Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Magluto ng masarap at ginintuang manok nang walang abala sa iyong slow cooker. Dahil sa ilang mga trick, lumalabas itong parang manok na inihurno sa oven. Kuskusin ang manok ng pinaghalong pampalasa at ilagay ito sa slow cooker nang...

Ang sikreto sa katakam-takam at lambot ng karneng ito ay nasa matagal at mababang temperaturang pag-ihaw nito. At ang napakasarap na lasa ng baboy ay hinaluan ng maanghang na pasta ng jalapeño peppers, bawang, cumin,...

Ang lomo ng baboy na may buto ay mukhang marangya at maligaya. Ito ay inihurno nang buo at hinihiwa sa magkakahiwalay na hiwa bago ihain. Bago ilagay ang lomo sa oven, ibuhos ang kumukulong...

Ang mga pampagana at mga putahe na nakatuhog ay laging kakaiba ang itsura at talagang nakakaakit sa mga bisita. Hindi mo kailangan ng grill o barbecue para sa mga maliliit na kebab na ito. Ang mga beef cube ay pinirito sa kawali, at...

Ang hipon na binabad sa pinaghalong toyo, luya, katas ng dayap, at bawang, at pagkatapos ay inihaw, ay talagang masarap. Ang malalaking sugpo ay pinakamainam para sa resipe na ito...

Paborito ng pamilya ang baryasyong ito ng sikat na ulam na Chicken Marsala. Sa halip na pritong manok, gumagawa kami ng masarap na meatballs na inihahain sa mushroom sauce na may Marsala wine. Sa kabila...

Ang Sufganiyah (o sufganiyot) ay malambot at malambot na mga donut na tradisyonal na kinakain sa panahon ng pista ng mga Hudyo na Hanukkah. Sa Israel, iba't ibang uri ng donut na may iba't ibang palaman ang inihahanda at ibinebenta sa panahon ng pista...

Ang funnel cake ay isang kahanga-hangang panghimagas sa oras ng tsaa, nakapagpapaalala ng isang maliit na sanga, at napakasimple na parang ginawa ito mula sa simula. Isa itong Amerikanong panghimagas sa perya, at tinatawag nila itong...

Maghurno ng apat na magkakaibang lasa ng holiday cookies sa isang baking sheet. Lahat ng ito ay mga klasikong Amerikano na paborito ng mga bata at matatanda! Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng cookie dough na binili sa tindahan...

Ang Gravlax ay isang pampagana para sa malamig na pulang isda na tradisyonal na inihahanda sa Scandinavia, Iceland, at Finland. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng sariwang fillet ng salmon. Ito ay hinihiwa sa kalahati,...

Ang mabango at sopistikadong pinausukang isdang ito ang pinakamadaling gawin na pampagana, ngunit napakasarap ng lasa! Kahit anong pinausukang isda, salmon man o mackerel, ay puwede na. Bukod pa rito...

Mag-alok sa iyong mga bisita ng iba't ibang uri ng keso mozzarella bilang pampagana sa alak, hindi lamang isang simpleng hiniwang keso, kundi isang kumpletong bar na may karagdagang meryenda para makagawa sila ng sarili nilang crostini...

Ang napakahusay na kombinasyon ng lemon at magaspang na giniling na itim na paminta ay nagbibigay sa pabo na ito ng kakaibang lasa at masaganang aroma. Ang manok ay kinuskos sa loob at labas na may pinaghalong balat ng lemon at paminta, at...

Ang inihaw na dibdib ng manok ay inihahain kasama ng magaan na sarsa ng lemon na ginawa sa parehong kawali, at pinalamutian ng inihurnong butternut squash at mga lemon. Ang nakakapreskong lasa at aroma ng citrus ay perpekto...

Ang ulam na ito ay hinaluan ng aroma ng mga pampalasang Indian na ipinares sa mabangong cilantro. Ang napakasarap na lasa nito ay pinatitingkad ng isang espesyal na sarsa na gawa sa sariwang cilantro at maanghang na sili na serrano, na...

Isa sa mga pangunahing sangkap ng frittata na ito ay natural na pinausukang keso Gouda. Binibigyang-diin nito ang masarap na aroma at lasa na tiyak na magugustuhan ng lahat, kahit na ang mga hindi sanay kumain ng omelet nang walang...

Ang inihurnong brie appetizer na ito sa mangkok ng tinapay ay ang perpektong pagpipilian para sa mga mas gusto ang malasang meryenda kaysa sa matamis. Ang maalat at kremang brie ay inilalagay sa mangkok ng tinapay at nilagyan ng...

Ang mga hipon ay inihurno sa masarap na sarsa ng Fra Diavolo sa mga simpleng tartlet na gawa sa isang piraso ng masa. Para mabuo ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng isang maliit na lata ng muffin. Para sa 12 servings, kakailanganin mo lamang ng anim...

Maaari mong iprito ang steak para sa appetizer na ito nang maaga at ilagay sa refrigerator, o gumamit ng tirang pritong steak, hinihiwa ito nang manipis sa buong butil. Ang ilalim ng appetizer, malutong...

Kung natikman mo na ang Sicilian arancini sa isang restawran, alam mo na kung gaano ito kasarap. Sa resipe na ito, ang mga bola-bola ng risotto ay iniluluto sa breadcrumbs na may Italian herbs at pinirito sa hangin hanggang...

Ang beetroot at cashew dip ay isang masarap at masustansyang pampagana na maaaring ihain sa mga bisita kasama ng potato chips o mga hiwa ng sariwang gulay para sa pagsawsaw. I-blender ang dip hanggang...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng malutong na filo pastry, chewy at malambot na Gruyere cheese, at matamis-maasim na cranberries. Ang appetizer na ito ay mukhang elegante at sopistikado, ngunit medyo simple at...

Ang resipe na ito ay isang pagtatangka na gayahin ang pritong hipon na inihahain sa mga restawran. Ang resulta ay hindi kapani-paniwala! Ang malambot na hipon, na nababalutan ng napakalutong na ginintuang crust, ay inihahain sa matamis at maanghang na...

Ang mga matingkad na pula at berdeng deviled egg na ito ay magdedekorasyon sa iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon o Pasko na parang mga palamuting Pamasko. Para kulayan ang mga puti ng itlog, kakailanganin mo ang angkop na pangkulay ng pagkain, at para sa palaman...

Ang mga ginintuang at malutong na wonton na ito na may pinong cream cheese filling, tinimplahan ng hot sauce at berdeng sibuyas, ay tiyak na magugustuhan ng iyong handaan. Mayroon silang perpektong tekstura at nakamamanghang...

Ang mga pritong atsara ay isang sikat na meryenda sa Katimugang Estados Unidos. Mas pinaganda pa ito ni Molly Yeh at ipinares ang mga ito sa keso Havarti. Ang resulta ay mas masarap pa: malutong na mga piraso ng masa ng egg roll,...

Ang mga makatas na meatball na ito na inihurno sa oven ay maaaring ihain bilang pampagana sa kapaskuhan, na may kasamang mga tuhog o toothpick sa malapit para sa pagtusok. Ang mga adobong jalapeño, na idinagdag sa mga meatball, ay nagdaragdag ng kaunting lasa...

Habang naghihintay ang iyong mga bisita ng hapunan, ihain sa kanila ang kahanga-hangang pampagana ng keso na hugis puno ng Pasko. Madali itong gawin, ngunit mukhang kahanga-hanga at nakakaaliw. Gawin ito gamit ang pinalamig na keso...

Ipinagmamalaki ng maligayang pie na ito ang mala-kristal na palaman ng mint na nakapatong sa isang malutong na chocolate crust sa ibabaw ng isang patong ng dark chocolate, na nilagyan ng malambot na...

Tulad ng karamihan sa mga gingerbread cookies, ang keyk na ito ay lalong nagiging masarap sa paglipas ng panahon. Kapag unang inihurno mo ang mga patong, magiging magaan at mahangin ang mga ito. Kung babalutin mo ang mga ito sa plastic wrap at iiwan magdamag, magiging...

Kung hindi ka makahanap ng angkop na plato para sa iyong hapunan ngayong Bagong Taon o Pasko, maghurno ng nakakain at palamutian ito nang naaayon! Para magawa ito, kakailanganin mo ng platong hindi tinatablan ng init (tulad ng...

Ang Kransekage ay isang kahanga-hangang panghimagas na Scandinavian na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "wreath cake." Ang cake ay binubuo ng maraming singsing na may iba't ibang laki, na inihurno mula sa...

Ang Danish Christmas bread (Julekage) ay mabango ng cardamom at cinnamon at puno ng pinatuyong prutas, minatamis na balat ng dalandan, at mga mani. Huwag matakot sa mahabang listahan ng mga sangkap: karamihan sa mga ito ay medyo...

Isa ito sa mga panghimagas na hindi mo mapigilang titigan. Ang mga indibidwal na cheesecake na ito ay hugis mahiwagang mga snow globe at hindi na kailangang i-bake. Ang bawat cheesecake ay inihahain sa isang graham cracker crust...

Ang mabangong challah na ito ay gawa sa palaman na mantikilya, bawang, at sibuyas. Ang mga hilaw na gulay ay binabalot sa bawat piraso ng masa ng lebadura, na pagkatapos ay tinirintas upang maging isang tradisyonal na tirintas.

Ang pera ng Hanukkah (Hanukkah gelt) ay tradisyonal na ibinibigay sa mga bata tuwing kapaskuhan para sa mga matatamis. Ang tradisyong Hudyo na ito ay nagsimula pa noong sinaunang panahon bilang isang insentibo para sa mga bata na pag-aralan ang Torah. Sa paglipas ng panahon, kasama ang totoong...

Hubugin ang mahiwagang winter cocktail na ito na parang taong-niyebe. Ang panghimagas na ito ay magmumukhang maganda sa isang salu-salo tuwing Pasko o Bagong Taon. Ang base ng eggnog ay maaaring gawin nang maaga at ihain nang buo...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang sikat na Chinese dim sum appetizer: malutong na toast na may hipon at sesame paste. Madaling ihalo ang paste, ipinapahid sa mga hiwa ng puting tinapay, at mabilis na nalulusaw ang toast...

Ang isang matingkad, malutong, at bahagyang maasim na salsa verde na gawa sa mga gherkin at capers ay tamang-tama para balansehin ang masaganang lasa ng pritong brie. Ang mga nakapirming piraso ng brie ay binalutan ng double breading...

Ang mga pampagana na nakatuhog ay laging mukhang kaakit-akit, kahit na wala ka sa isang piknik, at mas madali rin itong kainin nang hindi madudumihan ang iyong mga kamay. Iminumungkahi ni Ree Drummond na gumawa ng ilang magagandang kebab para sa kapaskuhan...

Gumamit ng binibili sa tindahan na masa ng pizza para gawin ang mga masasarap na tinapay na hugis-buhol na may bawang, perpekto bilang pampagana o pamalit sa tinapay na pangtanghalian. Ang mga buhol ng masa ay inihurno sa isang kawali na bakal at...

Bagama't maaaring gawin ang mga tamale sa buong taon, ang mga Mesoamerican corn roll na ito ay tradisyonal na inihahain tuwing pista opisyal. Maaaring iba-iba ang mga palaman—manok, baboy, o baka—kahit ano pa...

Ang sawsawan na ito na may apat na sangkap ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa kombinasyon ng matamis, maalat, at malasang lasa ng paminta. Masarap itong ihalo sa mga sawsawan o bilang bahagi ng cheese platter. Ang base...

Ang masarap na hapunang ito ay sabay-sabay na niluluto sa oven, kaya hindi mo na kailangang buksan ang kalan. Kasama sa maligayang panghimagas na ito ang orange-glazed ham, stuffed mushrooms, baked...

Ang festive roll na ito ay kasing sarap ng cake, pero medyo hindi gaanong bongga, at magdadala ng maaliwalas na kapaligiran sa iyong pagdiriwang ng Pasko. Gawa sa gingerbread sponge, maanghang at malambot,...

Ang Aloo tikki, isang malutong na potato patty, ay isang sikat na meryenda sa India. Madalas itong pinalamanan ng dinurog na berdeng gisantes at inihahain nang mainit diretso mula sa kawali. Sa mga lansangan ng Delhi,...

Ang white bean pasta na tinimplahan ng bawang at pulang paminta ay isang magandang pampagana para sa mga salu-salo at pista opisyal. Ang prosciutto, na hinalo sa isang food processor na may...

Gamit ang resipe na ito mula kay Ree Drummond, ang iyong pabo para sa kapaskuhan ay magiging tunay na espesyal! "Gustung-gusto ko ang paglalagay ng brine sa aking pabo, at ang isang ito ay talagang napakasarap," sabi ni Ree. Bago i-litson,...

Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa isang tuyong marinade na gawa sa mga pampalasa na tipikal sa lutuing Tex-Mex – cumin, kulantro, ancho chili, onion powder, at lahat ng masasarap na bagay...

Ang mga indibidwal na pizza na ito ay gawa sa pinakamasasarap na sangkap, na nagiging mas masarap kapag pinagsama-sama! Hindi mo kailangan ng masa o oven para gawin ang mga ito. Ang base ng pizza ay...