Ang hipon ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa taco. Ito ay mas magaan na alternatibo sa karne at naluluto sa loob ng ilang minuto. Pagsamahin ang hipon sa chipotle peppers (pinausukang jalapeños), iprito...
Mga recipe ng pampagana ng isda
Kung naghahanap ka ng hindi tradisyonal at masarap na recipe ng taco, isaalang-alang ang fish taco na ito. Ang palaman ay gawa sa salmon fillet, chipotle peppers, at orange zest, pagkatapos ay inihaw at inihahain...
Gusto mo bang magluto ng hipon sa masarap at kakaibang paraan? I-poulten ang mga ito sa orange wine! Ang alak mismo ay gawang-bahay din: ang white wine na binibili sa tindahan ay hinaluan ng orange zest at natural...
Tangkilikin ang kombinasyon ng natural na karne ng alimango sa mayonnaise dressing, makatas na asparagus, at natutunaw na keso sa isang malutong na hiwa ng tinapay. Ang mga sandwich na ito ay perpekto bilang pampagana para sa isang bakasyon o...
Ang mga magagandang toast na ito ay puno ng lahat ng lasa ng lutuing Scandinavian. Ang mga toasted na hiwa ng itim na tinapay, na nilagyan ng cream cheese, ay nilagyan ng maayos at salit-salit na hanay ng hipon, hiwa ng pipino, at...
Ang sikreto sa masarap na ceviche ay ang de-kalidad at sariwang sangkap, at hindi lamang ito naaangkop sa pagpili ng isda: ang katas ng dayap kung saan ibinabad ang salmon ay dapat ding bagong piga. Ang pampagana na Peruvian na ito...
Ang Kimbap ay mga Korean roll na, hindi tulad ng Japanese sushi at roll, ay walang hilaw na isda. Sa halip, nagtatampok ang mga ito ng iba't ibang palaman, na nagbibigay ng kakaibang lasa. Ang mga roll na ito ay gawa sa malagkit...
Para maihanda ang inihaw na ulam na ito, kakailanganin mo ng isang mabigat na kaldero. Ang mga tulya ay pinapakuluan sa pinaghalong tequila at sabaw ng tulya (katas) hanggang sa bumukas ang mga balat, pagkatapos ay hinahalo sa piniritong...
Ang Haemul pajeon—mga klasikong Korean pancake na may berdeng sibuyas at pagkaing-dagat—ay perpekto bilang pampagana kasama ng rice wine o beer. Dahil sa pagdaragdag ng potato starch sa masa...
Ang mga deviled egg ay isang klasikong pampagana sa maraming pista opisyal at mga salu-salo sa bahay. Ngunit sa resipe na ito, nagiging bahagi sila ng isang mas kawili-wiling pampagana. Ang bawat deviled egg ay inihahain sa...
Ang masarap at nakakabusog na fish tacos ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Ang mga fillet ng hito (o iba pang matigas na puting isda) ay hinihiwa nang pa-dice, binabalutan ng harina, at piniprito sa mantika hanggang sa ang mga piraso ay mabalutan ng masarap...
Para mabigyan ng tekstura ang palaman ng mga Chinese dumplings na ito, sa halip na giniling na karne, gumagamit sila ng maliliit na piraso ng baboy at hiniwang hipon. Chinese chives...
I-grill ang malambot na puting isda at mga gulay sa loob ng ilang minuto, at ang buong ulam ay magiging handa sa loob lamang ng hindi hihigit sa kalahating oras. Ihain ang isda at mga inihurnong gulay kasama ng ginisang beans at cornbread.
Isa sa mga pangunahing sangkap sa ulam na ito ay isang vinaigrette na may balsamic vinegar at Dijon mustard. Ito ay may dalawang gamit: binibigyan nito ng lasa ang mga de-latang fish cake...
Ang pusit para sa salad na ito ay maaaring ihawin sa isang basket sa isang outdoor grill (o charcoal grill) o lutuin sa bahay sa isang grill pan. Para ihain, maghanda ng magaan na salad ng mga dahon ng parsley na may marinated...
Ang malalaking hipon na may mga tuhog na kahoy ay isang magandang pampagana sa serbesa. Ang kanilang maanghang na lasa ay nagmumula sa garlic butter na pinapahiran ng garlic butter bago ihawin, kasama ang orange mojo sauce...
Crostini na Istilo ng Estado ng US
Hanapin ang iyong panlasa at gumawa ng toast!
Gumawa ng Tex-Mex-style na stuffed peppers. Perpekto ang mga ito bilang pangunahing putahe o pampagana. Ang mga poblano peppers ay ginagamit bilang palaman, na, hindi tulad ng...
Ang malalaking hipon ay binabalutan ng coconut breading at piniprito hanggang sa malutong at ginintuang. Ang pampagana na ito ay mabilis na nabibili sa mga salu-salo, dahil sa napakasarap nitong lasa, na may matamis at...
Para gawin ang mga masasarap na flatbread na may berdeng sibuyas at linga, gumamit ng pizza dough na binili sa tindahan, at isipin na kalahati na lang ang natapos na trabaho. Iprito ang mga flatbread sa isang kawali hanggang sa mabalutan ang mga ito...
Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang marangyang pampagana na ito—isang mainit at creamy na sawsawan ng alimango na nilagyan ng mga piraso ng karne ng alimango. Ang kakaibang lasa nito ay nagmumula sa pagdaragdag ng Spanish "Drunken Goat" cheese, na idinaragdag sa mismong sarsa at...
Ang isang burrito na puno ng creamy scrambled eggs, smoked trout, at berdeng sibuyas ay isang magandang ideya para sa isang kakaiba at masustansyang almusal. Upang matiyak na ang scrambled eggs ay malambot hangga't maaari,...
Ang hot crab dip ay isa sa mga pinakasikat na pampagana para sa mga house party sa Kanluran. Ito ay gawa sa totoong karne ng alimango na inihurno sa masaganang ranch sauce na may mga herbs sa ilalim ng crust ng...
Madaling gawin ang pampagana na ito sa bahay, at magugustuhan ito ng lahat. Maaari kang gumamit ng sariwa o natunaw na pusit. Hiwain ang mga ito nang pabilog, balutan ng harina na tinimplahan, at iprito sa maraming mantika hanggang...
Ang elegante ngunit simpleng pampagana na ito ay maaaring gawin nang maaga: pakuluan ang mga tahong sa puting alak, ihalo ang sarsa ng aioli, at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang tipunin bago...
Ang malinamnam na maliliit na bagay na ito ay gawa sa dalawang sangkap lamang, ngunit tiyak na ikatutuwa ka nila sa kanilang masaganang lasa. Ang mga dilis ay nagbibigay ng matingkad na umami notes sa mala-bawang berdeng olibo, na lumilikha ng perpektong pampagana para sa...
Ihain ang de-latang sardinas bilang pampagana kasama ng alak o serbesa, gawing dalawang masarap na pagkain ang isang lata. Salain lang ang mantika mula sa lata at haluan ng tinadtad na sariwang parsley, pine nuts...
Ang Italian salad na ito ay inaabot lamang ng 15 minuto upang ihanda at talagang napakaganda ng itsura. Para makatipid ng oras, maghanap ng lutong-frozen na pugita sa seksyon ng frozen food. Hiniwang mga galamay...
Ang mga maliliit na sandwich na ito ay nakapagpapaalala sa Venetian cicchetti, mga magaan na pampagana na karaniwang inihahain kasama ng isang baso ng alak o beer. Tulad ng lahat ng tradisyonal na tea sandwich, ang mga sandwich na ito ay gawa sa puting...
Para makagawa ng low-calorie at gluten-free na mga taco, gumamit ng makakapal na dahon ng letsugas sa halip na mga tortilla, na maaaring lagyan ng mga mangkok na parang palaman. Para sa palaman, igisa ang hipon kasama ng mga butil...
Ang mga masustansyang toast na ito na gawa sa avocado at smoked salmon ay isang marangya at masarap na paraan para magkaroon ng sigla sa tanghali! Handa na sa loob lamang ng ilang minuto, puno ito ng sariwang lasa at nakakatakam...
Ang Arctic char, tulad ng salmon, ay mahusay na burger patties, makatas at medyo maasim salamat sa pagdaragdag ng capers, lemon zest, at grainy mustard. Ihain ang mga ito sa manipis na...
Kung mahilig ka sa inasnang pulang isda, tiyak na magugustuhan mo ang Scandinavian appetizer gravlax. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng sariwang isda na binasa sa tuyong marinade na may asin, dill, haras, kulantro, puting...
30 Recipe ng Pampagana sa Pasko
Salubungin ang diwa ng kapaskuhan gamit ang mga pampagana ng Pasko na ito mula sa mga propesyonal na chef.
Ang mga crab rangoon (o crab rangoon) ay isang pampagana na gustong-gusto ng lahat, kahit na sa mga unang beses pa lang sumusubok nito. Tutal, sino ba naman ang hindi tatanggihan ang malutong na pritong wonton na may malambot na palaman na cheese-crab?
Ang Fritto misto ay isang Italyanong pampagana na gawa sa binating at piniritong mga piraso ng gulay at pagkaing-dagat. Sa resipe na ito, ang hipon ay may kasamang delicata squash, kamote, pulang onion rings, at berdeng sibuyas.
Ang masarap, malusog, at masustansyang sandwich na ito ay isang kumpletong almusal o isang masaganang meryenda sa tanghali. Ang mga de-latang sardinas ay dinurog kasama ng tinadtad na kintsay, pulang sili...
Ang mga fish stick na ito ay binalutan ng dinurog na asin at suka, potato chips, at napakalutong (dahil sa dobleng patong ng breading) at...
Ang bersyong ito ng sikat na Japanese kushiyaki kebabs ay pinagsasama ang salmon at shiitake mushrooms, na nagbibigay ng umami flavor. Ang salmon fillet ay pre-marinate sa pinaghalong mirin, sake, at...
Ang mga masasarap at malutong na croquette na ito ay kadalasang gawa sa mga pangunahing pagkain sa pantry: de-latang salmon, mga sarsa, pampalasa, adobong gulay, at harina. Masarap at abot-kaya! Hayaang magpahinga ang mga ito bago iprito...
Gumawa ng burger gamit ang de-latang salmon patties. Ang dinurog na isda ay hinahalo sa sour cream, itlog, breadcrumbs, at mga pampalasa, pagkatapos ay hinuhubog bilang patties at mabilis na piniprito sa...
Ang sikreto sa masarap at makatas na mga fish cake na ito ay ang giniling na isda, na gawa sa tatlong uri ng salmon: pinulbos, tinadtad na hilaw na salmon para sa tekstura, at tinadtad na pinausukang salmon para sa napakasarap na lasa...
Magugustuhan mo ang makatas na labanos at creamy butter sa mga maliliit na sandwich na ito, habang ang mga anchovy fillet ay nagdaragdag ng iba't ibang matingkad na lasa. Ang mga tea sandwich na ito ay gawa sa puting...
Isipin ang klasikong English fish and chips, ngunit nilagyan ng masarap at beer-flavored cheese sauce—ang perpektong pampagana para sa isang house party. At hindi na kailangang iprito!
Kapag natikman mo na ang magaan at malutong na tempura na hipon, siguraduhing itago ang recipe, dahil tiyak na gugustuhin mong iprito ang iba pang mga appetizer at gulay sa iisang batter! Ang pangunahing tuntunin kapag nagpiprito...
Ang shrimp scampi ay isang klasikong Italian pasta topping na ngayon ay napunta na sa pizza. Hindi rin ito kasarap! Ang hilaw na hipon ay inilalagay sa isang bilog na pizza dough, na nilagyan ng...
Ang mga taco na ito na may malambot na piraso ng pritong halibut ay tiyak na magugustuhan ng lahat. Lalo itong masarap dahil sa sarsa ng dayap at sariwang cilantro na hinaluan ng isda bago iprito. Magtabi ng kaunting sarsa para sa...
Iminumungkahi ni Ree Drummond na ihain ang Caesar salad na may bago at kakaibang lasa bilang pampagana. Hindi na kailangang hiwain ang letsugas: hiwain lang ang mga puso ng romaine sa apat na pahabang hiwa, tulad ng...
Ang masiglang ensaladang ito para sa tag-init ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Ang hiwa ng hipon na may bawang at baguette ay inihaw sa loob lamang ng ilang minuto at perpektong bumagay sa ensaladang pakwan, feta cheese, pipino, at itim na olibo.
Para hindi magkawatak-watak ang mga crab cake at mapanatili ang hugis nito, gawin itong maliit (mga 5 cm). Ang aioli na may mayonnaise na may bawang at blood orange ay babagay sa mga crab cake.






















































