Ang mga pakpak na inihurno sa oven ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa mga pinirito sa kawali, ngunit ang mga ito ay kasing sarap at malutong. Bago i-bake, kuskusin ang mga ito ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang...
Mga recipe na inihurno
Ang pinakuluang mga balat ng pasta ay nilalagyan ng palaman na keso at iniluluto sa oven na may sarsa ng gulay hanggang sa matunaw ang keso. Para sa paghahanda, kunin ang pinakamalaking balat at pakuluan ang mga ito hanggang...
Ipapakita sa iyo ng resipe na ito kung paano gumawa ng sandwich patties para sa almusal. Ang kaunting maple syrup na idinagdag sa giniling na baboy para sa mga patties na ito ay nagdaragdag ng kahanga-hangang tamis sa mga ito...
Ang mainam na paraan ng pagluluto ng isda na may kasamang ulam ay ang pamamaraang Pranses na en papillote (o sa isang rolyo). Ang tinanggalan ng laman na isda ay inilalatag sa papel na parchment at pinalamanan ng mababangong herbs, mga hiwa...
Ang French persillade ay isang mabangong timpla ng tinadtad na sariwang parsley at bawang. Kapag sinamahan ng ginadgad na balat ng lemon, ito ay isang magandang pandagdag sa inihaw na kordero,...
Nilagyan ng pinaghalong mabangong herbs, bawang, at ginadgad na Parmesan, ang mga piniritong itlog na ito ay inihurno sa magkakahiwalay na kawali at dapat ihain nang mainit habang bumubula pa. Perpekto para sa almusal!
Sa gabi bago i-litson, kuskusin ang buong ibabaw ng pabo gamit ang dry curing mixture na gawa sa black pepper, garlic powder, at dried dill at ilagay sa refrigerator magdamag. Huwag takpan ang pabo...
Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter,...
Buong inihurnong manok: mga opsyon sa pagluluto
Gamitin ang recipe builder na ito para lumikha ng perpektong hapunan para sa Linggo.
Ang pagluluto at paghahain ng isda sa balot ay palaging orihinal at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ang pagbe-bake nito sa balot na dahon ng saging ay nagdaragdag ng kakaibang dating, at ang iyong mga bisita...
Ang kahanga-hangang French dessert na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa malasutlang tekstura at matingkad na lasa ng tsokolate at caramel, habang ang kaunting asin ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa. Ang mainit na salted caramel ay humahalo sa...
Ang mga maliliit na donut na ito ay inihurno sa oven, kaya kakailanganin mo ng maliit na donut pan, o maaari kang gumamit ng maliit na muffin pan kung hindi mo alintana ang mga butas sa iyong mga donut.
Ang resipe na ito ay nagbubunga ng masarap na manok na may makatas at malambot na karne, maanghang at maasim na lasa, at napakalutong na tinapay. Ang manok ay inihurno nang buo sa oven sa isang rack sa ibabaw ng puting broiler...
Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang balikat ng baka, na hinihiwa sa maliliit na piraso at piniprito sa taba ng bacon hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang karne ay inihahalo sa isang kaldero na may...
Ang perpekto at masaganang soufflé ay gawa sa chocolate sauce at mantikilya, kung saan hiwalay na nakatiklop ang binating pula ng itlog at puti. Binubuhos nila ang batter ng milyong bula,...
Ang mga bola-bolang ito, malutong sa labas at makatas sa loob, ay tiyak na ikatutuwa ng mga bata at matatanda. Para gawin ang mga ito, ang giniling na karne ng baka ay hinahalo sa mga breadcrumb, gatas, itlog, at mga pampalasa. Pagkatapos...
Ang hinimay na baboy ay ginutay-gutay na karne na pinakuluan kasama ng mga pampalasa nang matagal na panahon, nagiging napakalambot at madaling hiwain gamit ang tinidor sa hilatsa. Para ihanda,...
Ang pritong manok na may malutong, ginintuang kayumangging balat at makatas at malambot na karne ay isa sa pinakamasarap na putahe, madali at walang kahirap-hirap na inihahanda kahit ng mga walang karanasang kusinero. Hindi na kailangang sabihin pa,...
Ang madaling gawin na bread pudding pie na ito ay halos maituturing na isang mabilisang keyk: patumpik-tumpik, masarap, at mamasa-masa, ginagawa ito nang walang pastry o cream, ngunit salamat sa meringue topping...
Ang caramelized whole shallots ay isang masarap na pampagana at pang-ulam na istilo-Pranses. Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mas maliliit na shallots. Igisa muna ang mga ito sa mantikilya...
Ang ginintuang manok na ito, na hinaluan ng aroma ng mga halamang Mediteraneo, ay tunay na tampok sa anumang hapag-kainan. Ang sikreto sa napakalutong nitong balat ay ang lubusang pagpapatuyo ng balat bago i-litson: ang bangkay...
Ang pinakamadaling paraan upang maihanda ang isda nang masarap at maganda ay ang ihurno ito nang buo sa oven, pinupuno ang lukab ng lemon at mga halamang gamot. Ang isda ay unang tinatanggalan ng kaliskis, inaalisan ng palikpik, at tinatanggalan ng laman, at...
Ang mga toasted marshmallow ay nagbibigay ng mas mayaman at caramelized na lasa sa tradisyonal na vanilla crème brûlée. Para gawin ang panghimagas na ito, ang mga inihaw na marshmallow ay hinahalo sa pinaghalong custard sa ibabaw ng bukas na apoy o sa oven...
Ang pinalamanang sili na poblano na may palaman na mais ay isang Mexican vegetarian appetizer na mukhang elegante at maligaya, ngunit nakakagulat na madaling ihanda. Sa pre-baked...
Ang masarap na manok na ito na may malutong at maanghang na crust ay dapat na kainin para sa anumang okasyon o hapunan ng pamilya. Lagyan ito ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate nito magdamag sa pinaghalong beer at...
Ang isang baguette at kamatis ay isang masustansyang mainit na sandwich para sa maraming tao. Ang bawat hiwa ng tinapay ay pinahiran ng olive oil na may bawang, nilagyan ng isang hiwa ng kamatis at kaunting ginadgad...
Isang simple at mabilis na recipe para sa katapusan ng linggo – kamangha-manghang mga pakpak ng manok na mawawala sa loob ng ilang minuto. Ang mga pakpak ay inihurno sa oven at, salamat sa turmeric, mango chutney, at yellow...
Maghanda ng sopistikadong hapunang Pranses para sa dalawa gamit ang cote de boeuf steak na nilagyan ng tinunaw na mantikilya at mababangong herbs, ginisa na blackberries na may thyme, at inihaw na bawang. Ang cote de boeuf ay hindi...
Ang Flajole ay isang hilaw na butil na inaani habang berde pa at pinatuyo sa lilim upang mapanatili ang kulay at lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Bukod sa mataas na nilalaman ng micronutrient at...
Ang French baked chocolate cream (pou de crème) ay isang pinong tsokolateng bomba na tiyak na magbibighani sa iyo dahil sa tekstura at di-malilimutang lasa nito. Ito naman ay direktang nakasalalay sa kalidad...
Ang mga acorn squash chips ay isang malutong at maalat na meryenda na may natural na matamis na lasa na hindi mapaglabanan. Hiniwa nang manipis sa isang mandolina, ang mga hiwa ng squash ay literal na inihaw sa...
Ang malambot na salmon, na binalutan ng mabangong mga halamang gamot at inihurno sa oven kasama ang makatas na zucchini, ay isang napakasarap at magaan na ulam na puno ng lasa ng tag-init. Ang isda ay inaabot ng wala pang 10 minuto para i-bake, kaya...
Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa sa manok at patatas...
Ang low-calorie na kohlrabi ay isang mahusay na sangkap para sa malusog na mga ulam. Isa rin itong mahusay na pamalit sa patatas, basta't naluto nang maayos. Ang mga bilog na tangkay ng kohlrabi ay hinihiwa...
Hindi tulad ng mga tradisyonal na pancake na piniprito nang paisa-isa, ang malambot na pancake na ito ay inihurno bilang isang malaking pancake. Napakadali nito: hindi mo na kailangang magbantay sa kalan at baliktarin ang mga pancake.
Ang kamote ay hinihiwa sa maliliit na cube at iniluluto sa oven kasama ang chili powder hanggang sa maging ginintuang at malutong ang mga piraso. Ang maanghang at maanghang na lasa ng chili powder ay bumubuo sa...
Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para makagawa ng masarap na pampagana ng talong ay ang paghiwa sa mga ito sa kalahati at paghurno sa oven. Ilang minuto bago ito maluto, kapag ang mga ito ay ginintuang kayumanggi at malutong na...
Ang malalaking hipon na may cocktail sauce ay isang pampagana na perpekto para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang salu-salo ng pamilya o panonood ng laro nang sama-sama. Ang mga hipon ay pinirito sa oven at inihahain kasama ng matapang...
Mukhang masarap ang buong patatas na pinalamanan. I-bake muna ang mga ito sa microwave, pagkatapos ay i-bake agad sa oven para maging golden crust. Ang mga tapos nang patatas...
Kapag umuwi ka galing trabaho sa gabi ng isang karaniwang araw at gusto mong magrelaks at kumain ng masarap na hapunan sa halip na tumayo sa kalan nang maraming oras, ang simpleng resipe na ito—na nangangailangan lamang ng paglalagay ng lahat ng pagkain sa oven—ay makakatulong sa iyo.
Masarap ang inihaw na pato sa oven kapag makatas ang karne, malutong ang balat, at, higit sa lahat, kapag wala itong napakalaking taba na siyang dahilan kung bakit sikat ang ibong ito. Para bahagyang mabawasan...
Ang asparagus ay halos hindi maaaring palitan sa kahit anong hapag-kainan para sa kapaskuhan, at isa rin itong perpektong ulam para sa Pasko ng Pagkabuhay, na ipinapares sa isang karneng pangunahing putahe. Ang inihaw sa oven na asparagus ay mas nakakatakam pa kaysa sa niluto...
Ihain ang paborito mong ulam para sa almusal, at magiging perpekto ito, lalo na kung pista opisyal at naghahanap ka ng masarap. Gumawa ng isang sikat na lutong-bahay na ulam, na tinatawag na mac 'n' cheese sa Amerika...
Maaaring ihain ang pork loin na binalot ng pancetta sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay, kaya isa itong pangunahing putahe sa istilong Italyano. Pahiran ang pork loin roll ng herbed olive oil at...
Isang napakasimpleng ulam, perpekto para sa pang-araw-araw, mabilis itong ihanda at ang lasa ay parang ulam sa restawran. Anumang piraso ng manok ay isawsaw sa pinaghalong maasim na gatas at maanghang na sarsa, na...
Ang masarap at masustansyang manok na ito sa crispy breading ay mabilis maluto at walang sobrang taba. Ang pinaghalong dinurog na saltine crackers, cornflakes, at sesame seeds ay lumilikha ng perpektong crust.
Ang masarap na manok na ito ay inihurno kasama ng kanin sa parehong putahe. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat. Pareho lang ang oras ng pagluluto nito gaya ng...
Isang masarap at masustansyang almusal na gawa sa mga itlog at kamatis na inihurno sa mga balat ng prosciutto. Ang mga manipis na hiwa ng prosciutto ay inilalagay sa mga muffin tin, na lubusang tinatakpan ang loob.
Ang flank steak ay isang medyo lean na hiwa ng karne, ngunit mayroon itong masaganang lasang parang karne ng baka. Ang hiwa na ito ay hindi gusto ng matagal na pagluluto at karaniwang niluluto sa medium rare, na may panloob na temperatura...
Ang corn dog ay isang sikat na Amerikanong street food snack, isang sausage na nakabalot sa cornmeal na nakalagay sa isang stick. Ang mga tradisyonal na corn dog ay pinirito at masarap, ngunit hindi gaanong masustansya. Hindi masasabi ang pareho para sa...























































