Tinatawag ng mga Italyano ang ulam na ito na "Mga Itlog sa Purgatoryo," tinatawag naman ito ng mga Hudyo na "Shakshuka," ngunit halos pareho ang pamamaraan ng pagluluto: una, ang sarsa ng kamatis na may matamis na sili ay niluluto sa kawali, mabango at...
Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto
Ang masarap na white bean dip na ito ay mabilis gawin, kahanga-hanga ang itsura, at perpekto para ihain sa isang holiday party o home party. Magtabi ng ilang lata ng white bean dip sa iyong pantry...
Ang masarap, makatas, at masustansyang pasta at broccoli casserole na ito sa isang kahanga-hangang cheese sauce ay tiyak na ikalulugod ng lahat. Ito ay gawa sa isa sa mga pinakapino at natutunaw na keso—ang Danish Havarti. Ito...
Ang vegetarian na bersyon ng tradisyonal na Italian lasagna na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa sigla, mayamang lasa, at tekstura nito. Sa halip na karne, ang sarsa ay gawa sa de-latang black beans. Haluin ang mga ito kasama ang...
Ang kagandahan ng paella na ito ay maaari mong ihanda ang pinaka-matrabahong bahagi nang maaga, pagkatapos ay tipunin ang ulam sa isang baking dish at palamigin. I-bake ang ulam bago ihain.
Ang Amerikanong bersyon ng mac 'n' cheese na ito ay naghahatid sa iyo ng pinakamasarap na bahagi ng Italian spaghetti carbonara—malutong na bacon at creamy cheese sauce. Pagsamahin ang pritong bacon na may pinakuluang...
Magdagdag ng pritong longganisa at bell peppers sa iyong mac and cheese para sa perpektong masaganang almusal. Ang pinakamagandang bahagi ng mac and cheese na ito ay ang malutong na patatas. Madali itong gawin...
Gumawa ng mac 'n' cheese na may lasa ng pizza. Kasama ang pasta, pepperoni sausage, marinara sauce, at pinatuyong...
Ang macaroni and cheese sauce ay isang simple at lutong-bahay na ulam na paborito ng lahat, perpekto para sa almusal at hapunan. Ang Mac and cheese ay mataas din sa calories at nutrisyon, ngunit may paraan...
Kung mayroon kang natirang pritong manok at mashed potato na may gravy pagkatapos ng hapunan noong Linggo, subukan mo ang mga ito at lumikha ng isang ganap na bagong ulam na mas masarap pa! Mashed potato na may...
Tangkilikin ang lasa at tekstura ng isang klasikong pot pie na walang manok. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga vegetarian o sa mga nag-aayuno. Kasama rito ang lahat ng tradisyonal na gulay...
Pagsamahin ang dalawang putahe sa iisang palayok—American mac 'n' cheese at Tex-Mex chili—para sa isang masaganang pagkain na perpekto para sa pampainit sa isang malamig na araw ng taglagas. Ang pinakatampok sa putaheng ito ay...
Gumawa ng mac 'n' cheese gamit ang hindi kapani-paniwalang recipe na ito: macaroni sa creamy cheddar sauce na inihurno sa ilalim ng crispy cheese crust. Maraming keso at walang dagdag, at ang sikreto ay hindi kapani-paniwala...
Ang salmon fillet na may kamatis at zucchini ay isang simple ngunit masarap na hapunan para sa dalawa, na niluto sa isang baking sheet. Ang inihaw na kamatis ay nilagyan ng malutong na toppings na gawa sa breadcrumbs, herbs, at...
Ang mga S'mores (malapot, inihaw sa apoy na marshmallow at natutunaw na tsokolate na nakapatong sa pagitan ng dalawang malutong na graham crackers) ay maaaring gawin sa nagbabagang baga ng grill pagkatapos i-ihaw ang karne. Sa isang baking sheet...
Ang isang malaking baking sheet ay ginagawang napakadali ang paghahanda ng omelet para sa almusal o brunch para sa maraming tao. Mas gusto ng ilang tao ang piniritong itlog na may mga gulay, ang iba naman ay may inasnang ham: sa isa...
Gamit ang resipe na ito, makakapaghanda ka ng kumpletong hapunan na may manok, isang pang-ulam, at mga gulay (zucchini at kamatis) nang hindi narurumihan ang napakaraming putahe: lahat ay maaaring i-bake sa iisang baking sheet. Bago ka...
Ang mga pritong longganisa na may matamis na sili ay isang klasikong kombinasyon. Ginagawang mabilis at madali ng resipe na ito ang paghahain sa maraming tao sa isang baking sheet. Gumagamit ito ng matatamis na Italian longganisa,...
Gumawa ng mga taco para sa maraming tao sa iisang baking sheet. Ang resipe na ito ay hindi nagbe-bake ng mga taco sa mga tradisyonal na tortilla, kundi sa isang kama ng ginadgad na patatas, na magbibigay ng masarap at malutong na base para sa...
Apat na sikat na uri ng homemade pie—mansanas, kalabasa, cherry, at pecan—na inihurno sa iisang baking sheet. Isang magandang ideya para sa kapaskuhan para masiyahan ang panlasa ng bawat bisita! Lahat ng apat...
Ang Fajita ay isang lutuing Tex-Mex na gawa sa mga tipak ng karne at pritong gulay, na inihahain kasama ng iba pang mga toppings sa mga tortilla. Ang kagandahan ng fajitas ay ang bawat isa ay naglalagay ng kani-kanilang...
Kapag natikman mo na ang magaan at malutong na tempura na hipon, siguraduhing itago ang recipe, dahil tiyak na gugustuhin mong iprito ang iba pang mga appetizer at gulay sa iisang batter! Ang pangunahing tuntunin kapag nagpiprito...
Bagama't inaangkin ng mga Amerikanong egg roll na inspirasyon ng mga Asyano, ang mga ito ay pangunahing isang maginhawang paraan upang ihain ang meryenda: ang palaman, na nakabalot sa manipis na mga piraso ng masa, ay madaling isawsaw sa sarsa at kainin gamit ang iyong mga kamay. Ito...
Iminumungkahi ni Damaris Phillips na gawin ang sikat na Hot Brown sandwich na may malagkit na cheese sauce sa magkakahiwalay na cast-iron skillets, na maginhawa dahil ang cheese sauce ay talagang...
Ang Buffalo Puff Pastry Ring na ito ay perpekto para sa pagpapakain sa maraming tao. Ang bawat puff pastry ay madaling matanggal mula sa singsing, at isang mangkok ng blue cheese dip ang nasa gitna para sa pagsawsaw. Para sa...
Ang mga Mexican fajitas ay ginagawa sa isang kawali na may penne pasta, na lumilikha ng kumpletong pagkain na may manok, mga gulay, at isang side dish sa loob lamang ng 30 minuto. Para maghanda, kakailanganin mo ng isang malaking...
Ang sinangag ay isa sa mga pinakamadaling lutuing istilong Asyano na maaari mong lutuin sa bahay, at isa rin itong magandang paraan para magamit ang natirang steamed rice mula sa nakaraang gabi, o kahit...
Pritong dibdib ng manok na inihahain sa istilo ng Mexican nachos. Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata! Manipis na hiniwang dibdib ng manok, pinirito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at pinahiran ng maanghang na chili powder, at nilagyan ng...
Nag-aalok si Rachel Ray ng isang bagong bersyon ng tradisyonal na pritong manok, inihahanda ito sa estilong Koreano. Bago iprito, ang mga piraso ng manok (hita o dibdib) ay inilulubog sa batter na vodka,...
Ang resipe na ito ay isa sa pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang gumawa ng pasta sa isang malagkit na sarsa ng keso, na niluluto sa ilalim ng ginintuang, cheesy crust. Pinakamasarap itong gawin gamit ang...
Ang Chicken Cordon Bleu ay isang napakagandang kombinasyon ng malambot na inihaw na dibdib ng manok na may Black Forest ham at natutunaw na keso. Ang klasikong Cordon Bleu ay itinuturing na isang ulam sa restawran, ngunit ang resipe na ito...
Ang mga Mexican flauta (flauta) ay mga piniritong tortilla tubes na puno ng iba't ibang palaman. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana. Sa resipe na ito ng palaman ng flauta, ating...
Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na shakshuka mula sa Middle Eastern para sa almusal. Hindi ito ang karaniwang uri, na may itlog at gulay, kundi isang malasa, nakakabusog, at masustansiya—magugustuhan ng lahat ang almusal na ito para sa tanghalian at hapunan! Para sa...
Kung nagpaplano ka ng hapunang inspirasyon ng Asya, gawing pangunahing ulam ang mabilis at madali ngunit masarap na lo mein noodles na may mga kabute at gulay sa mabangong sarsa. Maaari mo ring...
Ang mga Thai noodles na ito ay gawa sa mga tira-tirang pagkain mula sa isang pabo na inihain tuwing holiday. Hiwain ang karne gamit ang dalawang tinidor sa maliliit na piraso at ihalo sa homemade pad thai sauce. Kapag naluto na ang noodles (linguine), magsisimula na ang lasa...
Gusto mo ba ng mabilis at masarap na pizza, pero wala kang handa nang masa o oras para haluin ito? Isang simpleng bilog na focaccia ang sapat! Hatiin ito sa kalahati nang pahalang para makagawa ng dalawang perpektong base ng pizza. Para sa...
Walang tatalo sa lasa ng sariwang clam sauce, pero kung mga pangunahing pagkain lang ang meron ka sa pantry, puwede kang gumawa ng pasta na kasing sarap din. Ginagamit ng recipe na ito ang halos lahat ng...
Pinagsasama ng simple ngunit masarap na ulam na ito ang seared chicken breast na may sikat na American spinach at artichoke dip. Napakasarap nito, at ang kombinasyon ng mga lasa, kabilang ang...
Isang mas magaan na bersyon ng sikat na chicken Parmesan sa tomato sauce, na nilagyan ng natutunaw na mozzarella at Parmesan. Masarap din ito, ngunit mas mabilis ihanda kaysa sa tradisyonal na ulam. Lahat ay salamat sa...
Sa kabila ng pangalan nito, ang chicken au français ay isang lutuing Italyano-Amerikano na gawa sa mga hiwa ng manok na binalutan ng tinapay, pinirito, at inihahain sa magaan na sarsa ng mantikilya,...
Mahilig ka man sa lutuing Indian o naghahanap lang ng bagong paraan ng pagluluto ng karne ng baka, siguradong magugustuhan mo ang mabilis at madaling ulam na ito, kahit na isang buong hapunan na karne,...
Labinglimang minuto lang ang kailangan para maihanda ang hipon sa masarap na glaze. Ang pinaghalong Chinese plum sauce, ketchup, at suka ng bigas ay lumilikha ng perpektong balanseng lasa. Haluin ito sa pritong...
Ang Jambalaya ay isang lutuing Creole mula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos, na katulad ng pilaf. Ito ay gawa sa kanin, karne, at mga gulay. Hindi tulad ng tradisyonal na resipe, ang jambalaya na ito ay inihurno sa...
Ang inihaw na kamote ay isang masayang alternatibo sa inihaw na patatas kapag naghahanap ka ng bagong kombinasyon ng lasa. Ang kanilang natural na tamis ay perpektong binabalanse ng maanghang na chili powder at malutong na bacon bits. Sa...
Sa masarap at masustansyang creamy soup na ito, ang natural na tamis ng kamote ay perpektong binabalanse ng maanghang na bawang, nutmeg, at kaunting maanghang na cayenne pepper. At para makamit ang tekstura...
7 Eleganteng Paraan para Maghain ng mga Inumin sa Tag-init
Sorpresahin ang iyong mga bisita sa party gamit ang mga kakaibang katangiang ito (mga botanikal na motif at rainbow ice) na magdaragdag ng espesyal na dating sa mga pang-araw-araw na inumin.
Sa resipe na ito, pinagsasama ni Ina Garten ang dalawang sikat na almusal: bread pudding at French toast. Isa itong magandang paraan para gamitin ang lumang challah. Hindi tulad ng tradisyonal na bread pudding, ito...
Ang inihaw na manok na may palaman ay isang ulam na perpekto para sa isang malaking pagdiriwang. Upang matiyak na ito ay magiging pinakamasarap hangga't maaari, na may malutong at kayumangging crust, mahalagang matuyo nang lubusan ang hilaw na balat. Ilagay ang manok, hindi...
Ang mga pritong sibuyas ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa cream cheese dip na ito, ngunit upang matiyak na ang mga sibuyas mismo ay tunay na masarap, mahalagang iprito ang mga ito sa mantikilya. Para dito, kakailanganin mo ng ghee o clarified butter.
Ang linguine pasta ay inihahain sa magaan at tuyong white wine sauce na may kasamang clams. Masarap ito, parang makikita mo sa isang nangungunang Italian restaurant, ngunit nakakagulat na madaling ihanda gamit ang kaunting sangkap...























































