Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang klasikong pasta Bolognese ay inaabot ng ilang oras upang ihanda, ngunit sulit ang mga resulta. Ang giniling na sarsa ng baka ay napakayaman at puno ng lasa, lahat salamat sa...

Ang ideya ng paggawa ng mga sandwich mula sa isang marangyang filet mignon steak ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit sa resipe na ito, ang iyong mga sandwich ay magiging tunay na marangya, at ang dalawang steak ay maaaring magsilbi ng apat!

Ang natural na mga patties ng baboy na may buto ay pinapahiran ng allspice, pinirito sa kawali, at inihahain kasama ng maanghang na sarsa ng sibuyas at beer at mabangong kamote at green pea puree...

Iminumungkahi ni Giada na manatili sa bahay at gumugol ng isang maginhawang gabi sa tabi ng fireplace o muling manood ng iyong mga paboritong itim-at-puting pelikula. Ano pa ba ang mas hihigit pa sa mga klasiko, lalo na ang klasikong lutuing Italyano? Manok...

Bakit kakain ng isang malaking serving kung puwede ka namang huminto sandali para kumain, isawsaw ang mga ito sa sarsa para mas lalong maging masarap ang maraming maliliit na piraso? Pritong manok...

Ang three-layer dessert na ito ay nakakaakit dahil sa kombinasyon ng lasa ng cinnamon, espresso, at caramel. Ginagawa ito nang isang malaking piraso at, kapag tumigas na, hinihiwa sa maliliit na parang kendi. Ang ilalim na patong ay madurog...

Ang mga mani at pinatuyong prutas ang pinakamasarap, pinakamasustansiya, at pinakamasustansyang kombinasyon para sa isang mabilis na meryenda, ngunit ang kombinasyong ito ay maaari ding gamitin upang maghanda ng masarap ngunit masustansyang pampagana.

Ang rack of lamb ang pinakaelegante sa lahat ng putahe na may karne. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at maaaring maging detalyado o simple ayon sa gusto mo—depende lahat sa iyong kagustuhan at mood. Dito...

Ang kaakit-akit na panghimagas na ito ngayong Araw ng mga Puso ay isang masaya at maligayang paraan upang sorpresahin ang iyong minamahal sa pinakaromantikong holiday ng taon. Ipakikilala sa iyo ng pangkat ng mga chef ng Food Network ang...

Ang mga strawberry na may tsokolate ay isang sikat na panghimagas ngayong Araw ng mga Puso. Dinadala ng resipe na ito ang isang minamahal na romantikong panghimagas sa susunod na antas: isang marangyang chocolate strawberry cake. Tampok dito...

Ang resipe na ito para sa mga steamed egg na ito, na kasinglambot ng custard, ay maaaring mukhang kumplikado, ngunit hindi. Dalawang karagdagang hakbang ang makakatulong upang maiwasan ang mga potensyal na problema sa pagluluto, at ang mga itlog ay palaging...

Ang maliliit na adobong Peppadew peppers ay magandang ihalo sa maraming sangkap at kadalasang ginagamit sa iba't ibang pampagana. Sa resipe na ito, ang mga sili ang bumubuo sa base ng pampagana....

Isang pinong pampagana sa Hilagang Italyano na perpektong ipares sa alak. Ang mga toasted na hiwa ng baguette ay nilagyan ng makapal na patong ng homemade jam na gawa sa pinatuyong igos, brandy, at hazelnuts. Lagyan ng...

Gumamit si Ellie Krieger ng fillet ng sea bass para sa resipe na ito, ngunit maaari mong iprito ang anumang matigas na puting isda. Dahil sa banayad at halos neutral na lasa nito, ang puting isda ay mainam na pang-base...

Ang mga datiles ay nagdaragdag ng magaan na lasa ng caramel sa mga muffin na ito, na perpektong kinukumpleto ng mga pampalasa (kanela, luya, cloves, vanilla). Hayaang bumalot ang mga datiles sa mainit na tubig bago idagdag sa batter...

Ang marangyang tart na ito ay tiyak na magpapasaya sa sinumang mahilig sa strawberry na may balot ng tsokolate. Hindi lang ito nilagyan ng mga sariwang berry, kundi malalasahan mo rin ang lasa ng mga strawberry kahit pa nasa malambot na puting tsokolate ang palaman!

Maghanda ng masarap at hindi kapani-paniwalang masustansyang hapunan na inspirasyon ng Thai. Inihaw na salmon fillet nang perpekto, inihahain kasama ng steamed black rice at magaan na salad ng matamis at...

Ang eleganteng French appetizer na ito ay nakakabighani dahil sa mayamang lasa at tekstura nito. Ang Riete ay katulad ng pâté at ipinapahid sa tinapay, ngunit hindi ito gaanong makinis, at matitikman mo ang...

Ang bersyong ito ng sikat na Mediterranean salad na "Niçoise" ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kadalian ng paghahanda, abot-kayang mga sangkap, at kombinasyon ng mga lasa at tekstura. Ito ay lubos na nakakabusog at masustansya, na may...

Ang mabilis na lutong-bahay na nilagang karne na ito ay puno ng mga gulay at ilang minuto lang ang mas matagal na kumulo kaysa sa pag-init muli ng de-latang bersyon. Ang pagtadtad ng mga gulay gamit ang food processor ay lubos na...

Ang mga masasarap na shortbread cookies na ito ay may malambot, natutunaw sa bibig na cookie crust na nakabalot sa matamis at malagkit na palaman ng pinya. Madalas itong inihurno at ibinibigay bilang mga regalo tuwing Bagong Taon ng mga Tsino, ngunit sikat din ang mga ito sa buong...

Ang mabilis at masarap na pambalot na ito ay naglalaman ng lahat ng tradisyonal na sangkap para sa isang masaganang almusal: flatbread, piniritong itlog, spinach, keso, at ham. Lahat ay inihahanda sa isang kawali nang mabilis. Ang natapos na flatbread...

Gawing isang pinong pinalamutian na layered cake ang banana bread na may cream filling at nilagyan ng banana chips sa ibabaw. Para sa panghimagas na ito, i-bake ang tinapay sa isang malaking kawali upang makagawa ng manipis na crust. Apat...

Ang tahini, isang sesame paste, kasama ng mga buto ng linga, ay nagbibigay sa banana bread ng kaaya-ayang lasa ng mani. Kapag sinamahan ng saging at mantika, ginagawa rin nitong mamasa-masa at malambot ang tinapay. Gamitin...

Ang banana bread at cream cheese frosting ay isang panalong kombinasyon para sa isang masarap na pang-araw-araw na panghimagas. Isang patong ng cheesecake ang inilalagay sa ibabaw ng masa at direktang pinapaikot gamit ang kutsilyo...

Hindi mo na kailangang buksan ang grill o barbecue para sa mabilisang pampagana ng hipon na ito, pero talagang napakaganda nitong tingnan kapag tinutusok! Tingnan mo na lang ang nakakatakam at malagkit na honey glaze na may bawang, maanghang...

Ang mga masusustansyang gulay at malasang chickpeas ay inihurno sa isang baking sheet, at ang iyong hapunan ay handa na sa loob ng ilang minuto. Isa pang bonus: sa dami ng sangkap, minimal lang ang maruruming pinggan. Ang ilalim ng mangkok ay...

Pasta sa malagkit na sarsa ng keso na may malutong na piraso ng bacon: nasa casserole na ito ang lahat, at hindi mo matatanggihan. Bakit? Dahil ang orecchiette pasta ay nababalutan ng pinakamalambot na sarsa...

Ang ulam na ito ay mukhang lalong masigla at kahanga-hanga kung gagamit ka ng bell peppers na may iba't ibang kulay, tulad ng pula, dilaw, at kahel. Piliin ang pinakamalaking sili na may pinakapatag at pinakamatibay na tangkay...

Madaling ihanda ang masarap at masustansyang isdang ito. Ang pritong coho salmon fillet ay nasa plato mo na sa loob ng wala pang 15 minuto. Ihain lang ito kasama ng dahon ng letsugas, kaunting katas ng lemon, at magsaya! Perpekto...

Masaganang Guinness at chocolate ice cream—ang perpektong kombinasyon para sa isang malasutla at mabulang milkshake para sa matatanda! Paghaluin lamang ang dalawang sangkap, at...

Subukan ang masarap na kombinasyon ng mangga, strawberry, pinya, at dalandan sa isang baso. Ang smoothie na ito ay talagang nakakabusog, nakapagpapalakas ng loob, at nakakapagpasaya. I-freeze muna ang mga piraso ng mangga at...

Ang lasagna sa mga disposable foil pan ay may ilang bentahe. Una, makakakuha ka ng maginhawang serving para sa dalawa. Pangalawa, ang lasagna na ito ay mas mabilis maluto kaysa sa full-size na lasagna, at pangatlo,...

Kahit walang smoker, makakagawa ka pa rin ng masarap na pinausukang manok. Balutin lang ang mga wood chips sa foil, butasan ang mga ito, at ilagay sa mga baga ng iyong grill. Maluluto ang manok at...

Ang klasikong lemon meringue pie ay ang perpektong balanse ng mamantika at malutong na crust, maasim na palaman, at matamis na meringue topping. Napanatili ng resipe na ito ang lahat ng mahahalagang sangkap, ngunit...

Makakahanap ka ng maraming recipe ng Korean fried chicken online, gamit ang iba't ibang pamamaraan at sangkap. Gayunpaman, ang recipe na ito ay nananatiling tapat sa double-frying technique para sa mga klasikong...

Pinagsasama ng masarap na tinapay na panghimagas na ito ang pinakamahusay na klasikong brioche at Neapolitan ice cream. Ang masa ay nahahati sa tatlong bahagi, bawat isa ay hinaluan ng mga lasa ng Neapolitan...

Para masiguro ang malutong na inihaw na gulay, ikalat ang mga ito nang pantay-pantay hangga't maaari sa baking sheet. Ang pinaghalong katas ng dayap, bawang, asukal, at pulang paminta ay nagbibigay sa mga ito ng iba't ibang lasa at...

Ang paggawa ng isang fairytale gingerbread house ay isang masayang aktibidad sa taglamig para sa pamilya. Ang mga gingerbread cookies na gawa sa masa na ito ay sapat na matibay upang suportahan ang bigat ng mga dekorasyon ng kendi, at kasabay nito...

Ang ganda ng pork loin ay madali itong ihanda at masarap. Para maging kahanga-hanga ang hitsura ng karne, balutan lang ito ng pinaghalong crispy...

Ang nilagang beef brisket na ito ay makatas at may kaaya-ayang matamis-maasim na lasa. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at pista opisyal. Ang pamamaraang ito—isang mahabang pag-ihaw sa oven—ay nagbibigay-daan...

Ang Pistu ay isang sarsang Pranses na katulad ng Italian pesto, ngunit walang dagdag na mani at kadalasan ay walang keso. Ang base ng sarsang ito ay mabangong langis ng oliba na hinaluan ng bawang at sage. Ang parehong langis na ito...

Ang mabilis na ulam na ito na "mga bisita sa pintuan" ay handa sa loob ng ilang minuto gamit ang frozen na salmon. Ang isang multicooker na may foolproof pressure cooker function ay makakatulong, mabilis...

Maghanda ng Spanish-style salmon fillet at i-bake ito sa isang baking sheet na may kasamang berdeng olibo, pulang sibuyas, bell pepper, at mga bread cube na binabad sa olive oil. Ang kakaibang lasa ng ulam...

Ang walang butong baboy ay nilagyan ng sariwang parsley at dahon ng sage, binalot sa manipis na hiwa ng bacon, at inihurno sa isang baking sheet na may kasamang maliliit na patatas at mga hiwa ng pulang sibuyas. Kapag...

Kung napagdesisyunan mong bumili ng pre-made na smoked ham on the bone para sa kapaskuhan para makatipid ng oras at pagod, ang simpleng recipe na ito ay makakatulong sa iyo na madaling baguhin ito at bigyan ito ng lutong-bahay na itsura. Ito...

Ang Porchetta ay isang tradisyonal na Italian pork roll na pinalamanan ng mga mabangong herbs. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pork shoulder, hiniwang manipis para makagawa ng manipis na patong...

Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na Chinese dumplings na may karne ng baboy, repolyo, at mga pampalasang Asyano. Ang mga dumplings ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng masarap na sesame sauce.

Ang mga dumplings na Asyano na ito ay naiiba sa mga karaniwan hindi lamang sa kanilang kakaibang lasa kundi pati na rin sa kanilang hugis at paraan ng paghahanda. Ang palaman ay gawa sa giniling na baboy na may mga pampalasang Tsino at binalot sa masa...

Ang malutong at malambot na baklava na ito ay puno ng tinadtad na mga walnut at pistachios at ibinabad sa isang kahanga-hangang honey-citrus syrup na magandang ipinapares sa palaman na may lasa ng mani at mga pahiwatig ng...