Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang royal icing ay ginagamit sa pagdedekorasyon ng cookies, gingerbread, gingerbread houses (ito rin ay nagsisilbing pandikit), cake, at marami pang ibang panghimagas. Ang susi ay mahanap ang tamang proporsyon...

Ang creamy soup na ito ay masarap na unang putahe o pampagana para sa hapunan ng kapaskuhan. Isa rin itong matalinong paraan para magamit ang mga inihaw na gulay pagkatapos ng kapaskuhan. Ang kombinasyon ng tatlong kulay kahel na gulay...

Ang resipe na ito ay isang magandang halimbawa kung paano gumawa ng masarap at nakakabusog na pagkain para sa apat gamit lamang ang 200 gramo ng karne. Ito ay isang Mexican enchilada! Mga rolled tortillas...

Para mapahusay ang hindi kapani-paniwalang lasa ng shellfish, pakuluan ang mga ito sa puting alak na may ginisang chorizo ​​​​at sibuyas. Tapusin sa mantikilya at budburan ng sariwang parsley. Ihain...

Ang mga Enchilada ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng mga tubong tortilla na puno ng karne na inihurno sa ilalim ng isang patong ng masarap na sarsa ng kamatis at keso. Ang resipe na ito ay nagsasama ng ilang tradisyonal...

Pasayahin ang iyong mga bisita sa napakasarap na lasang ito! Ang natural na mga hiwa ng baboy na may buto ay binabad sa mustasa marinade na may apple cider vinegar, inihaw, at lumalabas na napakasarap...

Huwag bumili ng pre-cut na kalabasa sa grocery store. Madali mo itong hiwain at i-roast, at mas mura ito, hindi pa kasama ang pagiging sariwa.

Ang pinakamadaling paraan upang maihanda ang kalabasa nang masarap ay ang paghiwa-hiwain ito, paghaluin sa maple syrup, at pag-ihaw sa oven. Ang natural na maple syrup ay perpektong naglalabas ng natural na tamis ng butternut squash...

Isang makinis at kremang sopas na may lasang rustic, gawa sa pinaghalong kale, baby spinach, at zucchini na may ginisang leeks, celery, at bawang. Maaaring palitan ng kahit anong masaganang repolyo ang kale...

Ang maaliwalas at steamed buns at homemade Chinese char siu pork ay ang perpektong kombinasyon ng matamis at malambot na mumo at malasang palaman. Maaari mong gawing simple ang mga buns at ihain ang mga ito para sa hapunan...

Ang mei fun na istilong Singaporean ay isang klasikong ulam na pansit na inihahain sa mga restawrang Tsino sa buong mundo. Gayunpaman, hindi ito nagmula sa Singapore, at maraming taga-Singapore ang hindi pa nakarinig nito. Ang ulam...

Ang base ng masaganang mangkok na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay mainit at malasutlang hummus, na mabilis na ginawa mula sa de-latang chickpeas at nilagyan ng tahini, bawang, lemon, at cumin. Lagyan ng hummus sa ibabaw ng...

Sa susunod na magtimpla ka ng katas ng lemon, huwag mong itapon ang mga pinigang kalahati. Balutin ang mga ito at palamigin para magamit sa ibang pagkakataon sa madaling recipe na ito ng inihaw na manok. Narito...

Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang cilantro at parsley na natitira sa refrigerator ay ang paggawa ng maanghang at masarap na sarsa ng halaman. Pinagsasama ng Moroccan chermoula ang mga sariwang halaman na may mabangong pampalasa,...

Ang masaganang bean salad na ito ay puno ng lahat ng lasa ng isang klasikong BLT sandwich (bacon, letsugas, at kamatis). Ang homemade herb mayo dressing ay nagdaragdag ng sariwang lasa, habang ang malutong na bacon at croutons...

Magluto ng masarap na kanin na may makatas na piraso ng nilagang ham at baked beans sa isang palayok, at hindi mo na kakailanganing gumugol ng maraming oras sa paglilinis pagkatapos. Hango sa lutuing Louisiana, ginamit namin...

"Tuwing nagpaplano ako ng menu, lagi kong sinisikap na isama ang kamote sa anumang anyo," sabi ni Jerome Grant. "Sa kasaysayan, ang kamote ay nagsisilbing paalala ng tahanan para sa maraming taga-Timog na...

Ang Pakora ay isang vegetarian na meryendang Indian na gawa sa mga gulay na binalutan ng batter at pritong tubig. Tinatawag ng may-akda ng recipe na si Nidhi Jalan ang mga gulay na ito na "tempura" ng lutuing Indian. Ang batter na harina ng chickpea, na puno ng...

Ang malambot na sour cream pie na ito na may malutong na streusel topping at berry center ay isang magandang panghimagas para sa kape o tsaa kasama ang pamilya. Para sa pinakamasarap na lasa, gumamit ng pinaghalong ilang berry sa palaman.

Ang marangyang keyk na ito ay gawa sa tsokolate at mint ice cream, na nakapatong sa isang malutong at pinigang chocolate cookie crust. Nilagyan ng makapal na patong ng dark chocolate ganache...

Ang mga mint cake na inspirasyon ng Mint Julep na kasinglaki ng matanda ay maaaring gawin isang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator. Dalawang malambot na mint sponge ang nakapatong sa isang cream cheese filling...

Nasa iyo ang desisyon kung gaano kalakas ang lasa ng iyong mga tsokolate. Idagdag ang nais na dami ng bourbon sa chocolate ganache, buuin ang mga tsokolate, at igulong ang mga ito sa mint sugar. Mga tsokolateng gawang-kamay na may lasa...

Ang mint at bourbon ay perpektong tugma, gaya ng pinatutunayan ng nakakapreskong Mint Julep cocktail, at ang vanilla ice cream version na ito ay nagpapatibay pa riyan. Nakakagawa ito ng masarap na milkshake...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na Amerikanong panghimagas tuwing tag-init—ice cream at s'mores—upang maging isang marangyang Baked Alaska. Ang chocolate ice cream ay nakapatong sa isang graham cracker, na nilagyan ng...

Palitan ang noodles ng klasikong lasagna ng manipis na hiniwang kamote, at magiging mas malusog ito at mas mababa sa carbohydrates, ngunit masarap pa rin, malasa, at sobrang keso. Para sa paghiwa ng kamote, pinakamahusay na...

Ang tradisyonal na Canadian poutine ay isang bundok ng fries na nilagyan ng keso at nilagyan ng makapal na gravy. Gawin itong matamis na meryenda o panghimagas sa pamamagitan ng paggawa ng sweet potato fries na may cinnamon,...

Gawing pangunahing sangkap sa iyong diyeta ang mainit, matamis, at maanghang na sopas na kamote at luya na ito ngayong darating na taglagas. Isang mahalagang detalye na dapat tandaan upang matiyak na ang anumang creamy na sopas...

Ang mga masasarap at masustansyang sandwich na ito ay perpekto para sa almusal o meryenda sa tanghali. Durugin ang kamote na may tahini, ipahid sa malutong na multigrain toast, at lagyan ng...

Ang Hummus ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga pagtitipon. Magaan at masarap, ito ay nakakaaliw sa maraming tao at napupunta mula sa pantry patungo sa mesa sa loob lamang ng ilang minuto. Pinagsasama ng resipe na ito ang mga lasa ng klasikong...

Ang mga malutong na sweet potato pancake na ito na may mais at berdeng sibuyas ay ang perpektong masarap na pampagana para sa taglagas. Pinirito ang mga ito sa mantikilya, kaya malutong ang mga ito sa labas at malambot at makatas sa loob.

Kung mahilig ka sa kamote, at lalo na sa sweet potato pie, para sa iyo ang mga cookies na ito. Nakukuha nila ang buong lasa ng sikat na Southern dessert na ito at parang isang maliit na steamed pie...

Para mas mapadali, i-bake ang pie na ito gamit ang shortbread crust na nabibili sa tindahan. Ang pinakamahalaga ay ang masarap na palaman. Doon mo kakailanganing gamitin ang iyong mahika. Ang palaman ay gawa sa mashed potatoes...

Ang kamote ay may natural na tamis na ginagawa itong mainam na sangkap para sa matatamis na pie. Gumawa ng palaman para sa pie gamit ang dinurog na kamote, na may kaunting mabangong pampalasa, asukal,...

Para gawin ang marangyang panghimagas na ito, hatiin ang mga mansanas sa gitna, lagyan ng maanghang na oatmeal na may mga walnut at pasas, at ihurno. Ihain nang mainit kasama ang isang scoop ng ice cream at...

"Ang chaat na may pakora ng kamote ang aking interpretasyon sa tradisyonal na chaat sa India," pagbabahagi ni Chef Manit Chauhan. "Ang ibig sabihin ng Chaat ay 'dilaan' sa Hindi. Sa katunayan, pagkatapos ng kombinasyong ito..."

Ang manipis na hiwa ng kamote ay inihurno sa oven hanggang sa malutong, tulad ng nacho chips. Lagyan ng pritong chorizo ​​ang bawat hiwa at budburan ng ginadgad na keso para sa masarap na...

Para masigurong malutong ang mga stick, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig nang ilang minuto bago iprito para matanggal ang pinakamaraming starch hangga't maaari. Iprito nang malalim at ihain sa mga paper cone.

Para gawin ang eleganteng pampagana na ito, lagyan ng kaunting sweet potato hummus ang bawat cracker at lagyan ng dinurog na keso ng kambing at buto ng kalabasa sa ibabaw. Ang kombinasyon ng matamis na hummus at...

Magugustuhan ng lahat ang napakalutong na sweet potato fries na ito. Ang mga kamote ay hinihiwa nang pahaba at hindi basta piniprito, kundi inilulubog muna sa batter, na siyang nagsisiguro ng malambot at ginintuang crust.

Ang mga malambot na donut na ito, malambot sa loob at malutong sa labas, ay gawa sa apat na sangkap lamang: puree ng kamote, ricotta cheese, powdered sugar, at harina. Tandaan na ang resipe na ito ay gumagamit ng...

Kapag hinahangad mo ang malutong na French fries ngunit naiinis ka sa mataas na taba at starch content nito, pumili ng kamote at i-bake ang mga ito sa oven sa halip na i-deep-fry. Ang mga ito...

Para sa masarap na pampagana ng kamote, isaalang-alang ang French fries—mga mas masustansyang inihurno. Ang pampalasa ng pumpkin pie at sili ay magpapahusay sa kanilang matamis na lasa.

Kung mahilig ka sa pritong patatas at itlog para sa almusal, maaari mong gawing mas malusog ang iyong paboritong ulam sa pamamagitan ng pagpapalit ng patatas ng kamote at pagdaragdag ng mas makatas na gulay. Bago iprito, ihurno ang kamote sa...

Kung mahilig ka sa mga mini-roll na binibili sa tindahan pero naiinis ka sa napakaraming nakakalitong sangkap, i-bake mo ang mga ito sa bahay gamit lamang ang mga simple at natural na sangkap. Mga homemade chocolate mini-roll na may...

Ang mga mini meatloaf sandwich na ito, na puno ng corned beef, sauerkraut, Swiss cheese, Russian dressing, at rye bread, ay puno ng lahat ng lasa ng tradisyonal na Reuben sandwich. Ihain ang mga ito bilang pangunahing putahe kasama ang...

Ang mga mini pumpkin cheesecake na ito ay gawa sa gingerbread cookies. Ilagay lang ang mga ito sa mga muffin tin, lagyan ng palaman sa ibabaw, at i-bake. Lagyan ng sour cream sa ibabaw ng bawat cheesecake at budburan...

Masiyahan sa almusal na istilong Espanyol sa isang Linggo ng umaga at maghain ng malutong na churros na may mainit na tsokolate. Sa bahay, ang mga mini churros ay mas maginhawang opsyon. Binalutan ng asukal,...

Ialok sa iyong mga bisita ang mga indibidwal na cheesecake na ito para sa panghimagas. Ang shortbread almond crust ay naglalaman ng chocolate filling na nilagyan ng mga sariwang piraso ng strawberry. Bago tipunin ang mga panghimagas, haluin ang mga strawberry na may asukal at...

Ang maliliit na chocolate chips at mahahalagang currants ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng iba't ibang lasa. Mahalaga ang brown sugar para sa tekstura: ang mga cookies ay malambot sa gitna at malutong sa mga gilid. Perpekto para sa...

Ang mga muffin na ito ay inihurno sa isang espesyal na kawali na may tubo sa gitna ng bawat tasa, na nag-iiwan ng butas sa keyk para mapuno mo ng masarap na palaman. Ang cranberry cinnamon sauce ay perpekto...