Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang malutong na inihurnong patatas na may bawang na spinach ay isang magandang ulam para sa anumang pagkain. Pagkatapos idagdag ang spinach sa patatas, ibalik ang lahat sa oven nang isang minuto para malanta ang mga gulay, ngunit hindi...

Ang sitaw ay perpektong ulam na gulay para sa anumang karne o isda. Ang mga ito ay magaan, masarap, madaling ihanda, at mukhang maligaya kapag inihain. Para makagawa ng masarap na ulam nang walang abala, pakuluan...

Ang palaman na ito ng tinapay na may mga tipak ng pinya ay halos parang panghimagas, perpekto para ihain kasama ng iyong pagkain (o kahit pagkatapos, kung gusto mo). Nagdagdag kami ng kaunting vanilla dahil bagay ito sa pinya.

"Lumaki sa hilagang-silangang Estados Unidos, ang mga pagkaing-dagat, lalo na ang mga talaba, ay palaging nasa aming hapag-kainan," paggunita ng awtor ng resipe na si Jerome Grant. "Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag..."

Ang maraming gamit na resipe na ito para sa palaman ng tinapay na may mansanas, kintsay, at sibuyas ay perpektong ulam para sa pabo o manok. Sa halip na bread stuffing mix na nabibili sa tindahan, maaari mong gamitin...

"Maaaring kakaiba na ang ulam ay sumisimbolo sa isang idealisado at komersyalisadong bersyon ng Thanksgiving, ngunit ang mga lasang ito—ang kayamanan ng ligaw na ibon, ang maasim na tamis ng cranberry, ang liwanag...

Para gawin ang simple ngunit masarap na pasta carbonara na ito, kakailanganin mo lang ng limang sangkap: noodles, hilaw na maanghang na sausage, Parmesan, itlog, at sariwang herbs. 20 minuto lang ang kailangan para maihanda at perpekto na ito...

Isang creamy, makinis na lugaw na mais na nilagyan ng malagkit na keso at inihahain kasama ng hipon na inihurno sa herb butter. Para gawin ang herb butter, paghaluin lamang ito ng mga pampalasa at herbs at...

Palitan ang tradisyonal na tinapay ng vegetarian black bean patty ng almusal na mayaman sa protina at nakakabusog. Kung nag-aalala ka tungkol sa poached egg, huwag mag-atubiling palitan ito...

Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang halamang gamot, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng perehil, cilantro, bawang, at maanghang na paminta ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani...

Kilala ang turmeric sa mga antioxidant at anti-inflammatory properties nito, at isa itong kahanga-hangang pampalasa na nagdaragdag ng maanghang na lasa at kaaya-ayang kulay dilaw sa mga lutuin. Isama ito sa iyong diyeta...

Sa halip na regular na kanin bilang ulam na may karne, ihanda ang pilaf ngayong tag-init, na puno ng makatas na gulay at mabangong herbs. Pumili ng brown rice. Mas masustansya ito kaysa sa puting kanin at may magaan at mala-mani na lasa...

Ang mga gulay sa tag-init ay nagbibigay ng lasa at matingkad na kulay sa pasta na ito. Pagsamahin ang lutong spaghetti na may berdeng zucchini, matamis na pulang kamatis, at dilaw na mais, na nilagyan ng walnuts, Parmesan, at...

Ang mga hipon na ito ay pinirito sa oven, ngunit ang mga ito ay nagiging ginintuang at malutong, tulad ng piniritong hipon. Ang iyong sikretong sandata: Japanese panko breadcrumbs. Mas malaki at mas malambot ang mga ito kaysa sa mga regular na breadcrumbs, salamat sa...

Pagsamahin ang lutong rigatoni na may homemade tomato sauce, maanghang na Italian sausage, haras, mga herbs, at keso, at i-bake hanggang sa maging ginintuan at keso, isang ulam na tiyak na magugustuhan ng lahat!

Para gawin ang omelet na ito, kakailanganin mo ng kawali na ligtas gamitin sa oven. Ang omelet na puti ng itlog ay unang piniprito sa kalan at pagkatapos ay tinatapos sa oven. Ito ay nagiging malambot at malambot.

Ang mabangong cornbread na ito ay halos parang isang side dish, na may isang buong pumpon ng mabangong gulay at mga butil ng mais na nagdaragdag ng tekstura, kayamanan, at tamis. Masarap ito sa sarili nito, ngunit...

Ihurno ang dibdib ng manok at ihain na may kaunting mabangong mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs at balat ng lemon. Kapag natunaw na ang mantikilya, ang manok ay mapupuno ng hindi kapani-paniwalang nakakapreskong...

Subukan ang Pasta Primavera sa isang masaganang kaserol. Ang Rigatoni pasta ay hinahalo sa sariwang parsley at basil, mga gulay, at tatlong uri ng keso—ricotta, mozzarella, at Parmesan—at inihurno hanggang...

Ang dibdib ng manok ay nilaga sa jasmine green tea, na nagbibigay ng kakaibang sariwang aroma. Gawin itong salad na may mabangong basil at tarragon, at gawing salad sandwich. Ang perpektong pampagana...

Pahiran ang pork tenderloin ng tinadtad na berdeng sibuyas, parsley, at dill at i-grill hanggang sa maging malutong ang crust at makatas ang karne sa loob. Ihain kasama ng kanin...

Ang isang buong lomo ng baboy ay binalutan ng magaspang na panko breadcrumbs na hinaluan ng mabangong herbs at inihurno nang perpekto – sa ilalim ng napakalutong na tinapay, makikita mo ang isang makatas...

Ang pinong lasa ng pork loin ay ang perpektong foil para sa Tuscan balsamic-herb sauce kung saan ang manipis na hiniwang cutlets ay binabad bago ihawin. Nagbibigay ito ng matamis-maasim na lasa...

Nakakalungkot itapon ang makatas at batang tuktok ng karot, pero kahit nakakain, mahirap itong gawing tunay na sulit. Chimichurri sauce – parang...

Gumawa ng masarap na ulam gamit ang ilang simpleng sangkap sa pantry—itlog, bacon, Parmesan, at de-latang beans! Lahat ng gusto mo sa tradisyonal na pasta...

Ang Strata ay isang malasang bread pudding na perpekto para sa almusal tuwing Linggo. Ang casserole ay inaayos sa gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapalamig magdamag bago i-bake. Pagkatapos...

Bago i-ihaw, ang pabo ay binababad at binababad magdamag sa matingkad na timpla ng pampalasang Mehikano na binubuo ng citrus, annatto paste, oregano, kulantro, at iba pang mabangong halaman. Ang paste...

Lahat ng lasa at aroma na matatagpuan sa Italian porchetta (haras, rosemary, bawang, at dalandan) ay ginagamit upang tikman ang pabo na ito. Ang ibon ay binabad sa brine na gawa sa tsaa at kahel at...

Ang honey mustard ay isa sa mga pinakasikat na sawsawan para sa inihaw na manok. Iminumungkahi ng resipe na ito na gamitin ito bilang pampalasa upang malagyan ang isang buong ulam ng maanghang, matamis-maasim na lasa...

Ang magaan at maaliwalas na soufflé na ito na may keso Edam at malutong na bacon bits ay mainam na pampagana o side dish para sa anumang hapag-kainan. Ang soufflé ay inihurno sa magkakahiwalay na ramekin, kaya perpekto ito para sa...

Isang mas magaan na bersyon ng klasikong chicken parmesan na may kasamang arugula salad. Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay mabilis na igisa sa tomato sauce at nilagyan ng mozzarella sa ibabaw mismo ng kawali para mas lalong maanghang ang keso...

Kung naghahanda ka ng hapunang istilong Aleman, walang mas sasarap pang ulam kaysa sa salad ng patatas. Bagama't karamihan sa mga salad ng patatas ay inihahain nang malamig, ang bersyong ito ang pinakamasarap kainin...

Ang batang asparagus ay ang perpektong ulam para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang hapag-kainan para sa tagsibol. Para sa mabilis at mainit na salad na ito, ang pinakuluang asparagus ay nilagyan ng mainit na olive oil at...

Ang masaganang mangkok na ito ng salmon ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras at mukhang talagang maluho, hindi pa kasama rito ang pagiging masustansya. Mayaman ito sa protina, malusog na taba, whole grains, bitamina, at fiber. Perpekto...

Ang nakabubusog na casserole na ito ay puno ng lasa at nakakaakit dahil sa magkakaibang tekstura nito. Nasa loob nito ang lahat: patatas, kabute, sitaw, natutunaw na keso, maraming pampalasa, at marami pang iba. Kapag...

Igisa ang makatas na beef patties na may bawang, berdeng sibuyas, at Worcestershire sauce para sa mas lalong lasa, lagyan ng isang hiwa ng Swiss cheese sa ibabaw para sa mas matunaw na lasa, at gumawa ng masaganang burger na may...

Nagdagdag si Sunny Anderson ng beef patty sa klasikong lutuing Italyano na "Eggs in Purgatory." Mas nakakabusog at masarap pa ito. Perpekto para sa almusal o hapunan. Inihahain sa mga indibidwal na kawali na cast-iron...

"Kinuha ko ang klasikong Waldorf salad at ginawa itong mas sariwa (at mas Italyano!) sa pamamagitan ng paggawa nito bilang panzanella at pagdaragdag ng arugula at haras," pagbabahagi ni Giada De Laurentiis. Ang masarap na lasa rin ng salad...

"Mas masarap ang breakfast casserole na ito kaysa sa kahit anong ham and cheese sandwich na natikman mo na. Ang mga pretzels ang pinakamagandang pagpipilian bilang base. Huwag mo nang palitan! Mas lalong tumatamis ang lasa at...

Kapag naghahanda ng roulade mula sa de-kalidad na karne ng baka, mahalaga na ang lahat ng sangkap ay umakma sa masarap na lasa nang hindi ito nalalasahan. Sa resipe na ito ng skirt steak, ang palaman ay medyo...

Ang mga vegetarian patties na ito ay gawa sa mga walnut at rolled oats. Mainam itong alternatibo sa mga kabute kapag naghahanap ka ng bago. Ang lasa ay mayaman, maanghang, at bahagyang matamis.

Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing ulam para sa mga vegetarian kapag ipinares sa mga butil o...

Ihawin ang matamis na mais at makatas at hinog na kamatis para sa masarap na salsa sa tag-init. Ilagay ang salsa sa ibabaw ng piniritong itlog na may inihaw na chorizo ​​​​sausage at balutin ng mainit na...

Ang Radicchio ay isang matabang litsugas na ang pait ay lalong tumitindi sa pamamagitan ng mabilis na pag-ihaw. I-ihaw ang mga kapat ng litsugas hanggang sa bahagyang masunog ang labas, habang...

Ang sariwa at matamis na mais para sa tag-init ay niluluto nang parang barbecue sa resipe na ito. Nilagyan ng matamis at maanghang na pampalasa at hinaluan ng maasim na sarsa para sa barbecue, ang mais ay nababalutan ng masarap...

Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay pinalamanan ng maanghang na cheddar, malutong na bacon, at sariwang herbs at inihaw sa ilalim ng barbecue sauce hanggang maluto. Ang mga tinapay na ito ay perpektong pandagdag sa...

Ang karaniwang berdeng sibuyas na karaniwan mong ibinubudbod sa mga lutong putahe ang nagiging pangunahing sangkap sa resipe na ito. Igisa ito sa kaunting krema at bawang hanggang lumambot...