Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang crustless quiche ay isang magandang ideya para sa isang magaan na hapunan at tiyak na magugustuhan ng sinumang nagbabantay sa kanilang pagkonsumo ng carbohydrates, lalo na't kasing sarap din ito dahil sa manipis na crust.

Ang ginadgad na sariwang beets at pinong ginadgad na pulang repolyo ay inihahalo sa isang maanghang, matamis at maasim na vinaigrette na may mga buto ng caraway – mabilis, masarap, at masustansiya. Ang perpektong pandagdag sa anumang ulam na karne...

Binabago ng resipe na ito ang simple ngunit nakakabusog at masustansyang beets tungo sa isang sopistikadong pampagana. Ang hiniwang pinakuluang beets ay hinahalo sa malasang mga gulay na salad, walnuts, at keso ng kambing...

Kung mayroon ka pang natitirang lutong spaghetti sa refrigerator mula sa hapunan kagabi, huwag mo itong madaliing initin muli; sa halip, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang bagong putahe at gumawa ng masarap at nakakabusog na pie! Pinalamig...

Ang mga nakakarelaks na alalahanin sa Linggo ng umaga ay maglalaho sa likuran kapag kumuha ka ng mainit na almusal mula sa oven. Ang casserole na ito na gawa sa matamis na tinapay at cream ay nagiging makapal at creamy, katamtamang matamis, na may magaan na...

Ang matamis at maasim na lasa ng dugong kahel, nakakapreskong mint, maanghang na pulang sibuyas, at maalat na feta ay perpektong nagsasama sa masarap na salad na ito. Bago ilagay ang mga sibuyas, palamigin muna ang mga ito...

Ang mga popover, malambot at mahangin, at guwang na tinapay, ay inihurno gamit ang magaspang na giniling na itim na paminta at keso Asiago sa resipe na ito. Maaari itong ihain bilang pampagana o kapalit ng tradisyonal na tinapay na may mga putahe na may mga sarsa at...

Ang simpleng nilagang ito ay nakakakuha ng kaaya-ayang kaasiman at masaganang lasa mula sa pagdaragdag ng isang buong bote ng pulang alak! Binabalanse ng alak ang malalim na lasa ng inihaw na karne ng baka at mga gulay,...

Gamit ang ilang pampalasa at mantikilya, maaari mong gawing nakamamanghang garlic bread ang isang ordinaryong baguette—malutong, masarap, at mabango, walang sinuman ang tatanggihan. Basta...

Ang ziti casserole na ito sa tomato sauce, sa halip na ang tradisyonal na giniling na karne, ay puno ng mga kabute, makatas na spinach, at masaganang pampalasa ng parsley at basil. Lahat ng sangkap ay inihanda ayon sa...

Para ihanda ang inihaw na ito, ginagamit ni Ina Garten ang medyo murang balikat at piraso ng karne ng baka at, sa tulong ng pulang alak, mga gulay, pampalasa, cognac, at mga mabangong halaman, binabago ito upang maging...

Para makagawa ng masarap at malutong na manok na pang-holiday, ang kailangan mo lang ay tatlong karagdagang sangkap: mga lemon at rosemary para sa lasa, at mantikilya. Ang mantikilya,...

Kung naghahanap ka ng paraan para maghanda ng isang espesyal na pork tenderloin nang hindi nasisira, subukan ang recipe ni Ina Garten. Ang masarap na pork tenderloin na ito ay perpekto para sa isang panghimagas sa kapaskuhan. Ang marinade ay gawa sa...

Ang cornbread na may chili con carne meat topping ay isang magandang ideya para sa maraming tao, dahil agad mong inihahain ang karne at mga side dish, at maginhawa itong kainin kahit saan, halimbawa, sa isang party o...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang masasarap na lutuing Italyano: stuffed pasta shells at "Chicken Parmesan." Ang mga shell ay puno ng ricotta cream at breaded fried chicken sa ilalim ng isang patong ng tomato sauce...

Ang Pasta Bolognese na walang sarsa ng kamatis ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit ang "puting" bersyong ito ay hindi rin gaanong masarap. Ang sarsa ng karne ay niluto sa krema, at salamat sa puting alak at mabangong mga halaman,...

Hindi tulad ng tradisyonal na Amerikanong ziti pasta casserole, na niluluto sa sarsa ng kamatis, ang pasta na ito ay nababalutan ng klasikong béchamel sauce na may dagdag na ginadgad na keso Parmesan, na siyang pumupuno dito...

Ang masarap na casserole na ito ay puno ng lasa ng sikat na Buffalo wings, ngunit walang karne at puno ng masustansyang fiber na matatagpuan sa cauliflower. I-roast ang cauliflower kasama ang...

Ang malutong na pritong manok na ito ay parang diretsong galing sa fryer, pero ang totoo ay inihurno ito sa oven, kaya mas malusog at mas masarap ang manok. Bago i-bake...

Sa halip na tradisyonal na dibdib ng manok, ang ulam na ito ay gumagamit ng buong hita ng manok, may buto at balat. Ang mga hita ay binabalutan ng tinapay at piniprito sa mantika hanggang sa malutong, pagkatapos...

Ang chili con carne (o simpleng chili) ay gawa sa lean turkey breast at de-latang kidney beans, ngunit ito ay nakakabusog pa rin, masustansya, at puno ng lasa at aroma.

Isang masarap at masustansyang ulam na istilong Italyano. Ang polenta ay inihahain kasama ng inihaw na kamatis at ginisang Swiss chard. Ito ay nakakabusog. Ginagamit ang mga de-latang buong kamatis sa paghahanda.

Ang Romesco ay isang sarsang Espanyol na gawa sa mga breadcrumb (bilang pampalapot), inihaw na bell pepper, at mga almendras. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga pangunahing sangkap sa estilo ng pesto...

Maaari mong lutuin ang ulam na ito sa slow cooker nang hindi nilalanta ang dibdib ng manok! Napakadali nito kung nakalimutan mong ilabas ito sa freezer. Madali rin itong lutuin dahil kasama na ang buong ulam—manok, pang-ulam, gulay.

Ang ulam na ito na inspirasyon ng mga gulay ay masarap at masustansyang pandagdag sa karne o manok. Ang pinakuluang spinach ay simpleng binuhusan ng sarsa na gawa sa tahini,...

Sa halip na tradisyonal na spaghetti, gumamit ng penne pasta para sa pasta carbonara na ito. Ang hugis-tubo nito ay mas lalong sumisipsip ng masarap na sarsa, na magbibigay sa iyo ng tunay na...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng long-grain rice at quinoa: igisa lamang nang bahagya ang mga ito sa mantikilya, lagyan ng likido (sabaw o tubig), at lutuin hanggang lumambot. Bago lutuin, tandaan...

Gumawa ng mabilis at masarap na vegetarian pasta na puno ng healthy fiber at protein. Para sa ulam na ito, inirerekomenda namin ang paggamit ng spiral-shaped pasta, tulad ng fusilli o gemelli...

Ang puding na ito ay gumagamit ng lutong puting kanin. Perpekto ang mga natirang pagkain mula sa hapunan kagabi! Sa madaling salita, pinapaganda mo lang ang lutong kanin gamit ang cinnamon, vanilla, at lemon zest...

Ang angel hair pasta ay niluluto sa isang kahanga-hangang Italian sauce na tinatawag na "Puttanesca." Para sa ulam na ito, kakailanganin mo ng mga sangkap na pangmatagalan: de-latang kamatis, dilis,...

Ang Cacio e pepe (Italyano: cacio e pepe – keso at paminta) ay isang sikat na pasta ng lutuing Romano na madaling ihanda gamit lamang ang apat na simpleng sangkap na matatagpuan sa halos anumang kusina: macaroni,...

Ang pasta na Bucatini ay niluluto sa magaan na sarsa ng lemon na may manipis na hiniwang green beans, na nagdaragdag ng lasa at nagpapasarap sa panlasa. Para makagawa ng sarsa, kakailanganin mo ng mga lemon...

Mas mabilis maluto ang pinagsamang lasagna kaysa sa tradisyonal na patong-patong na lasagna, at madali rin itong ihain sa mga plato—hindi na kailangang hiwain. Ang bawat piraso ng lasagna ay puno ng ricotta at...

Ang isang buong inihurnong manok, na natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay, ay laging mukhang maligaya, at napakadaling ihanda, dahil hindi na kailangang hiwain o ibabad. Pahiran ang manok ng asin at paminta...

Ang mga mangkok na ito ay naglalaman ng lahat ng gustong-gusto ng maraming tao tungkol sa egg rolls: malutong at makatas na gulay, maanghang na baboy, at masarap na matamis at maasim na sarsa, ngunit walang masa, kaya perpekto ang mga ito para sa mga nasa...

Ang cheese sauce para sa pasta na ito ay gawa sa iba't ibang uri ng keso, kabilang ang extra-sharp cheddar at Havarti, at nilagyan ng beer at barbecue sauce. Ang lasa ay mayaman at sadyang masarap, at...

Ang napakadaling Italian pasta na ito ay ang perpektong solusyon para sa isang hapunan sa gabi ng linggo kung gusto mong bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na pagkain pagkatapos ng trabaho nang walang abala. Ang pasta ay luto na...

Mga natural na hiwa ng baboy na may buto, pinirito sa kawali at inihahain kasama ng iyong napiling side dish (baked potato o polenta) at isang masarap na pesto na gawa sa baked kale at walnuts...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kahanga-hangang two-in-one dish sa pamamagitan ng pagsasama ng Italian pizza at pot pie. Ang pot pie na ito ay nagtatampok ng mga toppings ng pizza na manok, broccoli, at mozzarella sa isang marangyang...

Tinatawag ng mga Italyano ang ulam na ito na "Mga Itlog sa Purgatoryo," tinatawag naman ito ng mga Hudyo na "Shakshuka," ngunit halos pareho ang pamamaraan ng pagluluto: una, ang sarsa ng kamatis na may matamis na sili ay niluluto sa kawali, mabango at...

Ang macaroni and cheese sauce na ito ay naluluto nang buo sa isang palayok sa loob lamang ng 20 minuto. Simulan ito nang simple: pakuluan ang macaroni sa gatas. Habang niluluto ito, ang starch mula sa pasta ay magpapalapot sa gatas, na gagawing...

Ang masarap, makatas, at masustansyang pasta at broccoli casserole na ito sa isang kahanga-hangang cheese sauce ay tiyak na ikalulugod ng lahat. Ito ay gawa sa isa sa mga pinakapino at natutunaw na keso—ang Danish Havarti. Ito...

Ang vegetarian na bersyon ng tradisyonal na Italian lasagna na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa sigla, mayamang lasa, at tekstura nito. Sa halip na karne, ang sarsa ay gawa sa de-latang black beans. Haluin ang mga ito kasama ang...

Ang kagandahan ng paella na ito ay maaari mong ihanda ang pinaka-matrabahong bahagi nang maaga, pagkatapos ay tipunin ang ulam sa isang baking dish at palamigin. I-bake ang ulam bago ihain.

Ang Amerikanong bersyon ng mac 'n' cheese na ito ay naghahatid sa iyo ng pinakamasarap na bahagi ng Italian spaghetti carbonara—malutong na bacon at creamy cheese sauce. Pagsamahin ang pritong bacon na may pinakuluang...

Magdagdag ng pritong longganisa at bell peppers sa iyong mac and cheese para sa perpektong masaganang almusal. Ang pinakamagandang bahagi ng mac and cheese na ito ay ang malutong na patatas. Madali itong gawin...

Gumawa ng mac 'n' cheese na may lasa ng pizza. Kasama ang pasta, pepperoni sausage, marinara sauce, at pinatuyong...

Ang macaroni and cheese sauce ay isang simple at lutong-bahay na ulam na paborito ng lahat, perpekto para sa almusal at hapunan. Ang Mac and cheese ay mataas din sa calories at nutrisyon, ngunit may paraan...

Ang sarsa ng karne ng Amerika ay bahagyang naiiba sa tradisyonal na sarsa ng karne ng Italyano, na may mas matamis na lasa at kakaibang pahiwatig ng matamis na berdeng sarsa. Ginagawa ito gamit ang giniling na balikat ng baboy...

Isa sa mga pinakamadaling paraan para gumawa ng mac 'n' cheese. Ito ay isang ulam na hindi niluluto sa kalan na may creamy at mala-velvet na sarsa ng keso at masaganang lasa na nagmumula sa kombinasyon ng...