami upang sabihin sa iyo na sa pamamagitan ng mga tamang recipe (madaling hapunan, mas mabuti ang mga hindi nangangailangan ng maraming paglilinis), ganap na posible na maghanda ng lutong-bahay na pagkain sa loob lamang ng ilang minuto. Naghahanap ka man ng dibdib ng manok, salmon fillet, pork chops, o iba pa, makikita mo mismo ang iyong hinahanap dito, simula sa super-cheesy na bersyon ni Ree Drummond ng malutong na chicken cutlets. Nagdaragdag siya ng bagel topping (isang masarap na timpla ng itim at puting linga, pinatuyong bawang at sibuyas, asin sa dagat, at poppy seeds) sa breadcrumbs upang matiyak na ang bawat subo ay puno ng lasa.

Crispy Breaded Chicken na may Topping na Bagel

Isa sa mga pangunahing sangkap sa breading sa resipe na ito ay ang bagel topping. Ito ay pinaghalong linga, poppy seeds, pinatuyong sibuyas, asin, at pinatuyong bawang na perpektong bumabagay sa panko breadcrumbs at nagdaragdag ng kakaibang lasa. Ihain ang mga chops kasama ng magaan na salad na may lemon dressing at cherry tomatoes.

Resipi: Crispy Breaded Chicken na may Topping na Bagel

30-Minutong Sili ng Pabo

Ang klasikong ulam na ito mula sa Timog-kanluran, na madaling lutuin sa loob ng wala pang 30 minuto, ay may mausok na lasa at anghang ng chipotle peppers. Para sa opsyon na walang karne, gumamit ng soy crumbles sa halip na turkey at kainin kasama ng cilantro, sour cream, tortilla chips, o avocado!

Resipi: 30-Minutong Sili ng Pabo

Klasikong Hipon na Scampi

Gustung-gusto namin ang shrimp scampi! Dahil ba sa simple ngunit elegante ang mga ito? O dahil naluluto ang mga ito sa loob ng kalahating oras? O baka naman dahil sa napakasarap na wine-butter sauce? Lahat ng nabanggit!

Resipi: Klasikong Hipon na Scampi

Pizza na may maanghang na sausage sa kawali

Para sa pan pizza, painitin muna ang pan para maluto agad ang masa. Magbibigay ito ng napakasarap at malutong na crust.

Resipi: Lutong-bahay na pizza na may malutong na base sa kawali

Baboy na may linga sa Milan

Ang pagdurog ng mga pork chops ay magpapanipis sa mga ito at magpapabilis ng pagkaluto: kalahating oras lang ang aabutin ng ulam. Kung wala kang martilyo, maaari kang gumamit ng mabigat na kawali.

Resipi: Baboy na Milanese na may langis ng linga

Hipon sa matamis at maasim na glaze

Magugulat ka kung gaano kadaling makamit ang perpektong balanse ng lasa para sa mga hipon na ito. Paghaluin lamang ang Chinese plum sauce, ketchup, at suka ng bigas.

Resipi: Pritong hipon sa matamis at maasim na glaze

Pasta na may Manok at Tortellini na may Alfredo sa isang Skillet

Ang mabilis ngunit masarap na ulam na ito ay nagsisimula sa binibili sa tindahan na tortellini pasta at keso, maliliit na dumplings na hinaluan ng creamy Alfredo sauce, pagkatapos ay nilagyan ng mga hita ng manok at inihurno sa oven hanggang sa maluto. Ang maganda sa ulam na ito ay niluluto ito nang buo sa isang kawali (siguraduhing ligtas ito sa oven), na nag-aalis ng pangangailangang lutuin ang pasta nang hiwalay, ibig sabihin ay mas kaunting maruruming pinggan. Budburan ng parsley at ihain. Ito ay isang perpektong ulam para sa isang masarap na hapunan pagkatapos ng mahabang araw ng trabaho.

Resipi: Pasta na may Manok at Tortellini na may Alfredo sa isang Skillet

Mabilis na Sopas ng Pansit na Manok

Ang masarap na lasa ng sopas na ito ay nagmumula sa ginisa na karot, kintsay, parsnip, at sibuyas. Ang sopas ay gawa rin sa chicken fingers. Ito ang mga pinakamalambot na bahagi ng dibdib ng manok at agad na naluluto, ibig sabihin ay maihahanda na ang hapunan sa mesa nang wala pang kalahating oras.

Resipi: Mabilis na Sopas ng Pansit na Manok

Flatbread na Manok at Turmeric

Malawakang ginagamit sa buong Timog-Silangang Asya, ang turmeric ay nagdaragdag ng kakaibang kulay, aroma, at lasa sa matamis at malasang mga putahe. Pinagsasama ito ng resipe na ito sa pampalasa ng pumpkin pie (kanela, luya, at cloves) upang lumikha ng mabilis na pampalasa ng manok. Ipatong ang maanghang na manok sa malutong na naan, lagyan ng yogurt sauce sa ibabaw, at mayroon ka nang kumpletong pagkain sa loob lamang ng 20 minuto!

Resipi: Flatbread na Manok at Turmeric

Pasta ng angelfish na may manok

Hango sa isang klasikong ulam mula sa Olive Garden, ang pasta na ito ay pinapalitan ang hipon ng manok, kaya mas pinadali itong lutuin sa mga araw ng trabaho. Ang recipe ay tumatagal nang wala pang 30 minuto.

Resipi: Pasta ng angelfish na may manok

BLT salad na may beans

Ang lahat ng elemento ng isang klasikong BLT sandwich ay nagsasama-sama sa isang masaganang bean salad. Ang homemade mayonnaise dressing na may mga herbs ay nagdaragdag ng kasariwaan, habang ang bacon at croutons ay nagdaragdag ng kasiya-siyang langutngot. Mainam itong gamitin bilang kapalit ng isang lata ng beans mula sa pantry.

Resipi: BLT salad na may beans

Baboy na "alla pizzaiola"

Tapusin ang piniritong caramelized pork na ito gamit ang mabilis na sarsa na gawa sa red wine, sabaw ng manok, at tomato paste. Ang simple at masarap na pangunahing ulam na ito ay inaabot lamang ng 30 minuto upang maihanda.

Resipi: Baboy na may buto alla pizzaiola

Mabilis at Malusog na Manok na Tandoori

Para maihanda ang sikat na manok na Indian na ito, hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven; maayos na ang pagkakaluto nito sa grill. Ang dibdib ng manok ay pre-marinate sa natural na yogurt at mga pampalasa, kabilang ang Indian curry, at pagkatapos iprito, ito ay lumalabas na napaka-makatas at masarap.

Resipi: Mabilis at Malusog na Manok na Tandoori

Buffalo Chicken Enchiladas

Lagyan ng Buffalo chicken at cheese ang corn tortillas—ang hybrid dish na ito na gugustuhin mong lutuin nang paulit-ulit. Ang paggamit ng rotisserie chicken na nabibili sa tindahan ay ginagawang perpekto ang recipe na ito para sa isang gabi sa isang linggo.

Resipi: Buffalo Chicken Enchiladas

Tandang sa alak sa loob ng 30 minuto

Ang Coq au vin, o coq au vin, ay isang klasikong lutuing Pranses na maaaring abutin ng ilang oras, o kahit ilang araw, upang maihanda, dahil sa proseso ng pag-marinate. Ngunit sa resipe na ito, magkakaroon ka ng masarap na hapunan sa loob lamang ng kalahating oras. Ang pulang sarsa ay gawa sa alak, pritong bacon, mushroom, at pearl onions (gamitin ang frozen para makatipid sa oras sa pagbabalat). Idagdag ang inihaw na manok sa sarsa, initin, at voila!

Resipi: Tandang sa alak sa loob ng 30 minuto

Salmon na may chermoula at couscous

Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang pinalamig na cilantro at parsley ay ang paggawa ng maanghang at masarap na sarsa ng halaman. Pinagsasama ng Moroccan chermoula ang mga sariwang halaman na may mabangong pampalasa, kabilang ang cumin at coriander, kaya mainam itong ihain na sarsa o marinade para sa karne, manok, o pagkaing-dagat.

Resipi: Salmon na may chermoula at couscous

Steak na may paminta at pampalasang Indian

Ang nakakapagpainit na timpla ng mga pampalasa, kasama ang matingkad na mga gulay at maanghang na sili, ay nagdaragdag ng kaunting lasang Indian sa mabilis na hapunang ito.

Resipi: Pritong steak na may mga pampalasang Indian

Ravioli na may sausage at sili sa isang kawali

Inihahandog namin ang paboritong kombinasyon ng lasang Italyano na sausage at sili sa isang simpleng ulam na maaaring ihanda sa loob lamang ng 20 minuto. Sabay-sabay na lutuin ang ravioli na binili sa tindahan at ang makulay na sarsa, pagkatapos ay initin muli ang mga ito sa iisang kawali. Ang pangwakas na detalye ay ang tinunaw na keso na provolone.

Resipi: Ravioli na may Sausage at Bell Pepper sa isang Frying Pan sa loob ng 20 Minuto

Mga Sandwich ng Baboy na may Mustard-Crusted na may Pretzels

Gamit ang klasikong kombinasyon ng pretzel at mustasa, nakagawa kami ng isang simpleng pork tenderloin na tunay na espesyal. Una, hinihiwa ito nang manipis para maging patty. Pagkatapos, binabalutan namin ang mga ito ng pinaghalong itlog at mustasa at iniluluto sa dinurog na pretzels. Ang mga toasted patty ay inilalagay sa mga kaibig-ibig na mini buns at nilagyan ng masarap at maasim na mustasa sauce—isang masarap na hapunan sa gabi.

Resipi: Mini Mustard Crusted Pork Chop Sandwiches na may Pretzels

Inihaw na hita ng manok na may caramelized lemon peels

Sa susunod na magtimpla ka ng katas ng lemon, huwag itapon ang mga pinigang kalahati. Balutin ang mga ito at ilagay sa refrigerator para magamit sa ibang pagkakataon sa madaling recipe na ito ng inihaw na manok. Masarap din ang balat ng lemon na may balat. Piniprito ang mga ito at pagkatapos ay inihurno kasama ng manok at maple syrup, na nag-iiwan ng matamis at maasim na sarsa sa ilalim ng kawali na maaaring ipahid sa buong ulam.

Resipi: Inihaw na hita ng manok na may caramelized lemon peels

30-Minutong Piniritong Salmon na may Bok Choy at Shiitake Mushrooms

Para mabawasan ang oras ng pagluluto, hiwain ang bok choy sa malalaking piraso (halimbawa, hatiin nang isang-kapat ng isang bungkos) at patungan ang mga takip ng kabute para sa paghiwa. Ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi ay maaaring initin muli bilang pang-ulam, ngunit ang sariwang kaning basmati ay mabilis maluto. Sa loob lamang ng kalahating oras, magkakaroon ka ng kumpletong hapunan na inspirasyon ng Asya na magpapasaya sa buong pamilya sa isang gabi ng linggo.

Resipi: 30-Minutong Piniritong Salmon na may Bok Choy at Shiitake Mushrooms

Mga hita ng manok na may patatas, lemon at bawang

Para bang mahigit 30 minuto mo itong nilagahan. Lutuin ang patatas kasama ng malutong na hita ng manok at tamasahin ang gabi nang walang gaanong paglilinis.

Resipi: Mga hita ng manok na may patatas, lemon at bawang

Mac at keso sa isang mabagal na kusinilya

Gustung-gusto namin ang mga multifunctional na kagamitan sa kusina na nagpapadali sa buhay, kaya ang Instant Pot (isang slow cooker, pressure cooker, at multi-cooker all-in-one) ay isang maraming gamit na pagpipilian para sa mabilisang pagkain. Lalo na para sa creamy mac and cheese, na naluluto sa loob ng ilang minuto. At pagkatapos, iisa na lang ang mangkok na lilinisin!

Resipi: 5-Sangkap na Mac and Cheese sa isang Slow Cooker

Ginisa na Manok

Ang diwa ng masaganang ulam na ito ay makikita sa pangalan nito: hiwain ang manok at mga gulay sa maliliit na piraso at patakan ng teriyaki sauce.

Resipi: Igisa kasama ang repolyo at manok

Sopas na bean na may escarole salad

Hindi kailangang may kasamang karne ang isang masaganang tanghalian. Ang klasikong Italyanong sopas ni Giada ay gawa sa maasim na escarole at masaganang puting beans. Kaunting keso Parmesan ang sikretong sangkap, na nagbibigay sa sopas ng masarap at malasutlang tekstura.

Resipi: Sopas na Escarole at White Bean

Inihaw na Baboy na may Inihaw na Ubas at Couscous sa loob ng 30 Minuto

Ang madaling lutuing ulam na ito ay perpekto para sa isang pista opisyal at para sa isang mabilis at walang abala na hapunan sa gabi. Ang malambot na pork tenderloin ay mabilis na inihaw at elegante ang hitsura kapag inihain. Ihain kasama ng couscous, na naluluto sa loob ng ilang minuto, at mga inihurnong itim at puting ubas. Ang resipe na ito ay naglalabas ng isang bagong lasa ng ubas: inihaw kasama ng sage, nakakakuha ang mga ito ng mas masaganang lasa na may matamis at maasim na nota.

Resipi: Inihaw na Baboy na may Inihaw na Ubas at Couscous sa loob ng 30 Minuto

Hummus at Mangkok ng Kordero na may Maanghang

Ang base ng masaganang mangkok na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay mainit at malasutlang hummus, na mabilis na ginawa mula sa de-latang chickpeas na may lasa ng tahini, bawang, lemon, at cumin. Lagyan ng ginisa at maanghang na giniling na karne ng tupa sa ibabaw ng hummus at isang salad ng sariwang pipino. Ihain kasama ng pita triangles.

Resipi: Hummus at Mangkok ng Kordero na may Maanghang

Mabilis na Focaccia Pizza

Bakit ka pa gagawa ng pizza dough kung puwede ka namang bumili ng focaccia na nabibili sa tindahan? Ito ang perpektong paraan para makatipid ng oras sa paggawa ng pizza night.

Resipi: Pizza na "Mabilis"

Salmon sa sarsa ng kamatis (nang walang defrosting)

Ang frozen salmon fillet ay isang madaling gamiting sangkap, ngunit maaari itong maging isang malaking abala kung makalimutan mo itong i-defrost nang maaga. Hindi sa resipe na ito! Ang isda ay pinakuluan, nang hindi niluluto, sa isang maanghang na homemade tomato sauce hanggang sa lumambot. Magugulat ka, ngunit ang buong resipe ay tumatagal nang wala pang kalahating oras.

Resipi: Salmon sa sarsa ng kamatis (nang walang defrosting)

Spaghetti alla carbonara

Magsimula sa pamamagitan ng paggisa ng maalat na pancetta na may mabangong bawang, at panoorin ang simpleng ulam na ito na magbabago. Pagsamahin ang mga itlog sa kesong Parmesan, na nagsisilbing pampalapot, upang makagawa ng sarsa. Haluin ito sa mainit na pasta: maluluto ang mga itlog, at mababalutan ng sarsa ang bawat hibla ng spaghetti.

Resipi: Pasta Carbonara

Mga bangkang may repolyo na pinalamanan

Ang sariwa at mabilisang bersyon ng klasikong cabbage rolls na ito ay tumatagal ng kalahati ng oras, ngunit hindi isinasakripisyo ang lasa. Mas kaunti rin ang abala: hindi na kailangang palamanin at igulong ang bawat dahon ng repolyo bago lutuin. Ang pritong palaman ay isinasandok lamang sa pinakuluang dahon ng repolyo at nilagyan ng creamy tomato sauce bago ihain. Ang masaganang at masarap na ulam na karne na ito ay perpekto para sa isang araw ng trabaho.

Resipi: Mga mangkok ng repolyo na may palaman ng karne

Inihaw na hita ng manok na may feta at pakwan na salad

May ilang mga paraan para makatipid ng oras na makakatulong sa iyo na makapaghanda ng isang buong hapunan ng manok nang wala pang kalahating oras. Mas mabilis ang paggadgad ng bawang kaysa sa pagtadtad, at nagdaragdag ito ng mas masarap na lasa. Para maiwasan ang pag-marinate ng manok nang masyadong matagal, kuskusin ito ng sarsa na ito, para masipsip ang lasa nito. Habang ina-marinate ang karne, maaari kang maghanda ng matamis at malasang ensaladang pakwan.

Resipi: Inihaw na hita ng manok na may feta at pakwan na salad

Ravioli "a la Betsy"

Mahirap hindi pahalagahan ang isang 16-minutong recipe, lalo na kung ito ay isang ulam na may keso na pasta at hipon na nilagyan ng creamy tomato sauce.

Resipi: Ravioli sa sarsa ng hipon

Mabilis na Inihaw na Chicken Pie

Ang nabibiling puff pastry at inihaw na manok ay nagbibigay-daan upang makapaghanda ng mainit na hapunan sa loob lamang ng kalahating oras.

Resipi: Mabilis na Pot Pie na may Inihaw na Manok

Ravioli na may lemon, gisantes at pancetta

Gustung-gusto namin ang mga mabilisang recipe para sa hapunan, tulad nito gamit ang ravioli na nabibili sa tindahan. Pinapares namin ang pasta sa isang simpleng homemade sauce na gawa sa lemon, keso, at mantikilya. Kinukumpleto ng mga gisantes at pancetta ang ulam.

Resipi: Ravioli na may lemon, berdeng gisantes at pancetta

Pinalamutian na salmon na may maanghang na karot

Ang matamis na honey glaze at pagluluto sa mataas na init ay nagbibigay sa salmon ng malutong at ginintuang crust. Ang kulantro at kumin ay nagdaragdag ng mainit at maanghang na lasa sa matamis na karot.

Resipi: Pinalamutian na salmon na may maanghang na karot

Mabilis na Caesar Salad

Ang pangalan ng mabilis at madaling resipe na ito ay nagsasabi ng lahat. Gamit ang mga pangunahing pagkain sa pantry (tulad ng de-latang chickpeas, pinatuyong pampalasa, at isang garapon ng pesto), binabago ni Ree ang isang klasikong salad tungo sa isang masaganang pangunahing putahe. Napakakombenyente!

Resipi: Caesar Salad na may Inihaw na Chickpeas

Inihaw na steak na may Greek corn salad

Ang mga beef chops ay isang murang opsyon na mainam para sa isang madaling hapunan na may karne sa gabi ng linggo. Kaunting asin at paminta at mabilis na pag-ihaw lang ang kailangan mo, at handa na ang mga ito ihain kasama ng inihaw na mais at mga gulay sa isang vinaigrette.

Resipi: Inihaw na steak na may Greek corn salad

Bakalaw na may nilagang haras

Malamang na gugustuhin mong kumain sa liwanag ng kandila: ang mabilisang ulam na ito ay tumatagal lamang ng 30 minuto, ngunit ito ay napaka-elegante. Makatipid ng oras sa pamamagitan ng pagpiga ng lemon at paghiwa ng mga olibo habang niluluto ang bakalaw at haras.

Resipi: Mabilis na Hapunan: Bakalaw na may Braised Fennel, Lemon, at Olives

Tortellini sa brodo (sa sabaw)

Mas madaling gawin ang sabaw ng buto na may mga gulay kaysa sa inaakala. Ang pinausukang baboy ay nagdaragdag ng masarap na lasa, at ang kaunting keso Parmesan ay nagdaragdag ng sarap.

Resipi: Tortellini na may keso at karne sa sabaw

Manok na istilo-Tsino na may mga gulay sa dahon ng litsugas

Para sa mabilis at masarap na low-carb na pagkain, subukan ang recipe ni Rachel. Ang bawang at luya ay nagbibigay ng masaganang lasa sa ginisang manok at kabute. Magdagdag ng ilang kutsarang Chinese barbecue sauce para mabalutan ang karne at mga palaman ng gulay at magdagdag ng banayad na lasa.

Resipi: Mga dibdib ng manok na istilo-Tsino sa dahon ng litsugas

Tagliatelle pasta na may dinurog na gisantes, sausage at ricotta

Kung planuhin mo nang tama ang lahat, ang sarsa ay lulutuin nang kasingtagal ng oras ng pasta. Panghuli, ihalo ang pasta sa kawali kasama ang kaunting tubig na niluto at ang sarsa.

Resipi: Tagliatelle pasta na may Italian sausage sa cheese sauce

Salmon na may bawang at patatas na may halamang gamot

Hayaan mong ang iyong slow cooker ang magluto para sa hapunan. Ang mashed potatoes na may butter, salmon na may lemon, at mga berdeng gulay ay maihahanda na sa loob lamang ng kalahating oras, at hindi mo na kailangang maghugas pagkatapos.

Resipi: Salmon na may patatas na may bawang at mga halamang gamot sa isang mabagal na kusinilya

Ravioli sa creamy sauce na may sage at nuts

Napakadaling pagbutihin ang lasa ng ravioli na nabibili sa tindahan. Gamit ang masarap na brown butter sauce na nilagyan ng sariwang dahon ng sage at toasted walnuts, ang maliliit na cheesy pillows na ito ay magiging kasing sarap ng lasa kung gumugol ka ng ilang oras sa pagluluto.

Resipi: Ravioli sa mantikilya na may sage at walnuts

Mababang-calorie na parmesan ng manok

Palitan ang iyong karaniwang dibdib ng manok ng mga piraso ng dibdib ng manok sa simpleng recipe ni Ree: makatas at cheesy na manok na may Parmesan cheese ang ihahain sa loob ng 16 na minuto. Isang magandang paraan para pagandahin ang iyong karaniwang gawain sa araw ng linggo!

Resipi: Chicken Parmesan (magaan na bersyon)

Spaghetti na may bacon at pritong itlog

20 minuto at 5 sangkap lang ang kailangan mo para sa bacon pasta na ito. Lagyan ito ng maaraw at malabnaw na itlog at kaunting chives para sa perpektong mabilis na pagkain.

Resipi: Spaghetti na may bacon at pritong itlog

Manok na may spinach at artichoke

Kasama sa mabilis at madaling hapunang ito ang lahat ng gusto mo sa spinach dip: maalat na Parmesan, kaunting bawang, at masarap at kremang sarsa. Inihahain ni Ree ang ulam kasama ng tinapay para masipsip ang natitirang sawsawan.

Resipi: Manok sa sarsa na may spinach at artichoke

Linguine pasta na may sarsa ng kabibe

Gamitin ang iyong mga suplay sa pantry at maghanda ng world-class na putahe mula sa Ree sa loob lamang ng 20 minuto.

Resipi: Linguine pasta sa sarsa ng tulya

Pad Thai na may pabo

Ihanda at ihain ang Thai noodle stir-fry na ito, puno ng matamis at malinamnam na lasa, sa loob lamang ng 15 minuto.

Resipi: Pad Thai noodles para sa hapunan

Steak na may mustard dressing at inihurnong patatas

Ang 30-minutong hapunang ito na may karne ng baka at patatas ay magiging isa sa iyong mga paboritong recipe sa gabi ng linggo.

Resipi: Sirloin steak na may Provencal herb crust at baked potato side dish

Igisa kasama ang hipon

Nakakatipid ng oras ang hipon sa mga karaniwang araw at mainam na karagdagan sa kahit anong menu. Ginagamit ito ni Ree sa recipe ng vegetable stir-fry—perpekto para sa mga abalang gabi.

Resipi: Igisa kasama ang hipon

Sinangag na Carbonara

Ang masaganang lasa ng carbonara na sinamahan pa ng malutong na tekstura ng kanin. Kailangan pa ba naming sabihin?

Resipi: Sinangag na Carbonara

Instant Lo Mein Noodles

Madali lang magluto ng pagkaing Tsino sa bahay. Sa halip na umorder ng delivery, igisa ang mga gulay tulad ng sili, kabute, at berdeng sibuyas, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa pinakuluang pansit na tinimplahan ng toyo at sesame oil.

Resipi: Lo mein nang walang abala

Sinangag na may cauliflower, hipon at curry

Subukang ihalo ang puting kanin sa tinadtad na mga gulay, tulad ng nasa resipe na ito. Isa itong madaling paraan para magdagdag ng mas maraming sustansya sa iyong diyeta!

Resipi: Sinangag na may cauliflower at hipon na may mga pampalasang Indian

Penne alla vodka

Ang malambot at maaliwalas na penne alla vodka pasta na ito ay isang napakasarap na putahe para sa pag-e-entertain, ngunit perpekto rin ito para sa linggo ng trabaho. (Regaluhan ang sarili!)

Resipi: Pasta na may penne alla vodka

Salad na may pansit, beans at linga

Kapag kailangan mo ng mabilis at madaling pagkaing walang karne, subukan ang mga edamame noodles na ito. Ipares ang mga ito sa matingkad at malutong na gulay at maasim na tahini sauce para sa isang masarap na hapunan sa loob lamang ng 20 minuto.

Resipi: Ensaladang pansit at linga

Shakshuka na may kordero o baka

Ang shakshuka na ito na gawa sa karne ng tupa (o baka) ay tinimplahan ng pinaghalong pampalasa, jalapeño, at chipotle. Ang ulam na ito na may itlog at kamatis ay nakakabusog at masarap, kaya gugustuhin mo itong kainin para sa almusal anumang oras ng araw.

Resipi: Shakshuka na may karne

Ravioli na may sausage ng manok at kale

Ang mga chilled ravioli na binibili sa tindahan ay ang perpektong sangkap para sa isang mabilis at masarap na hapunan, dahil mabilis itong maluto at may iba't ibang palaman. Ang ilang dagdag na sangkap ay makakatulong sa paggawa ng masarap na lutong-bahay na ulam. Halimbawa, ang ravioli na may malambot na mozzarella ay mainam na ipares sa kale, kamatis, at chicken sausage, ngunit maaari kang magdagdag ng anumang sangkap at gulay na mayroon ka.

Resipi: Ravioli na may sausage ng manok at kale

Mga flauta ng manok

Bumili ng rotisserie chicken at magluto ng hapunan na mas mabilis na maihahanda kaysa sa delivery mula sa paborito mong Mexican restaurant. At huwag kalimutan ang avocado sauce!

Resipi: Mga flauta ng manok

Soba noodles na may salmon

Kapag naghahanap ka ng simpleng hapunang istilong Hapon, subukan ang mabilisang lutuing resipe na ito ng salmon. Ang isda ay ginisa sa sarsa na gawa sa mirin na may bell pepper at inihahain kasama ng noodles sa loob lamang ng ilang minuto.

Resipi: Soba noodles na may salmon

Linguine pasta na may scampi shrimp

Ang creamy shrimp pasta ni Aina ay bagay na bagay kapag naghahanap ka ng mabilis ngunit eleganteng putahe. Para masigurong ang pasta ay may sariwang lasa, lutuin ang pasta at ang sarsa sa huling ilang minuto.

Resipi: Linguine na may hipon para sa isang romantikong gabi

Mga Burger na Bola-Patatas na Istilo ng Oklahoma

Bakit ka pa pupunta sa fast food restaurant kung kaya mo namang magluto ng masarap na burger sa loob lang ng kalahating oras o mas maikli pa? Lagyan ang iyong mga patties ng hiniwang sibuyas na Vidalia para sa dagdag na lasa at katas. At ang simpleng sarsa ay magbibigay sa iyo ng pinakamahusay na bersyon ng iyong paboritong fast food.

Resipi: Isang burger sa Oklahoma City na may mga bola-bolang patatas.

Mga Shell ng Macaroni at Keso na Istilo ng Taco

Chili powder, cumin, paprika, sibuyas, at bawang: Pinagsasama ni Ree ang lahat ng lasa ng Tex-Mex taco seasoning sa malambot at cheesy shells na ito. Mas masarap pa, inihahain ito kasama ng salsa at kaunting sour cream!

Resipi: Mac n cheese na may pampalasang taco

Pasta na Fusilli na may spinach at keso asiago

Pinapakuluan ni Giada De Laurentiis ang pasta hanggang sa lumambot ito ngunit matigas pa rin, pagkatapos ay hinahalo sa mga kamatis at lutong spinach. Ang resulta ay perpektong pasta.

Resipi: Pasta na Fusilli na may spinach at keso asiago

Pritong Tacos ng Isda na may Coleslaw

Ang isda ay isa sa mga pinakamahusay na protina na nakakatipid ng oras para sa hapunan. Mabilis itong maluto at angkop para sa iba't ibang putahe. Dito, iniihaw namin ito at inihahain sa corn tortillas na may iba pang palaman para sa masarap na 20-minutong tacos.

Resipi: Inihaw na Fish Tacos na may Lime Coleslaw

Chicken Cordon Bleu Sandwich

Ang grilled cheese sandwich na ito ay sapat na nakakabusog para maging isang pagkain nang mag-isa.

Resipi: Chicken Cordon Bleu Sandwich

Pasta na may hipon at bawang sa kawali

Ang mabilis at eleganteng hapunang ito sa gabi ng linggo ay nagbibigay ng kakaibang lasa sa karaniwang fettuccine na Alfredo. Ang pulang sili at paprika ay mas lalong nagpapasarap.

Resipi: Fettuccine pasta sa creamy sauce na may bawang at hipon

Korean-Sloppy Joe Burgers na may Atsara

Ang giniling na baboy at baka ay hinaluan ng mga kakaibang sangkap tulad ng peras, sesame oil, at gochujang paste para sa mabilis at madaling Korean na lasa ng paboritong burger.

Resipi: Sloppy Joe sandwich na may Korean-style na mabilisang atsara

Salad na may itlog at beans

Ang salad ay tiyak na maaaring maging isang masustansyang hapunan, lalo na kung may kasamang nilagang itlog na mayaman sa protina at masaganang puting beans. Hindi rin mabibigo ang sariwang gulay na pang-salad sa ulam na ito.

Resipi: Salad para sa hapunan na may itlog at beans

Nilagang karne ng baka na may spinach pita

Ang nilagang ito na may pampalasang Moroccan ay nagtatampok ng giniling na karne ng baka, inihaw na kamatis, at chickpeas, at ang lasa ay parang niluto nang mahina nang ilang oras. Ihain kasama ng pita na may keso at spinach para sa mabilis at masustansyang tanghalian.

Resipi: Nilagang karne ng baka at pita na may spinach at keso

Penne pasta na may butternut squash

Makatipid ng oras sa pamamagitan ng pagbili ng binalatan at hiniwang kalabasa. Mas makakabusog ang pasta kung gagamit ka ng multigrain o whole-wheat penne pasta.

Resipi: Penne pasta na may butternut squash

Mac 'n' cheese na may cheddar

Nutmeg at cayenne pepper ang mga sikretong sangkap sa masarap na macaroni and cheese ni Rachael Ray. Budburan ng keso at i-bake hanggang sa bumula at maging golden brown.

Resipi: Mac and cheese, makaroni na istilo-Amerikano na may cheddar

Malamig na soba na may manok at peanut dressing

Ang peanut butter ay palaging isang magandang karagdagan sa hapag-kainan; oras na rin para gamitin ito sa hapunan. Paghaluin ito sa suka ng bigas, toyo, luya, sesame oil, at chili sauce para sa isang creamy, matamis-at-malinamnam na dressing—perpekto sa soba noodles.

Resipi: Malamig na soba sa sarsa ng mani na may manok

Pritong Manok at Kimchi Coleslaw

Ihalo ang pritong manok sa Korean-style na batter at salad. Ang vodka at cornstarch sa batter ay lumilikha ng magaan at malutong na crust, habang ang kimchi at gochujang paste ay nagdaragdag ng bagong lasa sa tradisyonal na salad.

Resipi: Pritong manok na may palamuting kimchi

Mga Nacho-Style Chicken Cutlet

Ang mga tortilla chips at ginutay-gutay na keso na paborito mo sa nachos ay perpekto para sa hapunan. Ang tinimplang manok at ginutay-gutay na romaine lettuce ay ginagawang isang kumpletong pagkain ang pampagana na ito.

Resipi: Chicken cutlet na may keso at salad ng kamatis na may dayap

Kalabasa na "Noodles" na may Prosciutto at Sage

Gamit ang isang mandoline shredder, ang butternut squash ay ginagawang "noodles" para sa isang matamis, malasa, at masaganang ulam. Kahanga-hanga ito para sa pag-eentertain, ngunit sapat din ang simple para sa isang hapunan sa gabi ng linggo.

Resipi: Butternut Squash Noodles na may Prosciutto at Sage

Sinangag na Pepperoni

Bakit ka pa oorder ng delivery kung napakadali lang naman nitong lutuin sa bahay? Hindi naman gaanong matagal ang masarap na bersyon ng fried rice ni Ree, at malamang ay mayroon ka na ng mga sangkap—tulad ng pepperoni, bell peppers, at pizza sauce na nabibili sa tindahan.

Resipi: Sinangag na may gulay sa estilong Asyano

Pappardelle pasta na may mga gisantes

Paghaluin ang pasta na may sugar snap peas at ricotta salata para sa isang madali at masarap na pagkain sa loob lamang ng kalahating oras.

Resipi: Pappardelle pasta na may sugar snap peas

Linguine na may hipon at kamatis

Ang linguine pasta, na hinaluan ng olive oil at bawang, ay isang simple at nakakaaliw na ulam kung ihain; kapag hinaluan ito ng makapal na tomato sauce at pritong hipon, makakakain ka na ng hapunan sa loob ng 25 minuto.

Resipi: Pasta na may hipon at kamatis

Mga Chilaquiles

Hindi kailangang pancake at itlog ang almusal para sa tanghalian. Ang masaganang ulam na ito ay tiyak na magpapa-gana sa iyo na maghain ng almusal anumang oras ng araw. Ang red chili sauce na may guajillo pepper ay nagdaragdag ng anghang.

Resipi: Mga Chilaquiles

Burrito na may mga bola-bola at maanghang na sarsa

Ang mga masasarap na burrito na ito ay perpektong hapunan sa gabi ng linggo. Ang bawat tinapay ay puno ng beef meatballs, refried beans, malambot na brown rice, tinunaw na Colby Jack cheese, creamy avocado, at maasim na salsa. At kung nagmamadali ka, maaari mo ring lutuin ang meatballs sa gabi bago ang hapunan!

Resipi: Burrito na may mga bola-bola at chipotle sauce

Mga tuhog ng meatball ng Italyano

Ang ulam na ito (na nakapagpapaalala sa klasikong Italyano, sausage at sili) ay hindi nangangailangan ng maraming oras dahil sa mga handa nang frozen na meatballs.

Resipi: Mga Kebab na may Meatball na Italyano

Pita pizza

Hindi mo na kailangang hintaying umalsa ang masa. Dahil sa pita bread, puwede ka nang mag-pizza night sa loob ng 30 minuto. Gumawa ng masarap na topping gamit ang tomato-olive mix, baby arugula, ricotta, at mozzarella.

Resipi: Pita pizza

Mga Enchilada na may Manok at Keso

Bumili ng rotisserie chicken at makakagawa ka na ng enchilada na magugustuhan ng buong pamilya sa loob ng kalahating oras. Seryoso, sino ba ang makakatanggi sa sarap ng keso na 'yan?

Resipi: Enchiladas na may manok at tomatillo sauce

Pasta na may Fajita ng Manok

Ang maselang ulam na ito na may sili at sibuyas ay maaaring ihanda sa loob ng kalahating oras. Ang tortilla chips sa ibabaw ng pasta ay nagdaragdag ng hindi inaasahan at kaaya-ayang langutngot.

Resipi: Penne Pasta na may Chicken Fajita

Pasta na may sarsa ng vodka at hipon

Minsan, sulit na i-upgrade ang isang klasiko. Ang pasta na may vodka sauce ay simple at maluho. Magdagdag ng shrimp scampi para sa nakakabusog na 30 minutong hapunan.

Resipi: Penne pasta sa vodka sauce na may hipon

Mga bagel na puno ng Niçoise salad

Alam mo naman kung gaano kadaling magluto ng masarap na tanghalian gamit ang isang lata ng tuna, kaya bakit hindi ka rin magluto ng hapunan kasama nito? Ilagay ang isda sa isang bagel at lagyan ng mga gulay, herbs, at hiniwang nilagang itlog sa ibabaw. Magtataka ka kung bakit hindi mo pa ito naluto noon.

Resipi: Bagel na may palaman na Niçoise

Asian Chicken Salad na may Peanut Dressing

Ang bagong pigang orange juice ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa peanut butter-based dressing. Ang ginadgad na inihaw na manok at edamame beans ay nagpapasarap sa ulam, habang ang cho mein noodles ay nagbibigay ng kaaya-ayang malutong na tekstura.

Resipi: Asian Chicken Salad na may Peanut Dressing

Maanghang na Manok na Francese

Ang masarap na ulam na ito ay nakakakuha ng masiglang lasa mula sa timpla ng maanghang na Calabrian chili pepper paste, Dijon mustard, at Pecorino Romano cheese.

Resipi: Maanghang na Manok na Pranses

Griyegong Frittata na may Feta Salad

Siyempre, mainam ang frittata para sa almusal, ngunit perpekto rin ito para sa hapunan. Ang bersyong ito ay nagtatampok ng mga olibo, kamatis, at keso feta—isang Greek twist sa paboritong ulam sa umaga.

Resipi: Griyegong Frittata na may Berdeng Palamuti

Mga Taco ng Sausage ng Pabo

Ang hiniwang mangga ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa mga turkey tacos na ito, habang ang ancho chili powder ay nagdaragdag ng anghang.

Resipi: Turkey Sausage Tacos na may Mango Salsa

Mga dibdib ng manok na may keso at mga gulay

Pinagsasama ng makulay na ulam ni Rachel ang protina, mga starch, at mga gulay. Habang iniluluto ang patatas at mga gulay, ihanda ang dibdib ng manok na binalutan ng keso, at lahat ay magiging handa nang sabay-sabay.

Resipi: Mga Dibdib ng Manok na may Parmesan at Inihaw na Patatas

Penne pasta na may sarsa ng talong

Gumawa ng makapal na sarsa gamit ang Japanese eggplant at pinuring plum tomatoes para sa iyong pasta. Ang kaunting ricotta sa ibabaw ay ang perpektong pangwakas na palamuti.

Resipi: Penne pasta na may sarsa ng talong

Mashed potatoes na may spiced salmon at cream cheese

Haluan ng lasa ng paborito mong bagel ang hapunan gamit ang 30 minutong pagkaing ito. Ang mga fillet ng salmon ay tinimplahan ng bagel seasoning at pinakamasarap ihain kasama ng cheesy mashed potatoes.

Resipi: Salmon at mashed potatoes na may cream cheese

Mexican Tortilla Pizza na may Chorizo

Dahil sa mga wheat tortilla, maaari kang gumawa ng masarap na Mexican pizza anumang araw. I-toast ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng sariwang chorizo, refried beans, at keso sa ibabaw. Kapag mainit at natunaw na ang keso, handa na ang pizza para sa pangwakas na paghahalo: letsugas, katas ng dayap, abokado, at Mexican sour cream.

Resipi: Mexican tortilla pizza na may giniling na karne at beans

Maanghang na lo mein noodles na may tofu at mga gulay

Ang sariwang luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa at isang malakas na antioxidant at anti-inflammatory. Ang ulam na ito ay mabilis ihanda at isang mahusay na pagkain para sa pamilya.

Resipi: Maanghang na lo mein noodles na may tofu at mga gulay

Mga Tostada ng Manok

Ang mga tostadas na binibili sa tindahan at inihaw na manok ay nakakagawa ng ulam na ito sa loob lamang ng 15 minuto. Napakadaling pagpapatong-patong ng mga sangkap—kahit ang mga bata ay kayang gawin ito!

Resipi: Tostadas na may beans at manok

Mga rolyo ng tag-init na may manok

Ang malutong na Vietnamese spring rolls ay isang magaan at masustansyang ulam, at kapag sinabayan ng kanin, nakakabusog ang mga ito. Ang mga roll na ito ay gluten-free at tiyak na magugustuhan ng lahat, kahit ng mga bata.

Resipi: Magagaang Vietnamese Chicken Rolls

Maanghang na Nilagang Baboy at Kamote sa loob ng 30 Minuto

Ang maanghang at pinausukang chipotle peppers at chili powder ay nagdaragdag ng malalim na lasa sa mabilis at malasang nilagang ito. Para makatipid sa oras, ang baboy lamang ang pinirito sa mantika, at ang mga sibuyas, kamatis, bawang, at sili ay pinupuro para sa sabaw.

Resipi: Maanghang na nilagang baboy at kamote

Quesadilla na may Kabute at Succotash

Lagyan ng mushroom, mantikilya, at manipis na hiniwang pulang sibuyas ang isang quesadilla (isang masustansyang pagkain sa araw ng linggo). Pinagsasama ang frozen na mais at lima beans para sa isang mabilis na ulam na kumukumpleto sa pagkaing ito na pang-pamilya.

Resipi: Quesadilla na may succotash at mushroom