Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Para gawin itong summer fruit pizza, puwede mong gamitin ang kahit anong prutas at berry na pana-panahon: raspberry, strawberry, blueberry, blackberry, peach, nectarine, o apricot. Ang crust...

Ang panghimagas na ito para sa matatanda ay kahawig ng popsicle, ngunit sa halip na ice cream, nilagyan ito ng mga nagyelong saging na binalutan ng tsokolate na binabad sa rum. Ang langis ng niyog ay idinaragdag sa tsokolate upang makatulong na tumigas ang glaze...

Tangkilikin ang tropikal na pie na ito na may pinakamasarap na palaman sa ibabaw ng crumbly graham cracker crust. Ito ay walang dairy, ngunit salamat sa avocado at coconut oil, ang palaman...

Ang mga gradient cocktail ay nakakaakit dahil sa kanilang kapansin-pansing anyo, at ang bersyong ito ay talagang nakakapresko rin, inihahain nang frozen at perpekto bilang magaan na panghimagas para sa mga matatanda. Para sa...

Ang eleganteng salad na ito ay tungkol sa pagiging perpekto: ang magkakaibang kombinasyon ng minatamis na pecan at maalat na pancetta, makatas na dahon ng frisée sa mainit na dressing, malutong na labanos, at—ang pinakatampok ng appetizer na ito—crostini na may...

Ang maliit na pampagana na ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain na perpektong magpapaganda sa iyong hapag-kainan. Ang mga de-latang artichoke ay hinaluan ng keso ng kambing, sariwang herbs, at bawang, na lumilikha ng masarap...

Kung gusto mong palamutihan ang iyong hummus para sa isang magandang presentasyon, ang mga inihaw na chickpeas ay isang magandang pagpipilian. Patuyuin ang mga ito nang lubusan, iprito sa olive oil, at iwisik ang mga ito sa ibabaw ng hummus sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting matingkad na...

Ang pritong cauliflower ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang side dish sa iyong paboritong inihaw na manok o pabo. Ang pag-ihaw ng buong ulo ng cauliflower ay nagbibigay dito ng malalim at masaganang lasa...

Ang tuyot at malutong na Italian biscotti cookies ay ang perpektong kasama sa kape: maaari itong isawsaw sa iyong tasa o durugin lamang sa gilid. Ang resipe na ito ng biscotti ay gumagamit ng instant coffee sa masa...

Ang simple at masarap na lutuing istilong Italyano na ito ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o pananghalian ng pamilya tuwing Linggo. Ang fillet ng bakalaw ay inihahanda sa masarap na sarsa ng kamatis na may mga olibo at...

Ang pie na ito ay nakakaakit hindi lamang dahil sa tropikal na lasa nito kundi pati na rin sa hindi kapani-paniwalang tekstura nito. Sa proseso ng pagluluto sa oven, ang masa ay nahahati sa dalawang patong: isang mala-pelus na patong sa ilalim na parang puding at isang malutong at malambot na patong sa itaas.

Ang mga pangunahing sangkap sa mamasa-masang double-layer cake na ito ay gata ng niyog at lemonade concentrate. Nagbibigay ang mga ito ng teksturang parang puding at nagbibigay ng kahanga-hangang tropikal na lasa. Para sa...

Tsokolate, caramel, at toasted coconut—isa sa pinakamasarap na kombinasyon ng panghimagas! Ang no-bake dessert na ito ay ginagawa sa refrigerator. Ang mga cake, parang maliliit na tart, ay binubuo mula sa tsokolate...

Ang ice cream pie na ito na may mahiwagang lasa ng niyog at almendras ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ang pie ay gawa sa malutong na giniling na almendras, na nilagyan ng lutong-bahay na niyog...

Ang Panna cotta ay isa sa pinakamadaling lutuing Italyano, ngunit kapag inihain nang tama, ito ay nagiging isang sopistikadong panghimagas. Sa madaling salita, ito ay isang halaya na gawa sa krema, gelatin, at asukal. Ito...

Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng dressing sa lutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit walang dagdag na kahit ano, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga...

Kung mahilig ka sa kombinasyon ng tsokolate at mint, i-bake ang maligayang bersyong ito ng brownies na may dinurog na mint candy cane sa ibabaw para sa Pasko. Ang matingkad na pula at puting mga piraso nito ay talagang magiging kahanga-hanga...

Ang pellet grill ay masasabing ang pinakamahusay na imbensyon ng barbecue simula noong sunog! Inaalis nito ang pangangailangang patuloy na magsindi ng apoy o bantayan ang usok at init, na makabuluhang...

Ang keyk na ito ay tiyak na magbibigay-kasiyahan sa sinumang mahilig sa pecan pie na nakakahanap ng pie na masyadong mataba o masyadong matamis. Ang chiffon cake ay katulad ng angel food cake, kasinglambot at kasing-hangin, ngunit...

Ang napakalambot na chocolate brownie na nilagyan ng matamis at malutong na pecan pie crust ay tunay na kaligayahan para sa mga mahilig sa brownies, nuts, at tsokolate sa pangkalahatan. Para mapanatiling malutong ang mga patong,...

Ang mga cookies na ito ay nakakakuha ng kanilang kahanga-hangang lasa ng mint mula sa katas ng peppermint na idinagdag sa masa at sa dekorasyon ng dinurog na peppermint Christmas canes. Hatiin ang mga ito sa mga piraso,...

Para masigurong nababalutan nang maayos ang pansit, kalahati lang ng peanut sauce ang gamitin, at idagdag ang tubig na ginamit sa pagluluto ng spaghetti. Gagawin nitong magaan ang sarsa at mababalutan nang mabuti ang pansit at mga gulay.

Ang flank steak ay isang abot-kayang alternatibong steak na may masaganang lasa ng karne ng baka, perpekto para sa pang-araw-araw na kainan. Ang isang piraso ay sapat na para sa buong pamilya. Ang steak ay binalutan ng pinausukang paprika mayonnaise at inihaw...

Ang lasang mani ng toasted butter at maanghang na sage ay nagbabalanse sa natural na tamis ng masaganang buttercup winter squash. Ang kombinasyon ay lumilikha ng isang eleganteng ulam para sa...

Sino ang makakatanggi sa makatas na burrito kahit saan? Isa itong magandang paraan para ipakilala ang mga masusustansyang gulay at salad sa mga diyeta ng mga bata, na maaaring hindi nila magugustuhan sa tradisyonal na lugar. Mga burrito na may brown rice, beans...

Ang pinausukang salmon fillet ay napakadaling ihanda at niluluto sa loob lamang ng 20 minuto sa pellet grill. Bago ihawin, pahiran muna ng masarap na caper sauce ang isda...

Ang macaroni at keso na ito ay maaaring gawin nang maaga at i-grill o i-usok habang tinatapos mo ang iba pang mga putahe, kaya perpekto itong pang-ihaw. Isang kutsara lang ng sarsa...

Tangkilikin ang natural na mausok na lasa ng pinausukang chickpea hummus na ito. Kakailanganin mo ng metal na salaan para i-grill ang mga chickpeas. Bukod pa rito...

Ang mga piniritong bola-bolang linga ay isang sikat na panghimagas sa Tsina, inihahain bilang dim sum sa mga restawran at ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye. Ang mga bola-bola ay gawa sa harina ng bigas na may matamis na palaman, na niluluto sa...

Ang mga Chinese cha siu bao bun na puno ng maanghang na baboy ay tradisyonal na pinasingawan, ngunit ang bersyong ito na inihurno ay kasing-tanyag din. Ang mga malambot at mahangin na bun na ito ay puno ng mga piraso ng inihurnong...

Ang masarap na shrimp scampi ay niluluto sa isang kawali kasama ng mga gulay, mais, at tinapay, kaya mabilis, masarap, at walang abala ang hapunan. Sa halip na puting alak—isang tradisyonal na sangkap ng hipon—...

Ang malasang pie na ito ay isang masarap na kombinasyon ng malutong na garlic-cheese bread at shrimp scampi sa mantikilya na may mga sariwang herbs at lemon. Inihurno nang patiwarik:...

Ang pangalan ng Louisiana sandwich na ito ay nagmula sa salitang Ingles na "poor boy." Pinaniniwalaang naimbento ang resipe ng magkapatid na Benny at Clovis Martin, na noong 1929...

Ang mga hipon ay inihahain kasama ng nakakapreskong sarsa na istilong gazpacho na gawa sa sariwang kamatis, bawang, at sarsa ng sili. Haluin lamang ang lahat ng sangkap at ihain kasama ng pinakuluang o inihaw...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang lasa ng Caesar salad, subukan ang madali ngunit epektibong paraan na ito: i-grill ang hipon at croutons at ihain ang mga ito nang direkta sa mga tuhog na kahoy...

Ang mga pineapple bun (o bo-lo-bao sa Cantonese) ay isang klasikong pastry na Tsino. Maaari silang mag-iba sa tamis ng toppings, pati na rin ang hugis, laki, at lambot ng bun. Ang bersyong ito ay nagtatampok ng malambot at malambot...

Ang mga Chinese steamed bao bun na may custard ay ang perpektong kombinasyon ng mainit at malambot na mumo at matamis at kremang palaman. Ang pangalang "nai wong bao" ay isinasalin mula sa Cantonese bilang "dilaw na gatas..."

Ang resipe na ito ay magpapaalala sa marami ng mga alaala ng kanilang pagkabata, noong nagluto si nanay ng keyk at palihim naming isinasawsaw ang aming mga daliri sa masarap na batter. Gumawa ang Cardea Brown ng matamis at mala-batter na sawsawan na may makukulay na sprinkles...

Ang nakakapreskong Margarita cocktail ay lalong nagpapasigla sa pagdaragdag ng cucumber puree at homemade spicy jalapeño syrup. Magdaos ng isang party na may temang Mehikano at magsaya...

Ang maanghang na Tex-Mex dish na ito ay isang kakaibang paraan ng paggamit ng mga breaded chicken nuggets (o fingers) na binibili sa tindahan. Sa pamamagitan ng paggiling sa mga ito sa isang food processor at pagdaragdag ng kaunting cornstarch,...

Hiwain nang manipis ang mga beets at isang malutong at maasim na mansanas, tulad ng Granny Smith, at patakan ng shallot-based vinaigrette at budburan ng minatamis na walnuts. Haluin para maghalo.

Ang masaganang karne ng baka ay hinaluan ng lasa ng oregano at cumin sa isang pressure cooker, na lumilikha ng masarap na nilagang hango sa lutuing Cuban na ropa vieja. Ang karne ng baka ay ipinares sa inihaw na bell peppers,...

Ang mga tostone ay isang meryenda ng dinurog at ginintuang piniritong saging na ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye sa buong Latin America. Mahirap tanggihan ang malutong at mabangong mga pirasong ito.

Para sa pizza na ito, na puno ng kaakit-akit na lasa at aroma ng India, hindi mo na kailangang masahin ang masa: gumamit ng naan bread bilang base! Lagyan ito ng mga piraso ng pritong manok sa ibabaw,...

Ang Japanese milk bread, shokupan, ay ang perpektong white sandwich bread: sobrang lambot at malambot, na may bahagyang matamis na lasa. Ang bersyong ito ay gumagamit ng yugong (isang uri ng soy milk bread) bilang panimula...

Pinakamainam ang isang Danish aebleskiver pan para sa paggawa ng mga malambot na pancake na ito, pero puwede rin ang isang waffle iron. Malambot at ginintuang kulay, puno ang mga ito ng mga tipak ng mansanas sa loob at binudburan ng...

Ang salad na ito ay mainam na ihalo sa yellow wax beans o green beans. Ang mga beans ay inihurno sa oven kasama ang mga cherry tomatoes at pulang sibuyas hanggang sa bahagyang lumambot ang mga gulay, pagkatapos...

Ang sarsa na ito na maraming gamit ay mainam ihalo sa halos kahit ano! Ihain ito bilang pampagana kasama ng crackers at gulay, ipahid sa tinapay, o ihain kasama ng inihaw na manok. Hindi na kailangang lutuin ang sarsa: lahat...

Ang makapal na chickpea puree na ito na may mga kamatis na Tuscan ay puno ng masarap na lasa ng lemon, bawang, at mga herbs. Ang isang malaking bahagi ng Parmesan ay nagdaragdag ng kaunting umami at ginagawa itong masarap at chewy. Tangkilikin...

Ang mga beans ay mainam na base para sa masarap at masustansyang dips, na maaaring ihain bilang pampagana kasama ng mga gulay o toast. Gumawa ng Tuscan-style dip sa pamamagitan ng paghahalo ng puting beans sa mabangong olive oil,...